タグ

ブックマーク / www.trick-spec.com (1)

  • 「ヨーグルトソースで俺のワンプレート」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

    なんか料理レシピアップするの久々かも! 最近、「俺の農園」ネタばかりで料理サボってるってクレームが入ったので、(笑) 今しか手に入らないらしい、生のニンニクとGW中に見つけた木のお皿を使って ワンプレートレシピを作ってみました! 材料 タイ米 豚ひき肉 生ニンニク 卵 ゴーヤ 椎茸 ヨーグルト(無糖) ミント 新玉ねぎ アスパラ ブロッコリー 青唐辛子 塩 胡椒 ナンプラー オイスターソース 油 スポンサード リンク ①タイ米を炊き、付け合せのアスパラ、 ブロッコリーを茹でます。 ②ヨーグルト少々にミントのみじん切り、新玉ねぎのみじん切り、 塩、胡椒を入れよく混ぜ、ソースを作ります。 ③フライパンに油をひき5mm角に切ったニンニクを入れてしばし炒めます。 ニンニクに火が通ったら、豚ひき肉、5mm角に切った椎茸、適当な大きさに切ったゴーヤ、赤ピーマン、青唐辛子みじん切りを入れよく炒め、塩、

    「ヨーグルトソースで俺のワンプレート」 - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。
  • 1