「ワインをよく知らない」、フランス人の7割 専門誌調査

ワイングラス。仏西部ボクレティアン（Vauchretien）で（2014年8月11日撮影、資料写真）。(c)AFP/JEAN-FRANCOIS MONIER 【9月4日 AFP】世界に名だたる美食とワインの国、フランス──。しかしフランス人の10人中7人が、「ワインをよく知らない」と答えている。 驚きの調査結果を発表したのは、仏ワイン専門誌「テール・ド・ヴァン（Terre de Vins）」。「ワインについて自分は詳しいと思うか？」との質問に対し、71％のフランス人が「いいえ」と回答。「知識豊富」と答えたのはわずかに3％だった。 この調査ではまた、ワインに関する知識と理解に、社会階級が大きく影響していることも見て取れる。主にデスクワークに従事する、いわゆるホワイトカラーの労働者では43％が「ワイン通」と答えたのに対し、肉体的な労働に従事するブルーカラーの人々では同16％にとどまっていた。

[You-me]

日本人だって寿司に詳しいかって聞かれたら結果は無残よ

[call_me_nots]

普通に多いと思う→”いわゆるホワイトカラーの労働者では43％が「ワイン通」と答えた”

[jt_noSke]

まぁアレやワイﾝの「よう知らん」とフランス人の「よう知らん」はレベルが違うかもわからんしな

[kamezo]

なにを目的にした調査だったんだろう／嗜好品についての知識が豊富なのは、おおむね可処分所得が多い層だとは思うのだが、日本の特産品マンガやアニメについてはどうなんだろう

[hevohevo]

僕は日本人だけど日本酒に詳しくない。

[mobanama]

レベルが高い集団内で相対的な評価をさせた結果と、絶対的な知識量を調べた結果は異なりうるけんね。

[dkfj]

単なる階層の問題だよね