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サツマイモの検索結果1 - 29 件 / 29件

  • 政府が食料確保指示の新法提出へ 危機下にサツマイモへ転作要請も | 毎日新聞

    農林水産省の有識者検討会の冒頭であいさつする座長の渡辺研司・名古屋工業大大学院教授(右から2人目)=東京都千代田区霞が関1の同省で2023年12月6日午前10時ごろ、山下貴史撮影 農林水産省の有識者検討会は6日、凶作や有事、輸入の途絶などの不測の事態が起きた際の対応策をまとめた。食料供給の減少が見込まれた段階で政府が対策本部を設置し、農家や商社などに食料の確保を要請、指示する。食料安全保障の強化が狙いで、2024年の通常国会に関連法案の提出を目指す。 対応策では、食料供給の状況を4段階に分け、平時は農相が国内外の状況を把握するよう求める。冷害や干ばつなどで供給不足が予測される場合には首相をトップとする対策本部を速やかに設置。農家や民間事業者に対し、出荷・販売の調整、輸入・生産の拡大を要請する。 要請後、さらに事態の悪化が見込まれる場合は、2段階で不測の事態を宣言する。 1回目の宣言は、重要

      政府が食料確保指示の新法提出へ 危機下にサツマイモへ転作要請も | 毎日新聞
    • 茨城のサツマイモ農家、「つまみ申告」で1億9300万円所得隠し…国税局が告発

      【読売新聞】 農作物の売り上げの一部を申告せず約8200万円を脱税したとして、関東信越国税局は20日、茨城県鉾田市の農業男性(54)を所得税法違反の疑いで水戸地検に告発したと発表した。告発は今年3月28日付。 発表によると、男性は2

        茨城のサツマイモ農家、「つまみ申告」で1億9300万円所得隠し…国税局が告発
      • 秋は旬のキノコやサツマイモの栄養で疲労回復を願う! - japan-eat’s blog

        “食欲の秋”という言葉がありますが、秋はたくさんの美味しい食材が旬を迎えます。 旬の食材は、大地のエネルギーをたっぷり含み、栄養成分が豊富で、 その時期に合わせて、私たちの体調を整える働きがあります。秋の食材は、夏の暑さで弱った胃腸を回復し、体を温めてくれる効果があります。 なぜ旬の食材がいいのか 秋が旬の食材に含まれる栄養と疲労への効果 野菜 ●根菜類 ●きのこ類 くだもの 魚類 木の実 レンジで超簡単!キノコと秋鮭のバター蒸し 秋の朝食に!サツマイモの味噌汁 ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 なぜ旬の食材がいいのか “旬”とは、その食材を最もおいしく食べられる時期のことを指します。 旬の時期は、味だけでなく栄養価が高くなる食材が多く、また、流通量が増えるため食材の値段が安価になりやすいという特徴があります。 秋が旬の食材と言えば、キノコ類やサツマイモが代表的です。 キノ

          秋は旬のキノコやサツマイモの栄養で疲労回復を願う! - japan-eat’s blog
        • いも いも いも サツマイモだよ - ふくすけ岬村出張所

          おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは サツマイモだよ こちら あー時期だね 完全に 早速 頂きましょう って感じですね さすが 芋好きですね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

            いも いも いも サツマイモだよ - ふくすけ岬村出張所
          • 芋緑化とは何か? ビル屋上のサツマイモ栽培でエアコン効率改善

              芋緑化とは何か? ビル屋上のサツマイモ栽培でエアコン効率改善
            • 年に一度の大失敗~落花生とサツマイモ 今年の家庭菜園はほぼ終了 -  紬とウィスキー                                                                                                                                  ウイスキーブログ&着物生地のブログ

              今日は朝6時の定例の記事の公開で、ウイスキーの記事を2つ同時にアップしてしまい、大変失礼いたしました。 最初のカティサークの記事は後日再度アップいたしますので、見なかったことにしてください。申し訳ございませんでした。 実は・・・・ この他にも大失敗がありました。年に一度の大飲み過ぎ。お財布の中身が空になるまで飲み歩き、数人いた諭吉が全員消失。 仕上げは、池袋の東宝で映画を観たのですが、2,000円のチケット買って見たのは、キングダム。映画館の扉を1つ間違えて入ったようです。 ガラガラだったので気が付きませんでしたが、2,000円の映画、一体何だったのでしょうか・・・気になります。(名探偵ポアロ:ベネチアの亡霊(字幕版)かもしれませんね。) そして、家に帰り、すぐ床に就きましたが・・・ 夜中に気分が悪くなり・・・・ ⇧とても表現できませんので、イメージです。 奥さんには目いっぱい怒られる醜態

