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ブックマーク / banban.hatenablog.com (21)

  • もやしを茹でてごま油とラー油とポン酢で食べるよ - おうつしかえ

    もやし。 それはダイエット界でキャベツと一緒に語られる2大野菜。 しかも安い。 節約レシピ界でも語られる野菜です。 つまりお値段的にも、カロリー的にも、炭水化物制限的にも、わたしにぴったりな野菜です。そう。そうなの!野菜はどれも好きですが、小腹が空いたときにもりもりべるのに簡単手軽な野菜がキャベツともやしなのです。 メインとしてべ続けていると飽きます。 ですからダイエット的には キャベツに飽きたらもやし。 もやしに飽きたらキャベツ。 をメインローテーションにするとよいですね。 今はもやしのターンです。 もやターン。 [広告] もやしは買ってきたらすぐやっつけたいですね。 すぐダメになっちゃうから。 買い置くのではなくて、トレーニングの後に買って帰ったりして、テンションそのままに茹でるのがグー。 お湯を沸かしてもやしを1分半くらい茹でます。 シャキシャキ感があるほうが好き。 ニンジンとか

    もやしを茹でてごま油とラー油とポン酢で食べるよ - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/07/20
    おやつだったとは!(笑)間違いなくおいしそうです♪
  • 洗濯物を臭くさせないためにしていること2016夏 - おうつしかえ

    この季節になると部屋干し・家干しで臭くなるタオル類。もうタオルの臭いのはホントに腹が立ちます。誰にこの怒りをぶつけたらいいのかっ!えぇもちろん自分を責めるしかありません。そんな毎年恒例のわたしでしたが、ここ何年かは(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪ タオルの臭さとはおさらばしています。 これです。 これ。 banban.hatenablog.com banban.hatenablog.com ブコメも大変参考になります。 昨年と余り変わっていませんが、最近のわたしのタオル臭さ回避方法を簡単にまとめます。 部屋干しタオルが臭いのを回避する方法 そもそもバスタオルを使わない 洗濯機に洗濯物を入れない 洗濯機をまめに洗浄しておく 使ったタオルはバケツで酸素系洗剤につけ置き 洗濯するときににダバァとそのまま洗濯機に入れて洗濯 と、こんな感じでズボラにやっています。 [広告] 1)そもそもバスタオルを使わない

    洗濯物を臭くさせないためにしていること2016夏 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/07/14
    毎月の洗濯槽洗浄、見習いたいです!
  • 銀座 リヨン料理 サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ - おうつしかえ

    銀座7丁目にあるサラマンジェ。2006年虎ノ門にサラマンジェ ド イザシ ワキサカが2013年に移転してきたお店です。 銀座は大好きですし、お店の評判もとてもよいですし、お料理がボリューミーだという噂も聞いていたので「行きたいな」と思いつつ、銀座のフレンチなんて最近はすっかり敷居が高くなってしまっていました。近年のわたしの懐具合を考えると、敷居と言うよりもむしろ壁? さらに最近、ファッション的にも、ダイエット的にも、人間的にも自分にまったく自信がなかったじゃないですか。わたし(知らんがな?)。なので、ちょっと銀座に気が引けていたり。 でも、やっぱり行きたくて。そんなときにクーポンを見つけたので、タイミングを見計らって、お腹を空かせて行ってきました。 銀座|リヨン料理 サラマンジェ | Authentique Bouchon Lyonnais 結論を先に言ってしまうと、ここ最近で一番気に入っ

    銀座 リヨン料理 サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/06/05
    見た目にも楽しめるお料理はいいですね♪トマト水のジュレが美味しそうです(^^)
  • 色鮮やかなピクルスは作っても食べても楽しい。カンタン酢レモン - おうつしかえ

    そういえば、パプリカが安かったから買いました。セロリを買ったし、久しぶりにピクルス作ろうーと思ったのです。 酢の物や酸味の強いものが苦手です。 酢の物もできればべたくないと思っていました。出されればべますが、自分で作ろうとは思いません。 お酢は体によいそうなので、チキンを煮るときや、煮物に入れて煮たりしてべています。煮てしまうとわたしの苦手な酸味も飛びます。でもお酢成分はそれなりに残っている...と思います。それで充分じゃね?と思っていたのですが、自分で作るピクルスはおいしくてすっかりハマリ、去年の夏もいろいろ作っていました。 冬の間はあまり作りませんでしたが、いよいよ夏が近づいてくると、やっぱりサラダの脇にちょっと欲しくなる、酸味のあるピクルス。夏野菜も出回ってきますしね。 [広告] いつもは ワインビネガーか酢 塩、こしょう 砂糖 赤唐辛子 ローレル などで、適当にピクルス液を作

