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ごま油の検索結果321 - 360 件 / 824件

  • 5分でできるお手軽さ!「柚子こしょう」が決め手の簡単おつまみ | フーディストノート

    夏はキッチンに立つのが大変!晩酌のおつまみ作りもできれば簡単に済ませたいですよね。そんなときは「柚子こしょう」を使った簡単レシピが大活躍!今回は5分以内で作るスピードおつまみをご紹介します。

      5分でできるお手軽さ!「柚子こしょう」が決め手の簡単おつまみ | フーディストノート
    • 本当のインドのタンドリーチキン by プラバール [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

      2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

        本当のインドのタンドリーチキン by プラバール [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品
      • がっつりいけちゃう!味噌あんかけ豆腐のレシピ - レシピ研究所

        読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 豆腐料理はたくさんありますよね。 麻婆豆腐、すき焼き、味噌汁に入れたり・・・ スイーツにだって使えちゃいます! 万能すぎて、豆腐を開発した方は天才! 先日、豆腐の上に大根おろしを乗せるレシピをご紹介しましたが、今回は 【味噌あん】をかけた豆腐料理です。 masahiro-cooking.hatenablog.com がっつりいけちゃう!味噌あんかけ豆腐のレシピ 材料(4人分) ●豆腐...1丁 ●薄力粉...適量 ●卵...適量 ●ごま油...作り方参照 【あん】 ●味噌...大さじ1/2 ●鶏ガラスープの素...大さじ1/2 ●酒...大さじ1 ●みりん...大さじ1 ●醤油...小さじ1/2 ●水...150ml ●玉ねぎ...1/4 ●しいたけ...2個 ●豚ひき肉か合挽肉...100g 【水溶

          がっつりいけちゃう!味噌あんかけ豆腐のレシピ - レシピ研究所
        • 荒井小豆先生&ジアナズ先生のマンガ「オタクふたりが異世界に飛ばされて大陸横断する話」がちょっぴりダークファンタジーでよい

          荒井小豆 @araiazuki 本日発売の異世界ありがとう みんなが発狂して一斉に異世界ありがとうとつぶやくことでトレンドに乗り1000万部突破するという寸法さ 2022-05-12 09:41:43 じあ/ジアナズ @zianazu いつもありがとうございます。活動止めてます🙇‍♀️異世界ありがとう(作画担) urasunday.com/title/1927 Sランクパーティーを無能だと〜〜(作画担)novema.jp/comic-grast/se… 連絡用~Jaaaaanzu@gmail.com

            荒井小豆先生&ジアナズ先生のマンガ「オタクふたりが異世界に飛ばされて大陸横断する話」がちょっぴりダークファンタジーでよい
          • 簡単♪鶏肉としめじの玉ねぎソース和え by たっきーママさん

            2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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            • とろみ付けは簡単自作あんかけスパ風レシピ【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

              こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 太めのスパゲッティに、トマト味のとろ~りソースがかかった「あんかけスパゲッティ」は、名古屋のご当地グルメの1つ。入れる具材はナポリタンとほぼ同じなのに、とろみのあるソースでするすると食べられて、ナポリタンとはまた違った味わいが楽しめます。 今回は、そのあんかけスパゲッティを家で作るレシピ。ソースはトマトケチャップをベースに、ウスターソースや片栗粉を入れ、弱火でよく混ぜて作ります。スパゲッティによく絡む、とろみのしっかりしたソースができますよ。 本場のあんかけスパゲッティは極太スパゲッティを使うことが多いようですが、今回は一般的な太さの1.6~1.7mmのスパゲッティで。茹で時間を長くして、やわらかく仕上げます。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「きのこのあんかけスパゲッティ」 【材料】1人分 スパゲッティ(1.6~1.7mm) 100g

                とろみ付けは簡単自作あんかけスパ風レシピ【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
              • 甘辛+コク【1食22円】さつまいもごま油炒め煮の作り方~エリスリトールで砂糖分のカロリーオフ~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                さつまいもをごま油で炒めて甘辛く煮る さつまいも。秋になると確実に食べたくなる野菜の一つ。糖質制限ダイエットの天敵ですが、100%我慢不可避なので私は美味しく楽しんでダイエットします。今回はごま油で炒めて甘辛く煮て仕上げにいりごまをトッピングしたダブルの胡麻風味のお惣菜のレシピをご紹介。 旨い!ごま油の香りとコクがいつもの甘辛な煮物にちょっと変化球な味わい。 簡単!サツマイモをごま油で炒めたら酒、エリスリトール(砂糖)、醤油で煮るだけ。 ヘルシー!味付けの砂糖はエリスリトールでカロリーゼロに。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 さつまいもごま油炒め煮の簡単レシピ 材料 作り方 美味しく作るコツ ヘルシーポイント 作り置き・冷凍保存について 賞味期限と消費期限は別物

