久しぶりに鶏のから揚げ献立。 衣はサクッと鶏肉はジューシー♪ 香ばしくカラリと揚がった、から揚げはみんなの人気者。 今日のつけ汁は、めんつゆ、酒、みりん、ブレンドスパイス（市販品）、おろししょうが。 汁けはキッチンペーパーで拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で揚げ、 仕上げに高温にし、表面がカラリとしたら取り出します。 さつまいものサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 10月13日のメニュー ・鶏のから揚げ ・さつまいものサラダ ・塩もみキャベツのしらすあえ ・きのこチーズスープ ・ごはん
今夜は鍋。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味つけ。 野菜も、にんにくもたっぷり！しかもリーズナブル。 うちで大人気の鍋でホカホカあったまりました。 もう一品のおかずは少し甘めのものを。 シルクスイートでさつまいものカラメル焼き、にんじんはサワー炒めにして、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 11月28日のメニュー ・豚肉のモツ鍋風 ・さつまいものカラメル焼き ・にんじんのサワー炒め
塩鮭を焼きました。 ときどき無性に食べたくなります＾＾ 塩鮭の塩気は白ご飯との相性がよく、副菜も和食、洋食を問わずに合わせやすいのも魅力。 さつまいものサラダ、ひじき煮を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ７月12日のメニュー ・塩鮭 ・さつまいものサラダ ・ひじき煮 ・もやしとにんじんのみそ汁 ・ごはん
今日は魚がメインの献立。 白身魚のカレイ、水けをきれいに拭き取って、軽く塩、こしょう。 片栗粉をまんべんなく薄く塗り、フライパンにオリーブ油を大めに入れて揚げ焼きに。 おいしそうな焦げめがついたらお皿に取りだし、 玉ねぎ、にんじん、しいたけ、水菜で作った野菜あんをたっぷりかけていただきます♪ ホクホクおいしい、さつまいもごはんといただきました。 ごちそうさまでした。 12月11日のメニュー ・白身魚の野菜あんかけ ・キャベツと厚揚げのさっと煮 ・酢れんこん ・大根と春菊のみそ汁 ・さつまいもごはん
☆チキン ハニーマスタード照り焼き＆さつまいものレモン煮☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
はちみつをたれに加えたつやつやの照り焼きは、こってりと濃厚。 ピリッとした粒マスタードで味にアクセントをつけて。 ハニーマスタード照り焼き、ごはんもお酒もすすみます＾＾ 今が旬のさつまいもはレモンと塩で煮、 さつまいもの甘さをググっと際立て、ほくほくの煮上がりに大満足。 今日もごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 11月６日のメニュー ・チキン ハニーマスタード照り焼き ・大根とパリッと焼いた油揚げのサラダ ・さつまいものレモン煮 ・白菜ときのこ、わかめのみそ汁 ・ごはん 大根とパリッと焼いた油揚げのサラダ A しょうゆ、ごま油、酢、砂糖（各適量） ☆薄く細切りにした大根、万能ねぎは水にさらして水けをよくきります。油揚げはオーブントースターでこんがりと焼き、細切りに。ともにAであえます。 チキン ハニーマスタード照り焼き A 粒マスタード、はちみつ、しょうゆ、酒、
秋になりさつまいもの旬がやってきました。 さつまいもには品種が約60種類もあり、それぞれ特徴が違うのをご存じでしょうか？ 特に好みが分かれるのが「食感」。ねっとり食感とホクホク食感の2種類があります。それぞれの特徴により調理の仕方も変わるため、相性のよい料理も異なります。 さつまいもごはんや大学芋などのお料理には"ホクホク"、スイートポテトなどのスイーツには"ねっとり"がおすすめです。作りたい料理にあわせて選んでみるのも楽しみ方の1つ。 それぞれの品種の特徴や食味をご紹介！ぜひ自分好みのさつまいもを探してみてください♪ クリームのような味わい！「甘み濃厚×ねっとり」のさつまいも安納芋 強い甘みと、ねっとり食感が特徴の「安納芋」。焼き芋にするとオレンジ色の果肉から蜜があふれ出ます。クリームのようななめらかさと甘みを活かして、スイーツ作りにもおすすめです。 販売中の安納芋を見る 紅はるか 皮の
