今日はハンバーグ。今年はじめてです＾＾ きざんだ玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めます🍴 牛豚合いびき肉に炒めた玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉、卵、塩、こしょうを投入。ナツメグも少しだけ。 粘りが出るまでよく練ったら１個分を丸めて、両手の平でパ～ンパ～ンとキャッチボール。 空気を抜いたら、俵の形に整え、レンジ天板に並べてレンジへ。 オーブン機能で20分ぐらいで完成！ ふっくらジューシーなハンバーグに簡単デミソースをかけていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 １月12日のメニュー ・ハンバーグ ・レンジピクルス ・れんこんのきんぴら ・豆腐とわかめ、きのこのみそ汁 ・ごはん
やよい軒『やみつき油淋鶏定食』ザクザクジューシー熱々とまぁ忙しい食事でやみつきになってしまったのでご報告‼️この食感と味はかなりやられるね‼️ - クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ
読みにきていただきありがとうございます。 唐揚げ大好きクッキング父ちゃんです。 先日から行きそびれてしまっているやよい軒『やみつき油淋鶏定食』にありつくため本日は代々木駅で途中下車してやよい軒代々木店へおじゃまします ！！ 何！？ 売り切れだと… 仕方ない相模大野まで我慢か… ということでいつもの相模大野店へおじゃまします。 お水はセルフサービスそしてご飯はおかわり自由な感じです。 やってきました油淋鶏！！ 鉄板がジュージュー言ってるよ。 酢の香りが鼻腔を刺激しやがる… 思わずむせ返っちまった。 老眼がひどくってねメガネは外させていただくよ。 THEユーリンチー 黒酢に生姜やネギの風味を活かしたたいそう美味そうな代物じゃありませんか。 鉄板のジュージュー音ですっかり腹ペコモード突入だよ。 だってさ代々木から約40分以上我慢したんだからさしょうがないよね。 まだ食べねぇよ… ご飯の上にお新香
大阪随一の繁華街であり、ビジネスの中心でもある梅田エリア。 実は、大勢の人たちの食欲を満たすB級グルメ激戦区でもあるんです。なかでも、ボリューム満点の“かつ丼”は、ひときわ人気の高いメニュー。 そこで今回は、梅田エリアでおすすめのカツ丼のお店を3軒ご紹介します！ 1.カツだけでなくご飯までおいしい！「喝鈍 滝見小路店」
特大のバナメイエビが12尾で980円とお買い得でした。 さっそく大好きなエビフライに。 塩と片栗粉で軽く揉んで水洗いし、拭きます。 揚げたときに曲がらないように腹側に切り目を入れて筋を切ったのに曲がっちゃいました＾＾ それでもプリッとジューシーな食感に揚がって感動のおいしさ♪ ゆで卵に、みじん切りにした玉ねぎ、パセリ、レモン汁、マヨネーズ、塩、こしょうを合わせた 簡単タルタルソースを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ６月30日のメニュー ・エビフライ ・ラタトゥイユ ・アスパラとしめじのマリネ ・ジュリエンヌスープ ・ごはん ・メロン
【浜松市中区曳馬の予約制ネイルサロンです】 オープンして10年になります。 【ブログ】 3日に1回ブログを投稿しています。 これからも素敵なネイル、お客様に役立つ情報を発信していきます。 【お客様に寄り添ったネイル】 お客様ひとりひとりに寄り添い、ご希望を丁寧にヒアリングする事で、お客様にお似合のネイルをご提案します。 【ネイルサロンの紹介】 浜松市中央区曳馬の完全予約制のアットホームなネイルサロンです。お客様との出会いを大切に、初めての方でも、安心して頂けます様丁寧にカウンセリングします。 ネイルデザインは、大人可愛いネイル、上品でおしゃれなネイルがコンセプトです。もちろん、お客様のご希望のデザインも自信を持って施術させて頂きます。 【ネイルの持ちにも自信が有ります。】 長年の経験からネイルの持ちにも自信が有ります。健康な爪を維持する為には、3週間くらいでの付け替えをおすすめ致します。
みんな大好き！鶏のから揚げ。 コクがあってジューシーで、やや肉質がかためのもも肉で作りました。 めんつゆ、酒、みりん、しょうが汁。 すりおろしにんにく、塩、こしょうはほんの少し。 全部を合わせて、よくもみ込み、30分ほどおいて汁けを拭き、片栗粉をまぶして弱めの中火で揚げ、 仕上げに油の温度を上げてカリッとさせました。 ピーマンとパプリカのきんぴら、キャベツとツナのごま酢あえを添えて、ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ６月28日のメニュー ・鶏のから揚げ ・ピーマンとパプリカのきんぴら ・キャベツとツナのごま酢あえ ・かぼちゃとわかめのみそ汁 ・ごはん
