通称「ソフトめん」と呼ばれるソフトスパゲティ式めんが入った献立の学校給食＝東京都台東区の「給食当番」で２０１６年１０月２４日午後２時１７分、内藤絵美撮影 昭和の学校給食で人気だった通称「ソフトめん」が姿を消しつつある。うどんでもスパゲティでもない白い麺を、ミートソースなどに絡めて食べた人も多いのでは？　このまま「遺産」になってしまうのだろうか。【庄司哲也】 米飯に押され、製造業者減　／　都内、今年度から提供中止 東京都台東区のレストラン「給食当番」では、郷愁を感じさせるメニューが並ぶ。その中にあるのは、ソフトめんのミートソース味（６８０円）やカレーシチュー味（同）。久保田昌也店長（３７）は「５０歳前後のお客様が『懐かしい』と言って注文する。ソフトめんは、揚げパンと並んで絶対に外すことができない人気メニュー」と力を込める。５０歳前後の「アラフィフ世代」を夢中にさせるソフトめんとはどのようなも

「女性初」か「異端」か ホワイトハウスへの道米大統領選2016　米大統領選の投票日が11月８日に迫った。「女性初」の大統領を目指す民主党のヒラリー・クリントン氏か、過激な発言を繰り返す「異端」ドナルド・トランプ氏か。次のホワイトハウスの主を決める選挙戦の最終盤を追う。

音喜多駿さま・斎木陽平さま　騒動から考える民主主義とは何か。 | たかまつななオフィシャルブログ「お笑いジャーナリストへの道」Powered by Ameba 4日前、事件はおこりました。 たかまつなな@nanatakamatsu かなり遺憾な出来事がありました。 これは社会悪であります。 今まで見過ごしてきたけど、 許せませんわ。 正義感をふりかざし、 己を誇示していく。 週刊誌に取材していただきたい。 これだから 日本の政治はだめになります。 許せませんわ！ 2016年11月01日 15:13これは、音喜多駿さま・斎木陽平さまと一悶着ありまして 腑に落ちない点があるので、書かせていただきます。 世の中は不条理。 腑に落ちないことは、多々あります。 しかし、これが社会にとって “害”になる恐れがあると思ったので あえて書かせていただきます。 斎木陽平さま、という人物をご存知でしょうか。

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「ビットコインは当初のビジョンと裏腹に中央集権化した」ハーバード大の研究者 ハーバード大学でブロックチェーンの研究に従事しているPrimavera De Filippi氏が、フランスのTelecom Paris Tech大学のBenjamin Loveluck准教授と共著で「ビットコインは当初のビジョンとは裏腹に少数の人によって掌握されている非常に中央集中化したネットワークになった」とする 論文 を発表した。 論文中ではビットコインの創設者とされるSatoshi Nakamoto氏のビジョンについて説明し、ビットコインの目的は非中央集中型の支払いシステムの開発であった事について述べた後で、結果としてその試みは“新しいテクノロジーを用いてプロトコルやルールのみによってインフラを自らガバナンスできると思っていたことはナイーブな考えであった”としている。また、このような数学的に非常に美しいシステ

今回打ち上げられた中国の新型ロケット長征5号は驚くような高度な技術が搭載されていて、しかもそれが最初の打ち上げで成功した事にどよめく宇宙クラスタと、彼らによる解説のまとめです。（取り敢えず速報版なので内容は後で編集される可能性があります）

6日午後5時20分ごろ、東京都新宿区霞ケ丘町の「明治神宮外苑」にある野球場で開催されていたイベントで展示物が燃える火災があった。 東京消防庁によると、1人が死亡、2人がけがをしているという。死亡したのは5歳の男児とみられる。けがをしたのはいずれも40代の男性で、意識はあるもよう。

特攻。今日では美化されて語られることの多い「十死零生」のこの作戦。一方で、はたしてその戦果がどの程度だったのか、が語られることは少ない。毎日新聞記者・栗原俊雄氏が、ある特攻隊員の証言と史料をもとに、歴史の闇に斬り込む。（前編はこちらから） 「特攻の記憶」 目の前に、「桜花」を抱いた一式陸上攻撃機（一式陸攻）が飛んでいた。護衛のゼロ戦に乗っていた野中剛（1925年生まれ）は突然、「耳元でバケツを打ち鳴らされたような音を聞いた」。そして機体後部に「ガン」という衝撃を感じた。 1945年3月21月。海軍鹿屋基地（鹿児島県）から特攻隊が飛び立った。一式陸攻18機を基幹とする「神雷部隊」である。護衛のゼロ戦は30機。敵は九州沖南方の米機動部隊（航空母艦＝空母を基幹とした艦隊）であった。一式陸攻は爆弾、魚雷も搭載できる軍用機だが、この日は初めての兵器を胴体に抱いていた。 その兵器こそ特攻のために開発さ

