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東京、激辛ラーメン
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餃子一筋43年、業務用餃子専門メーカー「ケンちゃん餃子」を試食 - 東京餃子通信
ケンちゃん餃子って聞いたことありますか？ 昭和45年に創業したかなり歴史のある餃子専門の会社なのですが、私も先方のご担当者の方から連絡をいただくまで全く知りませんでした。 実はケンちゃん餃子は業務用の餃子メーカー。皆さんもラーメン屋さんや、中華料理屋、ホテルなどなどで、知らないうちにケンちゃん餃子を食べたことがあるかもしれないですよ。 今回はちょっとしたご縁があって、ケンちゃん餃子を試食する機会があったので、紹介したいと思います。 チルドタイプと生餃子タイプと2種類の餃子を頂いたのですが、生の方が私の好みだったのでこちらだけ紹介します。 冷凍生餃子にも餡の具材が2種類あったので食べ比べてみました。 こちらはスタンダードバージョン。 餡の素材にはかなりこだわっているらしく、国産の豚肉を自社で挽いたり、ニンニクを含めてすべての野菜が国産だったり、大島産のミネラル豊富なハマネという深層海塩をつか
食事は一人で食べたほうが美味しい
本当に美味しいものを食べるときは一人で食べたほうがいい。 目の前の料理を誰にも邪魔されずに、誰はばかることなく好きなタイミングで味わい尽くすことができる。 食べたくないものは食べなくてもいいし、大皿料理の取り分けを気にしなくてもいい。 同席者のグラスの空き具合を気にする必要もない。会話の相槌を考えなくてもいい。 誰かと一緒に食事をしていると、料理も会話のネタの一つになってしまう。 会話よりメシを食うことのほうが楽しいに決まっているというのに。 ということを力説したら、エゴイスト、社会不適合者として軽蔑と憐憫の視線で見られるようになった。 どんなに気を許した相手でも、本心は明かさないほうが良かったんだなぁ…。
【おっさんひとり推し】 長谷園 『かまどさん』
『かまどさん』は、史上最強においしいご飯が炊ける土鍋です。 かまどさんで炊いたご飯は、ぼくが未だかつて食べたすべてのご飯の中で、 最もおいしいと思っています。 ただぼくは、かまどさん、 持ってるんですけど、使ってないんですよね･･･。 その理由は、まず第一に、 かまどさんを使うと、あまりに簡単に、おいしいご飯が炊けてしまうこと。 簡単すぎて、挑戦意欲が湧かないんです。 それよりも、普通の鍋を使い、 火加減や時間をあれこれ工夫したほうが面白いです。 それからかまどさんは土鍋なので、 手入れにそれなりに気を使わないといけないです。 水に浸しっぱなしにして、一晩とか置いちゃダメですね。 さらにかまどさんは、IHで使えないので、 IH一口とカセットコンロですべてを調理するぼくにとっては、 ちょっと使い勝手が悪いです。 ただ料理に面白さをそれほどまで求めず、皿洗いはマメにやり、 2口以上のガスコンロ
チキンラーメンがチキンカツに！？ 袋めんの21世紀的食べ方
世界初のインスタントラーメンである「チキンラーメン」が誕生して約半世紀。最近では「まるで生麺のよう！」と評判の「マルちゃん正麺」が2億食を突破し話題に。カップめん市場の攻勢にも負けず、袋めんはいまも“国民食”として親しまれている。 元記事はこちら そんななか発売されたのが、企業とコラボしたレシピ本『日清食品のラーメンレシピ おなじみの袋めんが大変身！』（日清食品株式会社：監修/小学館） だ。「チキンラーメン」に大根おろしやしょうが、ねぎを乗せたり、「日清ラ王 味噌」に刻み海苔と粉チーズをトッピングしたりと“絶対外さない”ちょい足しレシピも豊富なのだが、なかには「大変身しすぎ！」とツッコんでしまいそうな斬新レシピも。 たとえば、「日清ラ王 醤油」の麺をたっぷりの湯で煮たて、そのあと湯切りし冷水でしめ、付属の液体スープとごま油などで和えたニラ、鯛の刺身を混ぜ合わせた中華風冷麺。インスタントラー
【画像あり】「池袋のラーメン屋」 トップ10決まったよー＼(^o^)／
