宮城県の気仙沼港を基地に近海マグロはえ縄漁を手がける気仙沼市の「気仙沼かなえ漁業」は、新規乗組員の確保を目的とした操業体験を６月に実施する。船員の採用を担う県北部船主協会（同市）によると、同港所属の近海船では初の試みで全国的にも珍しいという。 気仙沼かなえ漁業が所有する近海マグロはえ縄船＝気仙沼港 募集するのは４０歳未満の３、４人程度。６月中旬ごろから１４０トンクラスの近海船に乗り込み、小笠原沖などで２５日前後の航海を体験してもらう。居住地は問わないが、近海船は１カ月操業して水揚げし、２、３日休むサイクルを繰り返すため、なるべく近隣の居住者が望ましいという。 操業体験中は投縄や釣り針の数を減らし、参加者への教育を重視する方針。期間中は正規の漁船員として雇用し、給与を支払う。 東日本大震災で被災した市内の６漁業会社が共同出資し、２０１８年に設立された同社は近海船７隻を所有する。日本人乗組員４

テレビ番組の「人情社長」を求めて茨城へ 土曜朝6時から大行列ができる食堂が、茨城県にある。テレビ番組で紹介された『土浦魚市場食堂』だ。2000円でマグロ食べ放題、当日が誕生日の顧客には3000円相当の魚をプレゼントする大盤振る舞いで、早朝から長蛇の列ができるという。 魚市場の社長は元金融マン。テレビの取材を受け、「右も左もわからないころに助けてくれたお客さまへの恩返しのため、『採算度外視』でサービスしている」と語った。 「たとえビジネスとして大きく儲からなくても、苦しいときに助けてくれたお客様のために」。そんな人情物語を求め、「土浦魚市場食堂」を訪れることにした。 日本列島を大寒波が襲った2025年2月8日、朝7時の気温はマイナス1℃、よく見れば雪までチラついている。それでも魚市場食堂には、既に50人以上の客が列を作っていた。 「採算度外視でやっていたら、ビジネスなんて続かないでしょ」

本年度限りで廃止となる青森県むつ市脇野沢の観光遊覧船「夢の平成号」の最後の運航期間が21日、スタートした。好天の下、地元脇野沢小・中学校の子どもたち16人が近くの鯛島周辺を巡る体験乗船を楽しんだ。

海底に眠る「紫電改」、戦後80年機に引き揚げプロジェクト始動　2連式20ミリ機銃とみられる物体など確認、命日に初の慰霊祭　阿久根 鹿児島県阿久根市脇本の海に旧日本海軍の戦闘機「紫電改」が不時着してから８０年となった２１日、搭乗していた林喜重（よししげ）大尉（戦死後少佐に昇進）の慰霊祭が海岸近くの慰霊碑であった。機体の引き揚げを目指す市民団体が初めて命日に開き、約３０人が冥福を祈った。 同機は１９４５（昭和２０）年４月２１日、海軍第一国分基地（霧島市）を飛び立ち、出水上空でＢ２９編隊と交戦して不時着。地元住民が救助に向かったが、林大尉は既に絶命していた。海岸近くに慰霊碑が建てられ、海軍航空隊の関係者らが集まることもあったが最近は途絶えていた。 慰霊祭を開いたのは出水地域の住民らでつくる「紫電改・林大尉機を引き揚げる会」（肥本英輔代表）。出席者は慰霊碑へ玉串をささげた。林大尉が通っていた旧制湘

千葉県船橋市のふなばし三番瀬海浜公園で、潮干狩りが解禁された。初の週末となった19日には家族連れら2595人が干潟に集まり、春の風物詩を楽しんだ。5月29日まで。　同公園は都心に最も近い潮干狩り場と…

屋久島に電気をエネルギーとするEV路線バスが導入され、セレモニーが開かれました。屋久島で路線バスを運行している岩崎グループは、島内初となるEVバスを導入し報道陣に公開しました。韓国の自動車メーカー「ヒョ…

