長田信織a.k.a.稲穂乃シオリ🔖⚡ラノベ作家⚡ @nagatanobuori 電撃文庫⚡のラノベ作家📚長田信織&VTuber📱ラノベをみんなに届けたい!ラノベ読んで書いて話します! ママのにゅむさん(@nyum_serori) チャンネル: onl.sc/35FHRby連絡先:nagatanobuori★gmail.com ほしいも:onl.bz/mEt24Ux nagatanobuori.wixsite.com/writer
![一冊の本を書くまでを可視化してみた](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/bfcdeb4e64b6f8f245ee3484e2035b8278bdb2f3/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fs.togetter.com%2Fogp2%2Fcb35d5173dd6de61f92f6d7d6ddcb656-1200x630.png)
栄養疫学者の視点から 栄養に関する研究の質は玉石混交。情報の渦に巻き込まれないために,栄養疫学を専門とする著者が「食と健康の関係」を考察します。 [第15話]お米にまつわる疫学の一端 今村 文昭(英国ケンブリッジ大学 MRC(Medical Research Council)疫学ユニット) (前回よりつづく) 今回は,老若男女,人が二,三人集まればとかく話題になりがちな「低糖食・低炭水化物食」について考えたいと思います。私個人としては,非感染性疾患の予防には食物繊維の摂取を多くしつつ,エネルギー源となる炭水化物の摂取を少なくすべきと考えています。私自身の論文を含め(PLoS Med. 2016[PMID:27434027]),さまざまな研究や多くの国・学会による推奨でもそれを支持しているからです。 こうした栄養成分に関するエビデンスの応用には,地域や食文化ごとの食品への「翻訳」が欠かせ
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