蒸し暑くなった今日は、豚しゃぶの和風サラダを主菜にいただきました。 夏の定番メニューの冷しゃぶを、きゅうり、トマト、ブロッコリー、紫玉ねぎ、パプリカ、スプラウトで さっぱりと。 たっぷりゴマの風味がおいしいドレッシングに、食べながらも食欲わいちゃいます。 さつまいものサラダ、にんじんのしりしりを添えた献立、ごちそうさまでした。 ６月22日のメニュー ・豚しゃぶの和風サラダ ・さつまいものサラダ ・にんじんのしりしり ・豆腐としいたけ、わかめのみそ汁 ・ごはん さつまいものサラダ １ さつまいもは適宜に切り、水にさらして水けをきります。 ２ 鍋に入れ、ひたひたの水を加えてやわらかくゆで、湯をきり、ボウルに入れてフレンチドレッシングor酢を回しかけます。 ３ ２が冷めたら、マヨネーズ・プレーンヨーグルト（各適量）を加えてあえます。
さつまいもと甘栗の炊き込みご飯、食物繊維たっぷり！ 甘栗は皮をむいてある袋入りを使って、お手軽に。 ホクホクの二重奏に幸せ＾＾ ご飯を炊いてる間に包んで焼くだけ！ 白身魚のレモン蒸しといっしょに、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ひとり分、400円ほどの献立です。 12月26日のメニュー ・白身魚のレモン蒸し ・れんこんのチーズサラダ ・キャベツとにんじんの甘酢あえ ・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁 ・さつまいもと甘栗の炊き込みご飯 さつまいもと甘栗の炊き込みご飯 A 酒（少々） 白だしor塩（少々） ☆さつまいもは小さめに切り、水にさらして水けをきります。洗った米に水、Aを加えていつもの水加減にし、さつまいも、甘栗をのせて普通に炊きます。黒ごまをふっていただきました。 皮をむいてある袋入りの甘栗でお手軽♪ 白身魚のレモン蒸し A しょうゆ、酒（各少々） １．白身魚（たら、た
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 近くのスーパーには今日もたくさんの鯛の刺身用短冊や切り身が並んでました。 今夜は切り身を塩焼きに。 塩をパッパッとふり、出てきた水けを軽くおさえて拭き、再度塩をふります。 グリルで両面をこんがり。 皮はパリッと、白い身は透明感がきれい。 産直のお店で買った新紅はるかは、薄い味で煮、 家族の大好きなそうめんもちょっぴり装って添えました。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ８月25日のメニュー ・鯛の塩焼き ・かけそうめん ・さつまいもの煮物 ・きゅうりと釜揚げしらすの酢の物 ・豆腐とわかめのみそ汁 かけそうめん 生しいたけを甘辛く煮てのせ、麺つゆをかけて。 鯛の塩焼 今日の鯛は大分県産のです。天然真鯛、１切れ300円ほどでした。 さつまいもの煮物 ☆しばらく水に漬けてアクをぬき、砂糖
↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 5月21日は愛犬コマちゃんの お誕生日でした 少し遅れたけどバースデーケーキを 三男と一緒に作りました 愛犬コマちゃんは保護犬で とっても野性的なので オシャレなかわいいケーキより しっかり肉の方がいいかと思い サツマイモとむね肉で作りました ～むね肉とさつまいもで犬用ケーキ～ 【実食】 ～むね肉とさつまいもで犬用ケーキ～ ☆鍋でむね肉とさつまいもと 飾り用の人参の薄切りを茹でる ※人参はピーラーがオススメ ☆サツマイモを取り出しマッシュ ☆そこに手で小さくさいた むね肉を入れる ☆器にラップをしいて むね肉入りサツマイモを 3分の2くらい詰める ☆その上に刻んだ鶏皮を乗せて またさつ
今日のお昼ごはんです こんばんは。今だけサラサラヘアの あやのんです。 今日は最高気温がマイナス１０℃！ 最高がですよー！ 車で美容室へ行ってきました。 結局、痛んでいる部分だけ切ってもらい、いつもと同じ髪型。 トリートメントでサラサラなので、本当は自撮りしたいくらいです（笑） でも、私の姿を見て、読者さんが減りそうなので止めておきます（笑） 今日のお昼は、炊飯器が空いていたので、 簡単なケーキを作りました。 今日のお昼ごはんです 炊飯器で、さつまいものケーキレシピ 出来上がりー まとめとひとこと 炊飯器で、さつまいものケーキレシピ 材料は ・ さつまいも １本 ・ ホットケーキミックス ２００g ・ 牛乳または お水 １５０CCくらい ・ サラダ油 適量 作り方は １ さつまいもを１センチくらいの角切りにして水に、さらしておきます。 ２ サラダ油を薄く塗