今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉に、夏に美味しいオクラを合わせためちゃウマな1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメですฅʕ•̫͡•ʔฅ 問題があるとすれば美味しくて明日まで残らないことくらいですねー(´艸｀)*笑 それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* しっとりジューシー♬鶏肉とオクラの落とし揚げ♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・４００ｇ ◎オクラ・・・４〜６本 （調味料） ◎小麦粉・・・大さじ３ ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎卵・・・１個 ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２ ◎こしょう・・・適量 【作り方】 １．オクラを板ずりし、３mm程度の輪切りにします。 ２．鶏むね肉は皮を取り除き、包丁で細かく刻むように切
スジャータ めいらく「すいかミックススムージー」さすが果汁５１％ジューシーで美味しかった : ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ
スイカ風なデザインの「すいかミックススムージー」果汁51%は、フルーツ感あって美味しかった。 ・製造者 (株)東京めいらく 千葉工場 千葉県佐倉市大作1-5-1 上から見るとスイカ風のデザインがはっきりしてます。 車の運転中にお勧めの飲み物ですがストロータイプです。スイカにストローを刺して飲むイメージでしょうか。飲んでみると果汁感があって美味しい。商品名の通りスムージーな感じです。果汁51%というのがスゴイですね。ただスイカとリンゴが入ってるようです。スイカだけだともっと甘いのかなぁと思いながらも適度な甘さで夏に合う爽やかな美味しさでした。気になる方は是非、お試し下さい。お勧めです。
じっくり焼いてジューシーに♪ガーリックローストポーク : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
久しぶりにチキンカツ。ヘルシーなむね肉で作りました。 鶏むね肉は厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょう。 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、いつものように少なめの油で両面を揚げ焼きに。 色よくカリッとしたら取り出し、数分そのままおいて予熱で火を通します。 むね肉もやわらか＆ジューシー！ かぼちゃの煮もの、ゆでれんこんとチーズ、春菊のサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 11月22日のメニュー ・チキンカツ ・かぼちゃの煮もの ・ゆでれんこんとチーズ、春菊のサラダ ・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁 ・ごはん
HAYASHI Tomohiro on Twitter: "安倍さん、左翼が「原発近海モノの魚」を揶揄嘲笑していた頃から福島の魚介類を食べてくれてたね。 おにぎり頬張ったり、桃食べたり。 旨そうに食べるくせに語彙力なくて、感想は「ジューシー」ばっかりだったけど。 福島の桃の旬は目の前。… https://t.co/BQehdUZiA4"
安倍さん、左翼が「原発近海モノの魚」を揶揄嘲笑していた頃から福島の魚介類を食べてくれてたね。 おにぎり頬張ったり、桃食べたり。 旨そうに食べるくせに語彙力なくて、感想は「ジューシー」ばっかりだったけど。 福島の桃の旬は目の前。… https://t.co/BQehdUZiA4
