冷やご飯とあまったカレーで作る「カレー炒飯」or「炒飯カレー」。 - JC's Magazine

こんにちはJC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回ご紹介するのは『カレー炒飯』いや『炒飯カレー』？ まぁ呼び方はどっちでもいいですね！笑 とにかくさっとできて美味しいので是非お試しください。 材料一人前 作りすぎて余ったカレー 適量 冷やご飯 一膳 たまご １ヶ 長ネギ（輪切り） 大さじ２位 ソーセージ １本 米油 大さじ２ がらスープ 少々 塩 少々 黒こしょう 少々 作る手順はこちらの動画をご覧ください。 www.youtube.com 美味しく作るポイント 冷やご飯はチンして必ず温める。 ご飯と他の材料は最初に混ぜてしまう。 強火で少し焦げるくらいに炒める。 難しい工程は一切なく、５分もあれば出来てしまうので、カレーが余