今日はがっつりご飯が進む、鶏肉とさつまいもを使ったレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材は鶏もも肉とさつま芋のみですが、本当にお子様から大人までみんな大満足の１品に仕上がりますよ♬ さつまいもの甘さに、がっつり系の甘辛ガーリック味がたまらんやつです(´艸｀)* さつま芋はレンチンで火を通すことでかなり時短できますよ♬ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ 鶏肉とさつまいもの甘酢炒め 【材料】２〜３人分 ◎鶏もも肉・・・３００g ◎さつまいも(中)・・・１本(２００g) ※小さいものなら２本 （鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ３ （調味料） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ （お好みで） ◎いりごま(黒)・・・適宜 ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】
さつまいも大好き さつまいもの甘辛バター醤油炒め まとめ さつまいも大好き どうもーー(*´ω｀*) さつまいも好きを公言しておりますわたくしなのですが（←いや、どうでもいい(￣▽￣)）、晩御飯にもよくさつまいもレシピを出します。 我が家は子供も好きですからね。 夫は基本ほとんど食べませんけど。 男の人ってかぼちゃとかさつまいもとか甘い系はあんまり食べませんよね(´･･｀) 本日はさつまいものレシピをご紹介しますね(^^♪ ほんじゃ、いってみよーーーーー٩( ''ω'' )و さつまいもの甘辛バター醤油炒め これですこれです。 おいしそうでしょ？照りっ照りです(￣▽￣) レシピなんて、そんな具体的なものはないんです(笑)←え？ おおまかにいきましょう！ 味付けさえバッチリならあとはさつまいもがおいしく仕上がってくれるので✨ ①まずお好みの量のさつまいもを乱切りにします。 ②アク抜きをして、
鯛を塩焼きにしました。 長崎県産の天然真鯛の切り身、４切れで850円ほどでした。 いつも行くスーパーには新鮮な魚が安くて幸せです。 ご飯はシルクスイートで炊き込みごはんに。 口の中でとろけそうな、かぶと油揚げの煮ものを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 １月29日のメニュー ・鯛の塩焼き ・さつまいもの炊き込みごはん ・かぶと油揚げの煮もの ・もやしのサラダ ・豆腐と水菜、きのこのみそ汁
カリカリジューシー♪さばの竜田揚げ＆さつまいもと豚肉の甘辛煮♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日は魚が主菜の献立。 青魚はちょっぴり苦手です＾＾ だけど、新鮮できれいな魚を見ると思わず買っちゃいます。 福岡県産の「お刺身にもなる鮮度です」と書かれた真さばを竜田揚げに。 しょうゆ、おろししょうが、酒、みりんを合わせたつけ汁にしばらく浸して味をしみこませます。 汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油で両面をカラリと揚げて、 カリカリジューシーな、さばの竜田揚げのでき上がり。 肉じゃが風に煮込んだ、さつまいもと豚肉の甘辛煮を添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 12月１日のメニュー ・さばの竜田揚げ ・揚げ出し豆腐 ・さつまいもと豚肉の甘辛煮 ・ほうれん草とかぶ、マイタケのみそ汁 ・ごはん
ミスド「さつまいもド」 今年のさつまいもドは全5種類、「蜜いも」「蜜いもバター風味」「紫いも」「大学いも」「スイートポテト」です。 どれも美味しそうなので、全種類買ってきました。 特に「蜜いもバター風味」が食べたかった♪ 順番にレビューしていきます。 さつまいもド 蜜いも 商品名：さつまいもド 蜜いも 発売日：2021年08月27日（金） 価格：140円税込（テイクアウト） 熱量：268kcal さつまいもをイメージしたホクホク＆しっとりしたドーナツに、シロップを染み込ませ、まるで「蜜いも」のような食感のドーナツに仕上げました。 ミスタードーナツ商品紹介より引用 まずは「蜜いも」から。 2021年新作で、ドーナツにシロップを染み込ませて「密いも」のような甘みがじゅわる食感を演出しているそう。 見た目は、ポンデリングのような形状。 丸いお芋がコロコロと連なっている。 これにかぶりつく。 ホロ
