わが家の常備菜と作り置き【2017年1月8日】 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
みなさん、遅ればせながら、 明けましておめでとうございます♪ ２０１７年も、もう一週間経ちますね～(^^) お正月モードは抜けましたか～？ わが家は昨日から娘の学校が始まりました。 で、また連休なんですけどね（笑） 毎日の食事作りやお弁当作り。 少しでも心にゆとりをもつために…。 今日の午前中に作った、 今週のわが家の常備菜と作り置きです(^^) ●常備菜と作り置き【2017年1月8日】 冬休みや休日など、朝ごはんに 昼ごはんに晩御飯。そして洗い物に…。 ずっとキッチンにいるんじゃないかと思う日もありますｗ。 「お家ごはん」は何よりくつろげるし 娘や主人の「家がいい」の言葉は嬉しくもありますが…。 世間の主婦のみなさま、 本当にお疲れ様でございますm(_ _)m 左上から時計回りに、 肉じゃが 小松菜の茹でたの 豚汁 大豆の煮物 手羽元のフライドチキンのもと 洗ったサニーレタス そして、わ
わが家の常備菜と作り置き【2016年12月17日】 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
みなさん、お久しぶりです♪ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ １２月も後半に入りましたが、いかがお過ごしですか？ 私は、少し前の記事にもちょこっと書きましたが、 新しいことを始めたのでちょっとバタバタしていました。 でもとりあえず、気持ち的に 一段落しました(*^^*) 自分のやりたいことに時間は注ぎたい。 でも、家族が楽しみにしてる“ごはん”は、 出来るだけ手を抜きたくないな～と思います。 自己満足な部分もおおいにあると思います が、やはり常備菜や作り置きに助けられました（笑） 焦ったり、慌てて作るのはしんどいけれど、 時間があるとき、ゆとりを持って 料理することは、私にとってはいい気分転換にもなってます。 先週のわが家の常備菜と作り置きは こんな感じでした(^^) ●わが家の常備菜と作り置き【2016年12月17日】 忙しいときは、レシピいらずのモノばかりに なっ
簡単♪わが家の常備菜と作り置き【２０１６年７月１３日】 - シンプル生活 わたしの好きなくらし
慌ただしい日や、ちょっと疲れてる日なんて とくに、冷蔵庫にあると嬉しい常備菜や作り置き。 日持ちが気になる季節ですね。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ 比較的日持ちして、時間が経っても、 冷めても美味しい♪ 今週のわが家の常備菜や作り置きはこんな感じです。 ●今週の常備菜と作り置き～２０１６年７月１３日 本当は、大葉でふりかけと、 おからハンバーグも作る予定だったのですが、 スタミナ、切れました(-_-;) 左から時計周りに、 洗った大葉 洗ったブルーベリー 洗ったミニトマト かぼちゃのそぼろ煮 きゅうりと昆布の浅漬け オクラの自家製麺つゆ漬け 焼き茄子の自家製焼肉のタレ漬け チキンカツ（冷凍するつもり） 茄子のお浸し（残り物） ○大葉を長持ちさせる方法 今の時期、お安い大葉。 大葉には防腐作用もあるので、 お弁当の仕切りにも使っています。 素麺などの薬味にも良いで
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