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wineに関するkenkitiiのブックマーク (4)

  • アッシェンフェルターのワイン価格予測式をトレースしてみた

    1990年頃にアッシェンフェルターさん(Orley Ashenfelter)がビンテージワインの価格予測式(回帰式)を構築しました。精度はかなりよかったものの、当然ワイン評論家からはフルボッコにされました。という話を以前tokyo.RのLTで聞きました。 LTで時間が足りないせいもあってか(?)、式の各項の単位がよくわからなかったり、質は線型で増えるが価格はexpで増えるという説明があったりでちょっと気になって自分でその後調べてみました。ググってみるとこんな記事やこんな記事がヒットします。背景の物語には詳しくなりましたが、肝心の式についてはますます謎は深まるばかり。 その後どうもしっくりこなかったので自分で原論文をもとにトレースしました。ソースはここにあり、データもここにありました。 Rで読み込んでちゃっちゃと線型回帰すると となりまして、回帰の係数やRMSEは有効数字4~5桁まで原論文の

  • 【楽天市場】エラー

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  • サングリア - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "サングリア" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2017年3月) サングリア サングリア(西: sangría[注 1][注 2])は、スペインやポルトガルでよく飲まれているフレーバードワインの一種。 赤ワインに、一口大またはスライスした果物と甘味料を入れ、風味付けとしてブランデーあるいはスパイス(シナモンなど)を少量加え、一晩寝かす。 日では、酒類製造免許がないものが通常のレシピで造ると酒税法違反となる(後述)。 概要[編集] 使用する果物にはレモン、リンゴ、バナナ、オレンジなどがある。甘味料としては砂糖・蜂蜜あるいはオレ

    サングリア - Wikipedia
  • http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/wine/school/

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