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2014年9月5日のブックマーク (12件)

  • “ファミレス呑み”が人気の理由 - 社会 - ニュース

    エスカルゴとチキンをつまみにワインをたらふく呑んでも、これ全部で約1300円。「サイゼリヤ」恐るべし 今、外業界ではファミレスが好調だ。 5月末に日フードサービス協会から発表された、今年4月の外売上高を見てみると、前月に比べファミリーレストラン業態は約5%の売り上げ増となっている。 消費増税が実施されたばかりにもかかわらず、なぜファミレスは売り上げを伸ばしているのか? 外産業に詳しいフード流通ジャーナリストの齋藤訓之氏はこう分析する。 「ファミレスが売上高を伸ばした理由のひとつとして、最近打ち出している高級路線へのメニュー変更が挙げられます。増税のタイミングだったとはいえ景気は上昇傾向ですので、市場動向などを見極めたマーケティング戦略が当たったのでしょう」 一方で、居酒屋業態は約2%の売り上げ減。この理由は? 「いろいろありますが理由のひとつに、わざわざ居酒屋に入って呑まず、ファミ

    “ファミレス呑み”が人気の理由 - 社会 - ニュース
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    6月の記事。先日、近所のバーミヤンで昼間からおだをあげているグループがいて、メシを食ってるこっちが落ち着かなかった。場所を考えないと既存客を逃しそう。
  • 100の職業でどんな数学を使うのか1枚の表にまとめてみた

    前回の記事で「誰が、どんな数学を、どのように使っているか」の表がクリックしても大きくならない、見えない、見たい、なんとかしろ、という話があったので、それを。 Hal Saundersの書物When Are We Ever Gonna Have to Use This?にある 「100の職業人に聞きました、あなたが仕事で使う数学はどんなん?」をまとめた表をそのままスキャンして貼り付けるのもどうかと思ったので、これを元に、より多くの数学のスキル/知識を使う職業から順にソートして並べてみた。 Saundersは、職業人に使われている数学を60のトピックにまとめているが、これについても、より多くの職業で使われるものから順に並べた。 (クリックで拡大) 元のデータをgoogle spreadsheetにアップロードしました(2017.12.31) 元々このは、教科書に頻出するあまりに非現実的な応用

    100の職業でどんな数学を使うのか1枚の表にまとめてみた
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    2012年の記事。「数学なんか社会に出てからなんの役にも立たないのでは?」という疑問への回答。あなたの使わない数学は誰かが代わりに使ってくれているという指摘にしびれた。
  • 「出版不況」は本当か?--書籍まわりのニュースは嘘が多すぎる

    こんにちは、林です。ここCNET Japanではしばらくご無沙汰してしまいましたが、相変わらず電子書籍まわりで、ごにょごにょ、やっております。 6月には「なぜ電子書籍は嫌われるのか?」というセミナーをやらせていただきました。そこでも触れてるんですが、常々感じているのは「(電子)書籍まわりのニュースや記事には、ウソが多すぎる!」ということ。 「通説はこうですけど、ほんとはこうですよ」という記事を、CNET Japanでも何度か書かせていただきました。 書籍にまつわる都市伝説の真相--委託販売、再販制度は日だけなのか(1) Kindle価格の謎を解く--ジョブズの伝記はなぜ値上がりし、また値下がりしたのか なぜかわかりませんが、書籍、特に電子書籍がからむと、いつもはまともな方も、どうにも現実とずれたことを発言なさったりすることが、この数年常態化しております。 居酒屋や床屋でつぶやかれる分には

    「出版不況」は本当か?--書籍まわりのニュースは嘘が多すぎる
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    ふーん。じゃあ、オレが休業してたこの数年で媒体ごとの予算は減ってないのかな。周りからは「いよいよ低予算化と納期圧縮が進んでる」みたいな話しか聞こえてきてない気がするのだが。それはまた別問題?
  • 理研の再生研究に「最低評価」 文科省 STAP問題の対応のまずさ影響 - MSN産経ニュース

    文部科学省の独立行政法人評価委員会が、理化学研究所の平成25年度の業務実績評価で「発生・再生科学総合研究」と「法令順守、倫理の保持等」の2項目で「改善が必要である」という事実上の最低評価を付けたことが2日、関係者への取材で分かった。評価の急落で、理研の再生医療分野の予算に影響しそうだ。 理研の発生・再生科学総合研究は、神戸市の発生・再生科学総合研究センターが担い、25年度後半に問題化したSTAP(スタップ)細胞論文執筆者の小保方(おぼかた)晴子研究ユニットリーダーらが所属している。 文科省幹部は「他の研究成果への評価を一連のSTAPをめぐる問題の対応のまずさが打ち消している。低い評価は仕方がない」と話す。評価は外部委員が毎年度実施し、法人の運営や目標の設定に活用する。

