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ケチャップ 作り方の検索結果321 - 360 件 / 1074件

  • 水漬けパスタの作り方!超簡単にモチモチ麺が作れる。

    乾麺を水に漬けるだけでモチモチ麺に! まるで生麺のようなモチモチ感になる。 水漬けパスタの作り方を紹介します。 茹でなくていいからガス代の節約、電気代の節約になります。 材料は 乾燥パスタパスタソース作り方 乾麺を水に漬ける。パスタが白っぽくなるまで2時間くらい漬けるフライパンを加熱してパスタソースを入れる。水気を切ったパスタをフライパンに入れる。ソースと麺が絡むまで1〜2分加熱麺が透き通ったら完成。調理時間は大体125分くらい 殆どが漬けてる時間。 パスタソースは自作してもいいし、市販のを使ってもいい。 麺の太さによって水に漬ける時間は変わる 目安として 1.4mm・・・1時間以上1.7mm・・・1時間半以上1.9mm・・・2時間以上 太麺は半日以上、漬けても大丈夫 漬け時間が短くても電子レンジで加熱したり、お鍋で茹でれば丁度いい感じになります。 適当な容器にパスタを入れて 鍋じゃなくて

      水漬けパスタの作り方!超簡単にモチモチ麺が作れる。
    • 黒鍋さんがやってきた!④カレーとナン編 - 兎徒然

      なんと!今週末がパン祭りだということにさっき気付きました!!ギリギリですが、③炊飯編と順番を入れ替えて、カレーとナン編を!! flemy.hatenablog.jp flemy.hatenablog.jp 部長、もし大変なら次回にまわしてね! こないだ健康診断に行った帰りに、大丸にも寄った。デパ地下で「きたあかり」というじゃが芋が特売になっていて、試食したら美味しかったので買ってみたよ。 黒鍋さんはどうやら素材の味を引き出すのが得意みたいだから、きたあかりを皮付きのまま、コストコの鶏胸肉とともに放り込み…沸騰後弱火で10分、あとは蓋をして放置。 ふくのすけ(黒鍋さん)の蓄熱力は凄い!!!一度沸騰したふくのすけに蓋をしてやると、ずーっとふつふつしています…2時間後も熱い…。これ、おでんやら煮物やら、バスタオルで包んでダンボールの中に入れといたら6時間くらいあったかいんじゃないか???σ^_^

        黒鍋さんがやってきた!④カレーとナン編 - 兎徒然
      • 時間もたいした材料もなくてもすぐできて、たんぱく質が摂れる「メシ通の丼ものレシピ」まとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

        自炊はしたいけど時間もたいした材料もない、何よりすぐ食べたい! そんなときに頼りになるのが、作るのも片付けもラクで、サッと食べられる丼ものです。『メシ通』でもこれまで、和洋中いろいろなスタイルの丼ものレシピをご紹介してきました。 今回は、その中から卵、豆腐、鶏むね肉などたんぱく質が摂れる食材を使ったものを集めました。 フライパン1つでできるものはもちろん、包丁いらず、電子レンジにおまかせの超お手軽レシピもあり。どれも試してみてくださいね。 INDEX ▽01:トマトのうま味で鶏むね肉も野菜もガッツリ「しょうが焼き丼」のレシピ。白メシ少なめでも満腹に ▽02:めんつゆとカレー粉で10分以内「鶏むねスパイシーカレー丼」が冷たいビールに最適 ▽03:サラダチキンで作る「スピードケバブ風丼」が、ほぼフードトラックやフェスめしで食べるアレの香りだった ▽04:揉んで焼くだけ高タンパク&節約丼「鶏むね

          時間もたいした材料もなくてもすぐできて、たんぱく質が摂れる「メシ通の丼ものレシピ」まとめ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
        • 肉肉しい料理レシピまとめ総集編+おまけ付き - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

          元気が出る肉肉しい肉料理の総集編 肉料理。肉肉しい肉が食べたい。そんな時はこのレシピまとめを参考にどうぞ。肉のかたまりを買って自分で作れば簡単でコスパ抜群な肉料理が作れます。今回は自炊レシピカテゴリから肉肉しいガッツリメニューのレシピだけをピックアップしてまとめてみました。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 肉肉しい料理レシピまとめ 極厚【1食1440円】黒毛和牛ロースブロック肉ステーキの焼き方 【パパ特製】鉄板スパイシーチリチーズ粗挽きハンバーグレシピ~335円で自宅がレストランになるステーキ皿活用メニュ

            肉肉しい料理レシピまとめ総集編+おまけ付き - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
          • 簡単!じゃが芋焼き🥔 簡単に作っちゃお(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

            こんにちは🌞 「今日のご飯は何にしようかな~♪」 考えるかあちゃんです(^^)/ 今日、スーパーに行ったら、じゃが芋🥔が安かった。 でも、かあちゃんは数日前に 激安で買ったので 今日はスルー! その時、 その場にいた年配の方が 「買っても、すぐ芽が出るからね~!」と 聞こえた私も、 うんうん、確かに。。。 はっ! Σ(゚Д゚) 2,3日しかたってないけど、我が家のじゃが芋はどうなっているのか⁉ 家に帰ってすぐ確認! ちょっとだけ、眼が出てきてる!! 最近、暖かかったから🌞。 よしよし! 早速、じゃが芋を使おう!! 簡単!じゃが芋焼き🥔 簡単に作っちゃお(^^♪ です。 【材料】 じゃが芋   ・・・小さめ6個 (500g位) (大きい芋なら2~3個) 片栗粉    ・・・大さじ1 塩      ・・・少々(小さじ1/3位) コショウ   ・・・少々 ケチャップ  ・・・適宜 油  

              簡単!じゃが芋焼き🥔 簡単に作っちゃお(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
            • 【レシピ】海老とブロッコリーのカレーオーロラタルタル - しにゃごはん blog