                年に一度の大失敗~落花生とサツマイモ 今年の家庭菜園はほぼ終了 -  紬とウィスキー                                                                                                                                  ウイスキーブログ&着物生地のブログ
              • この世でいちばん良いインターネットが、ここにある→「やさしいせかい」「ふわふわサツマイモ可愛すぎる」

                更新日:3月1日17時29分

                  この世でいちばん良いインターネットが、ここにある→「やさしいせかい」「ふわふわサツマイモ可愛すぎる」
                • 解禁 と 落花生収穫、サツマイモ試し掘り(=^・^=) - 猫屋の女将

                  何もしないでいるうちに10月なかばになりました 8月に脚が痛くて整形外科に行ったら、椎間板ヘルニアと言われ 草取りも草刈も伐採も遣ってはダメよ ということで 若女将に家の周りはお願いして 何もしないで草に埋もれていました 刈った草と生えた草の中に埋もれる空 草の中は嫌なので 石の上に上がると 石の上にも草の種がビッシリこぼれています ゾ~~~~~っ DEBUなくまねこも草を避けて石から石へ跳んでいました でも後ろを向くと 猫じゃらしに襲われます 怖い {{{(>_<)}}} そんな日を送りながら 女将は整形外科に脊椎のMRIを撮りに行ってきました 脊椎はどうなっているのだろう ※ これは女将の脊椎ではありません 腰椎2番目に脊椎狭窄があったのです そこが椎間板ヘルニアになって神経に触って痛かったのでしょうとの事でした 今は椎間板は神経に触ってないので痛みはありません ※ 椎間板ヘルニアは手

                    解禁 と 落花生収穫、サツマイモ試し掘り(=^・^=) - 猫屋の女将
                  • 社長の11月の趣味畑の様子をチェック!サツマイモの収穫が大成功! #畑 #サツマイモ - ちまりんのゆるい日常

                    見に来て下さいましてありがとうございます(ꈍᵕꈍ)。 ☆・:.,;*.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+`*:;,。・★ 今日は1人業務の日です(゚∀゚;)。 お仕事しっかり頑張ってこなくてはです! 11月の社長の趣味の畑の様子を載せてみようと思います。 野菜とても順調に育っています(〃▽〃)。 ☆・:.,;*.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+.。.:*・゚+`*:;,。・★ まずはこちらです(*^^*)。 コマツナ大きくなってきました。 チンゲンサイも良い感じです(*^-^*)。 ホウレンソウも本葉が伸びてきました(#^.^#)。 ハダイコンモリモリですΣd(゚д゚*)。 そしてお裾分けは…。 ものすごく大きなサツマイモです(゚ω゚;)少し離れた場所で育っているサツマイモです。 たくさんいただきました(*>∀<*)

                      社長の11月の趣味畑の様子をチェック!サツマイモの収穫が大成功! #畑 #サツマイモ - ちまりんのゆるい日常
                    • 芽が出ていた古いサツマイモを外れた季節に植えてみた。 - 宇奈月ブログ

                      今年は、なぜか蝉の声が少ない。 わが庭でなく声が特に少なくなってきました。 今年も、毎年最高気温が更新されていて、 すでに39度を数回突破しています。 大阪の枚方市などは39度を突破していました。 まだ直接この温度を体験していないので その程度は体感は評価できませんが、 相当な暑さでしょう。 だいどころの野菜置き場(冷蔵庫でない) の野菜を整理していたら、ひょろりとした サツマイモが出てきました。 その表面にはランダムに2~3個の芽が 出ていました。 相当の間ほったらかしであったのでと、 痩せいたので、食べるには適さないと 思いました。 反射的に、このイモを種芋にして、植えよう と思いました。 時期を外れている8月には、サツマイモは育つのかな と不安がかめました。 そこでネットで検索をかけてみると、 サツマイモは大方5月前後に 植え付けるのがから 標準ですが、8月に植えるのは 収穫を11月

                        芽が出ていた古いサツマイモを外れた季節に植えてみた。 - 宇奈月ブログ
                      • *嫁も姑も楽しく〜サツマイモと栗の秋のあんぱん* - *ことりーぬ日記*