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2012/09/03(月) 06:53:53.48 ID:tzMby8ya0 十位バッソドリルマン 魚介豚骨。 麺とスープの相性が抜群。スープは癖がなく飲みやすく麺は太めでもっちもち。 駅からかなり距離があるのがネックではありますが行列が絶えないお店でリピーターが多いらしいです。 BASSO ドリルマン ばっそ どりるまん - 池袋/ラーメン [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13057282/ ※関連記事 米国人女性「最高のラーメンは、コクのあるトンコツラーメン 味噌（笑）醤油（笑）」 118 users 【これは酷い】HKT48村重杏奈(14) 「ラーメン 一蘭」辛さ200倍で注文、一口食べ｢もう無理｣ → 無料で交換してもらう 366 users ラ
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
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「ココナッツサブレ」のアイス、江崎グリコが発売 バニラアイスをサンド - はてなニュース
江崎グリコは9月24日（月）、日清シスコのビスケット「ココナッツサブレ」とコラボレートした「ココナッツサブレサンドアイス」を全国で発売しました。ココナッツサブレをそのまま使用し、濃厚なバニラアイスをサンドしています。価格は399円（税込）です。 ▽ ココナッツサブレサンドアイス | 【公式】江崎グリコ(Glico) ▽ ニュースセンター | 【公式】江崎グリコ(Glico) ココナッツサブレサンドアイスでは、ココナッツサブレ特有のシュガーコートとココナッツの香ばしさを楽しめます。1箱7個入りで、食べ切りサイズの個包装です。パッケージには、ココナッツサブレでおなじみのデザインを採用しています。江崎グリコによると、ココナッツサブレと甘いバニラアイスの相性はとてもよく、お互いの味を引き立て合っているそうです。 ココナッツサブレは、1965年から販売されている日清シスコのロングセラー商品です。この
URAMAYU
19年ほど、自分の日常やウェブ系のネタやガジェット情報を、面白くさらりと読める、ささやかなエンターテイメントを目指して書いているブログです。2024年初にブログテンプレートが壊れて見づらくなりました。つらい。 ニューヨークのヒルトンホテルの横で常に20人以上の大行列ができる屋台があるというのを教えてもらいました。 HALAL CART（ハラル・カート）といって、イスラム系のデリで、スパイスで炊きこまれたバターライスの上に、スパイスが効いててしっかり焼かれて香ばしいチキンの上に、酸味があってまろやかな味のホワイトソース（これが病みつきになるらしい）がかかっている食べ物だそうです。 何だか一度食べると忘れられなくてもう一度食べたくなる味なんだって。 image from ニューヨークで５０人以上並ぶ屋台 53rd and 6th Halal Cart RICE＆PITA BREAD | 並ばず
カフェで出てくるような「カレー」の盛り付け方 アルパカやハリネズミの形も - はてなニュース
見た目も楽しめるおしゃれな「カレー」の盛り付けに挑戦してみませんか？ ちょっとした工夫で、カフェやレストランで出されるようなカレープレートが完成します。動物の形や季節のモチーフをあしらった盛り付けで、普段の食卓を少し華やかにしてみましょう。 ■ こぼさないようにカレーをすくうヒント カレーをお皿に盛り付けるときに、おたまの底からカレーの滴が落ちてお皿を汚してしまった経験はありませんか？そんな悩みを解決する裏技が、2007年まで日本テレビ系列で放送されていた教養バラエティー番組「伊藤家の食卓」で紹介されました。 ▽ http://www2.117.ne.jp/~torebi/itooke.htm ▽ いまだにやってる伊藤家の食卓の裏技 : 【2ch】ニュー速クオリティ その裏技とは、おたまでカレーをすくい上げた後、もう一度おたまの底を鍋に入ったカレーの表面につけてから盛り付けるというもの。滴
dfltweb1.onamae.com – このドメインはお名前.comで取得されています。