              今日はぷりぷりの海老を使っためちゃうまレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! メイン食材は海老とブロッコリーと卵です♬ 高タンパクでビタミンも豊富ですね(´艸`) 味付けはマヨネーズ、ケチャップ、カレー粉! アクセントに粒マスタードもオススメです(*・ᴗ・*)و! それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 海老とブロッコリーのカレーオーロラタルタル 【材料】2〜3人分 ◎海老・・・12尾(むきえびでもOK) ◎ブロッコリー・・・1株 (カレータルタルソース) ◎ゆで卵・・・3個 ◎マヨネーズ・・・大さじ3 ◎ケチャップ・・・大さじ1.5 ◎粒マスタード・・・大さじ1(なくてもOK) ◎塩こしょう・・・少々 ◎カレー粉・・・小さじ1 (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 1.ゆで卵を作り、細かく刻みます。 2.4.ブロッコリーはひとくち大に切って塩茹

                【レシピ】海老とブロッコリーのカレーオーロラタルタル - しにゃごはん blog
              • temahime「スマホ写真部12月」&なんちゃって蒲鉾とひょうたん揚げ - temahime’s blog

                お越しいただきありがとうございます。 ■ はてなスマホ写真部 12月の活動報告 ■ お題「スマホの写真をスマホに収めてみました」に投稿しました。 私のスマホ歴を一生懸命思い出して書いてみましたよ。 LSSさんのコードを使わせてもらったり、 スマホのロック画面やホーム画面も公開して赤裸々に綴っています。 それは大袈裟だけど ^^ スマホのお役立ち情報も載せていますから読んでみてくださいね ↓ smartphonephoto.hatenablog.com 12月10日の記事「イロハモミジと冬桜の饗宴(乾門)&名古屋コーチンの親子丼」で、阿部蒲鉾店の「ひょうたん揚げ」を作ったと書いたら、miyako(id:m421miyako)さんとれんくんママさん(id:renkunno)が興味を持ってくださったのでレシピ載せます! はじめは蒲鉾づくり 蒲鉾のレシピは冷蔵庫に余った卵白消費に考えたものです。

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                • 【リュウジさん】激ウマ豆腐ナゲット「もう、むね肉は使わない!」最強レシピ | ヨムーノ(くふうLive!から変更)

                  こんにちは、管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。 今回はバズレシピでおなじみ!料理研究家のリュウジさんが考案した「激ウマナゲット」をご紹介していきたいと思います。 ナゲットと言えばむね肉ですが、リュウジさんのレシピでは、代わりにある食材を使用しますよ。果たしてどんなナゲットができるのでしょうか? むね肉使わないでナゲット!リュウジさんレシピ 今回レポートするのは、テレビ番組『ポップUP!』で リュウジさんが紹介していたお豆腐ナゲットです。 材料 【A】 木綿豆腐...300g ツナ缶(缶汁はきる)...1缶 卵...1個 片栗粉...大さじ3 パン粉...大さじ2 コンソメ顆粒...小さじ1半 塩、こしょう...各少々 パセリ...お好みで サラダ油...適量 鶏肉は材料に見当たりませんが、果たしてどんな仕上がりになるのでしょうか?早速作っていきたいと思います。 豆腐ナゲットの作り

                    【リュウジさん】激ウマ豆腐ナゲット「もう、むね肉は使わない!」最強レシピ | ヨムーノ(くふうLive!から変更)
                  • ポークビーンズ/かぼちゃが余ったら/ごぼうが余ったら/ビーツ水煮が余ったら/ヨーグルト - 0427

                    新聞配達仲間のおじさまから、今季2個目になるかぼちゃを少し前に頂いていた。 「腐りかけがおいしい」と、ブログで拝見したことがあるが、見ると10円禿くらいの、痛みが出来ていた。これは食べないと!🤩 たくさん消費するには、やっぱりスープかな。 こぴちょあさんの、いつも使わせていただいている美味しいレシピで。 かぼちゃのスープ https://copichoa.hatenablog.com/entry/2022/07/22/pumpkin-soup_ 私は少し油に弱いので、具材を炒めずに、バターは半量にしていますが、それでも絶品の分量です。 (↓2倍量、四捨五入量です🙇) かぼちゃ1kg、玉ねぎ300g、バター60g→30gに変更、水600ml、ブイヨンキューブ4個→顆粒2本に変更、牛乳600ml、塩こしょう、パセリ ◎具材を火にかけ、柔らかくなったら粗熱を取り、ミキサーでなめらかに。牛乳を

                      ポークビーンズ/かぼちゃが余ったら/ごぼうが余ったら/ビーツ水煮が余ったら/ヨーグルト - 0427
                    • リュウジ氏考案の「世界一簡単なタルタルソース」が激ウマ 決め手は“あの調味料”

                      リュウジ氏考案の「世界一簡単なタルタルソース」が激ウマ 決め手は“あの調味料” リュウジ氏が紹介していた「タルタルソース 」を実際に試してみたところ…。 様々な食材と相性が良いタルタルソース。今回は、「バズレシピ」でおなじみの料理研究家・リュウジ氏がツイッターで紹介していた作り方を実践してみた。 画像をもっと見る ■リュウジ氏考案のレシピ 投稿で「もうチューブのタルタルソースは買わないかもしれません…」とつづっていたリュウジ氏。今回のレシピは「世界一簡単なタルタルソース」と題されており、その内容に期待が高まる。 用意する材料は、卵1個、マヨネーズ大さじ3、ケチャップ小さじ2、黒胡椒を適量、砂糖を1つまみ。コンビニやスーパーで簡単に手に入るものばかりなため、真似しやすくありがたい。 関連記事:夏のそうめんレシピの救世主 リュウジ氏考案の「無限冷やしそうめん」が激ウマ ■世界一簡単なタルタルソ

