こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 家庭で簡単にできる美味しいレシピなど、生活に役立つ情報をご紹介させていただいてます。 今回は冷やご飯で洋風の焼きおにぎりを作り、それを野菜スープに浮かべただけの超かんたんな一品です。 使う材料 冷やご飯　　　　適量 オリーブ油　　　少々 無塩バター　　　5g 千切りｻﾆｰﾚﾀｽ       少々 プチトマト　　　2スライス 海塩　　　　　　少々 黒こしょう　　　少々 パルミジャーノ　適量 野菜スープ　　　1/2缶位 作り方の手順はこちらの動画をご覧ください。 www.youtube.com 作るのに特別な機材や技は何も必要ありません。 とても簡単なので是非お試しください。 最後までお読みいただきありがとうございました。 See you next time, bye 😉

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 生活に役立つ色々な情報を心がけてアップさせていただいてます。 今回は『フレッシュトマトのフェットチーネ』をご紹介させていただきます。 簡単であっという間にできてしまうので是非休日の日のブランチなどでお試しください。 材料一人前 フェットチーネ　　　　80g トマト　　　　　　　　１ヶ にんにく　　　　　　　２片 スィートバジル　　　　3~4枚 オリーブ油　　　　　　大さじ3~5 パルミジャーノ　　　　適量 作り方はこちらの動画をご覧ください。 www.youtube.com パスタを美味しくいただくコツ パスタは海水程度の塩分で茹でる。 オリーブ油はExtra VIrginのものを使う。 塩は良質な海塩を使う。 出来立てをいただく。 とても簡単なので是非お試しください。 天気の良い休日に冷えた白ワインとバケットを添えれば最

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回はパンナコッタを作りたいと思います。 とっても簡単ですがとっても美味しいので是非お試しください。 材料４〜５人前 生クリーム　　　　　200cc 牛乳　　　　　　　　200cc ゼラチンリーフ　　　6g グラニュー糖　　　　40g バニラエッセンス　　3~4滴 チョコレートソース　適量 メープルシロップ　　適量 ミントの葉　　　　　少々 キウイ　　　　　　　適量 ぶどう　　　　　　　適量 オレンジ　　　　　　適量 作る手順はこちらの動画をご覧ください。 youtu.be 手作りの良いところ 甘さが自分の好みに変えられる。 作る量を家族構成によって調整できる。 飾りつけを自分好みにできる。 添加物が入らないのでヘルシー。 お子さんが喜ぶのはもちろんですが、大人の方が休日の日によく冷えたシャンパンのおつまみにしてもとても合

こんにちはJC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回ご紹介するのは『カレー炒飯』いや『炒飯カレー』？ まぁ呼び方はどっちでもいいですね！笑 とにかくさっとできて美味しいので是非お試しください。 材料一人前 作りすぎて余ったカレー　　　適量 冷やご飯　　　　　　　　　　一膳 たまご　　　　　　　　　　　１ヶ 長ネギ（輪切り）　　　　　　大さじ２位 ソーセージ　　　　　　　　　１本 米油　　　　　　　　　　　　大さじ２ がらスープ　　　　　　　　　少々 塩　　　　　　　　　　　　　少々 黒こしょう　　　　　　　　　少々 作る手順はこちらの動画をご覧ください。 www.youtube.com 美味しく作るポイント 冷やご飯はチンして必ず温める。 ご飯と他の材料は最初に混ぜてしまう。 強火で少し焦げるくらいに炒める。 難しい工程は一切なく、５分もあれば出来てしまうので、カレーが余