                        息子は静かに結婚した。半年前のことだ。 式や披露宴をおこなわず、それぞれの親への挨拶と承諾をへて入籍。 そのあと、親戚や関係者への報告と挨拶。 そういう流れだったので、静かに結婚した感じがした。 私はそれがとても心地よかった。 何よりも二人の意志で決めていたことがとても良かった。 当然、私は姑という立場になったわけだが、一体どんな態度でいれば良いのだろうか、一体どんな心持ちでいるのが姑なのだろうか・・・・・? 少しの間、戸惑っていた。 とにかく無理をしない、緊張をさせない関係性がいいとは思っていた。 そんなある日、ラジオで誰かが言っていた。 「お嫁さんは徹底的に甘やかす」 あ、これだ、と思った。 その日以来、私の姑ライフは楽になった。 先日、夫の誕生日に息子とアイリスちゃんが来てくれた。 父の日と母の日、そして誕生日には二人で来てくれる。 私自身は夫の実家を訪問するのは、どうも苦手だった。

                          *嫁も姑も楽しく〜サツマイモと栗の秋のあんぱん* - *ことりーぬ日記*
                        • サツマイモと里芋の手入れ - 工作工房製作奮闘記

                          工房の畑に植えているサツマイモとサトイモの除草と追肥・土寄せを行いました。双方とも植えたっきりで全く手入れせずに今日まで1ケ月以上ほったらかしでした。雑草に埋もれてしまい、ほとんど見えない状態でした。生きているか心配です。・・ 茂った雑草を除去すると弱弱しい芋のつるや茎が出てきました。追肥をして土寄せをし、今後の成長に期待です。 サツマイモは、6月上旬につるを植えたきりで全く手入れしなかったので雑草に埋もれてしまいました。 つるが消失していないか心配です。 サツマイモのつるを切らないよう慎重に雑草を除去します。 雑草に埋もれながらもつるは成長していました。 20本植えた畝の除草ができました。全て生きていました。 化成肥料を追肥として施し、たっぷりと土寄せしておきました。これからは元気に育つと思います。 6本植えているこちらの畝は雑草の勢いが激しくていものつるは全く見えない悲惨な状態です。

                            サツマイモと里芋の手入れ - 工作工房製作奮闘記
                          • コメ、サツマイモ、ジャガイモ - 牛乳のこと

                            国産のお米には、農薬があまり掛かっていない。 サツマイモも農薬をあまり使わずに育てる事が出来る。 そう母に聞いた事がある。 ジャガイモは本来は農薬をあまり使わずに育てる事が出来ると思う(サツマイモやジャガイモは救荒作物)。 index-36.pdf (maff.go.jp) 世界の遺伝子組換え農作物栽培状況(令和元年)を見ると、アメリカとカナダで遺伝子組み換えのジャガイモが栽培されている。ラウンドアップを撒いて栽培している可能性がある。 ジャガイモを買う時も、国産である事を確認してから、買った方が良いと思う。

                              コメ、サツマイモ、ジャガイモ - 牛乳のこと
                            • サツマイモ(安納芋)の植付けから収穫まで - Ushidama Farm

                              最近は、野菜苗の出回る時期が、早くなっています。 4月末には、もう、サツマイモのつるが、ホームセンターに並んでいて、他の野菜苗と一緒に安納芋のつるを購入して、畑に植えました。 5月中旬には、しっかり根付き、活き活きとした感じになりました。 順調につるは伸び、8月には畝を覆いつくすほどに、成長しました。 両隣の畝にまで、つるが伸びるほどで、何回か、つる返しをしました。 つるの成長が良すぎるので、つるボケかもしれないと心配もしました。 11月になり、収穫時期を迎えたので、芋の位置が分かるように、茎を少し残し、つるを切り落としました。 土が湿っていたので、丸一日、そのままにして、土を乾かしてから、芋掘りを始めました。 掘っていくと、次々と芋が出てきます。 たくさん収穫できました。 掘り出した芋は、湿っているとカビが生える恐れがあるため、天日で乾かしています。

                                サツマイモ(安納芋)の植付けから収穫まで - Ushidama Farm
                              • サツマイモの変わり植え方挑戦。 - 宇奈月ブログ