                        リュウジ氏考案の「世界一簡単なタルタルソース」が激ウマ 決め手は“あの調味料”
                      • 7月13日【炒め物レシピ】豚肩ロース肉のオイスターソース炒めは白ご飯に合うメニュー♪ - マムのおうちごはん

                        7月13日(月)はどんな1日でしたか😊 私は歯科検診に行って、奥歯が磨けていないと注意されました。 トホホ。磨いていたつもりでしたが、雑になっていたのでしょう。反省🤣 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 目次 ★オイスターソースレシピ★ 豚肩ロース肉のオイスターソース炒め 材料(3人前) 作り方 ★優秀な調味料「オイスターソース」★ *オイスターソースとは *オイスターソースの活用術 *炒める *焼く *隠し味として使う プロが選ぶオイスターソースNO.1 プロが選ぶオイスターソースNO.2 ~さいごに~ ★オイスターソースレシピ★ 今日は、以前に作ったポークステーキの残り1枚を冷凍していたので、それを使って オイスターソース炒めを作りました。 オイスターソースって多くの食材に合いますよね。 今日は、オイスターソースのレシピ、歴史、活用術、おススメの商品をお伝えしま

                          7月13日【炒め物レシピ】豚肩ロース肉のオイスターソース炒めは白ご飯に合うメニュー♪ - マムのおうちごはん
                        • 【手羽元チューリップ】バーベキューソース風オーブン焼きとおでん風煮物~古びたオーブンに嫌気さす~ - ❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁

                          こんにちは(*´▽︎`*)ノ゙ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 手羽元のバーベキューソース風 材料(4~5人分) 調味料 作り方 おでん風煮物 お味噌汁 さて晩ごはんです♪ 節約として肉を買う時に、手羽元よく買います。安いですからね~ 今回は自分でチューリップにしちゃいましたよ(≧∇≦*) チューリップ手羽元で、 手羽元のバーベキューソース風 材料(4~5人分) * 手羽元  15~18本 調味料 * しょう油  大さじ3 * 砂糖  大さじ3 * ケチャップ  大さじ3 * 酒  大さじ1 * ウスターソースorとんかつソース  大さじ1 * ニンニク(チューブ)  2~3cm 作り方 まず手羽元をチューリップの形に捌きます。 正式なやり方では

                            【手羽元チューリップ】バーベキューソース風オーブン焼きとおでん風煮物~古びたオーブンに嫌気さす~ - ❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁
                          • 友人夫婦の家でクリスマスイブ - temahime’s blog

                            お越しいただきありがとうございます。 Happy Christmas! 皆さま、楽しいクリスマスをお過ごしでしょうね。 もう今日は普通にお仕事だから日常って方も居そうです。 昨夜は急遽、友人ご夫婦の家で過ごすことになりました。 夫のテニス仲間だった友人で、今は夫婦で親しくさせてもらっています。 その方のお家がとっても素敵なんです。 シアトルの家で船便で運んだそうです。 家具は海外旅行を兼ねてインテリアショップツアーに行かれたそうで本当に素敵なものばかりでした。 お家を紹介することはできませんが クリスマスの飾りだけ少し写真撮って来たのでご紹介しますね。 玄関入ると こんな可愛いオーナメントが出迎えてくれました(*^-^*) 奥様の手作りが素敵なんです。 ノルウェーのローズマリングというトールペイントだそうです。 壁掛けやテーブルの上にもたくさん飾ってありました。 コンセントカバーもローズマ

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                            • 【おうちで美味しい】ビリヤニ風スパイシーチキンライス・コリアンダーナポリタン・そうめん和え・中華麺イタリアン風 - 旅のRESUME

                              ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 味覚が少しづつ戻ってきて、食べる事が楽しくなってきました♪ そんなに量は食べられませんが、食事が苦痛じゃなくなったので嬉しいです(◍•ᴗ•◍) ビリヤニ風スパイシーチキンライス コリアンダーナポリタン そうめん和え 中華麺イタリアン風 おまけ☆角上魚類 ビリヤニ風スパイシーチキンライス ▼鶏もも肉、ターメリック、バター、塩を入れてご飯を炊きました。 べる家は炊飯器が無いので鍋でご飯を炊いています トッピング用に少しターメリックライスを取り分けてから、カレーの素、ガラムマサラをを混ぜて出来上がり。 トマトケチャップを使わないチキンライスは初めて作りました。 ▼盛り付けてから取り分けておいたターメリックライスを散らしたら、見た目がちょっと良い感じのご飯になりました(笑)。 お味のほうは、、旦那君と娘には良かったみたいですがべるにはかなり辛かった(ꏿ

                                【おうちで美味しい】ビリヤニ風スパイシーチキンライス・コリアンダーナポリタン・そうめん和え・中華麺イタリアン風 - 旅のRESUME
                              • 【台湾】端午の節句(端午節)のチマキ(粽子) - ふんわり台湾

                                大家好!やすまるです。 6月3日は旧暦の5月5日で、端午節でした。 「 ちまき食べたべ 兄さんが〜 🎶 」 の 背くらべの歌詞通り、台湾でもちまきを食べます。 中身はこんな感じ。 豚肉と、豆干(固めのお豆腐)が入っていました。 私が食べたものはすごくシンプルな具材でしたが、 もっと具材が豊富なものもあり、 北部と南部で作り方が違ったり、 甘いスイーツのようなチマキもあり、 種類は豊富です。 もちもちで味もしっかり付いているのですが、 台湾では 甜辣醤 (ティエンラージャン)をつけて食べるそうです。 味は辛みのあるケチャップみたいな感じ。 それをチマキに付けるってなんだか抵抗があったのですが、つけてみたらコレはコレでありかな!?と思えて来ました 笑 端午節は3連休だったので、私たち夫婦はちまきを食べてから台灣南部の高雄(ガオション)へ行ってきました。 高雄へ何をしに行ったのかはまた別のブロ

