ワタミ元社員がおせちの自爆営業強制を暴露！「居酒屋で1万8000円のおせちなんて売れるわけないよ（泣）」ワタミの元社員で現在は外食産業ライターとして活動するナイン氏がワタミの高額おせち強制買い取り制度を暴露した。 「ノルマは１個だから売れるよな？無理だったら強制買い取りな！」 ワタミでは店舗勤務の社員に対しておせちを売るよう命令し、売れなかった場合は自腹買い取りを強制していたという。しかし、居酒屋に呑みに来た人に対しておせちを売りつけようとするとは…そもそもその方向性がおかしいのではないか…。 私が勤務していたワタミでは、おせち料理を自社工場で作っていました。10月頃になると、店舗には「今年もご愛顧ありがとうございました」という言葉と、豪華なおせち料理の写真が印刷されたポスターが送られてきます。 社員には「1人1個」の販売ノルマが設定され、上司からはお客に売れなかったら自分で買い取るよう暗に強制されます。「毎年のことだけど、おせち頼むね。買い取りたくなかったら、お客様に売って」 1つ1万80