                                今年は、とまと、ナスビの 植えるのを今年は控えました。 毎年この2種の野菜は、輪作 にもかかわらず、植えて いましたが、6月頃からの 日照りがきついため、私の 耐力を考えれば、今年は、 作業は、体力的に乗り切れ ないと思い中止したわけです。 結果的には輪作を回避できて 来年のナスビ、トマトの 生育には良いかもしれません。 その代わり市売品のサツマイモを 暗い場所に置いておいたら、 芽が出てきました。 その芽が3か所になったときに 菜園に植えました。 サツマイモを植えて、どう なるでしょうか。 実験として、植えてみようと 考えました。 そして 時間をかけて弦をのばしました。 その弦も4本の長いつるに 成長して、その弦を地中に 埋めました。 そこで、9月2日地面を溝堀にして 長くなった弦を埋めて みました。 さてどうなるでしょうか。 一般の方法でないこの結果は どうなるのかわかりません。 そし

                                  サツマイモの変わり植え方挑戦。 - 宇奈月ブログ
                                • 去年のちっこい種芋からの〜🍠サツマイモ収穫報告〜🍠 - 本日の一枚 今日も海から日が登る🌅

                                  🌞10月5日晴天 🍠芋掘り致しました 去年 親指位のがいくつか出来ていただけで 食べられないので そのまま取って置き 春に芽が出ていたので 肥料もせず そのまま植えてみたのでした 去年よりかなり葉が茂りましたが そのやり方では 種芋が大きくなるだけと知り 大きくなった種芋の頭が見えていたので 大きくなった種芋がいくつかあるだけなのかなぁ〜 と、思っていたのですが 結果は思ったよりは豊作でした🎊 安納芋が多めです ツルや葉も食べられるということで、ニンニクごま油炒めしてみましたが、美味しかったです🤤 ついでに来年用に芋づるを 赤玉に植えておきました 洗わない方がいいらしいけど洗いました でか😆 瓢箪かーい 収穫する時傷ついたのはいたむらしいので すぐに塩湯でしてみましたよ〜 サツマイモの繊維が無くて じゃがいもの新芋みたいにしっとりホクホクで 美味しい〜🤤 お店に売ってるような綺

                                    去年のちっこい種芋からの〜🍠サツマイモ収穫報告〜🍠 - 本日の一枚 今日も海から日が登る🌅
                                  • まるで芋羊羹!サツマイモのパウンドケーキ(バター不使用)を焼きました。料理のリメイクお菓子。 - yunico's fluffy life

                                    先日、義実家の畑に遊びに行きましてお芋掘りしてきました。ダンボールいっぱいのサツマイモをいただいてさっそくお料理( ᐛ 🍠) 夫から大学芋のリクエストをもらったんだけど、お芋の他にもたくさん野菜をいただき、下処理をしたりなんだかんだで少々疲れてしまって「芋の素揚げ…手間だなぁ…」「でも大学芋うまいよなぁ…」という気持ちが交差。 大学芋を簡単に作れないもんかと、炊飯器にカットしたサツマイモと調味料を放り込んで炊いてみたら大学芋風の芋煮ができた。 美味しいけど、結論は【カリッとしていない芋は大学芋ではない!】 ちゃんとした大学芋は後日作るとして、この大量に作った芋煮をどうしようか…ということでパウンドケーキにしました。 ふんわりしつつ、ねっとりとした食感も楽しめてまるで芋羊羹なパウンドケーキのレシピ書いていきます✎*。 サツマイモのパウンドケーキ 材料 下準備 工程 サツマイモのパウンドケー

                                      まるで芋羊羹!サツマイモのパウンドケーキ(バター不使用)を焼きました。料理のリメイクお菓子。 - yunico's fluffy life
                                    • 古いパソコン重いのは結局コレだった・・・&バターシュガーサツマイモ&カキフライ - いげのやま美化クラブ

                                      古いパソコンウィンドウズ10・・・もう重くていろいろ軽くしようと試みて少しは軽くはなったものの,やはり限界かも・・・新しいウィンドウズ11のパソコンんを買い替えて比較したら違いすぎ・・・・最終的には古いパソコンメモリー不足・・・っといってもギリギリ動いてる感じ・・・だってメモリー4ギガだから・・・やはりメモリー8ギガは最低必要かも・・・ 新しいパソコンはメモリー16ギガでSSD1TBなので余裕楽々~古いパソコンはしばらく動画編集用で使ってそのうち処分しようと思います この前マイクロソフトの泥沼って書いていましたがやっと普通に戻った感じマイクロソフトにサインインも出来るようになり、スマホのGoogleアカウントのセキュリティーも改善して申請したら正常に戻っていました・・・マイクロソフトの泥沼へ~パソコン思い腰を上げて新替、でも・・・&男の料理よだれ鶏~ - いげのやま美化クラブ ちょっとほっ

