糖質制限をしていると血液検査で次々とデータが正常化していくのに、LDLコレステロールが上昇してしまい、異常値を示すことがあります。そういう私もLDLが高値です。いつの間にかLDLコレステロールは「悪玉」、HDLコレステロールが「善玉」という洗脳がされていますので、LDLが上昇すると非常に気になる方もいると思いますし、医師もLDLコレステロールが高値という理由だけで、スタチンを処方しようとします。 しかし、もうすでにわかっている通り、LDLにも種類があります。LDLそのものは末梢の細胞が細胞膜を作ったりする材料を運ぶ、という重要な役割があり、非常に大切で不可欠なものです。だからLDLというだけで悪玉と呼ぶのは非常にレベルの低い話になります。人体に悪影響なのはLDLの中でも小粒子LDLです。この小粒子LDLは酸化LDLに変化しやすく、動脈硬化の原因、心筋梗塞や脳梗塞のリスクを高くするものなので
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