新ジャンルの日本酒「クラフトサケ」の酒蔵を運営する「haccoba」(ハッコウバ、福島県南相馬市)は、JR常磐線・小高駅に醸造所を2月9日に開業する。本事業を支援しているJR東日本スタートアップによると、無人駅舎を活用した醸造所は日本初だという。 醸造所名は「haccoba 小高駅舎醸造所&PUBLIC MARKET」。ブルワリー(醸造所)、マーケット(物販エリア)、パブリックスペース(交流エリア)の3つを設けた。ブルワリーの年間製造量見込みは約1200リットル。クラフトサケのほか、さまざまな酒類・ノンアルコール飲料などを製造する予定だ。 マーケットでは、ブルワリーで醸造した商品、小高のオリジナルグッズ、お土産のほかに、地元の高校と連携して、高校生のアイデアからセレクトした商品も取りそろえる。パブリックスペースでは、マーケットで購入した商品をその場で楽しめるほか、イベントスペースとしての活
![無人駅舎「JR常磐線・小高駅」に醸造所が誕生 日本初の試み](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e586f008a841b7a54e1debc54a02aa483bf4dc1b/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimage.itmedia.co.jp%2Fbusiness%2Farticles%2F2401%2F31%2Fcover_news113.jpg)