“ファミレス呑み”が人気の理由 - 社会 - ニュース

エスカルゴとチキンをつまみにワインをたらふく呑んでも、これ全部で約１３００円。「サイゼリヤ」恐るべし今、外食業界ではファミレスが好調だ。 ５月末に日本フードサービス協会から発表された、今年４月の外食売上高を見てみると、前月に比べファミリーレストラン業態は約５％の売り上げ増となっている。 消費増税が実施されたばかりにもかかわらず、なぜファミレスは売り上げを伸ばしているのか？ 外食産業に詳しいフード流通ジャーナリストの齋藤訓之氏はこう分析する。 「ファミレスが売上高を伸ばした理由のひとつとして、最近打ち出している高級路線へのメニュー変更が挙げられます。増税のタイミングだったとはいえ景気は上昇傾向ですので、市場動向などを見極めたマーケティング戦略が当たったのでしょう」 一方で、居酒屋業態は約２％の売り上げ減。この理由は？ 「いろいろありますが理由のひとつに、わざわざ居酒屋に入って呑まず、ファミレ

[Louis]

ファミレス独り呑みはよくやる。千円のマグナムボトルのワインを頼み、デキャンタにその日呑む分だけ移して残りは持ち帰って家呑み用に。

[kamezo]

６月の記事。先日、近所のバーミヤンで昼間からおだをあげているグループがいて、メシを食ってるこっちが落ち着かなかった。場所を考えないと既存客を逃しそう。

[maturi]

FastFood呑みができるのは１ｓｔ　Kitchenだけかな？　映画館呑みができる（コンセッションで持ち込み可能なビールが買える）のはどこだっけ…

[kkobayashi]

悪くないな

[plank]

　タモリ倶楽部でもずいぶん前にファミレス飲み特集していた。 2010年11月19日（金）「居酒屋じゃチョイ高　家飲みじゃ物足りない　飲みの新定番　ファミ飲み」

[mtochiki]

少し前に，スターバックスがお酒も売る様になるのが脅威だとかいう記事がありましたが，むしろ，こちらの方が影響はあると思うのですがね。。。　　　“ファミレス呑み”が人気の理由 | 週プレNews

[gamil]

確かに体裁を気にしないで良い呑みであればファミレスなどは安くて良い。