2018.11.30 サラダ嫌いのサラダ■その19■タイ風サラダ~スリラチャで簡単おいしい テーマ:楽天レシピ(152066) カテゴリ:□料理 今日のサラダはタイ風サラダ。 ナンプラーを使った甘酸っぱい味。タイの少し甘めの味付けが大好き。 ピーナッツがそれに凄く合う。ドレッシングをかけるいつものサラダに飽き飽きして、 色々なサラダ作りに挑戦しています。 タイ風サラダ 材料 紫キャベツ ベビースピナッチ にんじん 赤ピーマン ミント ピーナツドレッシング レモンまたはライム汁 ナンプラー 砂糖 スリラチャ (チリペッパー、ニンニクでもOK) サラダ油 ドレッシングは少し甘いかな位がいいです。 具材を切っておいて、食べる直前に混ぜます。 混ぜておいて置くとべチャッとなりやすいです。 にんじんや紫キャベツなど 歯ごたえのある食材をいれると美味しい。 パクチーが好きな人はいれて食べて