                  甘辛+コク【1食22円】さつまいもごま油炒め煮の作り方~エリスリトールで砂糖分のカロリーオフ~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                • 体ぽかぽか!ピリ辛しょうゆスープのレシピ - レシピ研究所

                  読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 この季節は本当に温かいスープは美味しいですよね! 温かいを越えてあつあつのスープが凄く好きなんです。 【ふーふーはふはふ】して食べるのがポイント! (僕のこだわり) 今日のレシピです。 体ぽかぽか!ピリ辛しょうゆスープのレシピ ●水...1000ml ●豆板醤...大さじ1 ●しょうゆ...大さじ2 ●鶏ガラスープの素...大さじ2 ●酒...大さじ2 ●黒糖...小さじ1 ●ごま油...小さじ1 ●しらたき...200g ●玉ねぎ...1/2個 ●にんじん...1/2本 ●カニカマ...5個 ●しいたけ...2個 作り方 1.玉ねぎ、にんじん、しいたけは粗みじん切りにする。 白滝は3等分に切って茹でる。 カニカマは半分に切る。 2.鍋にごま油以外の材料を全て入れて火にかけて(白滝はしっかり水切りする

                    体ぽかぽか!ピリ辛しょうゆスープのレシピ - レシピ研究所
                  • 温まる~!大根と豚ひき肉のトロトロ煮 by moj

                    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                    • かなりヤバイよアボカドキムチオムレツ丼 by お茶丸

                      2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                      • 旬を迎える「春菊」をガパオライスに。この意外な組み合わせがピタリとハマる【和食材でエスニック】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                        タイ料理のガパオライス、すっかりおなじみになりましたね。 最近はレトルトや冷凍食品でも見かけるようになりました。 しかし、そもそも「ガパオ」って何のこと……? これです! ガパオとはタイの野菜で、シソ科のハーブの一種。英語でいうと、ホーリーバジル。この葉っぱが使われている炒めものとごはんのセットが「ガパオライス」なわけですな。 しかしガパオは今のところ、一般的には入手困難。なのでよくスイートバジル(イタリアンで登場する、あのバジル)などで代用されますね。 ここで、今回のご提案。 ガパオの代わりに春菊を使うのも、うまいんすよ……。西日本では「菊菜(きくな)」と呼ばれるあれです。 家でなるたけ簡単に作る方法、考えてみました。ぜひ試してみてください。 春菊ガパオ(2~3人前) 春菊 180g程度 ナス 2本 豚ひき肉 300g(粗びきタイプ)※合いびきでもOK ニンニク ひとかけ 酒 大さじ2

                          旬を迎える「春菊」をガパオライスに。この意外な組み合わせがピタリとハマる【和食材でエスニック】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                        • ムネ肉がしっとりやわらかくなる作り方!鶏ムネ肉のゆず胡椒ぽん酢のレシピ

                          ムネ肉がしっとりやわらかくなる作り方!鶏ムネ肉のゆず胡椒ぽん酢のレシピ 2019年11月09日 味ぽんとゆず胡椒は相性バツグン!味ぽんの酸味の中にゆず胡椒の香りが加わり、深い味わいのタレがになります。材料4つで10分くらいで作れるのでぜひお試しください。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚(300~330g) ◎ポン酢(味ぽん)大さじ3 作り方 鶏ムネ肉は、フォークで皮を10回ほど刺し穴をあける。(薄皮もしっかり刺してください。) 耐熱容器に◎の調味料を入れかきまぜ、鶏ムネ肉を皮を上にして入る。 ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで3分加熱する。(耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。) 3分後、ひっくり返し皮を下にして再度600wで2分30秒加熱する。レンジの扉を閉めたまま、5分ほど置いて余熱で火を通しできあがり。 ポイ

