【男の料理】鮭のとろろおにぎり弁当 - 孤毒の果て
目次 材料 作り方 材料 ヤマトタカハシ とろろ昆布 18g×10個 出版社/メーカー: ヤマトタカハシメディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る 鮭 マヨネーズ とろろ昆布 作り方 クッキングペーパーをしいて鮭を焼く。冷凍庫から出してきた鮭、塩っぱい鮭なのか薄味なのか不明なのでとりあえず焼く 解してみて少し食べてみるとパサパサで味も薄いのでマヨネーズを少しかけて味とパサパサ感をしっとりさせる ラップにあらほぐし鮭をのせる ご飯をのせる ラップをくるんで三角形に握る 両方にとろろこんぶをつける ラップを使うとなんども修正できるので誰でも三角形にできる。 男ふたりで12ヶ月ごはん (単行) 作者: 椹野 道流,ひたき出版社/メーカー: プランタン出版発売日: 2018/02/03メディア: 単行本この商品を含むブログを見る 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 作者: ケンタロウ,国分太一
2018/01/21 朝からブリしゃぶ・疲労から二日酔いで一日無駄にする - 孤毒の果て
目次 朝飯 晩飯 本日のコメント 朝飯 ブリしゃぶ 春菊のからしマヨネーズあえ もずくの酢の物 朝というか昼ぐらいから一人飯で贅沢をする ブリしゃぶは昨晩食べるはずだったが、疲れすぎていて飯を作り食べる気力もなくて昨日の残り。個人的にブリしゃぶは好きじゃないのだが、見切り品で激安だったので買う。ブリしゃぶは匂いが気になるので、白菜ではなく香りがきつい春菊を選ぶ。春菊も売れ残りで見切り品だった。もずくの酢の物はきゅうりを塩もみして、戻したワカメとあえた、酢の物は好きだが朝から酢の調合するのが面倒なので、もずく酢にそのままぶち込むのが楽。朝の定番料理になりそうだ 晩飯 レンジで作る鶏ささみのごまドレッシングがけ ささみの筋を取り、耐熱皿に適当に酒をふりかけ塩小さじ1程度ふりかけレンジで２〜３分チンする。以上盛り付けるだけ 本日のコメント 急な筋トレとウォーキングの疲れが一気にきたようで限界を超
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