    色鮮やかなピクルスは作っても食べても楽しい。カンタン酢レモン - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/05/09
    レモンの爽やかな酸っぱさがこれからの季節にぴったりですね。彩りもキレイでおいしそうです♪
  • 鶏もも肉をフライパンで焼いて、野菜も焼いて、わしわし食べるよ。 - おうつしかえ

    焼きたてのお肉と野菜ってなんでこんなにおいしいんでしょうね。 最近こんなシンプルな鶏もも焼きと、焼き野菜にはまっています。 国産鶏もも肉 野菜を用意。 野菜はなんでもいいんだけど、 キャベツ タマネギ シイタケ など。 今回は小松菜とシメジも入っているのよ。 キノコ類は大好きなので、2種類以上は欲しいところ。 [広告] 鶏もも肉をしばし常温に置いて、 先のとがったフォークで えい!えい!!こんにゃろ!!と穴をブスブス開ける。 特に分厚めのところは念入りにブスブス。 ブスブス。 クレイジーソルトを振りかける。 クレイジーソルト 269g posted with カエレバ ジェーン Amazon 楽天市場 クレイジーソルトは高いから、少しだけにして、 あとは塩胡椒という手もある。 ローズマリーとかセージとか振りかける。 ↑ これポイント。 なんか物っぽくなるよ。 鶏には、少し濃いめかな?とい

    鶏もも肉をフライパンで焼いて、野菜も焼いて、わしわし食べるよ。 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/03/16
    鶏肉をはさみで切って食べるのが新鮮でした。さめないように一口分、なるほどです(^^)
  • 麻布かりんと。箱も袋も、いと可愛い。 - おうつしかえ

    麻布かりんと。 麻布十番駅からすぐのところにあります。 三〇〇年以上の歴史がある商店街と江戸時代の外国人居住に始まる国際的な香り。そんな麻布十番に、昔なつかしい、かりんとうのお店があります。麻布かりんと。街の空気を隠し味に、五〇種類もの味を揃えました。ひと口で、それぞれの味わい情緒が広がります。 でもね、麻布十番だけじゃなくて、あちこちにあります。 何かお土産を買おうかなーと思って目にした人も多いかも。 www.azabukarinto.com お土産にいいんですよ。 なぜなら!!! 箱も袋も可愛いから。 パッケージが可愛いから。 小分けされていてべるのに丁度いいから。 分けるのに丁度いいから。 [広告] 店内で商品を見てると迷って迷って迷いまくります。 味でも迷いますが、パッケージで迷っちゃうんですよ。 お値段も手頃ですし。 う゛ーーー 迷う。 五袋セットは、箱がキューブに近い感じにな

    麻布かりんと。箱も袋も、いと可愛い。 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/03/03
    レーズンかりんとが気になります(^^)
  • Bluetooth ワイヤレスヘッドセット Marque 2 M165が安くて軽くて電話をするのにもよかった - おうつしかえ

    お題「愛用のイヤフォン・ヘッドフォン」 わたしのスマホ。滅多に電話もかかってきませんし、かけることもほとんどありません。ツムツムをしたり、ツイッター見たり、ブログを覗いたりするくらいしか使っていないんですよ。悲しいことに。寂しいことに。別にいいけど。 だがしかし、 母との定期連絡には使います。この母との定期連絡が重荷だったりするんですね。そう。別に何と言うこともないですが、何と言うこともない話をする時間。思いがけずに長話になることもあり、この時間がもったいなく思えて、ついついご無沙汰してしまいます。 これを解消すべく、 できるだけ気軽に電話をかけられるように=電話をかけながらいろんなことができるように イヤホン買いました。 [広告] 以前、通話できるイヤホンも買いました。音楽も聴けるように、こんなタイプの。カナル型イヤホン。これじゃないけど。 AIKAQI 高音質 インナーイヤー型イヤホン