週のはじめはとんかつ。 包丁の背や肉たたきで軽く叩いてやわらかに。 塩、こしょうをふり、小麦粉は薄くまぶして溶き卵をからめたら パン粉は指で細かくし肉にまぶします。 中温に熱した揚げ油で両面を揚げ、仕上げに火を強めてカリッと揚げます。 サクッとジューシーなとんかつに、玉ねぎのレンジピクルス、いんげんのごまあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月４日のメニュー ・とんかつ ・いんげんのごまあえ ・玉ねぎのレンジピクルス ・もやしとまいたけ、わかめのみそ汁 ・ごはん いんげんのごまあえ 味のしみ込みがよくなるように斜めにカット。いんげんは塩を加えた湯でゆで、流水で冷まし、適宜に切り、水けをざっと拭きます。しょうゆ、砂糖、白すりごまであえます。
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆自家製ソーセージ☆ 今日は、簡単にできる『自家製ソーセージ』を作りました！ フライパンで作る皮なしで即席のソーセージですが、ジューシーでとても美味しく仕上がります。 お好みのハーブ(スパイス)で作ることができますが、今回はクレージーソルトを使って手軽なレシピで作ってみました。 肉肉しくてハーブの風味がよく、ワインやビールとの相性は抜群！ぜひぜひお試しください。 レシピ(10本) 材料 豚ひき肉 300g にんにくチューブ 5㎝ 乾燥パセリ 小さじ1弱 クレージーソルト(ハーブソルト) 小さじ1 ブラックペッパー 適量 酒 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2 作り方 １)ポリ袋に全ての材料を入れて、粘りがでるまで揉み混ぜます。 ２)食べやすい大きさに成形します。 ３)オリーブ
セブンレイブン 「大葉と軟骨入り ジューシー鶏つくね」焼鳥の味とひと味違う商品です。 - セルフストーリー
セブンイレブンの冷凍惣菜シリーズで変わり種惣菜のご紹介をします。 定番品の青椒肉絲や海老チリなどは味の想像もできますがこちらの商品は味の想像がつきませんでした。焼き鳥風にも見えますが写真からはタレのビジュアルは見えません。そんな「大葉と軟骨入りジューシー鶏つくね」を実食してみます。 セブンイレブン 公式では 香り高い大葉とコリコリ食感のヤゲン軟骨を加え、外はこんがり、中はふんわりと仕上げた鶏つくねです。筒を使い、ひとつずつ丁寧に手で成形し、２段階で焼き上げました。専門店のような本格的な味わいをお楽しみください。 となっていました。味付けの記載がやはりありません。 お値段は切りのいい税込300円です。 221Kcal タンパク質19.6g 脂質12.6g 糖質6.9g 食物繊維1.0gと鶏肉商品であるため高タンパク質な商品となっているのが嬉しいポイントです。 鶏もも肉と鶏皮、鶏軟骨が原材料
おかんのレシピ！焼餃子〜ジューシーでご飯に合う〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先々月、久しぶりに海外に行きました🙋♀️ さて、おかんのレシピです！ 焼餃子 餃子の皮2パック 豚肉700g 白菜1/4 ニラ2束 しょうが1/2 にんにく3片 塩適量 黒胡椒2周 ごま油小さじ2 サラダ油適量 お湯少々 白菜を荒みじん切りにして塩小さじ3を入れて放置してる間に、ひき肉に塩小さじ1と黒胡椒、ごま油を入れて軽くこねたら、しょうがとにんにくをすり入れて100回くらいこねる！ ニラを細かく切って入れる！ 更に100回こねる！！ ラップをして30分冷蔵庫で寝かせる！ ひだを付けて包む！ 油をしいたフライパンに強火で火をつけたら、餃子を並べる🔥 途中お湯を入れたら、蓋をして蒸し焼きにする！ 少し経ったら蓋を外して水分を飛ばす！ ひっくり返して軽く焼き目を付けたら完成です🥟 香ばしいのが好きな人はここでごま油を入れるといいです🙋♀️ 羽付きはひっくり返さずに水溶き片
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いなり寿司って手作りすると、 お揚げがとってもジューシー‼️ 一口頂いただけで、 口の中にジュワーっとお出汁が広がります。 エビやとびっこをトッピングしてるから、 食感も楽しいんです🎵 この料理のコスト目安 1個あたり【約￥75】 調理時間目安【約35分】 お揚げと酢飯を 冷ます時間は含みません。 材料(8個分) お稲荷さんって？ 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 材料(8個分) ●油揚げ(ふっくらタイプ)/4枚 ●剥きエビ(冷凍)/100g ●アボカド/半個(大きめ) ●塩/少々 ●黒こしょう/少々 ●レモン汁/少々 ●とびっこ/適量 煮汁の材料 ●水/300ml ●だし醤油/大さじ2 ●濃口醤油/大さじ2 ●酒/大さじ2 ●砂糖/大さじ4 酢飯の材料 ●ご飯/約280g ●市販のすし酢/適量 ●白ごま/小さじ1 ●甘酢生姜/10g ●大葉/3枚 お稲荷さんって？ （写真：豊川稲荷