                                  【台湾】端午の節句(端午節)のチマキ(粽子) - ふんわり台湾
                                • 茄子に油を吸いにくくする方法!ギトギトにならない調理法は

                                  maru 茄子って色んな料理に使えるし美味しいけど 油吸っちゃうからイヤなんだよね~。 って思ったことありませんか? 茄子は揚げ物に炒め物、焼きものと油を吸ったものもトロトロで美味しいです。 油好きのmaruはこれ大好きなんですが(*´▽`*) でも、焼いたりしてる時に油を足しても足しても直ぐに油を吸収してしまって、油がギトギトになるとやっぱり気になります。 そんな時、茄子に油を吸いにくくする方法があったらいいと思いませんか? そこそこ油を抑えてギトギトにならない調理法と、油使わず美味しい副菜を2つご紹介します^^ 茄子が油を吸うわけ maru 理由は 茄子は水分の多い野菜で、果肉がスポンジ状になっているから。 茄子は100gあたり93.2gも水分を含む野菜です。 つまりほとんどが水分!まぁ野菜は大体が90%ほど水分なので特別多いわけではないですが、それでも多いです。 水分が多いと加熱した

                                    茄子に油を吸いにくくする方法!ギトギトにならない調理法は
                                  • インド人の夫から評判の良かった&悪かった料理ベスト3!の巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜

                                    ナマステあけおめ!夫がインド人の、関西人アラサーりりです(^-^) 出産を機に退職し、専業主婦として育児に奮闘中です☺︎ 国際結婚と言っても、各家庭によって食事事情は違います。 和食オンリーの家庭や、相手の母国の料理を作っている家庭、平日・土日でどっちの国の料理を食べるか分けてるとか、いろんなケースがあると思います☺︎ ベジタリアンなのか、日本に住んでる・相手の国または第三国に住んでる、とかにもよるのかな〜(^o^) ここでは、うちのインド人から評判の良かった&悪かった和食料理をお伝えします。 インド人あるあるやな〜とか、国際結婚あるある〜!とか思ってもらえれば幸いです(^-^) 冷凍食品は食べません☺︎ お米には汁物必須! 夫から評判良かった料理ベスト3 第3位:かぼちゃとナッツのサラダ 第2位:サモサ風ポテト餃子 第1位:オクラの豚バラ巻き 番外編?お寿司&刺身も好評◎ 夫から評判悪か

                                      インド人の夫から評判の良かった&悪かった料理ベスト3!の巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜
                                    • 8月13日★【保存版】「タレ・ソース」特集!6メニューのソース・たれレシピをご紹介♪保存してね! - マムのおうちごはん

                                      今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 今日は、今まで作ったメニューで使用したタレ・ソースをまとめて紹介します。 では、マム流料理のタレ・ソースをご紹介😊 目次 ①ビビンバナムルのタレ ビビンバナムルのタレ 小松菜ナムル ビビンバナムルのタレ もやしナムル ビビンバナムルのタレ 人参ナムル ②ロコモコのソース ③カオマンガイのつけダレ ④伊勢うどんのたれ ⑤タンドリーサバ漬けダレ ⑥オニオンドレッシング ソーススプーンはこれ!(Amazon) ソースカップはこれ!(楽天) ~さいごに~ ①ビビンバナムルのタレ ビビンバのナムルはそれぞれの味付けが違いますよね。少し手間ですが、しっかりと味を浸けておくことで、全て混ぜた時にも美味しいハーモニーが生まれます♪ ビビンバナムルのタレ 小松菜ナムル ★調味料★ ごま油・・・・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ

                                        8月13日★【保存版】「タレ・ソース」特集!6メニューのソース・たれレシピをご紹介♪保存してね! - マムのおうちごはん
                                      • 絶品 無限青じそ - 国境の島から~自然派ショップコノソレナチュラルファクトリースタッフブログ

                                        我が家の「青じそ」もそろそろもう終わりです。 片付けてしまおうかなぁと思っていたところ、 先日のzoom会で「無限青じそ」がとっても美味しかったと教えていただき、最後の青じそを全て収穫して、話題の「無限青じそ」作ってみる。 【無限青じその材料】 にんにく2片 青じそ50枚 しょうゆ100cc ごま油100cc 【作り方】 1、にんにくをスライス 2、洗って水気を切った大葉を保存容器に並べる 3、にんにく、しょうゆ、ごま油を加えて漬ける 4、冷蔵庫で一晩寝かせれば完成です 豆腐やご飯にのせていただくと、ほっぺたが落ちる美味しさ。 ニンニクの香りとごま油の香りが食欲をそそります。青じその爽やかさも良いですね♪ 今回はこちらをソースに和風ピザにしてみる ↓ カラフルな夏野菜たっぷり♡無限青じそピザ 1枚じゃ足りないので、、、バジルソースとケチャップソースのハーフ&ハーフを追加。 ↓ 青じそ君、最

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                                        • フィリピンのゲテモノ、珍味・ディヌグアン 豚の血を使ったシチュー | セブユキさん

                                          海外の料理って、日本では見たことも聞いたことも無いようなものがあっておもしろいですよね。 フィリピンにも孵化寸前の卵を茹でたバロットや、豚の丸焼きレチョンなどがあります。 今回は、フィリピンでもたまにしか聞かない、日本人にとっては知る人ぞ知るゲテモノ、ディヌグアンをご紹介します。 ディヌグアンとは? ディヌグアンは豚の血を使ったシチューです。具材は豚の内臓(肺、心臓、腎臓、腸、耳、鼻)などを使います。 フィリピンでは豚の丸焼きレチョンが有名ですが、ディヌグアンはレチョンを作る時に取り除いた血と内蔵でできます。 セブユキさん 豚を頂く時に残すところがないようにってことですね ターシャ 脳みそを使ったトスロブアという料理もあります 肝心の味ですが、意外と?おいしかったです。見た目も味もビーフシチューと似ています。豚を使っているので、ポークシチューですね。もつ煮っぽさもあります。 ただ、注意して

