最近は料理らしいことをほとんどしていないので趣味とは言えなくなって来たけど 今回は久々の料理系ネタ、と言っても大したことはしていなくて 電子レンジで手軽に作れるクラッシュタイプのコーヒーゼリーを作ってみた。 YouTubeのおすすめで出て来た「食べて痩せる料理男子動画」という方の動画で 作り方を紹介されていたので真似して作ってみることにしたが これは糖質ゼロ&低カロリーなので、減量中でも気にせず食べられるのが嬉しい。 www.youtube.com 用意したのはクラフトボス無糖500mlにラカントとクックゼラチン。 ラカントは希少糖などを使った100%自然由来の甘味料らしく 体に吸収されずに排出されるので、カロリーがゼロになるんだとか。 血糖値の上昇への影響もなく、人工甘味料よりも安心して使えるが 他の糖類に比べて高額な為、コスト面を考えると他を選ぶのもアリだなと思う。 www.lakan