水耕栽培による家庭菜園日誌◆本日もかぶら料理2種 11月26日 かぶらが残っているので本日もかぶらを使った料理を2種類作ってもらう。 蕪と豚肉の煮物・蕪の柚子漬け ◆小松菜・大根・かぶら料理 11月25日 昨日収穫した小松菜・大根を使った料理を夕食にいただく。小松菜と豚肉のカレー風味煮込み・大根と厚揚げの煮物・小松菜とシーチキンのお浸し。 昨日はかぶらと鶏肉ミンチの煮込みをいただく。 ◆小松菜・大根・かぶらを収穫 11月24日 小松菜・大根・かぶらを収穫。 鍋用の白菜・春菊ですが白菜はまだ固く結球していません。 春菊は定植が遅れていたので収穫までにはまだまだ日数がかかります。 ネギ焼き用の九条ネギは順調に育っています。 ◆本日の様子 11月17日 大根の様子です。 小松菜の様子です。少し収穫がおくれています。 ◆蕪収穫 11月4日 本日ミニ蕪を収穫する。いつものことながら定植板に挟まれていびつになっている蕪がありま
