プログラミング、料理、ブログ——2013年のはてなブックマークでは、どのようなエントリーが注目されたのでしょうか。2013年の年間ブックマーク数ランキングを100位まで発表します。集計期間は1月1日～12月10日です。 2013年 年間ブックマーク数ランキング（2013/1/1-2013/12/10） 1位日本の全エンジニアに捧ぐ！現在公開されているAPI一覧【2013年版】 | Find Job ! Startup 2位僕がユーザーとして本当に感動したWebサービスまとめ(2013年版) - nanapi社長日記 @kensuu 3位めっちゃ安い航空券の取り方 | Into The World 4位【保存版】素敵なインテリアが探せるオススメWebサイト25選 5位あなたは100万円損してる！国からもらえる７つの手当金 6位クックパッドでリアルガチで簡単にできるレシピだけ集めた※追記あり【

ティ・アール・エイが販売するモバイルバッテリーシリーズ「cheero」から、手のひらサイズの“ダンボーバッテリー”が登場しました。6月に発売された初代モデルと比べると、約100g軽量化されています。1つでiPhoneなら2.5回分充電できるほか、2台同時接続が可能。電池の残量は、ダンボーが目の色で知らせます。販売は12月5日（木）から順次開始します。 ▽ cheero Power Plus DANBOARD version -mini- ▽ http://www.cheero.net/products/powerplusdanbomini/ 「cheero Power Plus DANBOARD version -mini-」は、購入希望が殺到して完売続きとなった「cheero Power Plus 10400mAh DANBOARD version」のミニサイズ版。『よつばと！』に登場す

マンガ「きょうの猫村さん」のグッズを詰め込んだ「猫村さんお楽しみボックス」が、マガジンハウスから発売されました。書き下ろしの「猫村さんノート」をはじめ、マスキングテープや卓上カレンダーなど、2011年に発売された前作よりも多い全7種類が入っています。価格は2,500円（税込）です。 ▽ 『猫村さんお楽しみボックス』 — ほしよりこ 著 — マガジンハウスの本 マンガ家・ほしよりこさんが連載している「きょうの猫村さん」は、猫なのに家政婦をしている「猫村ねこ」の日常を描いた作品です。2013年の「猫村さんお楽しみボックス」は、書き下ろし本「猫村さんノート」をはじめ、マスキングテープ、ミニティッシュ3種類、ミニティッシュケース、レターセット3種類、シール、2014年の卓上カレンダーがセットになりました。「猫村さんノート」はB5サイズ、全32ページです。 表紙には、グッズを手にして喜ぶ、猫村さんの

東京・新宿の大久保公園で8月22日（木）から9月1日（日）まで、世界各国の激辛料理が集まる「激辛グルメ祭り」が開催されます。“日本代表”の蒙古タンメン中本など、首都圏から9店舗が出店します。入場は無料で、食券制です。 ▽ http://www.gekikara-gourmet.com/ 「激辛グルメ祭り」は、“激辛だけど美味しい”料理が集まるイベントです。横浜中華街の四川料理専門店「京華樓」や、タイの鍋料理を提供する「ムアン・タイ・なべ」などが出店し、世界各国の激辛料理が楽しめます。“日本の激辛料理”を代表するのは、カレー専門店「エチオピア」と、北極ラーメンなどで知られる「蒙古タンメン中本」の2店舗です。 一部の店舗では、イベント限定メニューを販売します。全店で辛さが調節できます。開場時間は、午前11時30分から午後9時までです。 文: 青山祐太郎 関連エントリー 超激辛明太子「辛皇（ホッ

神奈川県川崎市がプロデュースする「川崎工場夜景バスツアー」が、8月7日（水）からリニューアルされます。実施日が毎月第1・第3金曜日から毎週水曜日に変わり、ツアー限定のスイーツやカクテルが提供されます。料金は大人が3,800円、小学生が3,000円です。 ▽ 【川崎日航ホテル】川崎市とタイアップの工場夜景バスツアーを8月7日より開始。川崎産業観光学生プロモーターと共同開発した「工場夜景スイーツ＆カクテル」をツアー後にホテルにてご提供いたします。｜ニッコー・ホテルズ・インターナショナルのプレスリリース ▽ 川崎夜景ツアー | 工場夜景 | スタディ・ツーリズムの勧め - 川崎市の産業観光の魅力 「川崎工場夜景バスツアー」は、2010年4月に開始したバスツアーです。“知られざる夜景スポット”や、工場敷地内など通常は入れない場所からの工場夜景が見られます。 リニューアルしたバスツアーでは、工場夜景