こんにちは JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回ご紹介するのはシーフード・ラーメンです。 いつも食べてるインスタントラーメンを少し贅沢にトランスフォームさせました。 ５分もあれば完成なので是非お試しください。 材料一人前 サッポロ一番しょうゆ味　　１個 にんにく(みじん切り)            １片 玉ねぎ(角切り)                        1/4ヶ むきエビ　　　　　　　　　  5~6ヶ 牡蠣　　　　　　　　　　　  5~6ヶ 白ワイン　　　　　　　　　 大さじ3 ダイストマト　　　　　　　大さじ5 水　　　　　　　　　　　　300~350ml オリーブ油　　　　　　　　適量 ベビーリーフ　　　　　　　適量 クレソン　　　　　　　　　適量 海塩　　　　　　　　　　　少々 黒こしょう　　　　　　　　少々 詳しい手順はこちらの動画をご覧くださ

こんにちは、バイリンガルJCです。 私は日本生まれの所謂ハーフです。父親が外国人、母親が日本人。 日本生まれなので日本の方々がぶつかる英語学習の壁が外国人講師の方よりもわかってしまいます。 今回お伝えしたいことは英会話を学びたい方用に作られた教材などを使うのはやめましょうと言うことです。 そういう物はわかりやすくできているので、学んでいるとなんとなくわかってきたような気になってしまいます。 英会話学校の講師はわかりやすい、聞き取りやすい英語でレッスンをするので、もうかなり上達したと勘違いをさせられてしまいます。 なので長年英会話スクールへ通っていてもなかなか実践で会話ができるようにならない。 それは教わっている英語と、普段英語ネイティブの人たちが使っている英語との間にかなりのギャップがあるからなんです。 ではどうしたらいいのか？ 本屋さんで売ってる教材や、英会話スクールに頼るのをやめましょ

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 みなさん朝食には何を食べますか？ ハムエッグ、ベーコンエッグ、ソーセージエッグ、etc. とトーストって方は多いのではないでしょうか？ 今回はソーセージエッグを簡単にお洒落に変身させ、少しだけ豪華に見せるレシピをご紹介いたします。 是非お試しください。 材料1人前 たまご　　　　　　2ヶ ソーセージ　　　　1本 玉ねぎ　　　　　　1/4ヶ エリンギ　　　　　1/2本 ほうれん草　　　　1/8ﾊﾟｯｸ なす　　　　　　　1/3本 一口ﾓｯﾂｱﾚﾗ              7ヶ ピザ用チーズ　　　適量 トマトソース　　　大さじ１ バター　　　　　　10g オリーブ油　　　　適量 パセリ　　　　　　少々 塩　　　　　　　　少々 黒こしょう　　　　少々 詳しい作り方はこちらの動画をご覧ください。 簡単でお洒落な朝食。 美味しくい

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回のお役立ち情報はフライパンが一つとトースターがあれば簡単に完成する『ポークカツレツチーズ焼き』をご紹介させていただきます。 後片付けも楽チンなので是非お試しください。 材料一人前 豚ロース肉　　　　130g 厚切りベーコン　　1枚 Gアスパラ　　　　 1本 赤パプリカ              1/2ヶ 黄パプリカ　　　　1/2ヶ にんにく　　　　　1/2ヶ ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ                 １枚 ダイストマト　　　大さじ３ 生クリーム　　　　大さじ２〜３ 粉チーズ　　　　　少々 オリーブ油　　　　大さじ３〜４ 無塩バター　　　　20~30g 海塩　　　　　　　少々 黒こしょう　　　　少々 調理の手順はこちらの動画をご覧ください。 豚ロースのカツレツチーズ焼き 美味しく作るコツ オリーブ油は必ず Ext

こんにちは JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回ご紹介するのは『サーモンのカルパッチョ』です。 是非家飲みのおつまみとしてお試しください。 材料２人前 お刺身用サーモン　　　　200g位 イタリアンパセリ　　　　適量 ディル　　　　　　　　　適量 にんにく　　　　　　　　1片(ｽﾗｲｽ) レモン汁　　　　　　　　1/8コ ルッコラ　　　　　　　　適量 サニーレタス　　　　　　適量 水菜　　　　　　　　　　適量 トマト(角切り)                  適量 りんご酢　　　　　　　　少々 海塩　　　　　　　　　　少々 黒こしょう　　　　　　　少々 詳しい作り方はこちらの動画をご覧ください。 お刺身用サーモンのカルパッチョ 美味しくする秘訣 サーモンは必ずマリネする。 少し上等な海塩とオリーブ油を使う。 たったこれだけですごく美味しいカルパッチョになります。