                            ムネ肉がしっとりやわらかくなる作り方!鶏ムネ肉のゆず胡椒ぽん酢のレシピ
                          • あんかけスパゲッティ屋だけど聞きたいことある?:アルファルファモザイク

                            3 オリーブ香る名無しさん :2009/05/23(土) 21:31:50 ID:yGc9YbvH >>1 レシピ教えてw 4 1 :2009/05/23(土) 22:14:44 ID:j7MvX04A >>3 大なべ一杯の野菜やら肉やらを炒めたあとオーブンで丸一日火入れする。 粗熱が取れたら冷め切ってまう前に、ぐっちょんぐっちょんに潰すんだわ。 これをおれらはミソと呼んどる。 このミソを寝かせたものを、スープで、それこそ味噌みてゃあに漉しながらのばす。 更に追加でいろいろ味付けしたあと、スターチでとろみをつけて、やっとソースが完成。 意外と手間かかっとるんだわ。 オリーブ香る名無しさん :2009/05/24(日) 04:23:58 ID:kHbLvDDY なんで店によって野菜ソースとかミートソースとか呼び名が違ってたのか分かった気がする あ、あんかけなんて名前

                            • [増田暇部]

                              警視庁って東京都警にすぎんのに、なんでこんな大げさな名前なの?戦前に定めたんだよね?戦前の呼称を受け継わず、名称変更したほうがいいのでは?

                                [増田暇部]
                              • うどんを小さじ1の油で外カリ中もちに「あんかけかた焼きうどん」にハマった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                こんにちは、筋肉料理人です! 少し前にご紹介した、先に麺をパリパリ、カリカリに焼きすぎかっていうくらいに焼いて作る焼きそばレシピ。 www.hotpepper.jp 今回は同じく麺焼きレシピで、うどんをカリッと焼いて作る「あんかけかた焼きうどん」です。 うどんはフライパンで焼いて表面は香ばしくカリッと、そして中はもっちりと。この食感の対比がクセになりますよ。 かた焼きにしたうどんはとろ~りとしたあんが絡んで美味しいので、白菜をたっぷり使ったあんをかけていただきましょう。旬の白菜はコスパがいいばかりか、うま味も多い野菜。煮込むめば甘味とうま味が出て激ウマです! 筋肉料理人の「白菜と豚肉のあんかけかた焼きうどん」 【材料】1人分 うどん(今回はゆで麺を使用。冷凍でもOK) 1玉 白菜 1/8カット(200~250g) 豚こま肉 60g 卵 1個 カニカマボコ 30~40g ごま油 小さじ1 サ

                                  うどんを小さじ1の油で外カリ中もちに「あんかけかた焼きうどん」にハマった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                • にんにくスゴだれ by ミツカンお酢

                                  2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                    にんにくスゴだれ by ミツカンお酢
                                  • 大根のカニ湯葉あんかけ - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

                                    今日は、体が温まって、胃にも穏やかな一品を。 日本酒にもぴったりの、ご馳走煮物です。 大根のカニ湯葉あんかけ 大根のおいしい季節になりましたね。 大根といえば、ぶり大根、イカ大根、豚バラ肉と大根の煮物。 こんなラインナップが、すぐに浮かびます。 でもね、どれもしっかり味でお醤油色(笑)。 毎日続くと、ちょっと飽きてきちゃいます。 そこで今日は、すこし趣を変えた一品です。 色白で、薄味の、ご馳走煮物を紹介します。 大根のカニ湯葉あんかけ 材料 2人分 大根       10センチくらい カニの缶詰    100g程度 生湯葉      80g程度 塩        少々(カニの缶詰の味による) 水溶き片栗粉   大さじ1 作り方 大根は厚めに切って、皮を剥き、スプーンで中身をくり抜きます。 くり抜いた大根は、フードプロセッサーで砕くか、みじんに切ります。 1の大根をヒタヒタの水に入れて、柔ら

                                      大根のカニ湯葉あんかけ - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信
                                    • お肉柔らか☆豚ロース熟味酢ソテー by アタルママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが74万品