今日は玉子を使ったちょっと変わった一品ですね 豆苗を入れてしっかりと焼いてから、さらに煮てみました こりによってフワフワの食感になり出汁が染み込んでジューシーでした 玉子をこんな感じで食べるのは初めてでしたがとても美味しかったですね
タンパク質、ビタミン、ミネラルなど健康に欠かせない栄養が豊富に含まれる豚肉。またエネルギーの代謝を助けるビタミンB1をはじめとするビタミンB群や、亜鉛・鉄分・カリウムなど美容やダイエット、疲労回復を助けてくれるヘルシー食材でもあるのです。 そんな豚肉の魅力を存分に味わえるのが「厚切りポーク」。ハイライフポーク は「冷めても柔らかい」のが特徴で、厚切りでも柔らかくお召し上がり頂けます。また、脂身がさっぱりとして食べやすくなるよう飼料にこだわっており、厚切りポークステーキを楽しむのにぴったりの豚肉です。しっとりとジューシーで美味しく召し上がれることはもちろん、見ためにも華やかな厚切りポークレシピは、日常の食卓だけでなく、パーティの時にも彩りを添えてくれるオールマイティに活躍するメニューです。
【もも肉の照り焼き】ジューシー鶏もも肉はやっぱり最高！～なんか彩りイマイチだよ？～ - ❁︎節約ごはん＆日常～ときどき三兄弟～❁
こんにちは(*´▽︎`*)ﾉﾞ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 鶏もも肉の照り焼き ゆで卵 お味噌汁 寒暖差が激しくて、イマイチ体調もスッキリしませんが！ とりあえず、ご飯は作ります(笑) せっかく買ってたもも肉あるので！ そりゃ照り焼きだわな～っと 作りましたよ(*ﾟ▽ﾟ*) 鶏もも肉の照り焼き はい。 そうです。 わが家は1枚焼きはあまりしません(￣▽￣;) 小さく切って、多く見せるテク！←テクか？(笑) この方が味がしっかり付くし～ 焼けるの早いし～ たくさんに見えるし～(笑)←やっぱりそこ 三男くんの 「この肉うまっ！」 を頂きましたので、 「美味しい」は何回言われても嬉しいね♪ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:
こんばんは🌆 今夜もコウケンテツさんの簡単シュウマイです。 メニュー フライパン一つで蒸し器無し、材料３つで簡単焼売 焼き飯 今日はブログ始めて100記事目です❣️ 今日のおやつ もちこん/ストロベリーショコラ もちこん/抹茶 メニュー こんがりジューシー焼き焼売 焼き飯 玉子スープ サラダ フライパン一つで蒸し器無し、材料３つで簡単焼売 ボールにひき肉を入れて調味料入れたらひき肉が白くなるまでコネコネ、タマネギ入れてまたこねる。後は12個に丸めて並べる。その上にシュウマイの皮をのせて掴んでクルクルして成形してフライパンへ火はつけずにそのまま油をいれて並べて火をつける。蒸し焼きする。途中皮に薄く焦げ目がついたらお水入れてまた蒸し焼きして完成❗️ボリュームあって美味しい^ - ^ 📍ひき肉はよーくこねる。カリカリに仕上げる。 焼き飯 焼き飯も美味しかったな〜 今日はブログ始めて100記事
夕飯におでんを食べ、翌日の朝食に家族で食べるともう残りません。 が、余ったダシ汁もただ捨てるのは勿体無い！ という事で余ったダシ汁を利用して沖縄のソウルフード、じゅうしぃを作る事にしました。 こんにちは、節約主夫リーマンのしんふぁぶです。 じゅうしぃとは？ 材料 完成 じゅうしぃとは？ 分かりやすく言うと沖縄風炊き込みご飯というのでしょうか、五目ごはんに近いです。 特徴はやはり豚肉を使う所。 雑炊にするパターンのじゅうしぃもあるのですが今回は一般的な炊き込みごはん風です。 一緒に炊くと完成する商品もあるので結構食べる機会があります。 材料 豚肉を使用すると言っても僕は結構いい加減なので 正直ポークで代用です。 肝心の出汁は・・・ 夜ー朝は保温していた為すっかり濃くなってしまいました。 まとめるとこんな感じです お米（３合分） 出汁（３合分の水と同じ量） 椎茸（適量） ひじき（適量） ポーク
アンチョビとバジルで味付けが決まる！ スポンサーリンク 前回、フィッシュバーガーに使うバンズの作り方を紹介しました。 www.da-chiara-pan.com 今回は、ソースと具材を用意をして、揚げたての熱々フライをサンドして完成です！ アンチョビとバジルで味付けが決まる！ 味付には、アンチョビとバジル？ ケッパー入りアンチョビマヨネーズ 材料 作り方 バジルぺースト 材料 作り方 野菜の用意 魚を揚げる バンズに挟む まとめ ランキングに参加しています。 にほんブログ村 味付には、アンチョビとバジル？ フィッシュバーガーと言えばタルタルソースが多いですね。 今回は自家製バンズに合う、お手軽なアンチョビマヨネーズを作ります。 アンチョビはお魚料理と相性抜群なので、欠かさず常備しています。 塩気がキツイので、そのまま食べるというよりは、細かくカットして調味料として使います。 アンチョビはア
