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Foodに関するkossie89のブックマーク (523)

  • ふりかけ3文字シリーズに「しげき」登場 ピりっと辛い“刺激的”なやつ

    赤しそふりかけ「ゆかり」をはじめ3文字のふりかけシリーズの三島品が新たに「しげき」を発売する。 3種の青菜(大根葉、京菜、わさび葉)をわさび味に仕上げたもので、ツーンとした辛味が刺激的なふりかけとなっている。ごはんにふりかけてもいいし、麺つゆの薬味としても利用できそうだ。 辛味が強い「しげき」。辛味が苦手な人は注意 これまで3文字シリーズには「ゆかり」「かおり」「あかり」のふりかけ3姉妹を筆頭に、「うめこ」「ひろし」「かつお」、そして2023年8月に「鮭 ひろし」が発売されている。「しげき」は1月29日、税別130円で発売予定。 「ゆかり」「かおり」「あかり」の3姉妹 「うめこ」「ひろし」「かつお」もおいしい ひらがな3文字ふりかけシリーズ最新作 advertisement 1|2|3 次のページへ Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserve

    ふりかけ3文字シリーズに「しげき」登場 ピりっと辛い“刺激的”なやつ
  • オス9割の養殖ウナギ、メスになる新技術 ♡マークの新ブランド誕生:朝日新聞デジタル

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    オス9割の養殖ウナギ、メスになる新技術 ♡マークの新ブランド誕生:朝日新聞デジタル
  • エンジニア向け日本酒「ソースコード」発売 ラベルには“ソースコード”で隠しメッセージ

    オンライン酒屋「クランド」を運営するKURAND(東京都足立区)は1月23日、システムエンジニア向け日酒「ソースコード」を発売した。「プログラミング言語を操るエンジニアたちに飲んでほしい」というコンセプトで造った日酒という。価格は1990円でクランドにて発売中。 山形県鶴岡市で約400年以上続く老舗酒蔵「渡會店」が造っており、味は「クリアな飲み口に、豊かなお米のうまみが溢れ出る上質な味わい」(KURAND)という。商品のラベルにはソースコードを印字しており、読み解くことで隠しメッセージが現れる仕掛けも用意している。

    エンジニア向け日本酒「ソースコード」発売 ラベルには“ソースコード”で隠しメッセージ
  • 甲類焼酎を飲み比べてみた! 本当に違いはあるのか? | イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト

    甲類焼酎を飲み比べてみた! 当に違いはあるのか? チューハイやサワーのベースとして使われる甲類焼酎。数ある甲類焼酎の中から、一般的に手に入りやすい銘柄を集めて飲み比べてみました。果たして、どんな違いが見つかるのか? そして家飲み甲類焼酎のベストバイとは? 甲類焼酎とは? どんなソフトドリンクも「酒」に変えてくれる魔法の液体、甲類焼酎。家飲みのお供として愛飲している方もいらっしゃると思います。 焼酎には、記事で扱う「甲類焼酎(連続蒸留焼酎)」と、皆さん大好きな芋焼酎などの「乙類焼酎(単式蒸留焼酎=格焼酎)」があります。乙類の焼酎は、米、麦、芋などの原料の風味を残すため、たった一回しか蒸留しません。それに対し、甲類の焼酎は連続蒸留器という超強力な蒸留器を使って複数回蒸留を繰り返し、アルコール純度を高めています。その過程で原料の風味は消え去り「飲めるアルコール溶液」に変貌を遂げるのです。日

    甲類焼酎を飲み比べてみた! 本当に違いはあるのか? | イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト
  • 「避難所をなんだと思ってる」賞味期限切れ食品にシェフ怒り 一方的に置いていかれた支援物資…“民間物資”の受け入れ一時中止に|FNNプライムオンライン

    「避難所をなんだと思ってる」賞味期限切れ品にシェフ怒り 一方的に置いていかれた支援物資…“民間物資”の受け入れ一時中止に 七尾市の避難所で500以上を炊き出し 石川・七尾市の避難所にできた段ボールの山。小学校の玄関を埋め尽くしている。 避難所となっている小学校の玄関を埋め尽くす段ボール(石川・七尾市) この記事の画像(30枚) これらはすべて支援物資。中には古着とみられる大量の洋服や、賞味期限が2019年8月で切れたドリンクもあった。 中には古着とみられる大量の洋服も この現状に怒りの声を上げる人物がいる。 石川・金沢市でレストランを経営する川紀男シェフによるSNS投稿 「この大半が使えないゴミ、避難所なんだと思ってる 昨日の事、長野ナンバーのトラックが来てトラック1杯分 半分以上のゴミを置いて帰った ドリンクは全て賞味期限切れ なんて野郎だ」 こうSNSに投稿したのは、石川・金沢市

