鶏肉めっちゃおいしい - はなこのブログ。鶏肉ってめっちゃおいしいよね。 とかいいつつも、わたしがそのおいしさに気づいたのは結婚してからなんだけども。 うちの実家では鶏料理はめったに食卓に並ばなかった。 母は小さい頃ニワトリに追い回されて以来、鳥恐怖症なのだそう。だから食べれないし肉にも触れない。ペットショップの可愛い小鳥すら怖がってる。 からあげだけはたまに手作りのものが出てきていたけど（お母さんよく頑張ったよね）。 ケンタッキーだって大人になってから初めて行った。 そんなわたしが結婚して家を出て、自分の家庭で料理を担当することになった。 実家でも料理は普通にしていたから、特に不安や戸惑いはない。 けれど夫から、鶏肉が好きだと言われたときには少し困った。 いや、わたしは鶏肉あんま好きじゃないんですけど…まあそんなに好きならちょっとは頑張ってみますけどねえ…。みたいな。 けっ、鶏肉かあ。とか思いながらそのときは軽くスルーした。 わ