                                      ロース肉は筋切りして、包丁の背でたたき柔らかくする。塩、こしょうをして満遍なく粉を振る。にんにくは薄切り。☆は混ぜておく

                                      • あつあつを召し上がれ!あんかけチーズオムレツのレシピ - レシピ研究所

                                        読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 皆さん、オムレツお好きですか? でも、毎回同じオムレツも飽きてしまいますよね? そんな時に今回のオムレツはいかがですか? お肉を使わないですし、野菜たっぷりで、意外にもヘルシー! 今日のレシピです。 あつあつを召し上がれ!あんかけチーズオムレツのレシピ 材料(2人分) 【あん】 ●たまねぎ・・・1個 ●ニンジン・・・1/3本 ●しいたけ・・・2個 ●醤油・・・大さじ1 ●鶏ガラスープの素・・・大さじ1/2 ●酒・・・大さじ1 ●水・・・300ml ● 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1水大さじ1) (あんは少し余ります) 【オムレツ】 ●卵...4個 ●とろけるチーズ...1枚か2枚 作り方 1.玉ねぎ、にんじん、しいたけは細く切る。 2.油をを熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、手前にチーズをのせる。 3

                                          あつあつを召し上がれ!あんかけチーズオムレツのレシピ - レシピ研究所
                                        • ごま油なら京都の山田製油

                                          安全安心なものづくり 化学調味料などの 添加物は使いません 美味しさのためには 手間や暇をおしみません ごまかしなしに 真面目につくります そして、引き継がれた思いは 「カタチを変え未来へつなげます」 >>チャレンジ事業へ

                                            ごま油なら京都の山田製油
                                          • 「柚子胡椒」とかいうの貰った結果wwww : お料理速報

                                            「柚子胡椒」とかいうの貰った結果wwww 2013年10月28日19:00 カテゴリ調味料 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1382373639/ 「「柚子胡椒」とかいうの貰った結果wwww」より 1: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 01:40:39.08 ID:smdJvrvu どこが胡椒やねん九州人出てこいや! 2: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 01:41:52.25 ID:bzwQF814 辛くないやつあるね ハズレの 3: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 01:42:13.42 ID:1PFw/8qV クソ有能やんけ何が不満なんや スポンサード リンク 4: 風吹けば名無し 2013/10/22(火) 01:42:36.57 ID:smdJvrvu 完全に唐辛子やんけ! 7

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                                            • ベーじゃが レシピ 土井 善晴さん|みんなのきょうの料理

                                              だし、ベーコン、にんにくのうまみが生み出す照りつやが食欲をそそります。ベーコンとじゃがいもを交互に食べれば、箸が止まらぬおいしさですよ。 写真: 澤井 秀夫

                                                ベーじゃが レシピ 土井 善晴さん|みんなのきょうの料理
                                              • 食欲増進【1食54円】鶏そぼろde回鍋肉の作り方~初夏キャベツ半生シャキシャキ~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                                                半生シャキシャキなヘルシー回鍋肉 半生シャキシャキなヘルシー回鍋肉。八丁味噌や鶏そぼろを使ってアレンジした味ですが、手軽で美味しいです。 旨い!ピリ辛濃厚味とキャベツのシャキシャキが絶妙にマッチ。 簡単!作り置きの鶏そぼろがあれば時短OK。砂糖+八丁味噌でテンメンジャン風に。 安い!キャベツはg単価も安いのに栄養豊富なコスパ最強野菜の1つ。ダイエット中にもおすすめ。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピ無料配布中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新中! 鶏そぼろde回鍋肉の簡単レシピ 材料(4人前) 作り方 ヘルシーポイント 美味しく作るコツ 作り置き・冷凍保存について 鶏そぼろd

                                                  食欲増進【1食54円】鶏そぼろde回鍋肉の作り方~初夏キャベツ半生シャキシャキ~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                                                • カニカマで♪簡単中華☆かに玉☆ by sayakunnn

                                                  2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                    カニカマで♪簡単中華☆かに玉☆ by sayakunnn
                                                  • 白菜の鶏マーボー レシピ 小田 真規子さん|みんなのきょうの料理

                                                    ・白菜 約1/4コ(500~600g) ・鶏ひき肉 200g 【A】 ・しょうが (みじん切り) 1/2かけ ・にんにく (みじん切り) 1/2かけ ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1 ・甜麺醤(ティエンメンジャン) 大さじ2 *またはみそ。 【B】 ・水 カップ1/3 ・しょうゆ 大さじ2 ・塩 小さじ1/4 【水溶きかたくり粉】 ・水 大さじ2 ・かたくり粉 大さじ1 ・ごま油