    「避難所をなんだと思ってる」賞味期限切れ食品にシェフ怒り 一方的に置いていかれた支援物資…“民間物資”の受け入れ一時中止に|FNNプライムオンライン
  • 韓国で「犬食禁止法」可決 違反者は最長懲役3年 金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言|FNNプライムオンライン

    韓国の国会で9日、用を目的とした犬の飼育や販売などを禁じる法案が可決された。 韓国の国会は9日午後2時から開いた会議で「犬の用終息に関する特別法」を可決した。この法案の柱は用での犬の飼育や流通販売などを禁じる内容で公布の3年後に施行される。 違反した場合最長で懲役3年の罰則が与えられ法案には飲店などの業種転換を支援する内容も盛り込まれた。 韓国では近年ペットを育てる人口が増え世論調査では犬の用について否定的な回答が大半を占めていた。 2022年8月に『韓国ギャラップ』で発表されたアンケートでは、犬をべることは「良くないと思う」と答えた割合が64%で、「良い」と答えた割合は17%だった。 また、愛犬家として知られる金建希大統領夫人も「犬の用禁止は大統領の約束」などと発言し法案の成立を促していた。 この記事に載せきれなかった画像を一覧でご覧いただけます。 ギャラリーページはこち

    韓国で「犬食禁止法」可決 違反者は最長懲役3年 金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言|FNNプライムオンライン
  • タイカレーグリーン - 優秀品質金賞 モンドセレクション 2023

    About the evaluation of Food products Monde Selection distinguishes itself by being one of the only Quality Institute in the World to offer a global quality evaluation of Food products. A panel of independent experts take the time to analyse each product individually on a set of up to 25 parameters that cover sensory and scientific aspects of importance to consumers.

    タイカレーグリーン - 優秀品質金賞 モンドセレクション 2023
  • ロッテ『チョコパイ』、“9倍サイズ”を限定発売

  • IT勉強会の懇親会に飲食目的で来ていると疑われる人類の観察 - 積極的にメモっていく姿勢

    「寿司おじさん」として有名な彼らですが,多くの目撃情報があります.このコロナ禍で飲提供のある勉強会が壊滅した中でも力強く餓死せずに乗り越え,今日も元気に勉強会で飯を喰らい,酒を呑み,余りをカバンに詰め込んで持ち帰っています. 界隈に衝撃が走ったのはこの記事だったかなという記憶です. www.wantedly.com ここまで暴れん坊な人は多くないかなと思いますが,勉強会の目的に合致しない参加者のために運営側が頑張るという構図から,同情や怒りの感情が広がっています. この Scrapbox にもあるとおり,ごはんをべにおいでになる皆さん同士で情報共有をしているような向きがあり,ひとたび侵入を許すとどんどん増えてしまう,といった様相を呈しています. scrapbox.io しかし,これらの記事にもあるとおり,当は勉強会の内容で交流したいのに,どうコミュニケーションを取ったらいいかわからず

    IT勉強会の懇親会に飲食目的で来ていると疑われる人類の観察 - 積極的にメモっていく姿勢
  • 近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩 | 毎日新聞

    近畿大は26日、ニホンウナギの完全養殖に成功したと発表した。完全養殖は、卵から育てたウナギの卵と精子を使って2世代目を人工ふ化させる技術で、水産研究・教育機構(旧水産総合研究センター)が2010年に世界で初めて成功させた。大学では初の成果という。 近大によると、和歌山県那智勝浦町にある水産研究所の実験場で7月5日、養殖した親ウナギから受精卵を採取し、同6日にふ化に成功。8月3、24日にもふ化を確認した。今月18日時点で計約600匹の仔魚(しぎょ)(赤ちゃん)が育っているという。 近大はこれまでクロマグロやマダイなどの養殖技術開発に取り組んできた。東京都内で記者会見した升間主計・水産研究所長は「仔魚を育てる独自技術の開発にもトライし、養殖技術全体のレベルアップに貢献したい」と語った。

    近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩 | 毎日新聞
  • リュウジさんの「カルボナーラ」を超分析の人がどこがすごいか解説…料理は化学だと腹落ちした話

    なんちゃってサイボーグあひるV7 @QuickToshi 自称マッドサイエンティスト。右耳に磁石がくっつきBluetoothデムパも聞くことができます。中途失聴障害者。人工内耳で少しリカバリした「なんちゃってサイボーグ」料理・科学全般・IoT・電子工作・歯医者・ワクチン・ウクライナ支援・Linux・BNCT・ADHD・ワインetc. 口の悪い因業爺。 jp.quora.com/profile/Kubota… 物のなんちゃってサイボーグあひるV7 @QuickToshi カルボナーラの美味しさというのは半熟の黄身の美味しさが最大の要因。ところが適切に加熱して程よいポイントで卵黄のトロミを確保するのはかなり難しい。というのも各ご家庭やキッチンによって火力も加熱パターンも調理器具の熱容量も異なるし、最適範囲は狭く、あっという間に焼き過ぎてポソポソになってしまう。 失敗して卵黄が過熱しすぎになっ

