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食中毒に関するmui2_betaのブックマーク (1)

  • ドイツが「スペイン感染源」を否定、大腸菌感染の死者は16人に | Reuters

    5月31日、ドイツの農業当局は病原性大腸菌の感染について、スペインから輸入したキュウリが感染源ではないことが最新の検査で明らかになったと発表。写真はスペイン南東部アルメリアの市場で売られるキュウリ(2011年 ロイター/Francisco Bonilla) [ブリュッセル/ベルリン 31日 ロイター] ドイツ北部を中心に病原性大腸菌の感染が拡大する中、同国の農業当局は31日、スペインから輸入したキュウリは感染源ではないことが最新の検査で明らかになったと発表した。感染源をめぐっては、当初はスペイン産キュウリに大腸菌が付着していたとされていた。 ハンガリーで開催された欧州連合(EU)農業相会議で、ドイツ料・農業・消費者保護省のロバート・クルース氏は、「ドイツは、スペイン産キュウリが感染源でないことを認める」と発表。スペインから輸入したキュウリには、感染と関係があるバクテリアは付着していなかっ

    ドイツが「スペイン感染源」を否定、大腸菌感染の死者は16人に | Reuters
    mui2_beta
    mui2_beta 2011/06/01
    感染源をつきとめるのは難しいんですね。それにしても、キュウリですら感染源となりうるわけで、もう、何を食べたらよいのやら…
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