みんな大好き、豚肉のしょうが焼き。 片栗粉をまぶして焼いて、たれに漬けこむ時間をカット。 豚肉に片栗粉や小麦粉をまぶしておくとタレがすぐによくからまるので、 あらかじめタレに漬け込む必要がなく時短＆楽ちん＆おいしい♪ さつまいものヨーグルトサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 11月17日のメニュー ・豚肉のしょうが焼き ・さつまいものヨーグルトサラダ ・玉ねぎとしめじのマリネ ・かぶと厚揚げのみそ汁 ・ごはん
ごはんがすすむ☆鶏むね肉のごま照り焼き＆さつまいものはちみつレモン煮☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
いつもの照り焼きに、ごまの風味をプラス。 コク満点のたれでごはんがすすんじゃう♪ 体にもお財布にもやさしい鶏むね肉で作りました。 れんこんとにんじんのサラダ、さつまいものはちみつレモン煮をサイドメニューにしていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月13日のメニュー ・鶏むね肉のごま照り焼き ・れんこんとにんじんのサラダ ・さつまいものはちみつレモン煮 ・青梗菜と豆腐のみそ汁 ・ごはん
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金沢 曇り、朝の雪は解けましたが、寒い一日でした。 イオンで、九州うまかモン市「ご当地麺」や旬の果物、銘菓など最大１８０品目「おうちで旅気分 九州うまかモン市」を開催しており、総菜コーナーで見つけた「とろ～りチーズのさつまいも包み揚げ」をフードコートでおいしくいただきました(笑) 【撮影場所 イオン御経塚：2021年02月07日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします にほんブログ村 金沢市ランキング
今日はぜひ秋に食べていただきたい、さつまいものデリ風サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ほっこり甘みのあるさつまいもに、クリームチーズのコクとピリッと酸味を効かせた粒マスタードの酸味がアクセントになってめっちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ナッツ入りでワインにもよく合うおつまみ系サラダで彩り良いので普段の食卓のにも、おうちパーティーの前菜にもめっちゃオススメですよ♬ レンチンして混ぜるだけの簡単レシピも超魅力的なのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ さつまいもとクリームチーズのデリ風おつまみサラダ 【材料】２〜３人分 ◎さつまいも・・・１本(２００g) ◎マヨネーズ・・・大さじ３ ◎クリームチーズ・・・５０g ◎お好みのナッツ・・・５０g ◎粒マスタード・・・大さじ１／２〜１ ◎塩こしょう・・・少々 （おこのみで） ◎パセリ・・・適宜 【作り方
久しぶりに鶏の照り焼き。 むね肉で作りました。 身の厚い部分に切り込みを入れて均一の厚さにし、軽く小麦粉を振ってから焼きます。 こんがりと焼いた鶏肉に、 はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに白いごはんがすすみます。 小松菜とにんじんの辛子あえ、さつまいもの明太マヨあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ９月21日のメニュー ・鶏の照り焼き ・小松菜とにんじんの辛子あえ ・さつまいもの明太マヨあえ ・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁 ・ごはん
今日はがっつりご飯が進む、甘酢系秋レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材は鶏もも肉とさつま芋のみですが、本当に美味しく仕上がりました( •̀ .̫ •́ )✧ さつま芋はレンチンで火を通すことでかなり時短できますよ♬ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 鶏肉とさつまいもの甘酢炒め 【材料】２〜３人分 ◎鶏もも肉・・・３００g ◎さつまいも(中)・・・１本(２００g) ※小さいものなら２本 （鶏肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ （調味料） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酢・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ （お好みで） ◎いりごま(黒)・・・適宜 ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 (下準備) あらかじめ(調味料)を混ぜ合わせておきましょう。 １．さつま芋は皮付のままよく水洗いし、一口大に切ります。 ※大きいものは乱切り
ネットで買える時代に、わざわざ遠くまで買いに行く。 時間かけて、電車賃（ガソリン代）かけて。コスパとかタイパなんて言葉は好きなものの前では無力です。 そこまで突き動かす衝動の正体が明らかになりました。
にんじんの葉！ではなく…さつまいも 今週は雨が降るというので、一昨日、しぐれのお父ちゃんに急いで芋の畝を作ってもらいました。芋の畝は出来てるじゃないか？ということですが、今度はじゃがいも🥔ではなく、初めてのさつまいも🍠です。 しぐれの家では、さつまいもは、専らただオーブントースターで３０分程チンして焼き芋にする・・・これだけで頂きます。これがシンプルでさつまいもの味そのものが味わえて一番美味しい！ということで、テーブルに置くとあっという間に消えるオヤツです。そんな必需品的なさつまいもを昨年も作りたかったのですが、植え付け時期を逃してしまいました。今年こそは！と思っていたのですが、今年も植えたい野菜が沢山…あっちもこっちも手を伸ばして始め、勉強不足のまま梅雨の６月に突入しそうです(;'∀') 石がゴロゴロしてた土をふるい畝作りをしたので、いつものマルチを張る、ということで一昨日夕方借り出
今日は鍋焼きうどんにしました。 土鍋に、うどんと具、うどんだしを合わせて火にかけてでき上がり♪ 具材の旨味が詰まったアツアツの鍋焼きうどんは、寒い季節にぴったり！ ほうれん草、にんじん、ねぎ、卵、ちくわ。 冷蔵庫にある具材でおいしくできました＾＾ サッと加熱し、マヨネーズをかけて焼くだけ！さつまいものマヨ焼きを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな日を過ごせますように。 １月22日のメニュー ・鍋焼きうどん ・新玉ねぎとアボカドのサラダ ・さつまいものマヨ焼き ・いなりずし
ぼさぼさのお尻周り 雨上がりの午後、市民農園でさつまいもを初めて植えたところを放っていたので耕しに行きます。 ４株しか植えていなかったのに、どんどんツルが伸びて何度も切り、通路やフェンスの隙間からツルがはみ出ないようにしてました。そして、『きっとこんなにツルばかり伸びると、多分芋は小っちゃかったり、何も出来てなかったりするんだろうなぁ・・・』と思ってたのですが、全国ジャンボうさぎフェスティバルの会場の大曲に行く前でした。バタバタしていた日の午前中、子分②に芋掘りしてもらうと、掘り出したのはデッカイ芋がゴロゴロ…👀 こんな感じ でかいのでした 掘り出した芋はでかかったのですが、ヒビが入ってるので売り物にもならないし、お手軽簡単なトースターでできるおやつ・焼き芋にも不向きです。なので、何にしようか考えた末、やっぱりスイートポテトに。 スイートポテト(*‘ω‘ *) スイートポテトが１３個。で
フードプロセッサーでなるべく脂質を抑えたチーズケーキ｜さつまいも・抹茶レシピ - TAYORAKO KITCHEN
息子は小さい頃からチーズケーキが好き。 今は脂質制限でたまにしか食べられないけれど、やっぱり好きみたい。 後ほど脂質をお伝えしますが、クリームチーズ＋生クリームは脂質が高め。 美味しいけれど、食後のデ ... Copyright © 2024 TAYORAKO KITCHEN All Rights Reserved.