                                                      白菜の鶏マーボー レシピ 小田 真規子さん|みんなのきょうの料理
                                                    • 大好評!!鶏もも肉とナスとピーマンの味噌炒めランチ - まかない日記

                                                      本日はとっても社内で好評でした。ちょっとした下ごしらえでぐんとおいしくなります! (4人分) 材料 鶏もも肉 300g ナス 2本 ピーマン 4個 味噌だれ 味噌 大さじ4 はちみつ 大さじ2(甘めがよかったら調節してください) みりん 大さじ2 練りごま 大さじ1 酒 大さじ1 調味料 酒 大さじ2 塩 適量 片栗粉 適量 ごま油 大さじ1 しょうがのみじんぎり 小さじ1 炒りごま お好み 1.鶏肉は食べやすい大きさに、ナスは乱切りにして水につけ、アクを抜く。ピーマンも乱切りにしておく。 2.鶏肉は塩、酒をもみ込んで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。 3.味噌だれの材料をあらかじめあわせて、タレをつくっておく。 4.フライパンにごま油を熱して、しょうがをいれ、香りがでてきたら中火で鶏肉を炒める。(片栗粉でこげやすくなってるので、きをつける!) 5.表面がだいたい色がかわってきたら、ナス、

                                                        大好評!!鶏もも肉とナスとピーマンの味噌炒めランチ - まかない日記
                                                      • 食欲の秋が全開になるw【1食72円】茄子のカレー炒めレシピ~鶏そぼろ+カレー粉で簡単スパイシー~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                                                        秋茄子をスパイシーに食す。 スーパーでも秋の食材が並び始める9月下旬、黒光りして美味しそうな秋茄子は食卓に欠かせない食材の1つですよね。 今日はごま油で香りよく炒めたナスに鶏そぼろとカレー粉で味付け完成の簡単な茄子のカレー炒めをご紹介。 旨い!ごま油とカレーの香りが茄子にぴったりマッチ。 簡単!茄子を炒めて鶏そぼろとカレー粉で味付けしたら完成。 安い!旬の野菜と安定の鶏そぼろ、安くて栄養豊富です。 それでは、茄子のカレー炒めの簡単な作り方をご紹介します。 美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。住まい百貨店でも好評更新中! 茄子のカレー炒めの簡単レシピ 材料(2人前) 作り方 美味しく作るコツ 作り置き・冷凍保存について 賞味期限と消費期限は別物 賞味期限とは?

                                                          食欲の秋が全開になるw【1食72円】茄子のカレー炒めレシピ~鶏そぼろ+カレー粉で簡単スパイシー~ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                                                        • 白菜あんかけチャーハン by momoco

                                                          2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                            白菜あんかけチャーハン by momoco
                                                          • 【ハウツー】自作柚子胡椒がおいしすぎて……つくってみました「レモン胡椒&かぼす胡椒」 | ライフ | マイコミジャーナル

                                                            手づくり柚子胡椒が予想以上の出来。香りよし、辛味よし。我が家では大活躍である。となれば、試してみたくなる。他の柑橘類での"○○胡椒"に、だ。 今回つくってみたのは「レモン胡椒」と「かぼす胡椒」。柚子胡椒の際には国産青唐辛子を使ったが、色々と危険な作業の連続だったため、今回は韓国産唐辛子を使ってみた。柚子胡椒の際は、青柚子の皮と青唐辛子(ヘタを取り除いた状態)、塩は重量比を1:1:0.2としたが、韓国産唐辛子は辛さがやや穏やかなので柑橘類の皮と唐辛子(ヘタを取り除いた状態)、塩の重量比は2:1:0.2にしている。 今回は韓国産の唐辛子を使った 焼酎に合う! 「手づくりかぼす胡椒」 柚子胡椒よりは香りが控えめなので、淡白な味わいの料理に特に合う。さらには意外に思うかもしれないが、水割りやロックの焼酎にちょっとだけプラスすると驚くほどおいしくなる。ぜひぜひ試してみてほしい。 材料 かぼすの皮 5

