角煮うどんのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ材料（２人分） 基本の角煮…４切れ(材料は約800g分) ・豚バラかたまり肉…800g ・ゆで卵…４個 ・長ねぎ…２本 ・長ねぎの青い部分…１本分 ・しょうがの薄切り…４枚 ・煮汁 ・しょうゆ…120ml ・砂糖…大さじ６ ・水…３ 3/4カップ ・酒 基本の角煮の煮汁…１カップ(でき上がり分より使う) 卵黄…２個分 長ねぎの小口切り…少々 冷凍うどん…２玉 基本の角煮…４切れ(材料は約800g分) ・豚バラかたまり肉…800g ・ゆで卵…４個 ・長ねぎ…２本 ・長ねぎの青い部分…１本分 ・しょうがの薄切り…４枚 ・煮汁 ・しょうゆ…120ml ・砂糖…大さじ６ ・水…３ 3/4カップ ・酒 基本の角煮の煮汁…１カップ(でき上がり分より使う) 卵黄…２個分 長ねぎの小口切り…少々 冷凍うどん…２玉 下ごしらえ 基本の角煮を作る。ねぎは４cm長さに、豚肉は４cm幅に切る。フライパンを油をひか
