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2016年3月10日のブックマーク (7件)

  • 自炊でマスターしておくべき5つの基本的料理スキル

    by Emanuele Rosso ミシュランの星を獲得したシェフのGordon Ramsayさんは自身が培った料理スキルを生かして、自宅で料理する際のコツやレシピを動画で紹介しており、その中でも基的な自炊スキル5つをまとめたムービー「How To Master 5 Basic Cooking Skills」を公開しています。 How To Master 5 Basic Cooking Skills - Gordon Ramsay - YouTube ◆1:玉ねぎのみじん切り 玉ねぎを切る際には芯の部分が重要で、芯を切り落とすとバラバラになって全体の形を保てなくなってしまうとのこと。 まずは縦半分にカット。 人差し指・中指・薬指の3を立てて使うのですが、中指の関節が包丁の腹にあたるように置き、つま先は少し引っ込めるのがポイント。 半分にカットした玉ねぎをまな板に置き、縦向きに切っていき

    自炊でマスターしておくべき5つの基本的料理スキル
  • その運動はただの“筋肉の無駄遣い”!? マッチョ29が流行りのダイエットに本気ダメ出し

    こんにちは、ひにしです。 私は約1年間、どうにかこうにか短時間でスリムに痩せたくて、いろいろなことに挑戦してきました。たとえば…、 10時間「イージー・ドゥ・ダンササイズ」を踊り続けてみたり、 1万回二の腕を回してみたり。 このように、ちまたで流行りのダイエットを「短時間で一気にやって、速攻痩せてやる!!」という思いで続けてきました。しかし、10時間踊っても二の腕をねじりまくっても、なぜか太くなってしまいました。むしろ、やればやるほど逆効果の嵐。 こんなにむちゃくちゃがんばっているのに、逆に太るとか全然納得できない! 私はネタでなく気で痩せたいのに! というわけで、今回はトレーニングのプロ中のプロの方に、どうすれば私は痩せることができたのか、徹底的に解説してもらうことにしました。 筋トレのプロがいるという場所へ… やってきたのは、六木の路地裏にあるマンションの一室。こちらのパーソナルト

    その運動はただの“筋肉の無駄遣い”!? マッチョ29が流行りのダイエットに本気ダメ出し
    luccafort
    luccafort 2016/03/10
    ダンス自体は有酸素運動だし、それなりに負荷の高い運動だと思うので適度に行えば痩せるとは思うんだよな。 ただどこでそれやんねんというアパート、マンション住まいのハードルが高い感ある。
  • 澤さん立て直す、自民の出馬要請断り高倉監督支援に (日刊スポーツ) - Yahoo!ニュース

    元なでしこジャパン主将の澤穂希さん(37)が、政界の道を断って女子サッカー界の発展に貢献することが9日、分かった。昨年末に自民党からの出馬要請を辞退していたことが判明。なでしこジャパンの次期監督に、旧知のU-20(20歳以下)女子日本代表・高倉麻子監督(47)が就いた場合、指導者として支える考えがあることも明らかになった。新婚生活との兼ね合いも考慮しながら、20年東京五輪に向けた日の復権を目指す。 【写真】なでしこ、新監督にU20高倉麻子監督が有力  澤さんが覚悟を決めていた。なでしこジャパンがリオ五輪出場を逃した最終予選が終わり、未来への第1歩を踏み出す日。テレビ中継のゲスト解説で後輩の姿を見届けたレジェンドが、女子サッカー界のために立ち上がることを決意した。 政治家への道を断っていた。今夏の参院選へ向け、昨年12月の引退以降、自民党内から「出馬待望論」が出ていた澤さんが、自民党サイ

    澤さん立て直す、自民の出馬要請断り高倉監督支援に (日刊スポーツ) - Yahoo!ニュース
    luccafort
    luccafort 2016/03/10
    その昔谷亮子って柔道家が政界への道に踏み込んでしまう悲劇があってな? 断ってくれて心底良かったと思わざるをえない。 出馬してたら当選してただろうとは思うが。
  • 最新のIT・Web技術を動画で学べるマイクロソフトの「Channel9」が、やたら勉強になる件! : うえぶはっく

    最新のITテクノロジーやWeb技術などを、実演デモを踏まえて分かりやすく動画で解説してくれるサイト「Channel 9」のご紹介です! マイクロソフトが提供しているだけあって「動画の質」がとても良く、IT技術やWeb開発からIoT関連までかなり広範囲のジャンルをカバーしているのも特徴的です。