    リュウジさんの「カルボナーラ」を超分析の人がどこがすごいか解説…料理は化学だと腹落ちした話
  • カップヌードルWEBCM「落ち着いて聞いてください 篇」

    カップヌードルブランドサイトはこちら ↓↓↓ https://www.cupnoodle.jp/ カップヌードル公式Twitterアカウントはこちら ↓↓↓ https://twitter.com/cupnoodle_jp

    カップヌードルWEBCM「落ち着いて聞いてください 篇」
    kossie89
    kossie89 2023/09/08
    まーた日清食品が高級ニコニコ動画やってる……
  • モス、三越で高級バーガー「モス越」 デパ地下とコラボ - 日本経済新聞

    「モスバーガー」を展開するモスフードサービスは6日、三越銀座店(東京・中央)に期間限定の高級バーガー店「モス越」を開いた。三越銀座の「デパ地下」に出店している有名総菜店の味を取り入れたバーガーに加え、ロゴ入りの水筒などモス越グッズも取り扱う。モスと三越の連携イベントは初めてという。同店に出店している総菜店「なだ万厨房」のだしを使った特製ソースを味わえる「銀座テリヤキバーガー」(1601円)や、

    モス、三越で高級バーガー「モス越」 デパ地下とコラボ - 日本経済新聞
  • 生徒提案でアイスクリームの自販機設置 石川 加賀の公立高校 | NHK

    石川県加賀市の公立高校では、ユニークな取り組みを通じて学校の魅力の向上につなげようと、生徒の提案によりアイスクリームの自動販売機が設置されました。 加賀市にある県立大聖寺高校では、入学希望者が定員割れになるなど学校の魅力の向上が課題となっていて、生徒会はことし3月、全校生徒からアイデアを集めました。 その結果、アイスクリームの自動販売機を設置するアイデアが採用され、生徒会のメンバーは設置により期待できるリフレッシュ効果について校長に説明をしたり、アイスクリームの種類について業者とやりとりしたりして、半年にわたって準備を進めてきました。 そして28日、自動販売機が学校の玄関に設置され電源が入れられると、生徒たちからは大きな歓声が上がっていました。 生徒会では、べ歩きの禁止や、ゴミは専用ボックスに捨てるといったルールも自主的に考えたということです。 生徒会では、学校の魅力向上を目指した別の取

    生徒提案でアイスクリームの自販機設置 石川 加賀の公立高校 | NHK
    kossie89
    kossie89 2023/08/30
    まぁ購買で菓子パンを買えるならアイスだってあってもおかしかないわな
  • どうしてそうなった! カップヌードルがトミカになって走り回るぞ

    どうしてそうなった! カップヌードルがトミカになって走り回るぞ2023.07.31 07:00 岡玄介 なかなか発想がクレイジー。 みんなが大好きな日清品の「カップヌードル」が、タカラトミーとのコラボで「トミカ」のミニカーになりました。 そこだけ聞くと「あぁそうなのね」って感じですが、そのコンセプトが「観光用の2階建てオープンバス」と聞くと「えっ!?」ってなりません? 2階建てバスのイメージは真っ赤なロンドンバスですが、カップヌードルの形状を保ちながら具現化させると、「どうしてそうなった」の極みです。なので1階には運転席が設けられているんです。カップヌードルだっていうのに…。 7つの味の2階建てバスドリームトミカとして発売されるのは、スタンダードな「No.161 カップヌードル Wタブ」。そして「カレー」、「シーフードヌードル」、「チリトマトヌードル」、「味噌」、「辛麺」、「パクチー香

    どうしてそうなった! カップヌードルがトミカになって走り回るぞ
  • セブン‐イレブン「チョコミントサンド」北海道の一部エリア限定で登場! SNSトレンド入りでチョコミン党から「全国販売待ってます」の声

    セブン‐イレブンから、“北見産和種ハッカ”を使用したチョコミントサンドが地域および期間限定で登場しました。ハッカ製品を販売する北見ハッカ通商の公式X(Twitter)アカウントが投稿した告知には、記事執筆時点で5万2000件の“いいね”が寄せられ、「チョコミントサンド」がトレンド入りするなど話題になっています。 北海道北見・釧路エリアの136店舗限定で販売されるチョコミントサンド。北見産のハッカ油を使用したホイップクリームがたっぷりサンドされています。色合いも涼やかで夏らしい! おいしそう!(画像は北見ハッカ通商の公式X(Twitter)アカウントから) X(Twitter)では「チョコミントサンド」がトレンド入り。「全国販売待ってます」「べてみたいっ!!」と、“チョコミン党”の人たちから販売地域の拡大を希望する声が多数上がっているほか、早速購入したという人が「美味でした」などと投稿して