                                                            • 山本ゆり『【簡単!!カフェごはん】鶏肉のトマト煮込み*フライパン1つで』

                                                              山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba きてくださってありがとうございます! 昨日の記事にびっくりするぐらいたくさんコメント頂いてありがとうございました。 すごい参考になりました。 カレーの鍋を洗う時 ●水に洗剤を垂らしてつけてべろーんってさせてから洗う ●ヘラでとる。(シリコン製のスクレイパー、使い古しのプラスチックのカード) ●牛乳パックで取ってあとはポイ! ●重曹をふりかける ●ごはんをいれて食べて取り切る ●だしをいれてカレーうどんにして食べきる ●激落ちくん ●いらない布 ●ブラシ などなど。 ありがとうございました。参考にします。ご飯。(それー!) スポンジは、何個も使い分けて、時々漂白して天日干しまでする方から

                                                                山本ゆり『【簡単!!カフェごはん】鶏肉のトマト煮込み*フライパン1つで』
                                                              • とりもも肉 ハニー味噌照り焼き by ぱうぱうきっちん

                                                                2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                  とりもも肉 ハニー味噌照り焼き by ぱうぱうきっちん
                                                                • 2/2 お茶碗一杯分の幸せ (5) 山形のだしの作り方 [毎日のお助けレシピ] All About

                                                                  作ってすぐ食べても美味しいのですが、半日ほど冷蔵庫に入れておくと、もっとおいしくなります。 暑くて食欲のない日には、ダシをご飯に乗せて、氷水をかければ、食がどんどん進みます。 材料 茄子、きゅうり、大根、ミョウガ、長ネギ、白菜、昆布、白ゴマ、削り節、酒、醤油 (他に、オクラ、大葉、とうもろこし、ナメコ、枝豆、シラス、生姜など) 作り方 1.野菜を全部、細かく切る。(荒みじん切り) 2.ボールに、なめて塩味を感じるぐらいの塩水を作り、1.を入れ、5分間ほどさらす。 3.水を切る。 4.ボールに3.と、ゴマ、削り節、刻み昆布を入れ、酒、醤油、(旨味調味料)で調味する。冷蔵庫で冷やす。 下味の塩加減を味見してから、醤油の分量を調整してください。 蒸したトウモロコシをはじいて加えたもの。 冷奴にかけて だしのせ冷茶漬けもおすすめ! 【関連ページ】 ・お茶わん一杯分の幸せ(1)【ミョウガたけ】 ・お

                                                                    2/2 お茶碗一杯分の幸せ (5) 山形のだしの作り方 [毎日のお助けレシピ] All About
                                                                  • 桃屋の「ごはんですよ!」と具入りラー油が融合したような「新・角切りのり ごまラー油味」を食べてみました

                                                                    バリエーション豊かな瓶入りの調味料を販売している桃屋から、角切りののりを唐辛子・ごま油・にんにくでラー油風味に味つけて、パラッとした食感に仕上げた「新・角切りのり ごまラー油味」が登場しています。のりとラー油の組み合わせが一体どんな味なのか気になったので、購入して食べてみました。 角切りのり ごまラー油味 | 商品情報 | 桃屋 https://www.momoya.co.jp/products/detail/kakugirinori_gomarayu/ 新・角切りのり ごまラー油味は、「角切りのり」という太い文字が目立ちまくりのビンに入っています。 国産の板のりを小さく角切りにして、「バラ煮」製法で歯ごたえよく仕上げているとのこと。また、2002年から販売されていた従来品と比べて油分を約35%カットし、調味料を液体から紛体に変更することでパラッとした仕上がりに改良されているそうです。 原

                                                                      桃屋の「ごはんですよ!」と具入りラー油が融合したような「新・角切りのり ごまラー油味」を食べてみました
                                                                    • メンズうけ抜群♪旨辛な鶏ももの山賊焼き by Lily maman

                                                                      2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                        メンズうけ抜群♪旨辛な鶏ももの山賊焼き by Lily maman
                                                                      • 長ねぎのペペロンチーノ焼き - らしくないblog

                                                                        長ねぎ 何にでも使える素材ですが 今日は、主役にしてみましょう。 《目次》 長ねぎのペペロンチーノ焼き ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 長ねぎの栄養効果は秘密兵器 リンク 長ねぎのペペロンチーノ焼き ヨーロッパの友人たちとワインとともに よく食べたのが チコリやホワイトアスパラなど 野菜がメインになるお料理。 それにヒントを得て 長ねぎで、主役がはれる ひと品を作ってみました😋 ▶︎材料(2人分) 長ねぎ・・・1本 パンチェッタ(ベーコンでOK)・・・100g にんにく・・・1かけ オリーブオイル・・・大さじ1 三温糖・・・少々 鷹の爪・・・少々 塩・・・少々 ▶︎作り方 長ねぎを丸ごと一本、3㎝くらいの幅でななめ切りにします。 フライパンでオリーブオイルを温め、にんにく・鷹の爪・バンチェッタを弱で炒めて香りを立たせます。 1のねぎを加えて、両面に焦げ目がでるように焼きます

