mikaruchanのブックマーク / 2014年10月5日

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2014年10月5日のブックマーク (3件)

ssig33.com - ハラル二郎研究会
近年、家二郎界隈の新星として一部で注目を集める shunirr さんを招いてハラル二郎研究会を行ないました。趣旨と目的は以下の通り。この秋からイスラエルに行ってしまった素粒子物理学者の知人がおり、イスラエルでも食べられる二郎、具体的には豚由来の食材を一切使わない二郎を作成しよういうものです。カシュルート二郎ではなく、ハラル二郎という名前なのは、豚のかわりに牛や羊を使う二郎はハラルでもあるからです。実際の出来。羊牛入りラーメンニンニクカラメ構成要素麺は小野式製麺機を用いた自家製麺スープは牛骨、ニンニク、ニンジン、ネギ、ショウガを十数時間煮たもの。途中あまりにも匂いがキツすぎたため八角も短時間投入している。カエシはよくあるカエシ豚のかわりにマトンブロックと牛バラブロック。低温調理をしたものを再度醤油、みりんなどと共に温めたもの要するに、豚を牛や羊に置き換えた以外は、標準的な
mikaruchan 2014/10/05
普通に美味そう

二郎

ラーメン二郎

ssig33
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一度は泊まってみたい！「四万温泉・積善館」魅了される不思議な世界 | RETRIP[リトリップ]
群馬県・四万温泉にある「積善館（せきぜんかん）」は、現存する日本最古の木造湯宿建築です。赤い橋やトンネル、風情ある旅館はまるで神様が訪れるかのような神秘的な雰囲気を漂わせています。今回は、そんな魅力あふれる「積善館」をご紹介。情緒溢れる世界観に魅了されること間違いなしです。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
mikaruchan 2014/10/05
群馬

ジブリ

温泉
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audioD3CK、新開発のクリッピング・コンプレッサー・プラグイン「o-clip」の無償配布を開始…… VST／AU／AAX Nativeをサポート
バス・コンプレッサーのようなUIの「o-clip」は、過激な効きを特徴とする“クリッピング・コンプレッサー（ディストーション＋コンプレッサー）”とでも言うべきプラグイン。パラメーターはシンプルで、スレッショルドとメイクアップ、ニーの3つのみ。スレッショルドを下げると、すぐに歪み始めるので、微妙なパラメーター調整が使いこなしのポイントになるプラグインと言えるでしょう。コンプレッションによって下がってしまう音量を自動で調整してくれる“autogain”スイッチも装備。またこのプラグイン、UIがベクター・グラフィック仕様のようで、ウィンドウをリサイズすることも可能になっています。「o-clip」はMac／Windows両対応で、VST／AU／AAX Nativeの各フォーマットをサポート。無償でダウンロードすることができますが、使用にあたっては右側の“get free license now!
mikaruchan 2014/10/05
DTM
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- 2014年10月6日
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