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2016年7月18日のブックマーク (3件)

  • レシピ 梅シロップを作ってみました - 今日のごはんは何にしようかな 

    梅の季節はもう終わってしまいましたが、今年の梅で、梅酒ではなく梅シロップを作ったので紹介します。 材料 梅         1kg 氷砂糖       800gー1kg 焼酎         適量 作り方 梅を焼酎で洗って、殺菌します。 きちんとやる方は、へたはちゃんと取って下さい。 ジップロックに入れて、冷凍庫で一晩冷凍します。これにより、梅の皮の組織が壊れて、水分が出やすくなります。 ガラス瓶を焼酎で殺菌、ないし、熱湯で殺菌して、梅の実と氷砂糖を層になるように重ねてゆきます。 これは、漬け込んでから2日後ぐらい。梅の実から水分が出始めています。2-3日でこうやって水分が出始めればOKです。 一週間ぐらい経ったところ。水分がどんどん出てきていて、ぼぼ梅の実がかぶるようになりました。まだ、砂糖は溶けきれていませんので、砂糖の飽和水溶液になっていると思います。この状態であれば、めったに腐った

    レシピ 梅シロップを作ってみました - 今日のごはんは何にしようかな 
    mimozax
    mimozax 2016/07/18
    よく聞くけどもっとむずかしそうなのかと思ってたーまだ梅売ってるかな。試してみたい。
  • 【部位別】鶏肉のカロリー一覧!皮なし・ありの違いもチェック - macaroni

    【部位別】鶏肉のカロリー一覧!皮なし・ありの違いもチェック 比較的カロリーが低いイメージの鶏肉ですが、実際はどうなのでしょうか? この記事では管理栄養士が、鶏肉の部位別カロリーや脂質量、含まれている栄養素などを詳しく解説します。ダイエットに適した部位やべ方、ヘルシーな鶏肉レシピも要チェックです。ぜひ、参考にみてくださいね。 2024年5月27日 更新

    【部位別】鶏肉のカロリー一覧!皮なし・ありの違いもチェック - macaroni
    mimozax
    mimozax 2016/07/18
    鶏肉レシピはいくつあってもうれしい。
  • 猫を飼っていないからわかる!個人的おすすめ猫の品種・種類TOP10 - 遊びかたらう

    を飼えないからこそ詳しくなってしまった。 島やカフェなどが居るだけで旅行や外出したくなってしまうほど癒しの象徴ともいえる先輩。 居るだけで可愛いのです。 飼っている人たちは口をそろえてうちのが一番可愛いからな! と言っているのでの種類なんて関係ない。 確かに・・・私も飼うと考えたときに種類なんて気にはしない。自分が可愛いと思ったこそがおすすめ。 どれがいいか?ぬこであればなんでもいいですよね。 ただ、私はまだを飼っていないため優劣を付けていい立場ということで10種類紹介したいと思います。カフェ常連なので偏っていますが許してください。 よし・・・最近、情報やSEOなど4時間かけて記事を書いていたので疲れ気味。気を抜いて癒しを求めて紹介します。 サイベリアン ロシア原産で雪の中でも生き抜くぜ系ぬこ。 強そう。 モフモフという言葉がもっとも似合う系ぬこ。 一度でいいからロシア

    猫を飼っていないからわかる!個人的おすすめ猫の品種・種類TOP10 - 遊びかたらう
    mimozax
    mimozax 2016/07/18
    はあ・・・癒されました♪