                                        古いパソコン重いのは結局コレだった・・・&バターシュガーサツマイモ&カキフライ - いげのやま美化クラブ
                                      • サツマイモのスーツを着た「松茂係長」|ゆるキャラ

                                        この記事では徳島県板野郡松茂町のキャラクター「松茂係長」と、「松茂係長」がPRしている松茂町の特産品(サツマイモ)について紹介します。 松茂係長 について 「松茂係長」は、月から下界を観察していた月のウサギであり、徳島県板野郡松茂町をあまりにも愛してしまい、耳が大根、髪と髭が海苔と松茂町の名産品なってしまいました。サツマイモのスーツ、ちりめんじゃこのネクタイ、胸には松茂町の花である松葉菊のバッチを身に着け、全身で松茂町をPRしています。(公式サイトとイベントでのスタッフさんの説明等をまとめました。) 詳細は、「公式サイト・その他最新情報等」にある 公式サイトのプロフィールを参照して下さい。 松茂係長 写真集 町イチ!村イチ!2019 下の写真は、2019年に東京国際フォーラムで開催された、全国の町村の特産品をアピールするイベントである、「町イチ!村イチ」より、「松茂係長」の登場です。 徳島

                                          サツマイモのスーツを着た「松茂係長」|ゆるキャラ
                                        • アライグマ被害が都内で深刻…サツマイモを根こそぎ、ニワトリは殺され絶滅危惧種の捕食も(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース

                                          東京都内で特定外来生物のアライグマによる被害が増加している。農作物への被害金額は昨年度、過去最多の851万円となったほか、絶滅危惧種「トウキョウサンショウウオ」を捕食するなど、農業以外にも影響を及ぼす。関係者らは、被害を食い止めようと対策に腐心している。(井上勇人) 【図】こんなに深刻…アライグマの農業被害額

                                            アライグマ被害が都内で深刻…サツマイモを根こそぎ、ニワトリは殺され絶滅危惧種の捕食も(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース
                                          • 早く教えてよ!サツマイモがあるなら一度は作って「今までの時間を返して」【簡単すぎる調理法】(脱サラ料理家ふらお) - エキスパート - Yahoo!ニュース

                                            「サツマイモが家にある」 「皮を剥くのが面倒くさい」 そんな方に、ぜひ知っていただきたい「さつまいもを手軽に美味しく調理する方法」をご紹介します。 材料さつまいも…細め2本(合計 約300g)白米…2合お水…2合の目盛りまで作り方洗米した米と水を炊飯釜に入れ… 流水で洗ったサツマイモを米の上に乗せ(イモ全体が水に浸かっていなくてもOK)、通常炊飯します。 炊き上がったら、お好みでバター(10~20g)を加え… しゃもじでサツマイモを粗めにつぶし… (柔らかくなっているので、しゃもじでつぶせます。) 全体を混ぜ合わせれば… 手間を極限まで省いて作る「さつまいもご飯」の完成です。 芋のほんのり甘い香りと、バターの香りが混ざり合い、食欲をそそる一品に。 そのまま食べても美味しいですが… ごま塩をかけるのも美味しいです。 また、「白米:もち米=1:1」で作ると「おこわ」のような仕上がりになり、これ

                                              早く教えてよ!サツマイモがあるなら一度は作って「今までの時間を返して」【簡単すぎる調理法】(脱サラ料理家ふらお) - エキスパート - Yahoo!ニュース
                                            • 道の駅くりもと紅小町の郷!サツマイモも良いけど房総ポーク食べてみて! - なんくるないさ part2