    Bluetooth ワイヤレスヘッドセット Marque 2 M165が安くて軽くて電話をするのにもよかった - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/02/25
    スマホにして通話用に買いたいと思って半年以上過ぎていました。軽くて音が途切れないとのこと、いいですね♪
  • デカダンス ドュ ショコラ Decadence du Chocolat バレンタイン限定 - おうつしかえ

    やっぱりバレンタイン限定に心惹かれますね。 デカダンス ドュ ショコラのバレンタイン限定ボンボンです。 バレンタイン限定ボンボン4 個と人気の定番ボンボン2個入り。 でもね、どれが限定かわからなくなっちゃった。 [広告] 限定ボンボンは、ワイン、シャンパン、フランボワーズのリキュールを効かせ、見た目も味も大人なボンボンに仕上げました。 デカダンス ドュ ショコラ >ボンボンショコラ6個入り decadence.jp デカダンス ドュ ショコラはグローバルダイニング系列です。 Decadence du Chocolat Online Shop 銀座と茗荷谷の2店舗。 グローバルダイニングといえば、LB6六木にも行きました。 www.lb6.jp エイジングビーフをべに行ったのですが、エイジングビーフよりもポークとかその他のちょっとしたお料理のほうがおいしくて(インパクトがあって)、「あ~

    デカダンス ドュ ショコラ Decadence du Chocolat バレンタイン限定 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/02/15
    貧乏性の私はきっと1日1個しか食べられません(^^ゞ
  • バレンタインに1080円で買うGODIVAのチョコは女子向け自分用に - おうつしかえ

    バレンタインデーにはやっぱりGODIVAでしょ!っていうのがね、どうかと思っていたりするんですよ。GODIVA贈っておけばいいでしょ。GODIVAなら間違いないでしょ。GODIVA無難でしょ。っていうのがね、チャレンジャーなレジスタンスななわたしとしてはちょっと体制側って言うかGODIVAそぐわないというか。 で、バレンタインのチョコですよ。そこにも一言言いたいんですが、バレンタインのチョコって「パッケージ可愛くしてお高くなっている」っていう感じがするんですよ。「パッケージ可愛くしてイベント感出してお高くなっている」という感じがしてやまないわけです。じゃー買わなきゃいいじゃん!!いや、でも、しかし!!バレンタイン限定のお味とかもあって、心惹かれたりしちゃったりするわけです。 そんなわけでバレンタインデー(自分用)に1080円で買えて、おいしい可愛いものを探しましたが、GODIVAは2度素通

    バレンタインに1080円で買うGODIVAのチョコは女子向け自分用に - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/02/02
    チョコを食べ終わっても取っておきたい箱ですね(^^)
  • バンホーテンVan Houtenココアの思い出と、バンホーテンチョコレート - おうつしかえ

    小さいころの冬。うんと寒くなると母がココアを作ってくれました。それはバンホーテン Van Houten のココア。ココアはやっぱり森永~♪ではなく、母にとってはバンホーテンのココアこそが正統でおいしい冬の飲み物だったのです。 www.vanhouten.jp ココア製造、そのリーディング カンパニーの証バンホーテンは世界で初めて開発した「ダッチ プロセス」の功績により、1828年、オランダ国王WilliamⅠ世から栄誉の勲章を授けられました。以来、バンホーテンのココア製造技術は、現在までも脈々と受け継がれています。ココア製造のリーディング カンパニーとして、2世紀を迎えようとするバンホーテン社。そのたゆみない歴史は、まさにココアの歴史。「ココアといえばバンホーテン」の証です。 バンホーテンの歴史はココアの歴史 - バンホーテン 純ココアとは Q ココア バターとはなんですか?乳製品のバター

    バンホーテンVan Houtenココアの思い出と、バンホーテンチョコレート - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/01/28
    やさしいお母さまですね(^^)DANSKのバターウォーマーを持っていますが、コロンとした姿がかわいいです♪
  • 新宿で気軽に食べたいロシア料理スンガリー - おうつしかえ