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回は大人も子どもも大好きな「焼きそばパン」のご紹介です。 びっくりするほど簡単なので是非食べてみてください。 （画像は一人前） 材料（2人前） カップ焼きそば　　　　1ヶ 千切りキャベツ　　　　適量 バター　　　　　　　　適量 辛子マヨネーズ　　　　適量 ケチャップ　　　　　　適量 食パン　　　　　　　　4枚 オリーブ油　　　　　　少々 塩　　　　　　　　　　少々 黒こしょう　　　　　　少々 サニーレタス　　　　　3~4枚 ミニトマト　　　　　　2ヶ パセリ　　　　　　　　2ヶ 作り方の詳細はこちらで確認してください カップ焼きそばで「サクサク」の焼きそばパン。 美味しさのポイント オリーブ油を使うのがポイントです。 オリーブ油と辛子マヨネーズ、バター、ケチャップのコラボが奥深い味を生み出します。 焦がさないように弱火〜

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回ご紹介するメニューは「納豆とまとサラダ」です。 納豆菌は体にとても良いです。腸内環境を整えるのに欠かすことができません。 そんな納豆をいつもと違う、少しお洒落なサラダに仕上げてみました。 是非お試しください。 材料1~2人前 トマト　1/2（湯むきして角切り） キムチ　　　　2~3枚（ざく切り） ケイパー　10粒（粗みじん切り） オリーブ　4ヶ（粗みじん切り） ルッコラ　　　7~8枚 Gリーフ　　　1枚 玉ねぎｽﾗｲｽ　 1/8（水にさらす） 納豆　　　　　1パック 粒マスタード　小さじ1 白ワイン酢　　大さじ1 オリーブ油　　大さじ3 ﾛｰｽﾄｶﾞｰﾘｯｸ       適量 塩　　　　  　 少々 黒こしょう　   少々 作り方の詳しい手順は動画をご覧ください 体に良いモノを食べて、いつまでも健康的で若々しく生きよう

リンク こんにちは、J.C.です。 日本生まれ、日本育ちのハーフ（混血）です。 英語をこれから勉強しようと思ってる方や、すでに独学で勉強をスタートしてる方に、理解していると楽しく続けられるコツをお話したいと思います。 私はハーフでバイリンガルですが、日本生まれ、日本育ちなので日本人です。 最初に覚えた言語は日本語です。 英語はその後に覚えたので、英語を勉強している大勢の日本の方々とまったく同じ条件で英語を学びました。 なので日本人視点でぶつかるカベ、挫折しそうになる瞬間、どうしても難しいこと、etc. がとてもわかります。 そういうことを回避して、続けるために必要なコツを伝えていければ幸いです。 ネイティブスピーカーにはなれない 変なプレッシャーが消え去る もう一つ大事なこと まとめ ネイティブスピーカーにはなれない どんなに勉強して、英語がペラペラのレベルになったとしても、英語のネイティ

こんにちは、JC's Magazine編集長のJCでございます。 今回は自宅で簡単に作れるとっても美味しいチキンソテーを作ってみたいと思います。 ソースはガーリックバター醤油でご飯のすすむ一品です。 是非お試しください。 材料一人前 鶏もも正肉　　　1枚 じゃがいも　　　1/2ヶ 人参　　　　　　1/4本 ブロッコリー　　4ヶ バター　　　　　10~15g にんにく（みじんぎり）1片 白ワイン　　　　大さじ2~3 醤油　　　　　　大さじ1/2 塩　　　　　　　少々 黒こしょう　　　少々 オリーブ油　　　適量 料理の手順は動画で確認してください 1人暮らしの男子が簡単に作れるぱりぱりチキンソテー。 ちょっとしたコツ 鶏肉を焼くとき（皮目から）は弱〜弱中火で時間をかけてじっくり焼いてください。 強い火で焼くと焦げるだけで美味しそうな焼き色はつきません。 付け合わせの野菜をソテーしてソースを作る