電子レンジや湯せんで温めるだけで食べられる「レトルトカレー」は、そのままごはんにかける以外にもいろいろな食べ方を楽しめます。ひと手間加えて“お店の味”にする方法や、レトルトカレーを生かした簡単なアレンジレシピを紹介します。 ■ レトルトで作る“絶品カレー” ちょっとした工夫で、レトルトカレーが本格的なお店の味に近づきます。 ▽ デイリーポータルZ：最強のカレーを作る（レトルトで） ▽ レトルトカレーをもっと美味しく食べる方法: 豚バラタマネギカレー - 頭ん中 ▽ レトルトカレーをもっと美味しく食べる方法: オクラカレー - 頭ん中 これらのエントリーでは、数種類のレトルトカレーをブレンドしたり、レトルトカレーに具や味付けをプラスしたりすることで、よりおいしく食べる方法を紹介しています。種類の違うレトルトカレーを混ぜる際は、味の方向性が近いものを混ぜるだけでなく、“一見真逆に見える組み合わ

野菜や栄養分がたっぷりとれる「サラダ」は、食卓における定番メニューのひとつです。とはいっても、いつも同じようなメニューになってしまうと、マンネリを感じてしまうかも。キャベツだけを使ったサラダから、レストランで出てくるような本格派のものまで、マンネリから脱出するためのサラダレシピを紹介します。 ■ 「いも」や「豆腐」など、材料別のサラダレシピ ＜いもを使ったサラダ＞ ▽ キユーピー ポテトサラダ教室 ▽ ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆ by kimmiy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ 里芋のウメ～ぇサラダ♡ by 1646 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 キユーピーが提案するポテトサラダのレシピによると、具材とマヨネーズの比率は「10：2」にするのがコツ。レシピは研究を重ねて開発し、「おいしい」と「かんたん」を追求したそうです。行きつけ

濃厚な味わいと栄養価の高さ、どんな料理にも使える幅の広さで人気が高い「アボカド」。おいしいアボカドを選ぶコツと、はてなブックマークで人気のアボカドレシピを含む6つのレシピを紹介します。 ■ おいしいアボカドの選び方 ▽ アボガドの選び方 アボカドを買うときには、どんなことに注意すればよいのでしょうか。上記のエントリーによると、「よく成熟している」「保管状態がよい」ことが、おいしいアボカドの条件だそうです。アボカドはヘタから熟すため、購入の際はヘタの周辺をチェックするのがポイント。ヘタの周辺が過度に柔らかいものは、中身が酸化していて黒くなっている可能性が高いので避けましょう。 ■ バラエティ豊富！アボカドレシピ 続いて、パスタやサラダ、クッキーなど、アボカドを使ったオススメのレシピを紹介します。 ＜トマトとアボカドのクリームパスタ＞ ▽ トマトとアボカドのクリームパスタ | あさこ食堂 こち

東京・丸井吉祥寺店に6月4日（火）、アメリカで60年の歴史を持つ「オリジナルパンケーキハウス」の日本1号店がオープンしました。天然酵母を使用し、3日間発酵させたバターミルク生地のパンケーキなど、さまざまな種類のパンケーキが楽しめます。 ▽ オリジナルパンケーキハウス−東京 吉祥寺・原宿 ▽ オリジナルパンケーキハウス | Facebook 「オリジナルパンケーキハウス」は、1953年にオレゴン州ポートランドで創業し、全米で117店舗を構えるパンケーキチェーンです。アメリカと他の国のレシピを研究して編み出された、オリジナルのパンケーキを提供します。 ラインアップは、バターミルク生地で作るシンプルな「バターミルクパンケーキ」や、リンゴとシナモンをふんだんに使い、オーブンで焼き上げた「アップルパンケーキ」など。ジャガイモベースの生地にサワークリーム、アップルソース、ケチャップを添えて食べる「ポテ

村上春樹さんの新刊『色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年』が、4月12日（金）に文藝春秋から発売されました。同作は『1Q84 BOOK3』（新潮社）以来3年ぶりの書き下ろし長編小説。タイトル以外の情報が伏せられていたことなどから、発売前から話題を集めていました。ネットでは、発売後すぐに書評やレビューが公開されました。なお、本文中や紹介するエントリーには、作品内容や結末に触れる情報が含まれています。 ※以下の文や紹介するエントリーには、小説「色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年」の作品内容・結末に触れる情報が含まれています※ ■ 初期3作と似通う“書き出し” ▽ http://www.asahi.com/culture/update/0412/TKY201304120008.html（記事をすべて読むには無料の会員登録が必要） 朝日新聞デジタルは、発売日当日の4月12日午前7時46分

