2年前の台湾旅行で宿泊先のオーナーに貰って以来、また食べたいなーと思っていたおやつがありました。 その名も「池上米餅 椒鹽口味」 池上便當でもお馴染みの、米の産地で有名な台東の池上米で作られたおせんべいです。 産地も台東縣池上鄉。 日本のおやつ「雪の宿」みたいな甘じょっぱいおせんべいに台湾の味がするあのジャンクな塩胡椒がまぶされているんです。鹽酥雞とか雞排の味と思う。味の濃さとしてはハッピーターンみたいな、でもあれよりスパイシー!とにかく台湾のスナック菓子らしからぬガツンとした濃い味がするんです。 一口食べたら鼻から抜ける香りがもう台湾!何度食べても台湾のセブンイレブンや全家(ファミマ)に脳内テレポーションできますよ、私。 また食べたいなーと思っていてもなかなか見つけられなくて、でも血眼になって探す時間もないので台東とか池上名物なのかなあと半ばあきらめ状態であまり執着しないようにしていたの