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                                          • 「ルー」一択だった私がスリランカカレーに衝撃を受けて、はじめて「スパイス」からカレーを作った話 - ぐるなび みんなのごはん

                                            一口食べて驚いた。今まで食べたどのカレーの味でもないのだ。口の中でスパイスの香りが弾けて鼻を通る。爽やかでサッパリとした味わい。 具材に関しても、「カレーに入っているチキンはホロホロ」という固定概念が私の中にあったのだが、すごいプリプリ食感で衝撃的だった。 食べている最中から体が芯から熱くなり、じんわりと汗が出てサッパリした。 そして翌日には「また食べたい……!」とついカレーのことを考えてしまい、まんまとスリランカカレーの虜になってしまった。 スリランカカレーのことをもっと知りたい!!! 私はこの不思議なカレーの秘密を探るべく、再度お店に向かった。 しっとり大人のムードただよう隠れ家バー「蕾(つぼみ)」 JR渋谷駅ハチ公口を出て、道玄坂方面に歩くこと8分。地下へ続く真っ黒い階段を下りたところに「蕾」はある。 ランチのピークタイムを過ぎていたが、中に入るとカウンターは常連客で賑わっていた。暖

                                              「ルー」一択だった私がスリランカカレーに衝撃を受けて、はじめて「スパイス」からカレーを作った話 - ぐるなび みんなのごはん
                                            • ★業務スーパーで買った物★ - ★主婦の独り言日記★

                                              旦那と息子から 「おやつが食べたい!!」 って言われたので、 業務スーパーで買ったロールパンで早速、 簡単ホットドックを作りたいと思いまーす😆 ●朝食の輝き テーブルロール」 価格は78円(+税) 六個入りでこのお値段😳💗 主婦の味方ですね😁💕 では、早速(๑•̀ㅂ•́)و✧ 簡単ホットドックを作っていきたいと思いまーす🍴 ★材料 ロールパン ウィンナー チーズ ケチャップ マヨネーズ ★作り方 ①ロールパンに切れ目を入れます。 こんな感じです。 ②切れ目にケチャップ、マヨネーズをかける。 ③切れ目にチーズを入れる。 ④切れ目にウィンナーをはさむ。 息子用に食べやすいように小さめに切っています。 ⑤最後にまた、マヨネーズとケチャップをかける。 ⑥後は、ヘルシオで10分ほど焼いて出来上がり。 いただきます🍴 🍴ごちそうさまでした🍴

                                                ★業務スーパーで買った物★ - ★主婦の独り言日記★
                                              • ソーセージ ポケットサンド 簡単に作っちゃお(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

                                                今日は、時間がない時でもパパッと作れるポケットサンドを作りたいと思います。 食べやすくて、おいしい♪ 簡単ですぐ出来るのでオススメです(*^^*) ソーセージ ポケットサンド 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 ソーセージ ポケットサンド 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 【作ってみて分かったこと】 【材料】 食パン・・・1枚(5枚切り) ソーセージ・・・2本 トマト・・・1/4 個 サラダ菜・・・2枚 マーガリン・・・少々 ケチャップ・・・適量 粒マスタード・・・適量 【作り方】 ① トマト🍅、サラダ菜は洗いカットしておく。 ② ソーセージも斜めに数本、切り込みを入れておく。 ③ フライパンを火🔥にかけ、少量の油で②のソーセージを炒める。 ④ パンを半分に切り、断面に包丁を入れポケット状にする。 ⑤ パンをトースターで焼き、内

                                                  ソーセージ ポケットサンド 簡単に作っちゃお(^^♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
                                                • フロッケン・ブロート(サワー種使用)をホットドッグに - キアラの気まぐれ料理とパン日記

                                                  ドイツパンの呼び方とサワー種を使った押しライ麦パン スポンサーリンク ドイツパンの呼び方とサワー種を使った押しライ麦パン ドイツパンの特徴 ブロートとブロートヒェン ブレッチェンは? 小型パンいろいろ ライ麦パンの種類 フロッケンブロート レシピ サワー種※ まとめ ランキングに参加しています。 にほんブログ村 ドイツパンの特徴 ドイツパンと言えば、ライ麦のパンのイメージが定着しています。 ライ麦が多く配合されると、ずっしりと重く断面も黒っぽくなります。 そして、ライ麦は独特の酸味がるので、配合によっては酸味を感じます。 日本では、菓子パンや惣菜パン、ロールパンや食パンでも・・・パンはパンと呼ぶことが出来ますが、ドイツパンには、大きさやライ麦の比率によって呼び方が区別されています。 ブロートとブロートヒェン ブロート(Brot)は大型のパンを指します。 ブロートヒェン(Brötchen)は

                                                    フロッケン・ブロート(サワー種使用)をホットドッグに - キアラの気まぐれ料理とパン日記
                                                  • 【超簡単おつまみ】お酒がグイグイ飲める!『パリパリチーズソーセージ』の作り方 - てぬキッチン

                                                    ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆パリパリチーズソーセージ☆ 今日は、おつまみにもおやつにもピッタリの『パリパリチーズソーセージ』を作りました。 餃子の皮でチーズとソーセージを巻いて焼くことで、表面はパリパリサクサクに中のチーズはとろっとしてソーセージはジューシー!それぞれのいいところを存分に味わえる簡単お手軽レシピです。 中には大人用にはマスタードをお子さん用にはケチャップを入れるのがオススメ! ビールやワインと合わせたり、小腹が空いた時などに、ぜひお試しください。 レシピ(8個分) 材料 ソーセージ 8本 餃子の皮 8枚 スライスチーズ 2枚 マスタードやケチャップ 適量 作り方 1)スライスチーズをそれぞれ4等分にし、8個に分けます。 2)餃子の皮に1)のチーズをのせ、マスタードやケチャップをのせ