いなばペットフード株式会社（いなば食品グループ 本社：静岡県静岡市/取締役社長 稲葉敦央）は、猫ちゃん用おやつとしてご好評いただいている「焼かつおちゅ～る」の容量とパックをリニューアルしましたので、商品についてご案内します。 日頃より「食べきれる量を探している」「まとめて購入したい」など、多くの声を頂戴しており、その想いに応えるかたちでのリニューアルとなります。 ■リニューアルポイント 大人気商品「焼かつおちゅ～る」の容量とパックを刷新！ ・12gから8gへと容量を見直し 「少量の方が使いやすい」「最後まできれいに食べさせたい」というニーズに応え、より食べきりやすいサイズに変更しました。 ・大容量の40本入りパックの新登場 多頭飼いされている方や、頻繁におやつタイムを楽しみたい飼い主様のために、大容量パックを新たにご用意しました。大量にストックしておきたいときや、旅行先に持っていく際も便利

トランプ米政権の関税引き上げ措置を受け、自民党の鈴木貴子水産部会長と野村哲郎参院議員（鹿児島選挙区）が２１日、ブリの養殖生産量が日本一の長島町を訪れた。政府はブリを輸出戦略上の重点品目に位置付ける。関税措置を巡る日米交渉は先が読めず、２人は「どのような結果になっても、最後まで生…

2025年4月22日 養殖魚のエサとなる昆虫のラボプラントを愛媛大学に新設 昆虫飼育の過程で出るフンが環境浄化用の活性炭となることを発見して活用 大日本印刷株式会社（DNP）と国立大学法人愛媛大学は、持続可能な食料供給を目指し、養殖魚のエサとなる昆虫（ミールワーム）を量産する共同研究を2023年8月に開始しています＊1。今回、ミールワームの量産を検証する施設（ラボプラント）を2025年4月に同学内に設置し、同年10月にはミールワーム粉末を年間3トン生産できる施設として本格稼働します。さらに、ミールワームの量産と事業化に向けた産学連携の「昆虫マテリアル研究講座」を2025年6月1日に同学内に新設します。 両者はまた、ミールワームの飼育工程の副産物として大量に出るフンが、周辺環境を浄化する活性炭として利用できることを発見しました。この活性炭は、空気や水をきれいにするために活用できると想定され、

漁獲量の低迷にあえぐ県魚・ハタハタの状況について話し合う会議が男鹿市で開かれました。 協議会には県や漁協の担当者などが出席し、県水産振興センターの研究員からハタハタの漁獲状況が説明されました。それによりますと去年９月から３月までのハタハタの漁獲量は沖合が１５トン。一方、産卵のため沿岸にやってくる「季節ハタハタ」の水揚げ量は２トンで合わせて１７トンでした。これは１９９５年の禁漁明けで最低の水準です。県は漁獲量が少ないと初漁日が遅くなる傾向であることを指摘しました。そのうえで、調査の結果１才～２才の小型魚が少なかったことなどから従来の小型魚だけ保護する方法の見直しや、ハタハタを食べるといわれるサメの利用を促進し、資源を守る方法を検討するよう提案がありました。出席した委員からは「漁師の手当てをしっかりしてほしい」などの意見が出されました。

春を告げる魚として知られる「コウナゴ」。そのまま食べても酢しょうゆにつけて食べてもおいしい旬の味覚ですが、県内でも数年前から全く獲れなくなっています。そのワケを探りました。 あわら市の波松海岸です。今シーズンの地引き網漁のスタートとなったこの日、豊漁を願って漁師たちが準備に追われます。 ■漁師 「(Q.何が入ってて欲しい？)やっぱりコウナゴ」 今から8年前に撮影された映像では、バケツいっぱいに水揚げされるコウナゴの姿が確認できます。 コウナゴは体長3センチほどの細長い魚で、あわら市の沖で漁が盛んに行われていて、浜で釜ゆでした後、天日干ししたコウナゴは「吉崎こうなご」のブランドで親しまれていました。