                                                                          長ねぎのペペロンチーノ焼き - らしくないblog
                                                                        • 鶏もも肉のみぞれ煮 by chanko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

                                                                          フライパンに油を入れ、お肉を皮の方から焼き両面をこんがりカリッと揚げ焼きします。出た油はキッチンペーパーでふきとる。

                                                                          • レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ by moj

                                                                            2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                              レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ by moj
                                                                            • タルタルソースがけ!鶏ももチャーシューのがっつき丼のレシピ - レシピ研究所

                                                                              読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 もう4日ですねー。 正月気分がなかなか抜け出せなくてお仕事やお勉強をするのって大変ですよね! 学生さん達、宿題進んでますか? 僕はギリギリにならないと出来ないタイプだったので、大変でしたね(笑) 今日のレシピです。 タルタルソースがけ!鶏ももチャーシューのがっつき丼のレシピ 材料(3人分) 【鶏ももチャーシュー】 ●鶏もも...2枚 ●水...300ml ●醤油...100ml ●酒...100ml ●みりん...50ml ●酢...大さじ1 ●砂糖...大さじ1 【タルタルソース】 ●茹で卵...1個 ●玉ねぎ...1/4個 ●マヨネーズ...大さじ5 ●塩...少々 ●こしょう...少々 ●パセリ...適量 ●ご飯...適量 ●海苔...適量 作り方 以前、ご紹介した鶏ももチャーシューです。 ma

                                                                                タルタルソースがけ!鶏ももチャーシューのがっつき丼のレシピ - レシピ研究所
                                                                              • 鶏肉の柚子胡椒焼きのレシピ/作り方:白ごはん.com

                                                                                鶏もも肉(唐揚げ用カット) … 300~350g サラダ油 … 小さじ1/2ほど 醤油 … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1と1/2 酒 … 大さじ1と1/2 砂糖 … 大さじ1/2 柚子胡椒 … 小さじ1/2(※) ※柚子胡椒の辛味が際立つ味付けにしたい場合は、小さじ1まで増やしても。 鶏肉の下処理と下味漬け 鶏肉は食べ応えのあるもも肉を使います。4㎝四方ほどの【唐揚げ用】にカットされたものでOKです(自分で切る場合は、皮ごと4㎝四方ほどに切ってください)。 次工程にてタレで下味を付けるため、焼くときに少し焦げやすくなります。ですので、必ず鶏肉は30分ほど室温に出して、芯まで火が通りやすく戻しておきましょう。 ※購入時のタッパーは保温性が高いので、室温に出す時は下漬けしやすいバットやボウルに鶏肉を出しておくとよいです。 室温に30分出したら、Aの醬油、みりん、酒各大さじ1.5、砂糖

                                                                                  鶏肉の柚子胡椒焼きのレシピ/作り方:白ごはん.com
                                                                                • 【レシピ】やっぱりうまかった!"ごま油で作った"明太子パスタ - とうすけろぐ

                                                                                  こんばんは!藤助です。 昨日は明太子にごま油をちょいかけした明太子ごはんを食べたのですが、これが本当においしかったのです。 tosk.hatenablog.com この「明太子+ごま油」という組み合わせは、パスタにしてもうまいのでは? と思ったので、今日は、ごま油で明太子パスタを作ってみました。 やっぱりうまかったので、レシピを紹介します。 まずは材料から 材料(1人前) パスタ       100g にんにく      1かけ 長ねぎ       1/3本 辛子明太子     1本 ほんだし      4g ごま油       大さじ2杯 大葉        1枚 作り方 ①パスタをゆでる ②にんにくと長ねぎをみじん切りにしてごま油で炒める ※ごま油だと焦げやすいので弱火でじっくり炒めてください ③にんにくの色が変わってきたら茹で汁(水でも可)を入れて乳化させ、ほんだしを加える ④明太子

                                                                                    【レシピ】やっぱりうまかった!"ごま油で作った"明太子パスタ - とうすけろぐ