トルティージャはスペイン風オムレツ。ポテトと玉ねぎ（入れない派の人もいますが）が入ったスパニッシュオムレツはバルの定番メニューの一つで、どこのお店にも並んでいます。フランスやアメリカでは卵料理は朝食、という印象の料理ですが、スペインではおつまみやメインなど夜に食べる、というのがお国柄の違い。そして、貧しい時代、ジャガイモで卵の嵩増をして分け合って食べた庶民の知恵が詰まった料理です。 コツはただ一つ。ジャガイモと玉ねぎを茹でるのではなく、低温の油でコンフィにしてから使うこと。見た目の割に結構手間のかかるメニューなのですが、スペインを代表するシェフ、フェラン・アドリアのスタイルは簡単。ジャガイモのコンフィの代わりに市販のポテトチップスを使うのです。 スパニッシュオムレツ（4人前） 卵 6個 ポテトチップス 60g オリーブオイル 大さじ1＋1/2オリジナルのレシピには良質なポテトチップスを
各国のきのこたけのこ戦争的なやつ
スペインに留学してたんだけど、向こうには少なくともそういうのが2個あった ひとつがコラカオ vs ネスクイック どっちもミロみたいな牛乳に溶かして飲むココア飲料で、コラカオはスペイン産で溶けにくくダマが残りがち ネスクイックはインターナショナル企業のネスレが出しててサラッと溶ける 伝統保守派のコラカオvs進歩左派のネスクイック って感じでけっこうアツイっぽい もうひとつがトルティージャにタマネギを入れるか否か ここでいうトルティージャはいわゆるスペイン風オムレツのことで、スーパーとかにもよく売ってるんだけど確かにタマネギ入りと抜きがあった よその国にもいろいろあるのかなあ シーア派とスンナ派！とか言って……
この記事は デスソースの丸飲みもそろそろ飽きてきたので、辛いメキシコ料理に挑戦したい。我が傷害に一片の杭なし。 タコベ◯を愛し、タコ◯ルに愛された男～～～～！そう、我こそは。 というあなた向けです。 こんにちは。 食べることに全身全霊かける漢、リュウです。 今回は、メキシコ料理(本物)をぱこぱこっとご紹介していきます。 ただし２番目の方には悲報ですが、タ◯ベルはアメリカ料理で、テキサス(またはカリフォルニア)風ニセメキシカン料理なのでご愁傷了承ください。 なお、私は大都市TOKIOで「メキシコレストラン」に４～５店舗行きましたが、どれもアメリカチック、もしくは日本風にアレンジされたエセモノでした。 なので、しつこいですがここではメキシコ人の名誉のために本物のみを取り扱います。 ※メキシコ料理を全部挙げると9.31記事に及ぶので、最も定番のものと私の個人的に好きなものに限定いたします。 ↓飲
かなりジャンキーさの漂うフライドポテトをいただきました。 ジャガイモの粉末を再成形して揚げたタイプで、味も如何にもという油の味になっていて、お祭りでビール片手に雰囲気で食べる感じの、体に悪そうな味と香り。 そのままでは私も娘も美味しく感じません。 水分の無いパサパサでスカスカで茶色に揚がった、塩と何かスパイス入りの人工の旨味をまぶしたポテト……それでも……もったいない。 食品ロスは避けたいし、廃棄する罪悪感も避けたい。できれば、美味しくないと思って食べるのも避けたい。 量も多く、なんとかおかずにしてお隣さんにも食べていただかないと片付きません。 普通のジャガイモを揚げて普通に塩だけなら、トルティージャで十分。 でも、卵が加わるだけで味が変わらないと予想されるので気乗りがしません。 何とかして味変を試みます。 フライドポテトと玉葱と鮪のフラン フライドポテトと玉葱と鮪のフランの痛風ケアメニュ
