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お酒に関するminamishinjiのブックマーク (2)

  • 「お酒の前に牛乳」は効果があるのか?  「酒と体」の本当のところ(前篇) | JBpress (ジェイビープレス)

    気分を良くさせることもあれば、頭を痛くさせることもある。健康をもたらすこともあれば、体をむしばむこともある。人はそれを飲むことだけでなく、それに呑まれることもある・・・。人間にとってお酒とは、このように様々な二面性を持つ存在だ。 お酒に含まれるアルコールが、人に“酔う”などの影響を与えることは、あまりによく知られていることだ。しかし、なぜアルコールが人にとって様々な二面性を持つのか、その仕組みや実態まで詳しくはあまり知られていない。 日での飲酒人口は7000万人とも言われる。多くの人にとって身近な物質「アルコール」に目を向けて、体への影響を整理しておくのもよさそうだ。 そこで今回は、東京都目黒区にある洗足メンタルクリニックの重盛憲司氏に、アルコールの話を聞くことにした。重盛氏は、国立久里浜病院で長らくアルコール依存症などの治療に携わってきた。精神科医としてだけでなく、アルコール全般への見

    「お酒の前に牛乳」は効果があるのか?  「酒と体」の本当のところ(前篇) | JBpress (ジェイビープレス)
    minamishinji
    minamishinji 2013/09/02
    牛乳、あんまり効果ないのか。というよりたんぱく質が重要なんだね。
  • 毎日ごくごく飲んでいるあなたは危険です 「酒と体」の本当のところ(後篇) | JBpress (ジェイビープレス)

    お酒は多くの人が飲んでいるもの。そんなお酒が体にどう影響するかを、改めて考えている。数々の疑問に答えてくれるのは、洗足メンタルクリニック院長の重盛憲司氏だ。精神科医として長らくアルコール依存症患者などへの治療に携わってきた。アルコール全般への見識は広くて深い。 前篇では、お酒で酔っぱらうメカニズムとともに、巷で言われている「“ちゃんぽん”で悪酔い」「アルコールで肥満」「お酒の前の牛乳は効果あり」といった説の真相を聞いた。普段から接するお酒についても、「実はそうだったのか」と思えることは多くあるものだ。 後篇では、引き続き重盛氏に、アルコールが体に与える影響を聞いていきたい。「酒は百薬の長」と言われる一方で、「命を削る鉋(かんな)」とも言われる。お酒のもつこの二面性をどのように捉えて、どのようにお酒に接していけばよいのだろうか。 動脈硬化予防、欲増進、リラックス効果・・・ 重盛憲司氏。心療

    毎日ごくごく飲んでいるあなたは危険です 「酒と体」の本当のところ(後篇) | JBpress (ジェイビープレス)
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