                                              こんにちは、ららぽです♪ もう何度も訪れているのに、一度も記事にしていない道の駅くりもと。 なぜでしょう? たぶん撮るよりも、お買い物に浮かれていたのでしょう (^_^;) 道の駅くりもと ここ栗源地域は「サツマイモ」の産地。 紅小町から始まり、ホクホクする紅あずまや、なめらかで甘~いシルクスート、ねっとり感が味わえる紅はるかなど種類も豊富です。 写ってはいませんけど、こちら側の壁にもドッサリさつまいも! 農産物直売所には、香取市産の新鮮な野菜も揃っています。 店頭では、小さめのサツマイモ一袋¥300で詰め放題! 栗源産 房総ポーク串焼き そして、房総ポークの串焼き¥400! 一本¥400って高いんじゃない? と思った、そこのアナタ! これがもう、すんごく美味しいの。 脂が甘くて焼き加減も塩加減もちょうど良いの。 ここ、見えてないけど行列できてます。 行く機会があれば一度は食べてみてくださ

                                                道の駅くりもと紅小町の郷!サツマイモも良いけど房総ポーク食べてみて! - なんくるないさ part2
                                              • 松屋の復刻シュクメルリをいただきました。 米よりパンに合うのでは?と思いながらも美味しくいただいたのですが、一つだけ理解できないことがあります。 なぜサツマイモが入っているのでしょうか?? 本番でサツマイモを使うという話は聞きませんし、ボリュームを出すための改造だとしても、サツマイモよりジャガイモを入れた方がどう考えてもおいしいはずです。 しかし他方で、あれだけの大手チェーンが計算なしに魔改造とも考えられません。 シュクメルリにサツマイモを入れる意図は何だと思われますか? | mond

                                                松屋の復刻シュクメルリをいただきました。 米よりパンに合うのでは?と思いながらも美味しくいただいたのですが、一つだけ理解できないことがあります。 なぜサツマイモが入っているのでしょうか?? 本番でサツマイモを使うという話は聞きませんし、ボリュームを出すための改造だとしても、サツマイモよりジャガイモを入れた方がどう考えてもおいしいはずです。 しかし他方で、あれだけの大手チェーンが計算なしに魔改造とも考えられません。 シュクメルリにサツマイモを入れる意図は何だと思われますか? じゃがいもはおそらく検討に上がったと思います。しかしあの商品はおそらく、セントラルキッチンからの冷凍配送。じゃがいもは食味劣化の点で決定的に冷凍に向かないので、であればさつまいもという発想に至ったものだと思われます。 僕はもしかしたらその時、白菜も検討されたのではないかと思っています。なぜならば松屋はかつて「クリームシチ

                                                  松屋の復刻シュクメルリをいただきました。 米よりパンに合うのでは?と思いながらも美味しくいただいたのですが、一つだけ理解できないことがあります。 なぜサツマイモが入っているのでしょうか?? 本番でサツマイモを使うという話は聞きませんし、ボリュームを出すための改造だとしても、サツマイモよりジャガイモを入れた方がどう考えてもおいしいはずです。 しかし他方で、あれだけの大手チェーンが計算なしに魔改造とも考えられません。 シュクメルリにサツマイモを入れる意図は何だと思われますか? | mond
                                                • 『政府が食料確保指示の新法提出へ 危機下にサツマイモへ転作要請も | 毎日新聞』へのコメント

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                                                    『政府が食料確保指示の新法提出へ 危機下にサツマイモへ転作要請も | 毎日新聞』へのコメント
                                                  • 「サツマイモ」を1カ月半摂取で2型糖尿病が改善するとの研究も ビタミンCはリンゴの5倍【時間栄養学と旬の食材】(日刊ゲンダイDIGITAL) - Yahoo!ニュース

                                                    【時間栄養学と旬の食材】サツマイモ サツマイモはやせた土地でも育つため、飢饉(ききん)の際に多くの人々を救う食糧として重要な役割を果たした野菜です。熱帯アメリカ原産で、江戸時代に南九州に伝わり、そこから日本で栽培が始まったそう。九州の薩摩地域に伝わった起源から、「薩摩イモ」と呼ばれているのです。また、生育に適した温度は20~30度なので熱帯地方では一年中栽培されるのですが、寒くなりすぎても育ちません。そのため日本では肌寒くなりかけた9~11月が旬と言えるでしょう。保管する際も冷えすぎる冷蔵庫を避け、乾燥しないように新聞紙に包むなどするのがコツですよ! そんなサツマイモ、紫色の皮にはアンチエイジングに役立つとされるビタミンCなどの抗酸化物質が多く含まれるほか、皮にも実にも食物繊維が豊富で便秘予防に役立つ野菜です。 食物繊維はジャガイモの約2倍と芋類の中ではダントツ! ビタミンCはリンゴの約5