                                                      【超簡単おつまみ】お酒がグイグイ飲める!『パリパリチーズソーセージ』の作り方 - てぬキッチン
                                                    • 節約できる自炊ダイエットレシピ集2019年8月まとめ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

                                                      美味しく健康的に節約できる自炊レシピ集 こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。今回は、 カンタンに作れる ヘルシーでダイエットに良い 安価で節約 時短できる おいしい 自炊飯。毎日美味しく楽しい自炊で節約しながらダイエットできます。 自炊レシピカテゴリから2019年8月に投稿した記事の中からダイエットにおすすめのレシピだけを厳選してまとめてみました。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦

                                                        節約できる自炊ダイエットレシピ集2019年8月まとめ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
                                                      • 【豆腐料理】残った木綿豆腐どうしてる?私は豆腐ハンバーグにしました♪ - マムのおうちごはん

                                                        今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 今日は木綿豆腐を使いたくて、豆腐入りハンバーグを作ります。👍 豆腐を入れることで少し罪悪感が減りますよね。😄 今日は、豆腐入りハンバーグレシピをご紹介します😊 豆腐入りハンバーグレシピ 豆腐入りハンバーグ 材料 豆腐入りハンバーグ 作り方 豆腐入りハンバーグを食べた感想 豆腐が冷蔵庫で忘れられていませんか お勧めの豆腐(楽天) ~さいごに~ 豆腐入りハンバーグレシピ 豆腐入りハンバーグ 材料 材料 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・240g 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・110g 豆腐・・・・・・・・・・・・・・150g 塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 卵・・・・・・・・・・・・・・・1個 おからパウダー・・・・・・・・・大さじ2 牛乳・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 こしょう・・・・・・・・・・・・適量 油・・・

                                                          【豆腐料理】残った木綿豆腐どうしてる?私は豆腐ハンバーグにしました♪ - マムのおうちごはん
                                                        • 【チキンラーメン】 純喫茶ナポリタンを食べてみた! レビュー♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

                                                          買い物をしていたら、「チキンラーメン 純喫茶のナポリタン」が売られていました。気になったので購入!早速食べてみました。 【チキンラーメン】 純喫茶ナポリタンを食べてみた! レビュー♪ 【目次】 【チキンラーメン】 純喫茶ナポリタンを食べてみた! レビュー♪ 【目次】 【作り方】 【食べてみての感想】 【栄養成分表示】 【どこで買えるの?】 【他のバージョンもあったらしい!】 【作り方】 作り方はこちら⤵ フムフム(*'ω'*) アバウトに。 お湯を注ぎ3分。 湯切りしたお湯はマグカップへ! 液体ソースをかけて混ぜればOk。 まず開けて。 お湯を入れて3分待つ。蓋の上に液体ソースをのせて温めよう♪ 3分経ったら、カップに湯切り。 液体ソースを混ぜて。ソースがすごい色 Σ(・ω・ノ)ノ! できあがり。 食べてみよう!ちなみに野菜はチンゲン菜らしい。 【食べてみての感想】 カップ麵でナポリタン味

                                                            【チキンラーメン】 純喫茶ナポリタンを食べてみた! レビュー♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
                                                          • コンデンスミルク(練乳)の作り方&生春巻きとユーリンチー - temahime’s blog

                                                            今日は良い天気 自粛生活も長くなり、すっかり慣れてしまいました。 ステイホーム週間が終わり、 お仕事始めの方も多くおられ人出が増えていますが、 仕事のストレスに加えてコロナのストレスもあるのですから 本当にお疲れ様です。 お家にずっと居るのもすることなくて~という方に、 コンデンスミルク(練乳)作ってみませんか? 材料 砂糖・・・50g 牛乳・・・200㏄ 牛乳と砂糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火に 木ベラでかき混ぜながら25分~30分くらい煮詰め、 鍋の底が見えるくらいとろみがついたら火を止め すぐに冷水で冷やす これ、スイーツに使うだけでなく、 エビマヨに少し入れるだけでコクのあるプロのエビマヨになります。 練乳使って何を作ろうかな? 明日、アップします(*'▽') ~🦐~🦐~🦐~ 昨日のごはん <生春巻き> スイートチリソース ケチャップ・・・大さじ3 豆板醤・・・小さじ

                                                              コンデンスミルク(練乳)の作り方&生春巻きとユーリンチー - temahime’s blog
                                                            • 鳥もも肉のデミグラスチーズ焼き - おイモ姫は独り言が多い

                                                              おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鳥もも肉のデミグラスチーズグリル焼きを紹介します。 こちらの料理はクラシルにあるレシピを参考にしました。 まずは完成品です。 では作り方を紹介します。量は1人前です。 まずは鳥もも肉丸々1枚にフォークで穴を刺していきます。 そのまま丸焼きにするので火が通りやすくするためです。 その鳥もも肉をオリーブオイルをしいて熱したフライパンに皮の目を下にし、蓋をして焼いていきます。 皮がカリカリになったらひっくり返してさらに焼きます。 さて、焼いている間にタレを作ります。 ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、おろしニンニクを小さじ1ほどを混ぜ合わせたらタレの完成です。 そうこうしている間にお肉が焼けてきたでしょうか。 軽くフライパンの油を拭きます。 中まで火が通っていたら作ったタレを表になっている面にたっぷり塗ります。 そしてその上からピザチーズ(

                                                                鳥もも肉のデミグラスチーズ焼き - おイモ姫は独り言が多い
                                                              • 当たりました!&ブロッコリーの簡単おつまみとひよこまめの使い分け - temahime’s blog