    ロシアレストランのスンガリー。 新宿東口店と 新宿西口店があります。 東口店は東口というよりも歌舞伎町の横という感じですね。 牛の達人のお隣。 寒い日はこういう感じのお店が嬉しいです。 しかも、ロシア料理。 あたたまらないわけがない。 [広告] 木の扉を開けると、可愛らしい螺旋階段。 うわ。テンション上がる。 入口でコートを預かってもらって、テーブルにつきます。 前酒も考えたのですが、グルジアワインがグラスであったので、それをいただくことにしました。もちろん赤で。 今年もグルジアワインが入荷しました。そして、美しく広大な南ロシアからも美味しい最新のワインが入荷しました。クラスノダルやソチの周辺では、その温暖な気候を利用して美味しいワイン造りが丁寧に行われいます。そんな白ワインをよく冷やして、または、欲をそそる芳醇な赤ワインに合わせて、スンガリーは心も体も温かくなるロシアの冬のお料理

    新宿で気軽に食べたいロシア料理スンガリー - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/01/15
    寒くなるとロシア料理が食べたくなるお気持ち、よく分かります(^^)テーブルチェックも外国気分を味わえますね。
  • 目標を達成するための秘訣は。 - おうつしかえ

    まずはこれを見てくださいね。 箱根駅伝スペシャル エイジゲート | サッポロビール ロングバージョン60秒 Bをご覧ください。 箱根駅伝テレビ観戦でいつも楽しみにしているのが、大和ハウスのCMです。面白いんですよー。でも今年はなぜだか不調。 [広告] 代わりにピクッとしたのが、この黒田博樹のインタビューでした。 【米国はこう見ている】NY地元紙が黒田博樹の不在を改めて惜しむ 「ヤ軍先発陣安定の鍵だった」 | Full-count | フルカウント ―野球・MLBの総合コラムサイト― 「24時間仕事バカ!」の熱狂人生 黒田博樹 プロ野球選手|ヒューマン|WEB GOETHE 黒田博樹が激怒した当の理由とは。内角球には「自覚と技術」が必要だ。 - プロ野球 - Number Web - ナンバー 「燃え尽きた」シーズンを経てなお、黒田博樹が現役続行を選択した理由。 - プロ野球 - Numb

    目標を達成するための秘訣は。 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/01/11
    小さな目標のクリア、私も忘れがちです。積み重ねを大切にしたいです。
  • ことしもよろよろよろしくね2016 - おうつしかえ

    眠い。 疲れてる。 忙しい&寝不足 でございます。 今年もよろしくお願いします2016 今年もよろよろ2016 朝はお節をべました。 おいしかった。 けど、かなり残った。 ちまちまべよう。 でも一番おいしかったのは、〆に 鮭といくらを炊きたてのご飯にのせて、お茶漬けしたことかな。 ◇ 今日は元日でしたが、午後から病院を探して病院へ行くことに。 正月から病院を探して病院へ行ってきた。連れていった。元日なのに見舞客や急患でそれなりに賑わっていて、でも開いててよかった感。いろいろありがとうと思う。検査結果待ち。— ばんばん (@banban201405) 2016年1月1日 いろいろ感謝。 ちょっと疲れちゃってよろよろなんだけど 感謝から始める2016。 皆様におかれましても、楽しいことや、わくわくすることが、たくさんある1年でありますように。 今日はここまで。 今週のお題「年末年始の風景」

    ことしもよろよろよろしくね2016 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2016/01/02
    美味しそうなおせちですね(^^)休める時は休んでくださいね。今年もよろしくお願いします。ブログ更新を楽しみにしています♪
  • 2015年に観た映画のおすすめとつらつら感想。 - おうつしかえ

    今年見た映画をつらつらと振り返ってみましょう。 新作、旧作、を取り混ぜて。 でも映画鑑賞数も、2015年後半には失速してるの。 忙しすぎて映画ほとんど観てないの。 ...海外ドラマ観るのが精一杯で(・ω<)テヘ それもまだ海外ドラマも「ウォーキングデッド」とかア「クエリアス」とか、撮り貯めるだけ撮り貯めて観てないのがあるの。 www.superdramatv.com 2015年にわたしが観た おすすめしたい映画 なんっつっても話題作だったワンツーは 「アメリカン・スナイパー」と 「マッドマックス怒りのデスロード」。 好きなジャンルじゃないけど、たいへん心に残って、ぜひおすすめしたいのが 「きっと、星のせいじゃない。」 あとからじわじわじわじわ来たのが 「フレンチアルプスで起きたこと」。 出オチしちゃいましたが、つらつらと簡単にひとこと感想を書いていきましょう。 ※結構な話題作を見逃していた