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回はインスタントラーメンを使った少しお洒落なレシピです。 深みのあるとても美味しいラーメンが簡単にできあがるので是非お試しください。 材料一人前 サッポロ一番（塩）　　1P トマト　　　1ヶ ニンニク　　1片 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ　　少々 ﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞ   1P ﾛｰｽﾄｶﾞｰﾘｯｸ   少々 塩・こしょう　　少々 オリーブ油　　適量 作り方は動画を見ていただくととても簡単です サッポロ一番塩ラーメンのお洒落な食べ方。 クセになる美味しさ 長い間みなさんに愛され続けてるサッポロ一番塩ラーメンがいつもと違う感じに仕上がってとても新鮮です。 いつもの美味しいスープとトマトとモッツアレラチーズが絶妙なバランスを醸しだし、最高の一体感を作り出しています。 これは本当にクセになる味ですね〜。 醤油味、味噌味も超美味し

こんにちはJ.C.です。 日本生まれ、日本育ちのハーフで「日本語・英語」のバイリンガルです。 そんな私が英語にはない言葉「お疲れさま」を私なりに表現してみました。 英語初心者で独学で頑張ってる人の参考にしていただけると幸いです。 挨拶代わりのお疲れさま 仕事でのお疲れさま 頑張ったときのお疲れさま お礼の代わりに使うお疲れさま まとめ 挨拶代わりのお疲れさま どうもどうも〜、お疲れさま〜なんて使い方をするときありますよね？ これを英語にする場合、普通に挨拶でいいと思います。 Hi, how are you doing? これが一番シンプルで意味合い的にももっとも近いと思います。 仕事でのお疲れさま 仕事をしていてお疲れさま、ご苦労さまって使うシチュエーションは結構ありますよね？ こう言うときのニュアンスとしては Great job! とか Great work! が近いと思います。 もし具

こんにちはJC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回は繊細さんについて少しお話したいと思います。 HSP (Highly Sensitive Person)  簡単に言えばとてもとても敏感で繊細な人のことです。 病気ではなく、持って生まれた気質なんです。 割合的には約20%の方がHSPだと言われています。 血液型で言えばB型の人と同じくらいですね。 意外と多いわけですよ。 そんなHSPの人が授かった能力も正しく使わないと疲れるだけなので、少しでも正しい使い方をして、世の中に貢献しましょう。 書き出せば数えきれないほどの能力があるので、今回は私自身が自分で感じる繊細（能力）なところにフィーチャーしてお話をしたいと思います。 嘘がすぐにわかる 友人や知人、全くの他人を問わず、人と話しているときに相手が話を膨らませているのか、それとも嘘をついているのかを見わけられる能力。 1の

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回は簡単にできて、とっても美味しい、BLT サンドをご紹介いたします。 のんびりできるお休みの日のブランチに是非お試しください。 動画を見てから下へ進むとわかりやすいです 使う材料 サンドイッチ用 食パン（厚切）　2枚 サニーレタス　　1枚 トマト　　1/2ヶ ベーコンスライス　4枚 粒マスタード　ティースプーン2杯 マヨネーズ　　ティースプーン2杯 オリーブ油　　ティースプーン1杯 付け合せ用 スパゲッティ　　30~50g（お好みの量を） ケチャップ　　適量 オリーブ油　　適量 Bペッパー　　適量 パセリ（飾り用）少々 作り方 スパゲッティを茹でてボウルにとります。 お好みのケチャップ、オリーブ油、Bペッパーを入れて和えます。ラップをして置いておきます。 小さなボウルに粒マスタード、マヨネーズ、オリーブ油を入れて和えま