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グルメに関するmomodueのブックマーク (3)

  • 石川県金沢市の老舗洋食屋には、一風変わったカツ丼たちが存在する!?

    加賀藩の城下町として栄えた石川県金沢市は、おすしや和菓子など文化が豊かな土地として知られているが、実はおいしい洋屋も多いことはあまり知られてないかもしれない。しかも老舗洋屋には、金沢の文化や風土を反映した一風変わったカツ丼が存在するという。金沢の洋屋のカツ丼とは一体どんなものなのか探ってみた。 芸者さんの裏メニューだった茶屋街だけの絶品グルメ まずは、藩政時代からの街並みが残る金沢の観光スポット・ひがし茶屋街に足を運んでみよう。金沢には3つの大きな茶屋街があるが、ひがし茶屋街はその中でも最大規模を誇り、昔ながらの町屋が並ぶ通りには、お茶屋や料亭、金箔工芸店、和雑貨店などが立ち並ぶ。お茶屋からは三味線や太鼓の音が響く、風情あふれるエリアだ。 そんなひがし茶屋街にある老舗洋屋「自由軒」に行ってみた。この店で戦前からの人気メニューが「昔のカツ丼」。どんな古めかしいカツ丼が出てくるのかと

    石川県金沢市の老舗洋食屋には、一風変わったカツ丼たちが存在する!?
    momodue
    momodue 2013/01/25
    金沢は地元なのでお店はよく知っているが、こんな変わったカツ丼を出しているとは知らずに横を通りすぎていた。今度近くに行ったら食べてみよう。
  • 【画像あり】ロッテリアのタワーチーズバーガーの見本と実物が違いすぎる件

    大手ファストフードチェーンのロッテリアは、創業40周年を記念して明日(2012年10月16日)より、絶品タワーチーズバーガー(3~5段)とエビツリーバーガー(3~5段)を日時限定500円で提供する。実はこのメニュー、通常でもオーダーできるのをご存知だろうか? 通常メニューにチーズパティやエビパティを、追加するだけでいつでもべることができるのだ。明日まで待てなかった記者(私)は実際にオーダーしたのだが、見の写真とずいぶん違うような……。これが理想と現実なのか!? 通常メニューに追加で注文すると、価格は次のようになる。 ■通常オーダーで、チーズ・エビパティを追加したときの値段 ・絶品チーズバーガー5段の場合 360円 + (絶品チーズパティ250円 × 4枚) = 1360円 ・エビバーガー5段の場合 290円 + (エビパティ120円 × 4枚) = 770円 キャンペーン価格と比較する

    【画像あり】ロッテリアのタワーチーズバーガーの見本と実物が違いすぎる件
    momodue
    momodue 2012/10/16
    潰れてやがる・・・早すぎたんだ。
  • いつもの「アイスクリーム」を何倍もおいしく食べるワザ - はてなニュース

    暑い夏に欠かせない「アイスクリーム」をもっとおいしくべる方法を集めました。いつものバニラアイスに“あるもの”をかけるだけで、立派なデザートに変身します。 ■ アイスに“ちょい足し”するとおいしいものは? そのままべてもおいしいアイスクリームですが、こんなアレンジを試してみてはいかがですか? <バニラアイスには“しょうゆ”が合う?> ▽ 普段べているバニラアイスが劇的においしくなるべ方まとめ | TuiTui ▽ インスタントコーヒーで!簡単アッフォガード 【ちょっとおいしいバニラアイスのべ方】 – 某氏の空 ▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/50974467.html シンプルなバニラアイスは、インスタントコーヒーをかけてイタリアのデザート「アフォガード」風にしたり、オリーブオイルをかけてみたりと、さまざまなアレンジで楽しめます。変わ

    いつもの「アイスクリーム」を何倍もおいしく食べるワザ - はてなニュース
    momodue
    momodue 2012/08/09
    しょうゆソフトクリームや日本酒ソフトは食べた事ある。他にはきなこを掛けると美味いと聞いたが、面倒なので、きなこアイスバーを買って来て食べてる。
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