2015年6月12日のブックマーク (9件)

  • エチオピアのクレープはまずくない、むしろうまい

    エチオピアにインジェラというクレープに似たべ物があります。テフと言う穀物の粉を水で溶いて発酵させたあとに薄く伸ばして焼いたものです。 このべ物、ネットで検索すると候補のなかに「まずい」「雑巾」などの言葉が出てきます。そんなに日人の口に合わないのか? 実際にべて確認してみました。そして作ってみました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日酒と発酵品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日酒関係の記事も多く書いています。(動画インタビュー) 前の記事:パンの耳ではさんだサンドイッチが予想以上にうまい > 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website

    machida77
    machida77 2015/06/12
    エチオピア料理店のインジェラ体験と自家製インジェラへの挑戦。
  • 異様に欲しくなった電卓の話 カシオCLASSWIZ - 週刊アスキー

    電卓か。そうだ電卓だ。なぜ電卓か。欲しいのだ。なぜ電卓が欲しいのか。いや電卓が欲しいわけじゃない。じゃあ何なんだ。この電卓だから欲しいのだ。 カシオの関数電卓『CLASSWIZ』だ。正確にいえば、数学自然表示関数電卓だ。電卓なのでそこまで高くない。最上位機種『fx-JP900』も5700円前後だ。 恥ずかしながら三角関数も指数、対数も関係ない人生を歩んできた。今後もおよそ関係するとは思えない。思えないのだが、異様に欲しいのだ、これが。 実はこの電卓、電卓の歴史に新たな1ページを刻んだと言えるほど、進化を遂げた1台なのだ。電卓が進化なんてするのか。進化したらしいのだ。機能だけ説明しても理解しづらいと思うので、ぜひとも開発ストーリーをお聞きいただきたい。 わたしのような文系人間もトリコにした、魂こもった計算器屋の話である。 入試に電卓を使うのは当たり前 第一章。そもそも関数電卓とはいつ誰が使っ

    異様に欲しくなった電卓の話 カシオCLASSWIZ - 週刊アスキー
    machida77
    machida77 2015/06/12
    新しい関数電卓誕生の背景と電卓の強み。
  • インドネシアシーラカンス撮影成功|環境水族館アクアマリンふくしま

    2013/06/15 インドネシアシーラカンス 撮影成功 アクアマリンふくしまシーラカンス調査チームは、2013年5月28日から6月10日に調査を実施し、6月9日にシーラカンスを発見しました。 ※写真の無断転用禁止 ◆撮影年月日 2013年6月9日 ◆撮影場所 インドネシア共和国 北スラウェシ州 マナド湾内 ◆撮影時間 13:32-13:43(現地時間) *日時間はプラス1時間 ◆水深 152m ◆共同研究機関 インドネシア科学院(LIPI) サムラトランギ大学(Sam Ratulangi University) ◆調査方法 ROV(自走式水中カメラロボット)による調査 シーラカンスは、水の惑星の生物進化の謎を解く鍵をにぎっている動物です。展示のプロローグに「海・生命の進化」をテーマとするアクアマリンふくしまで は、開館当初よりシーラカンスの調査研究プロジェクト「グリーンアイプロジェクト

    machida77
    machida77 2015/06/12
    新しい海域での撮影に成功。
  • 体長1センチの新種カエル、7種を発見

    最近、ブラジルで発見された超小型カエルの1種(Photograph by Luiz Fernando Ribeiro, CC BY SA) ブラジルの熱帯雨林で、体長1センチほどの小さなカエルの新種7種が発見された。先週、ブラジルのパラナ連邦大学教授マルシオ・パイ氏が、オンライン学術誌「PeerJ」に発表した。 見つかった新種はいずれもコガネガエル属(Brachycephalus)の仲間。体がごく小さく、鮮やかな色をしていることで知られる。目立つ色で、皮膚に猛毒を持つことを敵に警告しているようだ。(参考記事:「最小の脊椎動物、7.7ミリのカエル」) コガネガエルの大半の種は、ブラジルの雲霧林のごく限られた山の頂上付近でしか発見されていない。 これらの種は、谷に遮られて生息域を広げられず、それぞれの種が互いに隔離され、孤立して生息している。 コガネガエルが21種から28種に 今回論文を発表し