    セブン‐イレブン「チョコミントサンド」北海道の一部エリア限定で登場! SNSトレンド入りでチョコミン党から「全国販売待ってます」の声
  • はちみつの注意書きから読み解くジャワカレーの顕教密教

    佐藤未悠 @miyou_satou 逆に言うと、はちみつ入りシャバシャバカレーを「正しくないカレー」と言ってもクレームがつかないと判断してるのだろう。 「カレーははちみつでシャバシャバだからべるの!」というレアな好みの家庭の感情は無視されている。 佐藤未悠 @miyou_satou あくまではちみつの(量ではなく)「タイミング」しか書いてないのは「甘くするのはいいけどシャバシャバにするのはウチらのルウの持ち味失っちゃうので止めてね」ということだろう、ハウス品的に。 辛さではなくトロみの方こそがジャワカレーのアイデンティティ。

    はちみつの注意書きから読み解くジャワカレーの顕教密教
  • 価格が異なる店舗一覧

    価格が異なる店舗一覧 2023年6月19日時点 価格帯 現在店舗名 都道府県名 特殊立地店 パサール幕張上り店 千葉県 特殊立地店 成田空港第1中央ゲートエリア店 千葉県 特殊立地店 成田空港第1ターミナル店 千葉県 特殊立地店 成田空港第2ターミナル店 千葉県 特殊立地店 羽田空港第2ターミナル駅店 東京都 特殊立地店 羽田空港第1ターミナル駅店 東京都 特殊立地店 足柄サービスエリア店 静岡県 特殊立地店 美合パーキングエリア店 愛知県 特殊立地店 刈谷ハイウェイオアシス店 愛知県 特殊立地店 大津サービスエリア店 滋賀県 特殊立地店 枚方パーク店 大阪府 特殊立地店 関西国際空港店 大阪府 特殊立地店 福山サービスエリア店 広島県 都心店 舞浜イクスピアリ店 千葉県 都心店 秋葉原昭和通り店 東京都 都心店 御茶ノ水ソラシティ店 東京都 都心店 神田小川町店 東京都 都心店 JR東京

    kossie89
    kossie89 2023/07/20
    関東はほぼ東京23区が対象で、多摩地域は吉祥寺くらい。神奈川&千葉&埼玉もごく一部の地区のみ。
  • 都心型価格の適用店舗再編のお知らせ | ニュースリリース | マクドナルド公式

    マクドナルド株式会社(社:東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO:日色 保)は、2023年7月19日(水)より都心部に立地する184店舗において、適用価格を見直します。 マクドナルドはこれまで、空港や駅、遊園地、サービスエリアといった特殊な立地及び都心部の一部の計約40店舗では、賃料、人件費等の店舗運営コストを勘案して、その他の店舗と異なる価格設定をしておりました。 この度、店舗運営コストの上昇を背景に、賃料、人件費等の負担が特に大きい東名阪エリアの一部の店舗において、都心型価格を新たに適用することといたしました。対象となる店舗は、全国約3,000店舗の約6%にあたる、184店舗となります。 マクドナルドは引き続き、品質向上と、お客様一人ひとりに寄り添った利便性の高いマクドナルドらしいおもてなしに努めてまいります。 何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。 ※対象店舗はこちらのリス

    都心型価格の適用店舗再編のお知らせ | ニュースリリース | マクドナルド公式
  • まだ本気を出せるうちにわんこそばを食べに行く | オモコロ

    皆!ご飯べるの好き? 俺は見ての通り大好き!美味しいものは無限にべられちゃう! 嘘だ。無限には程遠い。 一般的には大漢の部類に入るだろう。いわゆるデカ盛り系としてポピュラーな「ラーメン二郎」の大も(ホームの店では)完する事は出来る。いや、出来た。 ずっと遠いものだと思っていた齢30。そこに到達した俺に見え始めた陰り。 ずっと右肩上がり、あるいは横ばいだった折れ線グラフが、ポキリと頭を垂れたような実感。 感じ始めている。胃腸の衰え。 俺の身体のピークがいつだったかは分からない。だが、これから先に待ってる事は有り得ない事だけは確か。 ……だとしたら、明日の俺よりも今の俺の方が強いとも言える。常に今日がベストの身体。常に今日が最安値のデュアルランドと一緒だ。 だったら今測ってみるべきだろう。俺の全力。 そしていしん坊の全力の測定方法と言えばアレしかあるまい。 わんこそばだ。 わんこそば

    まだ本気を出せるうちにわんこそばを食べに行く | オモコロ