毎年庭の雑草に悩まされている方、思い切ってさつまいもを1つ土に埋めてみて→ 雑草の勢力が収まる冬には芋の収穫もできちゃう、一挙両得なありがたい存在
ぽたろうの家庭菜園HACK @HACK1136 「毎年庭の雑草に悩まされている」 という方、思い切ってさつまいもを一つ土に埋めてみてください。 するとさつまいもの葉が雑草の生えるスペースを覆い尽くします。 雑草の勢力が収まる冬には芋の収穫もできちゃう、一挙両得なありがたい存在ですわよー。 #家庭菜園 #紅はるか pic.x.com/sxik4ndqxo
おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったレンコンとさつまいもの甘酢あんかけを紹介します。 完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは野菜を切ります。 レンコンとさつまいもを150gずつ一口大にきります。 レンコンは切った酢の入った水につけて変色を防ぎましょう。 さつまいもも水にさらしておきます。 両方とも5分ほどさらしたら水から出し、電子レンジで温めて柔らかくします。 柔らかくなったら炒めていきます。 フライパンにごま油をしき、レンコンとさつまいもを投入しましょう。 油が回ってきたらあんを作っていきます。 水200ml、醤油と砂糖とポン酢を大さじ2をフライパンへ。 わたしはお酢が苦手でいつもポン酢で代用しているので、苦手ではない方はお酢を使用することをおすすめします。 いつもは少量なのであまり違和感なく食べることができていたのですが、今回少し料理が多かったのか
ご飯がすすむ♪さばのしょうが煮＆さつまいもとごぼうのサラダ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日は魚おかずを主菜に。 きれいなさばの切り身を見つけ、嬉しくなっちゃいました。 たっぷりのしょうがと甘辛く煮る、しょうが煮。 さばにしっかり味が染み込んで、ご飯がすすみます。 手間は、ときどき煮汁をかけるくらいで、さばを煮るには一番お手軽＾＾ さつまいもとごぼうのサラダ、セロリのじゃこ炒めを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も穏やかな一日でありますように。 ２月27日のメニュー ・さばのしょうが煮 ・さつまいもとごぼうのサラダ ・セロリのじゃこ炒め ・簡単豚汁 ・ごはん さつまいもとごぼうのサラダ ☆さつまいも、ごぼう、パプリカはフライパンでいっしょにゆで、冷凍食品の枝豆といっしょに市販の白フレンチドレッシングでいただきました。 さばのしょうが煮 たっぷりのしょうがといっしょに甘辛く煮てご飯がすすみます。体もホカホカ♪ せん切りしょうがをのせ、ほうれん草、スナップえんどう
↑ランキングボタンです↑ ↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑ ご訪問ありがとうございます 卵を使わないお弁当を作っています 簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり レシピもちょこちょこ載せてます どなたかの参考になれれば嬉しいです 9月29日（火）のお弁当です トンテキ さつまいもの塩きんぴら サッパリやみつきキャベツ ～トンテキ～ ～サツマイモの塩きんぴら～ ～サッパリやみつきキャベツ～ 【ポイント】 ・・・ちょっとしたお話し・・・ ～トンテキ～ ☆豚厚切り肉の脂身を キッチンバサミで切り取る ☆豚肉に軽く塩コショウを振って 小麦粉を薄くまぶす ☆温めたフライパンに油をひき 豚肉を弱めの中火で 両面じっくり焼く ☆ウスターソース：ケチャップ 砂糖：みりん：醤油 ２：２：１：１：１くらいの割合で ソースを作り肉に回しかける 少し煮詰めたら完成♪ ～サツマイモの塩きんぴら～ ☆さつまいもを
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いもたこなんきんは女性が好む食材なんていう言葉が、江戸時代に活躍した井原西鶴の作品に出てくるそうですが、確かにうちの奥さんもお芋さんは好きですねぇ🤣 芋には色々種類がありますが、菓子パンに仕上げるときに使う芋はさつまいもを使います😉 さつまいもにこだわるなら、茨城県の紅あずまや徳島県の鳴門金時あたりを使えば、非常に甘みのある菓子パンを作ることも出来ますが、ここまで食材にこだわるとちょっと高級志向の菓子パンになるので、パン初心者向けにレシピを紹介している黒わんこカフェっぽくはないですよね🤣 今回はさつまいもはスーパーで普通に売っているさつまいもを使い、同じ秋の味覚としてマロンパウダーで作るカスタードクリームをつかった、マロンカスタードのロールパンを紹介します🙂 マロンカスタードの作り方は「塗りやすく包みやすい固さのマロンカスタードクリームの作り方」で紹介をしていますが、今回はコーンス