    理研の再生研究に「最低評価」 文科省 STAP問題の対応のまずさ影響 - MSN産経ニュース
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    評価そのものはしかたない。ただ、下村文科相やらメディアやら、この評価に貢献した外野がいっぱいいる。できることならそこら辺にも言及して欲しかった(無理筋かなあ)。
  • 経済成長で少数言語が失われる、研究

    オーストラリア・シドニー(Sydney)のビジネス街を歩く少女(2013年3月7日撮影、資料写真)。(c)AFP/SAEED KHAN 【9月3日 AFP】経済的な繁栄は少数言語の最大の敵だとする研究が3日、英学術専門誌の英国王立協会紀要(Proceedings of the Royal Society B)に発表された。現在、少数言語が失われる恐れの高い「ホットスポット」はオーストラリアと北米の一部という。 研究チームは、動植物の絶滅リスクの判定に使われる基準を用い、存在が知られている世界6906言語の4分の1に消滅の危険性があると結論付けた。 ■北米や豪州で失われる先住民の言語 米アラスカ(Alaska)州では、2009年時点で先住民族アサバスカン(Athabaskan)の言語の話者が24人しかおらず、その子どもたちはその言語を学習していなかった。また、現在はオクラホマ(Oklahom

    経済成長で少数言語が失われる、研究
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    因果関係がおかしい、少数民族が経済成長からハブられているんじゃ、等というブコメ多数/日本でもアイヌ語や琉球語は、とか、今後も長く生き延びる方言はどこのものかとか。もやもや
  • 「世界はエボラ封じ込めの闘いに負けつつある」、国境なき医師団

    リベリアの首都モンロビア(Monrovia)にある緊急医療援助団体「国境なき医師団(Doctors Without Borders、MSF)」の病院で、隔離区画を出る医療従事者(2014年8月30日撮影)。(c)AFP/DOMINIQUE FAGET 【9月3日 AFP】緊急医療援助団体「国境なき医師団(Doctors Without Borders、MSF)」は2日、「世界はエボラ出血熱を封じ込める闘いに負けつつある」との見方を示した。 MSFインターナショナルのジョアンヌ・リュー(Joanne Liu)会長は米ニューヨーク(New York)の国連(UN)部でエボラ出血熱について報告し、世界の指導者たちはエボラ出血熱への対応に失敗しつつあると述べ、西アフリカに援助と要員を送る緊急の対応を求めた。 リュー会長は「世界保健機関(World Health Organization、WHO)

    「世界はエボラ封じ込めの闘いに負けつつある」、国境なき医師団
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    9月3日付。
  • 「ワインをよく知らない」、フランス人の7割 専門誌調査

    ワイングラス。仏西部ボクレティアン(Vauchretien)で(2014年8月11日撮影、資料写真)。(c)AFP/JEAN-FRANCOIS MONIER 【9月4日 AFP】世界に名だたる美とワインの国、フランス──。しかしフランス人の10人中7人が、「ワインをよく知らない」と答えている。 驚きの調査結果を発表したのは、仏ワイン専門誌「テール・ド・ヴァン(Terre de Vins)」。「ワインについて自分は詳しいと思うか?」との質問に対し、71%のフランス人が「いいえ」と回答。「知識豊富」と答えたのはわずかに3%だった。 この調査ではまた、ワインに関する知識と理解に、社会階級が大きく影響していることも見て取れる。主にデスクワークに従事する、いわゆるホワイトカラーの労働者では43%が「ワイン通」と答えたのに対し、肉体的な労働に従事するブルーカラーの人々では同16%にとどまっていた。

    「ワインをよく知らない」、フランス人の7割 専門誌調査
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    なにを目的にした調査だったんだろう/嗜好品についての知識が豊富なのは、おおむね可処分所得が多い層だとは思うのだが、日本の特産品マンガやアニメについてはどうなんだろう
  • デング熱とメディア と その周辺 - 感染症診療の原則

    9月4日は「代々木公園の蚊を調べていたらデングウイルスが見つかった」という報道発表があったそうです。 モスキートトラップの成果であり、感染源がわかり、全体の説明がつくようになって整理されてよかったのではないかとおもいます。 (医療機関にとっては9月3日までは少なくとも「この近辺に行った」が参考になります) 全然皆目見当もつかず、、、だとインターネットではすぐ虫よけ剤を売る会社の「陰謀論」とか、 世界転覆をたくらむ某団体によるバイオテロ説がでてきますし、 最近みていたら「放射能のせい」というのもありました。 風疹の流行もエボラもデングも被ばく被害を隠すための政府のたくらみだ!というTweetが気モードで リツイートされていたりします・・。 記者も何を書いていいのかわからず困っていたようですが(蚊のことはその分野の専門家にインタビューをすればいいんですよ) 「何をしたらいいんでしょう?」(今

