野菜・卵の高値 いつまで続く？ | NHKキャベツ・トマト キャベツは産地の切り替わりで、トマトは育ちが回復して、いずれも徐々に価格は下がるものの、平年より高い状況はまだ続く見通し きゅうり・ピーマン 産地である九州の日照不足で育ちがよくないため、平年より高い状態が続く だいこん・にんじん・はくさい・ねぎ・レタス 12月前半は平年より高いものの、後半には平年並みに ほうれんそう・じゃがいも・さといも 価格は平年並みで推移
農林水産省の紹介する「時短！ ゆで卵を茹でずに作る方法」が話題に→使用する水の量が少ないため、お湯を沸かす時間が省けるのが特徴 黄身のかたさは蒸らし時間で調節
農林水産省 @MAFF_JAPAN ＼ 時短！ ゆで卵を茹でずに作る方法 ／ お湯を沸かして卵を茹でなくても、少量の水で4分蒸すだけで、おいしい #ゆで卵 ができます！ 黄身のかたさは、火を止めた後の蒸らし時間で調整。 使用する水の量が少ない⇒お湯を沸かす時間が省ける⇒ 結果、短時間で調理できます！ #時短 pic.twitter.com/t6jO0ORHjz 2024-02-16 11:10:25 農林水産省 @MAFF_JAPAN 卵を４分加熱したあと、鍋に蓋をしたまま… ３分おくと、黄身はトロトロに（画像上） ５分おくと、黄身はほどよいかたさになります（画像下）。 担当はいつも置き時間５分バージョンで作っています。 pic.twitter.com/F9IZeBhisq 2024-02-16 11:14:10
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