お隣さんが田舎のほうで手に入れてきた白菜。 ご自分の買った物なら続いても問題無しで、気楽に使えます。 早速濃いめの緑色の外側を剥がして煮物にしました。 お出汁とタンパク質のために竹輪。プリン体を控えたい時の練り物は格安品がお勧め。 高級品は魚の身がギッシリ詰まっていますから、美味しいけれども避けましょう。 いくら製造工程でプリン体が少し減っているとは言っても、魚の量が多ければ食べ過ぎになってしまいます。 骨が無いのでパクパク食べられる練り物の高級品のプリン体の量は、魚一切れをほぐしてぎゅっと固めてみれば、想像がつくと思います。 格安品はそこにたくさんの繋ぎ、山芋や植物性の電文などが入れられてできていて、歯ごたえもポヨンポヨンで魚の身が少ないのがよくわかります。 そういう物なら、安心して痛風ケアに使っていただけます。 白菜と竹輪と干し椎茸の煮物 白菜と竹輪と干し椎茸の煮物の痛風ケアメニュー
【紅の血は燃ゆる】メキシコのウキウキ！最新ニュース５選【2021/8】 - リュウのメキシコ素意や！ブログ(仮)
この記事は メキシコに滞在していますが、スペイン語がわからなくてニュースもわからないため、ついで生きる意味もわかりません。我がSHOW！GUY！に一片の杭なし。 というあなた向けです。 こんにちは。 先日、メキシコの絶品料理torta ahogadaを床にぶちまけたのにもかかわらず、もったいないので全部拾って食べた執念の漢リュウです。 さて、今回は恒例行事、メキシコの最新ニュースをご紹介しながら世界平和に思いをはせる(私が)コウナーのお時間です。 この記事を読めば友達との会話でものけ者にされなくなり、なんだかんだでPerfect humanになれるでしょう。 では㍄。中田〇中田〇中田〇中田〇！ ①史上初！元大統領を起訴するかの国民投票 ②オリンピック、メキシコ選手団大活躍？？ ③新型コロナ、第３波絶賛到来中 ④学校の新学年が始まるにあたり、またリモート授業にするか論争 ⑤イラプアト市乱射８
食べるものや生活スタイルを変えたことで自律神経失調症の症状が だいぶ改善されたSサイヤじいですがトマトがあまり好きではありません。 でもトマトは非常に優れた栄養がつまっていて抗酸化作用やリラックス効果を 促進させるGABA(ギャバ)という栄養素があるそうだ。 おからメニュー続けているので、今回はトマト主役の スパニッシュオムレツを作ってみた。 《目次》 トマトの栄養素 スパニッシュオムレツ作る スパニッシュオムレツ用意するもの 《材料》 作り方 まとめ トマトの栄養素 野菜の中でもトマトは暑い地域で育ち🍅に抗酸化作用に効果がある物質を 多く含みます。 リコピン(抗酸化作用はビダミンEの100倍) βカロテン ビタミンC ビタミンE カリウム (塩にふくまれるナトリウムの排出を助けます) トマトの栄養効果「リコピン・βカロテン」は熱に強く油に溶けやすいのでトマトは加熱調理に向いています。
じゃがいも入り厚焼きオムレツ「トルティージャ」はスペインバルの定番タパス。今回は、できあがりに差がつく下ごしらえなど、トルティージャの作り方を丁寧にご紹介します！ 脇役になりがちな卵料理が主役級になって、節約料理としてもおすすめ。具材のバリエーションもいくつかご紹介しますのでぜひ参考にしてみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。 華やかで子どもも大好き！「トルティージャ」を作ってみよう スペインバルで食べられる定番タパスのひとつ、じゃがいも入りの厚焼きオムレツ「トルティージャ」。 フライパンの形に丸く焼き、ケーキのように切り分けていただくのは共通ですが、お店や家庭によってたくさんのこだわりがあるのも魅力です。 固焼きにするか半熟にするか、焼き色をつけるかつけないか、具材を工夫したりソースをかけたりと、バルの数だけトルティージャがあると言
トルティーヤとは何？タコスとブリトーとの違いや名前の由来と歴史を紹介。／トルティーヤのお勧め通販サイト - パン屋の【秘密工場】