今が旬の水なすで焼きカプレーゼを作ったら口の中がジューシーすぎた【水茄子レシピ】 - おうちごはんストーリー
夏の風物詩！ 今が旬の泉州水なすを使って焼きカプレーゼを作ってみました。 口の中でじゅわっと水分が溢れてとろっと溶けていきますよ(∩´∀｀)∩ 泉州水なすとは？ 水なすで作る焼きカプレーゼ レシピ 本日のおかず一品メニュー 料理レシピ 材料(2～3人分) 作り方 実食 泉州水なすとは？ 大阪の南部、泉州でとれる高級茄子です。 普通の茄子に比べとても瑞々しく、アクが少ないためお刺身として生で食べることも可能です。 一般的な茄子に比べて丸っこい見た目が特徴🍆 今回はJA大阪泉州直売所こーたり〜な様にいただいた新鮮な水なすを使用しました。 水なすで作る焼きカプレーゼ レシピ ではさっそく作っていきましょう。 本日のおかず一品メニュー 水なすの焼きカプレーゼ 料理レシピ 材料(2～3人分) 水なす1本 プチトマト5個 モッツァレラチーズ2枚 オリーブオイル大さじ1 バジル数枚 塩適量 パセリお好
今日はとんかつ。 豚ロース厚切り肉の筋を切り、トントンと叩いて塩、こしょう。 衣は薄めにつけて揚げ焼きに。 包丁を入れたときのサクっと音にそそられ、 ひと口頬張ると、柔らかでジューシー！ 糸こんにゃくとえのきのきんぴらを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 １月20日のメニュー ・とんかつ ・糸こんにゃくとえのきのきんぴら ・カリフラワーとパプリカの酢のもの ・具だくさんみそ汁 ・ごはん 糸こんにゃくとえのきのきんぴら
山本ゆり（syunkon レンジは600W) on Twitter: "このナスと豚バラを並べてチンするだけの料理が最高なんです。ナスがカフカフしたりキュッキュせずジューシー。タレが美味‼️油も使わんから重くない。是非 2人分 ①耐熱の皿(約24cm)に5ミリ厚さのナス2本(200g)、4cm長さの… https://t.co/1EwUysYa5f"
このナスと豚バラを並べてチンするだけの料理が最高なんです。ナスがカフカフしたりキュッキュせずジューシー。タレが美味‼️油も使わんから重くない。是非 2人分 ①耐熱の皿(約24cm)に5ミリ厚さのナス2本(200g)、4cm長さの… https://t.co/1EwUysYa5f
コンビニエンスストア「ローソン」のお惣菜。 今回は「カップごはん（チャーハン鶏から）」 電子レンジで、1分15秒程温めます。ローソン カップごはん（チャーハン鶏から） 311円 鶏の唐揚げは、ジューシーで味付けも絶妙。 ローソンの鶏の唐揚げは大ぶりです。 時間が経ってもこの美味しさは、毎回出来立てを食べてみたくなります。 チャーハンはパラパラに炒められていて、王道の味わいで安定感抜群です。 店内調理のローソン「まちかど厨房」 こだわりを感じます。 小腹を満たす、おやつ感覚の商品です。
今日はみんなだいすきチキンナゲットにぷりぷり食感がたまらない海老を合わせた1品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメですฅʕ•̫͡•ʔฅ 問題があるとすれば美味しくて明日まで残らないことくらいですねー(´艸｀)*笑 それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* ぷりぷりジューシー♬海老チキンナゲット♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・３００ｇ ◎むきえび・・・１００g （調味料） ◎小麦粉・・・大さじ３ ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎卵・・・１／２個 ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・小さじ１ ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・適量 （お好みで） ◎パセリ・・・適宜 ◎ケチャップ・マヨネーズ・粒マスタード・・・適宜 【作り方】 １．むきえびを食感が残る程度のぶつ切りにします
