血液型によって合わない食べ物があるって本当？ - Ameba News [アメーバニュース]
血液型によって、向き不向きの食べ物があるのをご存知でしたか？ これは各血液型が誕生した歴史的背景と、レクチンというタンパク質の凝固作用が関係しているようです。 食物を摂取すると体内では血液と食物の間で化学反応が起こります。特にレクチンというタンパク質が、血液を固める作用に大きく影響するのですが、血液型によって反応物質が違うため、特定の食品に反応するレクチンを避けることが大切です。 健康維持のため、美肌作りの中心となるのが食生活。せっかく良質な食事を心がけるのであれば、自分の体質に合ったものを摂りたいですよね。そこで今回は「血液型別！ 会う食品・合わない食品」についてご紹介したいと思います。 人類はもともとO型のみでしたが、ライフスタイルの変化とともに食習慣も変化し、その食物に順応していく過程でその他の血液型が誕生したと言われています。 ■O型 （狩猟採取して生活していた民族） 狩猟民族の血
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真冬の公園にDSする小学生がたむろしている理由 - Ameba News [アメーバニュース]
全国的にインフルエンザが猛威をふるい出している昨今、読者諸賢の住まい周辺ではいかがだろうか。筆者の子どものクラスでは、とうとうクラスメートの半数が撃沈、学級閉鎖の憂き目を見た。 学級閉鎖すると病臥してない子どもまでもが戒厳下におかれる。基本的に自宅待機、すわチャンスとばかりにネズミの国や海に出かけてはイケナイのである。学童保育に行くことも禁止される。働く親にとっては我が子の発症ももちろんだが、学級閉鎖も恐怖だ。 しかし学校内でどんなに感染症が跋扈しようと、いま発症してない全ての子どもたちは、他人事のようにピンピンしている。彼らはいかに気温が限りなく0度に近い状態であっても、体感的に暑いとなれば綿シャツ一枚で活動することを厭わない。 北風吹きすさぶ児童公園の日だまりに寄り集まる小学生男子たち先日子どもたちの通学路で不審者対応パトロールに当たっていた筆者。こちらは耐寒フライトジャケットを着込ん
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難民が故郷の料理披露 クルド人のホットプレート料理 - Ameba News [アメーバニュース]
「難民の人と故郷の料理を作ろう」、という会が20日に東京都国分寺市で開かれた。第１回目の今回は、クルド民族のムスタファさんとその家族・友人とともに、日本人約30人がクルド料理を楽しんだ。 「難民」といっても、なかなかピンとこない。だが、日本には451人の難民がいて、申請者はその10倍以上にのぼる（※1）。日本は難民条約に加盟しているので、難民を受け入れて庇護する体制があるはずなのだが、その体制は他の加盟国と比較して整っているとはいいがたい。 迫害によって故郷を追われた人が、日本で難民に認められず、再び厳しい生活を送ることも多い。ムスタファさんも、15年ほど前にトルコ政府による迫害から逃れて来日したものの、いまだ難民と認められずに不自由な生活を送っているそうだ。 と、難しい問題が山積みではあるが、そのことはいったんおいて、まずは料理である。 今日のメニューは、ナンのような「ノン」と「
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