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ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 土曜日は冷蔵庫の整理も兼ねた献立に。 ３本残ったちくわは、えのきだけといっしょに炊き込みご飯にしました。 ちくわから、おいしいうまみが出るんです＾＾ えのきのサクサク、のりの香りもごちそう！ 鳴門金時芋は油で焼いてから砂糖をからめてカラメル焼きに。 きゅうりとタコの酢の物を添えていただきました。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月５日のメニュー ・ちくわとえのきの炊き込みご飯 ・あじフライ ・さつまいものカラメル焼き ・きゅうりとタコの酢の物 ・なすと厚揚げのみそ汁 ちくわとえのきの炊き込みご飯 ちくわから、おいしいうまみが出るんです＾＾ ☆ちくわ（縦半分に切り、横に幅３mmほどに切ってます）、えのきだけ（長さ２cmぐらいに切ってます）、にんじん（せん切り）を具に白だし・酒・みりん（各適量）で調味し、い
免疫力アップに役立つビタミンCが豊富なキャベツも 乾燥や風邪が気になる季節にしっかり食べたい野菜。 春キャベツにくらべて食感はかためだけど、甘みが強く、煮くずれしにくいので 炒め物や煮込み料理にぴったり。 今日は、甘辛みそ風味のホイコーロー。 ごはんがすすむおかずに、さつまいものごまあえ、焼きなすのごまだれを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ９月30日のメニュー ・ホイコーロー ・コロコロさつまいものごまあえ ・焼きなすのごまだれ ・水菜とほたての中華スープ ・ごはん
今日はがっつりご飯が進む、鶏もも肉とさつまいもを使ったレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ メイン食材はがっつり大満足の鶏もも肉とさつま芋のみですが、お子様から大人までみんな大満足の１品に仕上がりますよ♬ さつまいもの甘さに、がっつり系の甘辛ガーリック味とバターのこくウマがたまらんやつです(´艸｀)* さつまいもはレンチンで火を通すことでかなり時短できますよ♬ それでは作り方をご紹介しますね(*･ᴗ･*)و！ 鶏肉とさつまいものやみつきガリバタ炒め 【材料】３〜４人分 ◎鶏もも肉・・・３００g（むね肉でもOK） ◎さつまいも・・・１本(２５０g) （下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ３ (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ１ (後入れ) ◎バター・・・２０g 【作り方】
おはようございます。 この間の土日にスーパーへ行くとさつまいも詰め放題を300円でしていたので参加しました笑 今回はさつまいも詰め放題の話とさつまいものその後について記事にします。 さつまいも詰め放題 これまで人参詰め放題は何回か参加したことがあり、さつまいも詰め放題は2回目です。 にんじんはたくさんあっても消費が大変なのでそこまで本気は出しません。 たださつまいもは本気です。好きなので。 もうちょっと頑張りたかったですが袋が破らそうだったので手加減しておきました。 周りのおばさまたちはもっと詰め込んでいてさすがでした。 さつまいもおやき こんだけ詰めたはいいものの、使わなければ腐ってしまいます。 なのでまずはさつまいもたっぷりの息子用のおやきを作りました。 1ヶ月分くらいはありそう笑 ひたすらさつまいもを潰して、野菜を練り込んでこねて焼きました。 味付けはないですがさつまいまが甘いので息
ごはんがすすむ☆はまちの竜田揚げ＆コロコロさつまいものごまあえ☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
福岡県産のお刺身用はまちの短冊で竜田揚げ。 お買い得でした＾＾ しょうが汁を入れたつけ汁にしばらく漬け、汁けをふいてから片栗粉をまぶし、 中温に熱した揚げ油でサクッと揚げると、食欲をそそるいい匂い。 秋のおいしい味覚、さつまいもときのこのお手軽プチおかずを副菜にしておいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ９月13日のメニュー ・はまちの竜田揚げ ・コロコロさつまいものごまあえ ・しめじとわかめの酢のもの ・高野豆腐と水菜のみそ汁 ・ごはん
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