    体長1センチの新種カエル、7種を発見
    machida77
    machida77 2015/06/12
    ブラジルで発見されたコガネガエル属の新種。
  • 撮り鉄が排除か JR東北線 ロープ切断支柱抜き取り | 河北新報オンラインニュース

    撮り鉄が排除か JR東北線 ロープ切断支柱抜き取り 白河署は11日、福島県矢吹町のJR東北線2区間で、上りと下りの線路を隔てるロープが切断され、支柱の鉄製の棒(約1メートル)計34が抜き取られたと発表した。白河市内の区間でも8日に同様の被害があった。  線路沿いではイベント列車を撮影しようと鉄道愛好者が集まっているのが確認されている。同署は、撮影の邪魔になるとしてロープと棒が排除された疑いがあるとみて調べている。  同署によると8日午後3時ごろ、泉崎-矢吹駅間で117メートルにわたりロープが切れ、棒17が抜き取られたのが見つかった。矢吹-鏡石駅間の113メートルでも棒17が抜かれた。線路脇などに放置され、列車の運行に影響はなかった。  同署には6日正午ごろ、地元住民から「線路沿いに鉄道愛好者が集まり、危険だ」と通報があり、署員が60~70人を確認していた。  被害区間では6、7の両日

    撮り鉄が排除か JR東北線 ロープ切断支柱抜き取り | 河北新報オンラインニュース
    machida77
    machida77 2015/06/12
  • 残心 ZANSHIN 池袋個室居酒屋

    残心 ZANSHIN | 〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋3F TEL:03-6907-0310  © 2024 ZANSHIN Co.,Ltd.

    machida77
    machida77 2015/06/12
    剣道スポーツバー。剣道の大会を映したり部屋の名前やコース名が剣道にちなんだものだったりする。
  • 化学療法学会:「著書販売禁止は総会会長の独断」 - 毎日新聞

    machida77
    machida77 2015/06/12
  • Amazon.co.jp: みんなのR -データ分析と統計解析の新しい教科書-: Jared P. Lander (著), Tokyo.R(協力) (著), 高柳慎一 (翻訳), 牧山幸史 (翻訳), 簑田高志 (翻訳): 本

    Amazon.co.jp: みんなのR -データ分析と統計解析の新しい教科書-: Jared P. Lander (著), Tokyo.R(協力) (著), 高柳慎一 (翻訳), 牧山幸史 (翻訳), 簑田高志 (翻訳): 本
    machida77
    machida77 2015/06/12
    仕事用
  • 原発事故「備え十分でなかった」IAEAが総括 NHKニュース

    IAEA=国際原子力機関が東京電力福島第一原子力発電所の事故を総括する報告書の内容が明らかになり、最大15メートルの津波が予想されたのに、必要な対応を取らなかったなどと指摘しています。 報告書の作成には40を超える国のおよそ180人の専門家が参加し、IAEAは、日では原発は安全だという思い込みが広がり、事故の備えが十分でなかったと結論づけています。 具体的には仮にマグニチュード8.3の地震が発生すれば、最大で15メートルの津波が到達することが予想されたのに、東京電力などは必要な対応を取らなかったとか、IAEAの基準に基づく十分な安全評価が行われず、非常用のディーゼル発電機の浸水対策が不十分であるなどの課題があったなどと指摘しています。 また、作業員の非常時の訓練が十分でなかったほか、事故の際、それぞれの組織の役割が不明確で迅速な対応ができなかったとも分析しています。 そして原発の安全基準

    原発事故「備え十分でなかった」IAEAが総括 NHKニュース
    machida77
    machida77 2015/06/12