2016年11月04日11:03 「メールが失礼で、電話が丁寧」という一部の感覚について。違うんだよ、まずメールしてほしい カテゴリ思想・論 先日、以下のような文章から始まるメールが来た。 「何度か電話しましたが、繋がらなかったため、メールで失礼します」 確かにここ数日、知らない電話番号から何度か電話があった。 しかし、電話音が鳴らない設定にしているため、そもそもそ着信に気づかなかったり、誰かと会っていたり、自転車で移動中だったり、仕事で超集中していたり、大事なテレビを見ていたり、ラジオを聴いていたり、トイレに行っていたり・・・日によるが、僕が電話に出られる機会というのは少ない。 僕からかけ直すという選択肢もあったかもしれない。しかし、知らない番号だったため、そもそもこちらの電話料金がかかるし、1分ぐらいだったらいいが、電話を切りにくい状況がもし30分続いたら、電話料金は高騰してしまうし、

今年3月、スマートフォンなどを製造する中国の小米科技（シャオミ）は炊飯器を発売した。低価格かつ高品質の製品とネットを中心とした巧みなマーケティング戦略で、スマホメーカーとして急成長を遂げたシャオミは、テレビや空気清浄機、浄水器などに商品の領域を広げている。それでも、シャオミが炊飯器まで手がけたことに対しては、中国でも驚きの声が上がった。 日本を訪れる中国人観光客が何台もの炊飯器を買っていく光景は記憶に新しい。多くの中国人が自国製ではなく日本製を信頼する姿は、中国国内で様々な議論を呼んだ。シャオミの炊飯器は独自の技術により、様々な種類のコメに対応していることを売りの1つにしており、発表会では開発に携わった1人の日本人の技術者の言葉が大きく紹介された。かつて三洋電機で「おどり炊き」シリーズを生み出し、大ヒットさせた内藤毅氏（68歳）だ。なぜ内藤氏がシャオミの炊飯器作りを手伝うことになったのか。

▼冬季群の変調 全国的にスルメイカの不漁が続いている。八戸港では2年連続となり、販売価格も天井知らずで上昇。全国一の水揚げを誇り、加工会社も集積する八戸にとっては死活問題だ。「こんなに取れないのは初めて」。ベテラン漁師も口をそろえる。日本の近海で一体、何が起きているのか―。 1年で寿命を終えるスルメイカには二つの「群」がある。一つは秋に山陰沖～東シナ海北部で生まれる「秋季発生系群」で、もう一つは冬にもっと南側の九州～東シナ海で生まれる「冬季発生系群」だ。 秋季群は日本海を回遊して成長。冬季群は太平洋を北上し、南下の際は主に津軽海峡を日本海へ抜ける。八戸などの三陸沖や、北海道東沖で夏～秋にかけて取れるのは冬季群となる。 今年の不漁は、太平洋の方が著しい。特に主要産地の一つである道東沖は壊滅的。釧路港は前年比2割以下で、ほかは軒並み1割以下だ。そこより南の八戸近海は比較的健闘しているが

“行列のできるドーナツ屋”として知られる、クリスピー・クリーム・ドーナツ。2006年12月に日本に進出してから10年の節目を迎える。今年3月に一挙20店弱を閉店した同社は今、転換点を迎えている。 【写 真】今年3月、クリスピー・クリームは大量に閉店した 　10周年を目前に控え、11月1日から発売しているのは『ブリュレ グレーズド カスタード』『ブリュレ グレーズド アップル』2種(各230円)。創業以来79年その味を変えていない定番商品『オリジナル・グレーズド』をベースに、日本人の好みに合わせて、日本法人が開発した商品だ。 ■熱狂で迎えられた初上陸 オリジナル・グレーズドは、1937年の創業以来レシピを変えず販売してきている商品だが、調査を行った際に日本人にとっては「甘すぎる」といった感想が多く、「ふわっ、とろい」という食感の良さがうまく伝わっていないことがわかった。 そこで、“軽く

Kentaro Hara @xharaken 東大情報理工 → Engineering Director@Google。本業はChromeの開発。趣味はお料理（日本料理とドイツパン）と貨幣理論。DMで各種連絡を受け付けています！ haraken.info Kentaro Hara @xharaken 時間に縛られずSIMも持たずに南ドイツの田舎をのんびり歩くのが好きなので、バスを逃して1時間待つくらいはよくやるんですが、いかんせん修正不可能だったミスは、üとuを読み間違えて目的地とは250km離れた場所に行ったあげく、素敵すぎるパンフレットを車掌さんに渡された4年前のあれ。 pic.twitter.com/tvrtJ1USnH 2016-10-31 02:39:36

良席を高額で売れない理由として、以前「JASRACの料金」という話を書きました。 実は、もう一つ、それより大きな理由があります。 「良席を高く売ると、アーティストの手取りが減る」 説明しましょう。 ・アーティストは「事務所（音楽プロダクション）」から報酬を受け取ります。 つまり、事務所が儲からないと、アーティストも儲かりません。 (出典：みずほ銀行産業調査部） で、ライブは設備費・会場費・人件費など多くのコストがかかり。 その上で残った収益も多くの関係者に分配されます。 ・プレイガイド（ぴあなど） ・プロモーター ・レコード会社/音楽出版社 etcetc…。 たとえば良席を高く売ることでライブチケット売上が3割増えたとして、 恐らく事務所の「利益」は、5％増えればいいところでしょう。 では、事務所にとって利幅の大きい収益源は何か？ →「ファンクラブの会費」です。 ファンから直接会費を集める