tトルティーヤとは トルティーヤ 「トルティーヤ」をご存じでしょうか。 名前だけなら聞いたことあるという方も多いと思いますが、見た目はクレープみたいな生地のパン。（パンというのか？） そんなトルティーヤについて由来や歴史、有名なお店まで紹介していきたいと思います。 トルティーヤとの原産国 メキシコ トルティーヤの名前の由来と歴史 はじめに呼び名について日本では「トルティーヤ」と呼ぶことが多いですが、メキシコでは「トルティージャ」が正しい発音だそうです。 （以下では“トルティーヤ”で統一します） スペイン料理の「トルティーリャ」という料理の見た目が似ていることが名前の由来とされています。 トルティーヤの歴史 メキシコはかつてスペインの植民地でしたが、入植される前からトルティーヤは食べられていたと考えられており、その歴史は紀元前500年前まで遡ると言われています。 その証拠にメキシコの都市「オ
週末のプチパーティーで作って美味しかったお料理のご紹介で、 「ほんのりにんにく香るインゲンとハムのオムレツ」です。 イメージはスペインの卵料理トルティージャの、 じゃがいもをインゲンにした版。 でもじゃがいもに負けないくらい美味です♪ 調理ポイントはインゲンを予めレンジ加熱しておくこと。 インゲンって結構火の通りがかかるんですよね。 それからフライパンは小さめのものがグッド。 今回は23㎝のものを使っております。 それとにんにくのすりおろしもぜひ入れてください。 卵とにんにく、よく合うんです。 ハムをベーコンやツナにしても美味しいと思います。 どうぞあるもののご利用でお気軽にお試しくださいませ。 それでは材料と作り方です。 ………………………………………………………………… 材料（4人分） ・卵4個（塩小さじ1/3、粗びき黒胡椒適量、豆乳または牛乳大さじ2、にんにくのすりおろし2個分） ・
（ランサローテ島旅行´23）むき出しの岩肌と白い壁とプール、ランサローテ島の建築物は最高にかっこいい - ロンドンのテムズでズンドコレボリューション
こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 ランサローテ島2日目の事書いていきます。 2日目にして早速寝坊して乗りたかったバス(1日4本しかない)を逃したので、プランを変更し朝食をすすりに近くのカフェへ。 無造作にトルティージャ（スパニッシュオムレツ）が置いてあってスペインぽ＼(⌒ ͜ ⌒)／ スペインの定番の朝食チュロスを頂きました。 モチモチしてて美味しい（わしの美味しいの基準、モチモチしてるかしてないか）＼(⌒ ͜ ⌒)／ 老若男女みんな朝もはよからチュロスをチョコレートに突っ込む作業に没頭。 その後は、行きたかった場所の中で一番気軽に行けるであろう2つの美術館に向かう事にしました。 まずバスで向かったのが『Lagomar Museum』 Lagomar Museum C. los Loros, 2, 35539 Nazaret, Las Palmas 使われなくな
前回見たログローニョのお店。「ヨー」って何だろうと思っていてもう一度よく見たら、フォークでした(笑)。今回はログローニョという町での滞在とBAR(バル) 巡りのお話です。 バルセロナからのアクセス 旅の行程 メルキュール・カールトン・リオハ 朝食 パン・コン・トマテ BARめぐり －BAR SORIANO －VOLAPIE －名前不明のお店 さいごに バルセロナからのアクセス 朝の６時過ぎ、スペイン広場そばのホテルからサンツ駅に向かいました。徒歩15分程の距離で地下鉄も利用できます。 まだ辺りは暗く、サンツ駅周辺はバルセロナで最も治安の悪い場所だとされているので少し不安でした。でも、ホテルの人からも「大丈夫だよ」と言われたので、友人と2人気をつけながら歩いて行くことにしました。 サンツ駅までの道のり、すでに旅行者も往来しており特に問題なく到着しました。 朝食はサンツ駅で。 カフェテリア：0