                                                                お越しいただきありがとうございます。 当たりました!なんて気になるタイトルつけちゃって(笑)最後に書いてます。 何が当たったか知りたい人は一番最後まで我慢するか、何にも読まずに一直線でしょうか?でもきっと、記事も読んでくれるって信じています(*^^)v さて、最近値上がりのニュースばかりで嫌になりますが、野菜の中でブロッコリーは安定していますね。選ぶときは蕾が密集して固く締まっているのがいいそうですよ。 ダイソーマクロレンズで覗いてみましょう。 あらら、締まっているように見えたのに、お花が咲きそうになってますね!早く使わなきゃ~ 水にしばらく漬けてゴミを取り除きましょうね。たま~に虫さんいたりするそうです。 簡単で美味しい!ブロッコリーのおつまみ NHKあさイチで紹介された料理ですが、めちゃくちゃ簡単でとても美味しかったのでご紹介します。ブロッコリーをもっとたくさん入れれば良かったです。

                                                                  当たりました!&ブロッコリーの簡単おつまみとひよこまめの使い分け - temahime’s blog
                                                                • 子どもと作って楽しい餃子の皮ピザパーティー★アレンジも色々★ - 東京のど真ん中から鹿児島へ移住中❤︎子連れお出かけ日記

                                                                  餃子パーティーやってみたいけど息子はまだ餃子を包めないし、、、 餃子の皮ピザなら作れるんじゃない!? ということで餃子の皮でピザパやってみました★ アレンジ色々餃子の皮ピザ★ 餃子の皮ピザパのやり方 用意したもの 和風ピザ イタリアンピザ デザートピザ 2歳の息子の様子 感想まとめ 餃子の皮ピザパのやり方 餃子の皮をホットプレートに乗せて好きな具材を乗せてただ焼くだけ! 200〜220度くらいで蓋をして約5分加熱、チーズが溶けたら蓋を開けて皮をカリッとさせて完成★ 従来のオーブンで焼くピザとは違いホットプレートやフライパンを使用する場合、下から加熱することになるので具材はあらかじめ火を通しておくか生でも食べれるものがオススメです❤︎ 餃子の皮ピザをつくる息子 用意したもの 餃子の皮 ホットプレート ピザ用チーズ ピザ用ソース(ケチャップなど) 好みの具材 初回は息子の食べやすいソーセージ、

                                                                    子どもと作って楽しい餃子の皮ピザパーティー★アレンジも色々★ - 東京のど真ん中から鹿児島へ移住中❤︎子連れお出かけ日記
                                                                  • 天気がいいので、外ランチ🥪 サンドイッチ 簡単 レシピ♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」

                                                                    毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 今日は午前中に、子供たちの眼科👀に行ってきました。 帰ってきたら、もうお昼🕛。。。 ひぇ~! お昼ですねぇ。。。 よし!! 天気🌞がいいので、ベランダで外ランチにしよう('◇')ゞ ということで。 天気がいいので、外ランチ🥪 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 天気がいいので、外ランチ🥪 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 今回のお話。 準備をしたら、、、、 組み立てるだけ!!です。。。 (組み立てると、こんな感じに出来ます。という感じです。) 【材料】 フランスパン   ・・・1本 ロールパン    ・・・6個 コロッケ     ・・・3個 ソーセージ    ・・・6本 スライスチーズ  ・・・3枚 きゅうり     ・・・1本 ブロッコリー   ・・・お好みで キャベツ  

                                                                      天気がいいので、外ランチ🥪 サンドイッチ 簡単 レシピ♪ - かあちゃんねる「ご飯だよ~」
                                                                    • メスティンないけどナポリタンが食べたい!簡単ソロキャンレシピの紹介 - 旅しんBlog

                                                                      流行りのメスティン料理・ナポリタンを作ろう!メスティン持ってないけどな。 おはようございます。旅しんと申します。 最近「メスティン」という調理器具が流行っているようです。 キャンプをする人は勿論ですが、キャンプなどしない人も「お家でメスティン料理」を楽しんでいるそうです。 メスティン自動レシピ レシピ本だってあるんです。美味しそうですね。 みんなキャンプで美味しそうな料理を食べているんだな。 羨ましい…。 でも、メスティン持ってない。 今日作るのは、メスティンを持っていない人のナポリタンです。 材料 作り方 完成! 感想 材料 100円クッカー 100円皿 パスタ50g(早ゆで4分を使用) 玉ねぎ1/4 ピーマン1/2 ハムもウインナーも無かったのでナシ(誰だ食べたの!) ケチャップ 作り方 パスタを3等分に折る。 パスタ50ℊ 水90㎖ (塩は入れない) 具を投入。 ケチャップを4秒くら

                                                                        メスティンないけどナポリタンが食べたい!簡単ソロキャンレシピの紹介 - 旅しんBlog
                                                                      • 大葉と梅で爽やか~!夏にぴったりな「ひき肉のチキンカツ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ

                                                                        どうも、ぼくです。 以前ご紹介した、鶏ひき肉で作るカツを覚えておりますでしょうか? これ、Twitterでもかなりの方が試してくださって「本当にもさもさしない!」「子供がすごく食べやすかった!」「バッター液不要なのが楽すぎる!」など、嬉しいコメントをたくさんいただきました🙌ありがたい… このレシピを作ってからというもの、我が家のチキンカツはひき肉を使うようになりました。なのでその分色々なアレンジも生まれていまして…!本日はその中でも「夏に食べたい!チキンカツ」をご紹介します🍳🥢 「梅と大葉のひき肉チキンカツ」 梅の酸味と大葉のさわやかな風味で、とてもさっぱり食べられちゃう!それだけでもよいんだけど、そこにチーズを加えてあげることで、コクや深みが出てより美味しくなります✨ あと、薄いからかじりつきやすい~✌✌✌ 作り方はとっても簡単で、材料をビニール袋に入れてモミモミ~→パン粉の上に肉

                                                                          大葉と梅で爽やか~!夏にぴったりな「ひき肉のチキンカツ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ
                                                                        • 【おうちで美味しい・番外編】スパイスとカレー - 旅のRESUME

