プロの広島風お好み焼き
広島の新名所 「お好み共和国 ひろしま村」 のえんじゃさんで、広島風お好み焼きを食べました。注文したのは、最もポピュラーな「そば肉玉」・・・ その出来上がりまでを写真に撮らせていただきました。 お店でお好み焼きが出来上がるのを見ているのは、結構楽しいもんです。何度も見ていると、今度は自分でやってみたくなるんです !! えんじゃさん・・・ 美味しいお好み焼き、そして写真を撮らせていただき、ありがとうございました !! ・場所 お好み共和国 ひろしま村 4F （広島市中区新天地5-23） ・おしな書き （...2001.9月頃） 広島風お好み焼き 野菜焼き \350- 野菜肉玉 \600- そば又はうどん肉玉 \700- 共和国焼き \1,200- トッピング チーズ・ねぎ・もち 各\200- その他... 焼そば・うどん、ねぎ焼き、 とんぺい焼き、鉄板焼き etc...
広島風お好み焼きの作り方（男の趣肴HP）fr
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『郵政見直し「官」「民」二者択一議論の虚しさ』
government of the people, by the people, for the people 人は二者択一が好きである。善か悪か、右か左か、苦か楽か。判断するのにこれほど分かりやすい整理の仕方はないが、悩みや争いのタネになることも確かである。 仏教や武士道の世界ではこれを「二見に落ちる」という。佐賀・鍋島藩の「葉隠聞書」は、敵と向かい合ったときの心構えとして二者択一の愚を戒めている。 生きるための一太刀か、死ぬための一太刀か。迷っている場合ではない。こういうときは迷わず「死ぬ気になれ」ということである。 すべてを天に任せて身を放り出す。それで初めて人は心が解き放たれ、心身が自在に動く。 マスメディアの論は、ほとんどの場合、二者択一的である。「官」か「民」か、などはその典型だろう。 今日の日経新聞は、郵政見直しの閣議決定に関する記事で、「官から民へ」の改革が後退しかねないと
人工妊娠中絶が合法なら姥捨て山も合法にしてみたらどうだろうか？ : 金融日記
こんにちは。藤沢数希です。 核兵器の話やテロや新型インフルエンザや殺人事件などはテレビで大々的に報道され、人々も大いに関心を持っているようです。 しかし、物事を科学的に分析して客観的に解釈することをサイエンティストして長年訓練されてきた僕のような人にとって、なぜこんな些細なことをみんな気にするのかさっぱり理解できません。 僕たちのような先進国の住人にとって、客観的にみればこんなことは取るに足らない極めて小さいリスクにすぎないからです。 毎日毎日、交通事故で何十人という人が日本で死んでいますし、それよりはるかに多くの人が植物状態になったり、重い後遺症を負う大けがをしています。 そして、万引きすらしたことがない善良な市民が、ある日突然殺人者になってしまうのです。 交通事故のリスクにくらべたら、メディアで大々的に報道されるほとんどのセンセーショナルな事件は非常に小さなリスクなのです。 大衆という
希望を捨てる勇気―停滞と成長の経済学、池田信夫 : 金融日記
希望を捨てる勇気―停滞と成長の経済学、池田信夫 池田先生が本を出しました。 この本は氏がブログで主張してきた内容をまとめたものです。 日本経済の問題点がとても分かりやすく網羅されています。 僕も池田先生や城氏と同様に、日本の終身雇用と年功序列の硬直しきった雇用慣行が日本の経済成長を阻んでいると思っています。 池田さんはＮＨＫで、城さんは富士通で、そのダメな仕組みをまざまざと見てきたわけですが、僕も日本の大学の腐りきった人事をいろいろと見てきました。 しかし、現在の民主党政権はこの雇用慣行をさらに硬直的にすることはあっても、よりよい方向に改善することは絶対にありえません。 なぜなら民主党の支持母体は労働組合だからです。 民主党は、岡田外務大臣が記者クラブをぶっこわしたり、前原国交大臣が無駄な大型公共事業を地方の政治家や住民の反対を無視して強引にストップしたり暗黙の約束をいきなり反故にして羽田
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