    2015年に観た映画のおすすめとつらつら感想。 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2015/12/28
    パルプフィクションは何度か見たことがありますが、いまだに話がよく分かりません(泣)。ジャン・レノの料理姿が見てみたいです(^^)
  • いちごがいっぱいチロルチョコ。わたしはいちごタルトが好き。 - おうつしかえ

    苺、ベリー好きなわたしです。「イチゴが好きすぎる」某OKAPPAさんには負けますが、それでも苺やベリーには目がありません。フルーツの苺やベリーも好きですが、たっかいんですよ。このところお菓子売り場にたくさんの苺のお菓子があってほっくほくです。 チロルチョコにもいちごのチョコが。 いちごがいっぱいチロルチョコ2015年は 7個入り。 税込101円(でした)。 パッケージも、ピンクと赤が盛りだくさんで、気持ちがあがる、あがりまくる乙女チックな可愛らしいパッケージとなっています。いや。あれ?苺のケーキが並んでいるだけですね。なのに~な~ぜ~こんなにテンションがあがってしまったのでしょうか。苺マジックぅ~~ [広告] どうやら3種類入っているみたい。 入っていたのは いちごタルト いちごムース いちごミルフィーユ ケーキで好きなのは、間違いなくいちごミルフィーユ。 まずはこちらからべてみましょう

    いちごがいっぱいチロルチョコ。わたしはいちごタルトが好き。 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2015/12/21
    カワイイです♡パッケージはいちごタルトが好みですが、食感はサクサクかザクザクが入っていた方が好きです♪
  • 吉祥寺の北欧料理レストランALLT GOTT (アルトゴット)で牡蛎のコキーユ - おうつしかえ

    北欧...ブームですが、吉祥寺の「北欧通り」発祥のお店は、こちらのALLT GOTT (アルトゴット)だということです。ランチとディナーで海と森の恵みのスウェーデン料理を楽しめます。 お邪魔したこの日の平日ランチは、最初から最後まで女性比率は100%という素晴らしさ。お父さん旦那さんごめんなさい的な感じですが、皆様いきいきと、ランチと絶えないおしゃべり、人によってはランチでビールやワインと共にお料理を楽しんでおりました。(ごめんなさい=女性ばかりでランチを楽しんでしまってごめんなさい。という意味で、男性お断りとか邪魔なんてことありませんよ。) [広告] 店内は清潔感のある落ち着いた雰囲気。賑やかではありましたが、テーブルの間もそれなりにあいていて、ランチマダムの喧噪がうるさすぎるということもなく、落ち着いてゆったりランチを楽しめました。ランチのコースは2種類。安いほうで1800円だったかな

    吉祥寺の北欧料理レストランALLT GOTT (アルトゴット)で牡蛎のコキーユ - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2015/12/16
    お肉にお魚に豪華なランチですね♪アンチョビドレッシングが出るところが大人のお店ですね。
  • どれが好き?洋酒入りチョコ。2015年冬期限定LOTTEのカルヴァドスとストロベリーブランデー - おうつしかえ

    洋酒入りチョコ。 「なんで、甘くておいしいチョコレートに洋酒をぶち込んでしまうかな!?」 と思っていたお子ちゃまだった時代を経て、今は洋酒入りチョコが好きになっています。入ってなくても好きだけど。 出るか出るか!と待ちわびたカルヴァドス。 香り豊かなりんごのお酒 が入っているチョコレート。 アルコール分2.6% うん。 これは一番お酒お酒しているかも。 お酒の印象が強いです。 [広告] こちらはアルコール分3%の いちご香るホワイトブランデー ストロベリーブランデー(Strawberry BRANDY)のチョコレート。 こっちのほうが、アルコール分3%は高いけど、べやすいかも。わたしがベリー好きだからかな。 banban.hatenablog.com banban.hatenablog.com 今年のここまでの洋酒入りチョコの中で、洋酒入りチョコが苦手な人でもべやすそうな順は アルコー