                                                      「サツマイモ」を1カ月半摂取で2型糖尿病が改善するとの研究も ビタミンCはリンゴの5倍【時間栄養学と旬の食材】(日刊ゲンダイDIGITAL) - Yahoo!ニュース
                                                    • 10/13 サツマイモの日 - 肺がん治して 楽しく生きたい @コピーライティング勉強中

                                                      埼玉県川越市のサツマイモ愛好者の集まりである「川越いも友の会」が制定しました。 日付は10月はサツマイモの旬で、13日は江戸から川越までの距離が約13里なので、サツマイモが「栗(九里)より(四里)うまい十三里」と言われていたことから。 (栗より美味い=9+4=13)なんでしょう? 更に、サツマイモは痩せ地で育つ・台風に強いなど長所が「13」個もあると言われていることからきています。 さつまいもといえばなんでしょうか? 天ぷら・大学芋・焼き芋。スウィートポテト、こんなとこでしょうか。 話は変わりますが、私のおじさん軽トラで焼き芋売って歩いています。 扱ってるのは2種類。 やっぱり味が違うと言ってました。 行動範囲は東京近郊なので、私は食べることが出来ませんが・・・。 私の住んでるとこでは全く来なくなりました。 あの「ポー」という音が懐かしい。 ご覧いただきありがとうございました。 ランキング

                                                        10/13 サツマイモの日 - 肺がん治して 楽しく生きたい @コピーライティング勉強中
                                                      • サツマイモ40キロを畑から盗んだ疑い、74歳男「違います」と否認…自宅から大量に見つかる

                                                        【読売新聞】 サツマイモを畑から盗んだとして、愛知県警碧南署は21日、同県碧南市の無職男(74)を窃盗の疑いで逮捕した。 発表によると、男は17日夕~18日朝、市内の男性(41)の畑からサツマイモ約40キロを盗んだ疑い。調べに対し、

                                                          サツマイモ40キロを畑から盗んだ疑い、74歳男「違います」と否認…自宅から大量に見つかる
                                                        • サツマイモ収穫! - 私生活を楽しむ日記

                                                          昨日は、天気も良かったので5月に苗植えした「べにはるか」を収穫しました!! 量は3つの苗しか植えてなかったんで少なかったんですが、大きさは予想以上に育ってくれてました(#^.^#) イモ天に、薩摩芋サラダ・・・・お酒の肴が浮かんできます(^_-)-☆ 経験上、少し寝かせると美味しさ増すので、、、もう少し後に晩酌の肴として食させて頂きます!!超楽しみ!!!! 【ふるさと納税】【内容量&サイズ&お届け時期が選べる】島津甘藷 熟成紅はるか - 紅はるか 5kg/10kg S〜2S/2L〜M 長期熟成 新芋先行受付 土付きでお届け 送料無料 SKU-A701【10月1日より寄附金額見直し(値上げ)検討中】【宮崎県都城市は令和4年度ふるさと納税日本一!】 価格:6000円~ (2023/9/25 20:16時点) 感想(1860件) 【ふるさと納税】芋 熊本 県 大津 町産 なかせ 農園のベニーモ

                                                            サツマイモ収穫! - 私生活を楽しむ日記
                                                          • 食欲の秋。サツマイモの秋。ジャムの秋。サツマイモジャムの季節。 - SIMPLE

                                                            季節の移り変わりを感じる時っていつだろう。 寝てる最中に投げ飛ばしたタオルケットを明け方の寒さで探すときとか、空を流れる雲の形の変化とか、空気のにおいとか。私が日常で一番、季節の移ろいを感じる場所は近所のスーパーです。 今はとても便利な世の中です。春の味覚であるイチゴも、秋が盛りのサツマイモも年間通していつでも購入することが可能です。とはいえ、季節からはずれるとお値段は飛びぬけて高くなりますし、何より大きさや色合いがいまいちということが多々。 近所のスーパーのサツマイモもつい最近までは、どこかほっそりとして、色合いもくたびれて見えました。それがここ数日、随分とでっぷりとしたサツマイモが出回るようになってきたようで… なんとも美味しそうなサツマイモをGETすることができました❀両方私の手より大きいサイズで、あぁ秋だなぁ、良い季節だなぁとしみじみ。テンションがあがってしまい4つも買ってしまいま

                                                              食欲の秋。サツマイモの秋。ジャムの秋。サツマイモジャムの季節。 - SIMPLE
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