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foodに関するkskmeukのブックマーク (2)

  • スケているキミのカラダに無我夢中(イカ臭い日記) - もしもし

    あのちょっとお尋ねしますが、マ○○・ヤリ○○といえば、○に入る言葉は何ですかね?。まあヤラシイ!。誰ですか、ンコとマンですとか言ったエロい人は!。はい、私です。仕方ないですよね、愛の無い私なんて具の無いカレー、シモネタの無い私なんてカレーの無いインドなんですからね。余談はさておきまして○には、イカが入るわけですけど、マイカ・ヤリイカどちらもこれからが旬らしいです。イカ釣りやってみたい。 それでイカと言えば、ちの付くニョイ棒の先っちょから出る白い妖精の子がイカ臭いとか世間では言われてますけど、イカだけに飲めば飲むほど味があるっていうか舐めれば舐めるほど出るっていうか、噛めば噛むほど萎えるので歯は立てないほうがいいみたいですよ。あと腹も立てないほうがいいです。私に。それでイカですけども、よく旅番組なんかで「漁師町ぶらり〜と笑顔を尋ねるイカす旅〜」とかやってるじゃないですか。釣りたての透明なイ

    kskmeuk
    kskmeuk 2008/10/21
    他はある程度熟成された方がうまいと思うけど、イカだけは基本的に鮮度が高ければ高いほどおいしいですね。とれとれのスケスケは地方に限る。函館とか...
  • 世界で一番美味いメシ - pal-9999の日記

    Life is beautiful: ラーメン激戦区とWeb2.0サービスの共通点 という記事を読んで思った事があるんで書いておきたいのだが。というか、前々から書こうと思って放置していた話題なんだけどね。 「日カレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』 きっかけとしては、こっちの記事になる。ちょっと前に超話題になった記事だから読んだ人も多いとは思うのだが、異常なカレー愛のアメリカ人記者による日カレーの記事である。 日ガラパゴス なつやすみにっき(1) 「パラダイス鎖国=今川義元」説 もっとも、こちらの日記に書いてることを読んで以来、ずっと記事にして書こうと思っていたことでもあるのだれど。 上記の中嶋さんのエントリと、michikaifuさんのエントリは、「日ラーメン当に美味しい」って話が紹介されている。 そして、アメリカ人の記者の記事は、 日のカレ

    kskmeuk
    kskmeuk 2008/05/28
    ラーメンうまいけど、年とともにアブラがつらくなってきたw そばとすき焼きと寿司としゃぶしゃぶもウマー。Lost in Translation のしゃぶしゃぶ屋のシーンは笑った。
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