    どれが好き?洋酒入りチョコ。2015年冬期限定LOTTEのカルヴァドスとストロベリーブランデー - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2015/12/11
    カルヴァドスが好きなので気になります。お酒入りのチョコを食べながら甘いチョコを食べるのが好きです♪
  • バウムクーヘンが食べたくて。無印良品オレンジサンドバウム - おうつしかえ

    バウムクーヘンがべたくてべたくて。ツイッターで触発されて、さらにいっそうべたくてべたくて。スーパーで売っていた、切り分けて個包装になっている大袋を買ったのですが、おいしくなくておいしくなくて(ごめん)。 あの大袋に入っているものと、ケーキ屋さんとかバウムクーヘン屋さんで売っているものは別のものですよね。わかっていたのですが、それでもわたしの頭の中には「そこそこおいしい」と記憶されていたので、大袋を開けて、小袋あけて、べて、あああああああああって思ったわけです。 ちょっと話が逸れますが、わたしは「バームクーヘン」だと思っていましたよ。おばあちゃんたちも「バームクーヘン」って言ってましたよ。でも最近はバウムクーヘンですね。 [広告] バウムクーヘンは年輪状になっていて、それを剥がしながらべたり、砂糖衣がかかっている甘いところがおいしかったりするわけですが、年輪!! 小学生だか幼稚園

    バウムクーヘンが食べたくて。無印良品オレンジサンドバウム - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2015/12/04
    別のブログで知り、とても気になっていました。オレンジソースがきいているのですね。クラブハリエのバウムクーヘンもオススメです♪
  • こだわり極プリン - おうつしかえ

    業務スーパーで見つけた こだわり極きわみプリン。 70円弱の安さ。 全然期待しないで買ったのです。 だって、小さいしさ。 クリームがたっぷり乗っているわけじゃないしさ。 安かったしさ。 香料・着色料・保存料不使用。卵のみで固め、素材のおいしさを引き出した。濃厚な乳を素直な卵味でまとめ、熱のかけ方にもこだわり絶妙な「やわらかさ」を実現。 自家製カラメルソースを注いだこだわりのプリン。 "こだわり極ラインアップ"|こだわり極プリンスペシャルサイト とっころがね、 これが、 とってもとってもおいしかったんですよ。 [広告] ふっかふかで、柔らかい。 で、ほどよい甘み。 なんだろう~ありきたりっぽいのに、おいしい。 カラメルソース じゅわ~~~ プリンに合う「絶妙な苦み」は、自家製のあかし ほんのりとした苦みが特徴の「自家製カラメルソース」もこだわりのひとつ。 香料や着色料を使用せず、カラメル

    こだわり極プリン - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2015/11/29
    原材料がシンプルでいいですね(*^_^*)
  • かぶの葉ジャガ。野菜が食べたくて、あれこれと作ったり。 - おうつしかえ

    「あーーーー野菜がべたいな」と、思うときは、カレーとかシチューとか肉じゃがではないのです。キャベツとモヤシのたっぷり入ったラーメンでもないのです。 ほんのちょっとしたお総菜。 作るのは大変ではないけれど、一品ではメインのおかずにならない、というものをあれこれとべたいのです。 母から野菜をもらったり、たまたま安いのを買ったりしたので、先日あれこれと作りました。 [広告] 小松菜と油揚げ 定番ですね。 小松菜は茹でて適当に切って、油揚げと炒めます。 塩胡椒。 あとはべるときに醤油をタラリ。 おかかや胡麻をトッピング。 茄子ときのこ揚げ炒め 茄子を乱切りにして、塩水にしばし漬けておきます。 水を切って、たっぷりの油を入れたフライパンで揚げるように炒めます。 油はサラダオイルにごま油を入れました。 しいたけも一緒に炒めて、醤油で味付け。 とうがらしを2-3入れるとぴりりと辛くておいしいんだ

    かぶの葉ジャガ。野菜が食べたくて、あれこれと作ったり。 - おうつしかえ
    kiiroihoshi
    kiiroihoshi 2015/11/28
    かぶの葉とじゃがいもの組み合わせが美味しそうですね!お弁当のセカイを読んでみたいです。