豊川の鰻屋さん 正楽にいってきました。 新店舗はきれいで 今回は大人5人、子供3人で 二階に案内してもらい ほぼ個室状態で、子どもたちがいても落ち着いて食べれました。 （土用の丑の日に来なくて良かったかも） まずは白焼き フワフワで香ばしく、ジューシー ワサビ醤油でいただきます。 個人的には蓋で蒸されたものより こちらの感じが好きですね。 これは日本酒や、焼酎が合いそうですね。 長男はまぶしの出汁汁がうなぎよりも気に入ったようです。 下の娘はタレごはんをおかわりしてました 10年連続グルメ大賞 特大国産うなぎ蒲焼き3種セット うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 国内産 国産 土用丑の日 お中元 ギフト 誕生日 食べ物 食品 お礼 内祝 送料無料 夏ギフト 御中元[MP][SI]posted with カエレバ
火通りがよくてジューシー♪鶏むね肉の大判唐揚 : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます
アミューズ、学歴より経験重視の自己プレゼン社会起業家ネキこと平原依文さんをよりによって社外取締役に起用へ
【ポークソテー】赤ワインにマリネするだけでやわらかくジューシーな仕上がり！ - イタリアのすすめ
先日、ブロック肉を購入してみたものの、このところ暖かい日が続いていて、「シチュー」などの煮込み料理を作るのも、ちょっと季節はずれかな？と思い、厚切りのポークソテーを作ることにいたしました。 ブロックのお肉を、そのままお好みの厚さにカットして焼くだけでも、美味しく頂けますが、ほんのひと手間かけるだけで、「柔らかくてジューシーな厚切りポークソテー」がおうちでも簡単に出来ます。 「ひと手間」といっても、ブロック肉を1~2日赤ワインでマリネしてから焼くだけですので、よろしければお試しくださいませ。(*^▽^*) スポンサーリンク ポークソテー【材料】 豚肉バラ、または、肩ロース・ブロック肉 300~400ｇ にんにく 1片 赤ワイン 1カップ 塩、コショウ 少々 オレガノ（お好みで
お気に入りの酢豚、かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。 肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。 いっしょに入れたなすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシー！ 甘酸っぱいタレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます＾＾ パンチの効いた明太子味でいつものサラダとはひと味違うおいしさ、明太コールスロー、 もやしとにらのニンニク炒めを添えて、いただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ４月15日のメニュー ・豚こま切れ肉の酢豚 ・明太コールスロー ・もやしとにらのニンニク炒め ・豆腐と新ごぼう、きのこのみそ汁 ・ごはん
こんばんは🌆 メニュー チーズ豚カツ おやつ 友人のお話し 近場のファミレスで昼食 おやつ2 散歩道で見かけたもみじ クリスマスイルミネーション メニュー チーズ豚カツ 大根の煮物 ほうれん草の白和え チーズ豚カツ 夫は歯が弱いので硬い豚カツ肉は苦手！私は分厚いお肉も好きですがコレもいい感じです。 おでん大根にしたらとても柔らかくて良いですね〜 ほうれん草の白和えは母が好きなのでたくさん食べてくれました。 おやつ お歳暮でみかん🍊頂きました。 先日ニュースで話題になってた愛媛みかん！ 愛媛県の八幡浜のみかん初競で日本一の値段がついたそう20キロで150万！😱 味は酸味も甘味も濃厚で美味しすぎます。いままで長崎のミカンが1番だと自負してましたが負けた〜(￣▽￣) 八幡浜と言えば今年5月に家族旅行したとこです。フェリーで降りて内子へ… 八幡浜港から見える山にみかんの木がたくさんあったの思
ジューシーくんハンバーグは、さわやかのハンバーグに似ていることや、ゆるキャンで登場したハンバーグのモデルになったことで話題になりました。 ですが、ジューシーくんハンバーグは静岡県で販売されているので、他県の方は手に入れにくい商品です。 今回は、ジューシーくんハンバーグがどこで売ってるのか、どうやって手に入れるのかを徹底調査しました。