    最新のIT・Web技術を動画で学べるマイクロソフトの「Channel9」が、やたら勉強になる件! : うえぶはっく
  • カクヨム、なろうはわかってない

    Web小説なぁ。ラノベ、買ってますよ。pixivとかで知ってる、好きなイラストレーターが書いてるのは。読まないけど。挿絵を見るだけ。 カクヨム、小説家になろう、なんだけど、絵がないじゃん。まず読む気にならない。ああいうWeb小説は、読んでる奴がますます読むためのツールであって、読まない奴が読むエントランスにならねーよ。どう考えてもpixivで絵がある小説のほうがまだ読む気になるんだけど。 プロが書いてるのはわかるけど、絵がないじゃん。絵がないラノベなんて価値ないじゃん。絵がつけられるWeb上で公開されているのに絵がないのも理解できない。頭大丈夫? 大勢のオトナが仕事でやってるんだろうけどさ、大のところで全然わかってないじゃん。絵がないのに読むわけないから。絵があるからページをめくってるだけなんだよ、読んでないけど。絵がほしいから電子書籍は意味ないんだよね。その大人は気づいてるのか知らんけ

    カクヨム、なろうはわかってない
    luccafort
    luccafort 2016/03/10
    これも1つの意見なんだろうけどそれ漫画でいいじゃん何故ラノベである必要性があるの?という疑念が払拭されないので誰か解説頼む。
  • 『見て覚えろ』の悪習…指導力不足は『職人気質』ではない!

    『職人気質』という言葉、使いますか? しょくにんかたぎ【職人気質】 職人に特有の気質。自分の技能を信じて誇りとし、納得できるまで念入りに仕事をする実直な性質。 職人気質(ショクニンカタギ)とは – コトバンクより 僕は品メーカーに勤めており、技術系の仕事*1に幅広く携わってるので、工場の作業員とも仕事を共にします。 そして、僕の職場では、こう揶揄される人が何人かいます。 『職人みたいな人』 『職人さんだから…』 今日の記事は、以下のつぶやきがきっかけなので、紹介いたします。 寿司屋の職人問題を見てて思うけど、自分が長時間掛けて体得した技術を、ほんの少しでも短い時間で後輩に伝えられる人が「物の職人」だと思うの。「いやあ、こんなこと大したことないですよ。僕は要領が悪いので、時間かかっちゃいましたけどね」そんな風に言えるようになりたい。 — らくからちゃ@プランクに夢中 (@lacucara

    『見て覚えろ』の悪習…指導力不足は『職人気質』ではない!
    luccafort
    luccafort 2016/03/10
    見て覚えろが悪習なのは同意だけどホリエモンとかの内容を全面的には支持できないんだよな。 ただまぁあの手の発言する人たちは「人を育てる技術がない」という単純な事実を公表してるだけだと思うけどなー。
  • サザエさん「ノリスケ」はクズではない 脚本家が否定、おおいに怒る

    ノリスケは、波平の甥にあたり、サザエ、カツオ、ワカメとは従兄弟。出版社勤務で、磯野家の隣に住む伊佐坂先生の担当編集を務めています。フジテレビの公式サイトによると、性格は「明るくカラッとしていて、こまかいことを気にせず、いつものんきに構えている楽天家。ちゃっかりしているところがありますが、憎めないタイプで何かと得をして生きています」とあります。 さて、なぜ話題になっているかというと、3月6日放送の「ジェラちゃんとノリスケ」の回がきっかけです。同回では、波平がジェラートをもらい、帰宅。タラちゃん(タラオ)など子どもたちは、翌日べるのを楽しみにしていたのですが、磯野家の留守番を頼まれたノリスケが冷蔵庫を物色。「磯野家には似合わない物が入っているな」などと言い、勝手にジェラートをべてしまったのです。 この行為に対し、ネット上では、「これからはゴミスケでいい」「外道」「カス野郎」などノリスケを批

    サザエさん「ノリスケ」はクズではない 脚本家が否定、おおいに怒る
    luccafort
    luccafort 2016/03/10
    サザエさん出版当時はいざ知らず、今現在で親戚とはいえ勝手に家に入って暴言吐いて勝手にもの食ったら普通にクズ扱いだと思うしそうじゃないというならそれはそれでおかしいだろ?