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ブックマーク / chaos2ch.com (1)

  • カオスちゃんねる : コーヒーに詳しい人いろいろ教えてください!

    2011年07月05日16:00 コーヒーに詳しい人いろいろ教えてください! 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2011/06/12(日) 11:23:07.53 ID:QSBrM16AO なんの豆がVIPでは評価高いだろうか ひねくれ者だからハワイコナとか? http://ja.wikipedia.org/wiki/コナコーヒー コナコーヒーは、アメリカ合衆国のハワイ州のハワイ島西岸のコナコーストで主に栽培されているコーヒーの総称である。 アメリカ合衆国の州では、ハワイ州がコーヒーを商業ベースで生産している唯一の州であり、ホワイトハウスの公式晩餐会で出されるコーヒーは必ずコナコーヒーである。 非常に強い酸味を持つ。ブレンドに用いると良質な酸味が与えられると言われる。 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2

    kskmeuk
    kskmeuk 2011/07/06
    豆の産地にこだわりすぎるよりは、いい感じの焙煎屋さんとか豆屋さんとかのブレンドに任せていいと思うんだよね…。スタバの本日のは一時の強烈な独特のスタバ臭が控え目になったりリフィルも出来るし、悪く無いよね
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