                                                                          ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 前回のブログに、カレーに使うスパイスについて、ココロん(id:cocorony)さんからご質問を頂きいたので記事にしてみました。 ありがとうございます(●'◡'●) べる家のスパイス ▼キッチンの端にあるスパイスラックに入れてあるのは、以下のスパイスです。 セロリシード、ディルシードはスパイスといより、ハーブと行ったほうがいいでしょうか。 シナモン、クローブ、グリーンカルダモンは自分でホールを挽いたものが入っています。 チリパウダーはミックススパイスなので辛くありません。、チリコンカンとかに使います。ケチャップに混ぜればチリソースとして使えます。 がラムマサラは自分で調合、左下のカレー粉も自分で調合して一番使うから大きな瓶に入れてあります。 ▼カレーの香りの元と言っていいクミン。 ホール(左上)は油と相性がいいので炒めものに、パウダー(その隣)

                                                                            【おうちで美味しい・番外編】スパイスとカレー - 旅のRESUME
                                                                          • 12月24日 【クリスマス料理】ローストビーフが簡単にできちゃった♪ - マムのおうちごはん

                                                                            今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 今日は料理ブログです♪ 今日は、簡単ローストビーフをご紹介します😊 クリスマスイブには何を食べますか? ローストビーフ(3~4人分) ローストビーフ 材料 ローストビーフ 作り方 ローストビーフを食べた感想 お勧めのフライパン ~さいごに~ クリスマスイブには何を食べますか? 我が家は、夫が鶏肉が苦手なのでチキンよりはビーフなんです。 私は鶏肉が大好きなんですけれど・・・(笑) 今年は、ローストビーフを作りました。 とても簡単に出来たので、ご紹介しますね。 ローストビーフ(3~4人分) ローストビーフ 材料 牛かたまり肉・・・・・・・・・・・・・400g 塩、コショウ、オリーブオイル・・・・・適量 タレ(肉を買ったときにもらえる)・・・適量 タレ(濃いめの醤油とにんにく)・・・・適量 タレ(ウスターソース、ケチャップ、赤ワイン、水)

                                                                              12月24日 【クリスマス料理】ローストビーフが簡単にできちゃった♪ - マムのおうちごはん
                                                                            • Amazon Echoの肉じゃがCM嫌いだわぁ - 社長がまた独りごと言ってる

                                                                              こんにちは こんばんは 社長です 終始気持ち悪い! Amazon Echo レス Amazon Echo 知ってると思うけどAmazon Echoってスマートスピーカーね アレクサ って話し掛けると手を使わずに音楽再生させたり、照明の点灯消灯させたり、 ニュースを読み上げたりできる素晴らしいツール Amazon Echo Newモデル/チャコールposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7net でもな、肉じゃがのCM! お前はダメだ 冒頭から肉じゃがを作っている男性 「アレクサ!タイマー切って」 タイマー機能使ってコトコト煮込んでいたらしい アレクサはタイマーまで使えるのか 「全然ダメだ…肉じゃがが母さんの味にならないよ」 あ〜、母親に肉じゃがの作り方を教わったのか でもな、母親は何度も何度も作ってきたはずだ いきなり同じ味にならないのは仕方ないことだよ

                                                                                Amazon Echoの肉じゃがCM嫌いだわぁ - 社長がまた独りごと言ってる
                                                                              • 8月12日【インドネシア料理レシピ】ナシゴレンレシピをご紹介!レモンを搾って召し上がれ♪ - マムのおうちごはん

                                                                                今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 今日はホットプレートでナシゴレンを作りました。 今日は、簡単ナシゴレンレシピと他のインドネシア料理についてお伝えします。 では、マム流簡単ナシゴレンをご紹介😊 目次 簡単ナシゴレン 簡単ナシゴレン 材料 簡単ナシゴレン 作り方 簡単ナシゴレン 食べた感想 インドネシア料理 どんな料理があるの? ナシゴレン ミーゴレン サテアヤム ソトアヤム ホットプレートはこれ!(Amazon) ホットプレートはこれ!(楽天) ~さいごに~ 簡単ナシゴレン 簡単ナシゴレン 材料 🥘冷凍シーフードミックス・・・・約300g 🥘水・・・・・・・・・・・・・・500CC (冷凍シーフードミックスを解凍するため) 🥘塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 (冷凍シーフードミックスを解凍するため) 🥘玉ねぎ・・・・・・・・・・・・70g 🥘パプリカ

                                                                                  8月12日【インドネシア料理レシピ】ナシゴレンレシピをご紹介!レモンを搾って召し上がれ♪ - マムのおうちごはん
                                                                                • すね肉とすじ肉は低カロリー、高タンパク、ほぼ糖質ゼロ。レシピは牛すね肉のビーフシチュー - temahime’s blog

                                                                                  お越しいただきありがとうございます。 寒くなってきましたね。 そんな日は煮込み料理で温まりたい!(^^)! ってことで、牛すね肉でビーフシチューを作りました。 少し前に、牛すじ大根煮も作りました。 ■文字のサイズ■ はてなのツールバーで文字の大きさを変えようと思うと、100%の次は150%です。 それは大き過ぎると思って使わなかったらブロ友さんが教えてくれました。 こ~んな簡単でいい方法(*^-^*) noriko(id:non704)さんありがとうございます! non704.hatenablog.com ところで、すね肉とすじ肉の違いってわかりますか? シチューに入れるのはすね肉ですね。 おでんに入れるのはスジ肉です。 どこの部位だろう? とっても苦手な分野、調べてみました。 牛すね肉とはどこの部分? 足のふくらはぎだそうです。 牛すじ肉とはどこの部分? アキレス腱だそうです。横隔膜の一

                                                                                    すね肉とすじ肉は低カロリー、高タンパク、ほぼ糖質ゼロ。レシピは牛すね肉のビーフシチュー - temahime’s blog