寒い日には、体が温まる「ポタージュ」でほっと一息つきたくなります。3分でできるコーンポタージュや、甘みが詰まったかぶのポタージュ、ニンジンを使った料理研究家・ケンタロウさん直伝のレシピなど、野菜の味わいを楽しめるポタージュの作り方を紹介します。 ■ コーンポタージュ ポタージュといえばコーンを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。プロ直伝のじっくり作るレシピと、3分でできる簡単なレシピを紹介します。 ＜料理人のこだわりレシピ＞ ▽ コーンポタージュ | プロレシピブログ 艸ＳＯＵの作り方 プロの料理人が教えるコーンポタージュレシピでは、加熱処理をしていない生の状態で冷凍したコーンを使うのがポイントです。まずバターを溶かしたフライパンで、玉ねぎを甘みが出るまでじっくり炒めます。コーンを入れて全体が黄色くなるまでさらに炒めたら、ブイヨンまたは水をひたひたになるまで加えましょう。その後はミキ

ふっくらつやつやのごはんに、ホカホカと湯気の立つみそ汁――好きなメニューはいろいろあるけれど、私たちを一番“ほっ”とさせてくれるのは、やはりシンプルな「和食」ではないでしょうか？ これだけは押さえておきたい、基本の和食レシピを紹介します。 ■ おいしい「ごはん」の炊き方 まずはこれがなければ始まらない、ごはんの炊き方です。 ▽ ふっくらツヤツヤに炊き上げるには？美味しい「ごはん」の炊き方 - はてなニュース 家でお米をとぐ際、ゴシゴシと力を入れてといでいませんか？ 力を入れすぎると米粒が割れて味が損なわれてしまうので、たっぷりの水でサッと洗う程度でOKです。上記の記事では炊飯器で上手にごはんを炊くコツや、老舗料亭・京都吉兆嵐山本店の総料理長、徳岡邦夫さんが教える鍋を使ったおいしい炊き方を紹介しています。 炊き方はもちろん、お米の保存状態も味を大きく左右します。おいしく保存する方法については

カキ、はまぐり、ほたてなどの「貝」を使った、酒蒸しやバター焼きなどに挑戦してみませんか？短時間でさっと作れるレシピばかりなので、ランチメニューや「あと1品ほしい」という場合にもぴったりです。 ■ カキ まずは「海のミルク」と呼ばれるほど栄養素がたっぷり含まれている「カキ」のレシピを紹介します。 ▽ http://www.umaikaki.com/recipe/ ▽ キリンレシピノート - とっておきの「おつまみ」から「デザート」まで｜エンタメ・レシピ｜キリン ▽ http://alfalfalfa.com/archives/744571.html ▽ 冬の味覚「カキ」を味わおう 処理方法やカキフライのコツ、個性派レシピも - はてなニュース 定番の「カキフライ」、広島の郷土料理「土手鍋」など、さまざまな調理法でカキを楽しめます。手早く作りたいときは、フライパンで簡単にできる蒸し焼きや、炊飯

夏の終わりから初秋にかけ、さわやかな気候で楽しめそうな東北旅行の情報をまとめました。列車での旅がお得になる切符や、観光スポットの案内サイト、お酒好きにはうれしい酒蔵スタンプラリーなど、東北の旅がより楽しくなるエントリーを紹介します。 ■ 列車で行くお得な東北の旅 旅行の際に気になるのが交通費。列車での旅がお得になる乗車券を紹介します。 ＜3日間乗り降り自由！「東北ローカル線パス」＞ ▽ 東北ローカル線パスを発売します（PDF） ▽ 東北6県のJR私鉄が3日間乗り放題に 「東北ローカル線パス」発売 - はてなニュース JR東日本が発売した「東北ローカル線パス」は、東北6県のJR東日本線と10社の鉄道会社線で利用できる特別企画乗車券です。JR東日本が設定したフリーエリア内であれば、快速を含む普通列車の普通車自由席が3日間乗り降り自由になります。価格は大人が6,000円、小児が3,000円です。

夏本番、冷たいデザートがおいしい季節になりました。はてなブックマークニュースの過去の記事の中から、夏にピッタリなデザートのレシピをまとめて紹介します。アイスクリームやかき氷などの定番レシピはもちろん、おなじみの食べ物を“凍らせるだけ”の意外なレシピもどうぞ。 ■ ハーゲンダッツで作るぜいたくなデザート ▽ 眺めているだけでも幸せ？「ハーゲンダッツ」のレシピサイトがオープン - はてなニュース 「テイスティ・レシピ」は、ハーゲンダッツのアイスクリームを使ったレシピを紹介する公式コンテンツです。見た目にもこだわったレシピの数々は、眺めているだけで幸せな気分になれること間違いなし。ちょっとぜいたくな気分が味わえるレシピばかりです。 ■ “あのアイス”を再現！ ▽ ハーゲンダッツに雪見だいふく、人気の「アイスクリーム」再現レシピ集 - はてなニュース 上記の記事では、“ハーゲンダッツ風の濃厚アイス