このドメインは お名前.com から取得されました。 お名前.com は GMOインターネット(株) が運営する国内シェアNo.1のドメイン登録サービスです。 ※1 「国内シェア」は、ICANN(インターネットのドメイン名などの資源を管理する非営利団体)の公表数値をもとに集計。gTLDが集計の対象。 ※1 日本のドメイン登録業者(レジストラ)（「ICANNがレジストラとして認定した企業」一覧（InterNIC提供）内に「Japan」の記載があるもの）を対象。 ※1 レジストラ「GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com」のシェア値を集計。 ※1 2020年8月時点の調査。
カレーに漢方胃腸薬を入れると最高に美味しい:食文navi
2011年02月11日 カレーに漢方胃腸薬を入れると最高に美味しい 1 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2006/08/09(水) 03:12:17 カレーに漢方胃腸薬を入れると最高に美味しい 我が家ではカレーに漢方胃腸薬を入れて食べています。 辛い味を追求したいときは、日本産の一味唐辛子と大正漢方胃腸薬を入れます。 甘い味を追求したいときは、ヨーグルトとチョコレートのほかに太田胃散を入れてます。 爽やかな味を追求したいときは、漢方胃腸薬でも武田製薬あるいは田辺製薬の漢方胃腸薬を入れます。 カレーの香辛料と漢方薬の成分に共通した香辛料が使われ、カレーのスパイスが 医薬品の役目をしていることも明らかなのです。 画像：(有)坂本薬局 2 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2006/08/09(水) 03:17:06 漢方胃腸薬 スパイスの補充に。個人的な好みは大正漢方胃腸薬。 こ
【炊き込みごはん レシピ】かき揚げの炊き込みごはん ｜ ガジェット通信 GetNews
チャーハンの妖精こと中島麻美がお届けする『ごはんレシピ』と『まつわる話』。 今回は『かき揚げの炊き込みごはん』です。 調理時間 炊く前5分、炊けたら40秒 材料 ２人分 米 １合（山形のお米、「つや姫」の一合パックを読者の方にいただきました。ありがとうございます(・∀・)） 残りものかき揚げ １つ おしょうゆ 薬味（あれば） 作り方 【1】 米をとぎます。お塩をひとつまみ。おまじない程度入れてください。 【2】 かき揚げを、お醤油でびたびたに浸してから、お米の上に乗っけて炊きます。 【3】 炊けたら混ぜます。 【ワンポイント】 あればネギでも散らすといいでしょう。 ●かき揚げの炊き込みごはんのお話 今年のはじめごろ、金沢にゆきました。 近江町市場により道して、おいしそうなノドグロや、鮮度が保たないから他の県では出回らないゲンゲなんかをじっくり眺めて楽しんでいると、ちょうど昼時です。 出向い
史上最強ののおつまみ 枝豆は “フライパンで蒸し焼き” にするとおいしくなりすぎる！ : お料理速報
史上最強ののおつまみ 枝豆は “フライパンで蒸し焼き” にするとおいしくなりすぎる！ 2012年08月06日12:30 カテゴリニュースお酒 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1344001869/ 「【酒スレ】史上最強ののおつまみ 枝豆は “フライパンで蒸し焼き” にするとおいしくなりすぎる！」より 1： 縞三毛(新疆ウイグル自治区)：2012/08/03(金) 22:51:09.04 ID:xIOOhuFs0 http://youpouch.com/2012/08/03/75982/ 【史上最強のビールのおつまみ】枝豆は “フライパンで蒸し焼き” にするとおいしくなりすぎるので注意！ 本気で注意!! 暑い夏のお供と言えば、キンキンに冷えたビール！ そしてキンキンに冷えたビールのおつまみと言えば、枝豆！そう、きっと多くの方がこの夏ビー
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おでんの常識を覆すタネ「半熟ゆで卵」をおでんネタにしたらやばいくらい旨かった！ | なまら春友流
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