水産庁は２２日、太平洋側に生息するサバ類について、２０２５年漁期（７月〜２６年６月）の漁獲枠を２４年漁期から６割削減して１３万９千トンとする案を漁業関係者に示した。サバの成長が鈍り、親魚の資源量が減っていることを踏まえた措置。近年は漁獲枠を大幅に下回る漁獲量が続いており、実効性のある資源管理が課題となっている。 東京都内で開かれた意見交換会で提示した。これまで漁獲枠を８割減らす案も検討したが、漁業者からの要望を踏まえ規制を緩めた。５月２日の水産政策審議会を経て正式決定する見通し。 ２３年漁期は漁獲枠５１万トンに対して、漁獲量は１０万８千トンにとどまった。想定よりも資源状況が悪化しているためで、海水温の上昇や餌の減少などが原因とされる。漁獲量がさらに減れば、輸入品で代替する動きも出てきそうだ。 今年３月の国際会合で、太平洋公海でのマサバの総漁獲枠を３割減の７万１千トンとすることで合意した。日

記録的な不漁が続くハタハタについて資源をどう管理していくのか話し合う協議会が開かれました。 昨シーズンの水揚げは禁漁が開けて以降最も少ない17トンで、漁業関係者からは「このままでは漁師がいなくなる」と切迫した声が聞かれました。 漁業関係者や県の担当者などが集まったハタハタ資源対策協議会。 学識経験者　大竹敦座長 「ハタハタの資源状況が厳しくて、マスコミ等で報道されました通りかなり厳しい状況にあるのかと思います」 県水産振興センターによりますと、昨シーズンのハタハタの漁獲量は沖合が15トン、沿岸が2トンであわせて17トンでした。 禁漁が明けた1995年以降、最も少なくなった前のシーズンの1割ほどの水揚げにとどまっています。 秋田と青森、山形、新潟、それに富山の日本海沿いの5つの県の漁獲量を合わせてもおよそ40トンで、広域的な不漁でした。 県は、2020年以降12月の海水温が平均的に高い傾向に

シャープは22日、ジュースなどの飲み物をシャーベット状にできる冷蔵庫を発表した。建設現場など、夏場の猛暑での作業が多い企業向けに5月から貸し出す。通常の冷蔵庫で冷やした時よりも冷たい飲み物を手軽に飲めるため、熱中症の予防効果も期待できるという。2027年度に3000社へ導入を目指す。冷蔵庫に入れた飲み物が完全に凍らないための細かい温度設定を可能にした。飲み物を冷蔵庫から取り出した際に、容器を振

シャープは4月22日、市販のペットボトル飲料をフローズン状の飲料にできる「アイススラリー冷蔵庫」（RJ-AS7P）を開発したと発表した。5月22日から法人向けレンタルサービスを始める。 開発した冷蔵庫は1ドアタイプで、独自のファン制御と風路構造により、庫内の温度を最適に保ち、飲料を過冷却状態に維持できる。冷蔵庫から取り出したペットボトル飲料を振るだけで、簡単にアイススラリーを作れるという。9段階の温度設定機能を搭載し、スポーツドリンクや果汁飲料、コーヒー飲料など、さまざまな種類の飲料に対応する。通常の冷蔵庫としても使える。

養殖マダイのエサとして、価格が高騰している魚粉に代わって注目されているミールワームという昆虫を量産化するための施設が愛媛大学のキャンパスに完成し、２２日報道陣に公開されました。 公開されたのは、松山市にある愛媛大学樽味キャンパス内に完成した施設で、大学と大手印刷会社の「大日本印刷」が連携して設置しました。 愛媛大学などの研究グループは、養殖マダイのエサの原料にミールワームという昆虫の幼虫を使う方法を開発していて、価格が高騰している従来の魚粉に代わるものとして注目されています。 施設では、ミールワームを量産化するための技術開発が進められていて、これまで手作業で行っていたエサ作りやフンの分別などを自動化する機械の実用化に向けた検証などが行われています。 ことし１０月には施設を本格稼働させて年間３トンの生産を目指しているほか、将来的には食品の製造過程で出るクズなどをミールワームのエサに活用して、

愛媛大学と大日本印刷（DNP）はタイなどの養殖魚のエサとなる昆虫を量産する。10月に同大学内の検証設備を本格稼働させ、2028年度以降の商業化を目指す。魚粉などエサの多くは輸入に頼っているが、世界的な需要増加などで価格は上昇する。国内で調達できるエサを安定的に生産し、持続可能な養殖漁業につなげる。愛媛大とDNPは養殖魚のエサとなる昆虫の幼虫の量産に関して23年に共同研究を始めた。チャイロコメノ