「秋ナスは嫁には食わすな」という、ナスのおいしさを表現したことわざがあります。この“秋”とは旧暦の秋のことで、現在の暦では8月～9月にあたります。旬を迎えたナスの選び方や保存方法、おいしいレシピを紹介します。 ■ おいしい見分け方と保存方法を知ろう ▽ http://allabout.co.jp/gm/gc/198545/ ▽ http://www.shokulife.com/articles/archives/331 ▽ http://www.kewpie.co.jp/yasai/summer/eggplant.html 体を冷ます夏野菜として知られているナス。先述した「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざには、「体を冷やしてしまうから、大事な嫁には食べさせないように」という意味があるともいわれています。 おいしいナスを見分けるには、「ヘタの切り口が新しい」「トゲがとがっている」「表面に

「蝶結びがゆがんでしまう」「ラッピングで上手にリボンが掛けられない」――「リボン」をキレイに結ぶのはなかなか難しいですよね。基本の蝶結びのコツ、ラッピングにぴったりのちょっと豪華なアレンジなど、リボンの結び方をやさしく学べるエントリーを集めました。 ■ 蝶結びの基本をマスターしたい！ シンプルな「蝶結び」も、きれいに作ろうとすると意外と奥が深いもの。まずは基本をマスターしましょう。 ＜動画で学ぶリボンがけの基本＞ ▽ シングルリボンの結び方五味栄里のラッピング講座 | 五味栄里のラッピング講座 上記のエントリーでは、リボンがけの基本である「シングルリボン」の手順を写真と動画で解説しています。ラッピングの際、リボンの結び目はまず“箱の角”にもってくるのが基本だそう。上手に結ぶには、リボンの向きや持ち方など、ちょっとしたポイントを押さえることが大切です。結べたら、箱の角から所定の位置に移動させ

春に旬を迎える「菜の花」は、ビタミン類や食物繊維、鉄分などを含む栄養価の高い緑黄色野菜として知られています。そんな菜の花をおいしく食べられる5つのレシピをピックアップしました。 ＜材料はたった2つ！ 菜の花の昆布茶あえ＞ ▽ 菜の花の昆布茶和え by 真さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 まず、簡単にできるあえ物を紹介します。材料は、菜の花と昆布茶のたった2つだけ。塩ゆでした菜の花の粗熱をとり、昆布茶をまぶせば完成です。コツはゆですぎないこと、水にさらさずにざるなどに広げて手早く冷ますことです。 ＜春らしさ満点、菜の花とトマトのパスタ＞ ▽ 菜の花とフレッシュトマトのスパゲッティ レシピ 日高 良実さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 菜の花と同じく、春が食べごろのフルーツトマトを使ったパスタです。ゆでたパスタと菜の花を、あらかじめ混ぜてお

好きな人はとことん好きな食品「納豆」、あなたはどうやって食べていますか？ タレ、からし、薬味などと一緒に混ぜてごはんにかけて食べるのが一般的ですが、その他にもいろいろな食べ方があります。納豆たまご味噌や納豆の茶碗蒸しなど、「納豆」のアレンジレシピを集めてみました。 ■ ひと手間加えた納豆アレンジレシピ3つ 最初に、納豆のアレンジレシピを3つ紹介します。 ＜ごはんに合う納豆たまご味噌＞ ▽ 納豆たまご味噌 by oNACHIKOo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 すりおろしたショウガ、酒、味噌、砂糖を火にかけ、そこに卵と納豆を混ぜて作る「納豆たまご味噌」。納豆は事前に包丁でたたいて、ひきわりにしておきましょう。 ＜鳥取の人気給食メニュー「スタミナ納豆」＞ ▽ http://www.city.kurayoshi.lg.jp/stamina/ ▽ ケンミンショー紹介☆鳥

「米粉」を使ったパンやケーキが続々と発売されています。お米の風味が楽しめるシチュー、もっちり食感のパンなど、家庭でも米粉を使ったメニューを作ってみませんか？おすすめのレシピをまとめてみました。 ＜とろとろシチュー＞ ▽ フード・アクション・ニッポン まずは、米粉を使ってとろみをつける「米粉シチュー」の作り方です。最後に米粉を加えると、だまにならず仕上がるそう。とろみの加減は米粉の量で調節します。 ＜さくさくなクッキー＞ ▽ 米粉のクッキーほんのりミルク味 by sinkansen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 卵を使わず、生クリームを入れてほんのりミルク味に仕上げるクッキーのレシピです。米粉と薄力粉を混ぜて使います。他のユーザーによるレポート「つくれぽ」には、米粉100％で作ったという声も寄せられています。 ＜意外に簡単！ピザ＞ ▽ http://www.maf