瀕死状態の米国「牛乳」業界、老舗のボーデンも破産宣告 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）米国の牛乳メーカーの老舗「Borden Dairy（ボーデン）」が1月6日、米連邦破産法11条の適用を申請した。米国では消費者の牛乳離れが進み、昨年11月には最大手の「ディーン・フーズ（Dean Foods）」も破産法の適用を申請していた。 ボーデンは声明で、事業継続が困難なレベルの債務超過に陥ったと述べ、原料コストの上昇と市場の縮小により牛乳業界が苦境に直面していると指摘した。同社は破産手続きを進めつつ、当面は事業を継続するとしているものの、その後の見通しは明らかにしていない。テキサス州ダラス本拠のボーデンは、3300人の従業員を抱えている。 「当社は過去18カ月にわたり事業再編の努力を続けてきたが、コスト上昇や市場環境の悪化により、牛乳業界は非常に困難な状況に直面している」と、ボーデンCEOのTony Sarsamは声明で述べた。 合衆国農務省のデータで、米国人の牛乳消費量は2008年