ふわっとジューシー♪チキンハンバーグ＆アスパラとパプリカのおかかあえ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ふわっとジューシー♪チキンハンバーグ。 ふわっとした食感の秘密は豆腐！！ 鶏ひき肉はもも肉がふっくらジューシーに仕上がっておすすめ。 ハンバーグだねに少しだけマヨネーズをプラスして味に深みが増してお気に入り。 アスパラとパプリカのおかかあえを副菜に、ごちそうさまでした。 今日も元気に過ごせました。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 ３月18日のメニュー ・チキンハンバーグ ・アスパラとパプリカのおかかあえ ・セロリとりんごのサラダ ・ごぼうのチーズスープ ・ごはん アスパラとパプリカのおかかあえ A めんつゆ、けずり節（各適量） ☆アスパラとパプリカは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、湯をきり、Aと混ぜ合わせます。 チキンハンバーグ 材料（２人分） 鶏ひき肉（200g） みじん切り玉ねぎ（1/2個分） 絹ごし豆腐（150g） A 塩（小さじ1/2） ナツメグ（あれば小さじ1/4ほど）
セブのSugbo Mercado（メルカド）でクリスピー＆ジューシーな豚の丸焼きレチョンを数年ぶりにゲット(∩´∀｀)∩ - happykanapyのCebuライフ
みなさん、おはようございます。 今朝は早朝から雨降りのセブです。 昨日はどうも寝つきが悪く、朝起きたら７時でしたΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ さて、先日メルカドのお店のネタを挙げました。 www.happykanapy.com その中で、セブの名物レチョンをご紹介したんですが、その後、モーレツにレチョンが食べたくなったんです💦 メルカドは毎週水曜日から日曜日まで営業しているんですが、思い立ったのが月曜日でした。 食べたくてたまらなかったのですが、レチョン専門店では250グラムからのオーダーが暗黙の了解であるんです。 ひとりだと250グラムはちょっと多いので、何とか水曜日まで待ちました。 さて、レチョンが食べたい欲求がMAXに到達した状態で、いつもよりかなり早め、メルカドがオープンしたばかりの３時過ぎにメルカドに向かいました。 この日はレチョンを食べるつもりでいたので、朝から食事の時間を調整
りんごのガトー・インビジブル 焼き菓子とは思えないみずみずしさ！ りんごのガトー・インビジブル 中に隠すようにりんごを入れているので「インビジブル」 りんごが「見えない」ケーキです（表面にも露出しちゃっていますけれどね） ほとんどりんごで出来ているから焼き菓子としてはヘルシーな方だと思います！ 材料 りんご …… ２個 卵 …… ２個 薄力粉 …… 80g 砂糖 …… 50g 牛乳 …… 70ml バター …… 50g（無塩） シナモン …… 1g 今回使うりんごは「王林」です。 甘みが強いのであまり焼き菓子には向かず、そのまま食べるのが一番おいしいのですが、安く大量に手に入ったので使うことにしました。 シナモンはお好みで！ 手順 １．りんごを薄切りに 皮をむき、芯を取ったりんごを薄切りにします。 ２．生地作り 卵・砂糖・牛乳を混ぜる 砂糖が溶けきるまで。 溶かしバター
今日もまた紫蘇で一品(^^; 今回は大量消費というほどではないですが豚肉で巻き込んでじっくりと焼いてみました 味噌、ニンニクと紫蘇の香りが絶妙にマッチして美味しかったですねー オーブンでじっくり焼いたのでジューシーに仕上がってくれました
おうちで作る焼き鳥定食ごはん 晩御飯メニュー 料理レシピ《鶏ももの焼き鳥》 材料 作り方 料理レシピ《豚肉と白菜の煮物》 材料 おうちで作る焼き鳥定食ごはん 可愛いミニ焼き鳥定食(∩´∀`∩) お好きなお塩でどうぞ〜♪ 晩御飯メニュー 鶏ももの焼き鳥 豚肉と白菜の煮物 サラダ きゅうりの浅漬け きゅうりとわかめの酢の物 料理レシピ《鶏ももの焼き鳥》 材料 鶏もも肉 400g 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1 にんにく 1かけ 生姜 1かけ しいたけ ししとう 作り方 ①ビニール袋に野菜以外の材料をすべて入れ、揉み込んだあとしばらく寝かせる。 ②下味を付けた鶏もも肉を皮目から焼き、こんがり焼き色がつくように焼く。 ③しいたけ、ししとうもフライパンで焼く。 あとは串に通すだけでミニ焼き鳥の完成！ 使用した串のご紹介 ダイソーの「料理用ようじ」を使用しました。 角形なので転がったりしな
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