    デング熱とメディア と その周辺 - 感染症診療の原則
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    怪しげな界隈が活気づいている話も出ている。
  • 吉野家の居酒屋新業態「吉呑み」の実力! 実験店舗が大好評で全国400店がオープン? (週プレNEWS) - Yahoo!ニュース

    吉野家の居酒屋新業態「吉呑み」の実力! 実験店舗が大好評で全国400店がオープン? 週プレNEWS 9月4日(木)6時0分配信 吉野家のちょい飲み店「吉呑(の)み」が人気だ。 吉呑みとは、1階と2階の2フロアからなる店舗の2階部分に飲酒スペースを併設した吉野家の新業態。JR神田駅店、東京駅八重洲通り店、西五反田一丁目店、調布駅前店、三軒茶屋店の都内5店舗と、大阪の十三店の計6店舗で営業中だ(8月29日時点)。 【写真】吉呑みメニュー その店内は、昼は通常の牛丼店だが、夕方から居酒屋スタイルに切り替わり、「生ビール」(310円*キャンペーン価格)や「角ハイボール」(350円)、「焼酎(芋・麦)」(各300円)といったアルコール類のほか、「まぐろ刺身」(300円)や「冷奴」(150円)など居酒屋の定番メニューが低価格で提供される。 吉呑みは今後も中目黒店、西新橋店、所沢駅前店、名古屋の千種

    吉野家の居酒屋新業態「吉呑み」の実力! 実験店舗が大好評で全国400店がオープン? (週プレNEWS) - Yahoo!ニュース
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    80年代「お一人様2本まで」の頃とは隔世の感がある。長居する客や酔っぱらい対策だったと思うのだが、そこはどうでもよくなったのかな。経営母体も時代状況も変わってるしなあ。
  • ガッキーはネギに驚いたの? チキンラーメンCMの真実を日清広報に聞いてみた - 週刊アスキー

    つまり、自分で入れていなかったネギが蓋をあけていたらチキンラーメンに入っていたために、新垣さんが目を丸くして驚いたというのです。 確かに、CMを見るとネギは始めは入っていません。ということは、この説を突っ込んで考えていくと、蓋の裏にネギがついていたとか、チキンラーメンのひよこちゃんがしかけた魔法だったとか、新垣さんには同居人(恋人?)がいて喜ばせるためにネギを入れてくれたとか、いろんなことが思い浮かびます。 いったい、この“ネギ”にはどういう意味があるのでしょうか!? 日清の広報に“ネギ”の謎について訊いてみました 気になったので日清品グループの広報に質問してみました。 「ネギは特に新垣さん以外の誰かが入れたなど設定されているわけではありません。新垣さんはネギに驚いたわけではなく、チキンラーメンおいしそうだから喜んだわけです」 ということです! ではなんで、始めはなかったはずのネギが入

    ガッキーはネギに驚いたの? チキンラーメンCMの真実を日清広報に聞いてみた - 週刊アスキー
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    広報さんとしてはお詫びでボケたつもりだったのにスベッてしまって今ごろ歯ガミしている。に100カノッサ。
  • Twitter、タイムラインをFacebook風にフィルタリングか 逆時系列ではなくなる可能性

    もうそれってタイムライン(TL)じゃないですよね。 先日、TwitterのCFOであるAnthony Noto氏が語ったところによれば、タイムラインが純粋な逆時系列での表示ではなく、一部、関連性に応じて表示される仕様に変更される可能性が出てきました。つまり、現在のFacebookのニュースフィードやGoogle+のストリームと同じように、サービス側によるタイムライン操作が強化されるということです。GIGAOMが報じています。 Anthony氏は「これまでのタイムラインはユーザーにとって最も適切なものではなかった」とし、その時点でタイムリーなツイートをタイムライン最上部に表示することでツイートをより良く整理することができるとして、タイムラインの仕様変更を示唆したとのことです。 今回明らかになった仕様変更は、全Twitterユーザーにとってタイムラインをより制御不能にするものです。すでにTwi

    Twitter、タイムラインをFacebook風にフィルタリングか 逆時系列ではなくなる可能性
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    広告ができるだけ長時間表示されるようにするってことなのかな。それとも「ユーザー」って広告主のことなのかな。どっちでも同じだけど。
  • ggsoku.com

    ggsoku.com
    kamezo
    kamezo 2014/09/05
    あらま。見てみたら失いたくない写真もあるな(ローカルのどっかにもあるとは思うが)。一括DL機能提供してくれんかな。