市販の味噌に物足りなさを感じておられる皆様方に! 播州こうじやの手作り米麹で「我が家だけのこだわり味噌」を作ってみませんか。 愛情いっぱい、家族の笑顔も作れます。 蒼井優さん主演のテレビドラマ「おせん」の味噌作りと塩麹の場面に播州こうじやの生米麹が使用されました。ドラマで登場しました塩麹も店主の手作りです。 味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。 米麹のことなら播州こうじやにお任せください。 播州こうじやは「感動」と「ご満足」の生米麹をお届けします。 播州こうじやの手作り米麹は、すべて昔ながらの手作りで製造しています。 機械こうじでなく、昔ながらの杉の木の箱での本来の手作り製法をかたくなに守り続けています。 本当に良質な麹は、手作りでしか生み出せないからです。 播州こうじやの米こうじ、リピーターのお客様の多い製品です。 お客様の声をご覧下さい。 お客様に喜んで頂くことが播州