Comment by Zub89 （イタリア） 君達の国を二分する最も馬鹿馬鹿しくてくだらない議論は何？ reddit.com/r/AskEurope/comments/cf6m2w/whats_the_stupidest_most_useless_topic_your/ Comment by zuluportero 409 ポイント （ドイツ） 「Nutella」につける定冠詞は「Die」なのか「Das」なのか。 Comment by Absielle 75 ポイント （スイス） ↑フランス語でも同じく「Le Nutella」なのか「la Nutella」なのかって論争がある。 当然「Le Nutella」だけどな。 Comment by Sumrise 71 ポイント （フランス） ↑「la Nutella」とか言ってる連中ってマジで何なの？ Comment by SharkyTend
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 コロナ禍になる前に撮影した海外旅行の写真を整理していますので、このブログで紹介していきたいと思います。 前回は、牛追い祭りを紹介しましたが、今回は美食の街で有名なサン・セバスチャンについてです。 dominago50.com サン・セバスチャンについて 食べ歩きでピンチョスやデザートを堪能 サン・セバスチャンの街並み サン・セバスチャンについて スペインに来たら一度は行ってみたいなと思っていた場所です。 以前に「人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか―― スペイン サン・セバスチャンの奇跡」という本を読んでいたことも有り、この街にとても興味がありました。 リンク 場所はスペイン北東部の海沿いに位置し、どことなくフランスの雰囲気も味わえる優雅な街です。 前回のタファリャからはビルバオを経由してバスで行きました。 実際にここに来てみて正解で
「イギリスの物価は高い！」というイメージをお持ちの方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、日本よりもお手頃価格で購入できるものもあります。 外食をすると日本よりも高額になることが多いですが、自炊をすれば食費はかなり抑えられます。 今回は私がスーパーでよく買うものをご紹介させていただきます。 Tesco 購入品 Lidl 購入品 おわりに Tesco 購入品 私の家の近くには大きな Tesco があります。 1919年創業のイギリス発のスーパーです。 日本にも進出していましたが、2013年に撤退してしまいました。 私は基本、安くなっているものしか買いません。 というかニートなので安いものしか買えません。 セールで55p（≒ ¥ 76 ） 冷蔵庫、もしくは冷凍庫に入れておけば賞味期限を過ぎても大丈夫！笑 完食するのに3週間くらいはかかります。 なんかの葉っぱとチーズ・生ハムを乗っけて食べるのが
すぺいん亭とは すぺいん亭の予約 すぺいん亭の外観 すぺいん亭の店内 すぺいん亭のランチコース すぺいん亭のサービス まとめ すぺいん亭とは すぺいん亭とは、川越にある1983年創業の老舗スペイン料理店です。 こちらのお店のオーナー兼シェフは村田禮三（むらたれいぞう）氏という方です。村田禮三氏はバレンシア州エスカのパエリアコンクールの国際部門で6回優勝し、総合ではアジア人歴代最高の2位を獲得しました。また。スペイン大使館でのガーデンパーティー等でパエリアを作りに出店するほどの腕前のシェフです。 店舗の入り口にはスペイン語で書かれた、数々の賞状が陳列されています。 2023年1月中頃にTBSの「バナナマンのせっかくグルメ」で広瀬すずさん・伊原六花さんが来店したことがきっかけで、スペイン亭は一気に有名店になったそうです。以前は平日はそんなに混雑していなかったのに、テレビで取り上げられてからは平
皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。 今回は、新宿から神楽坂方面へと足を伸ばし、スペインバル『Bar Maquó(バルマコ)』に伺ってきましたので、ご紹介します。 神楽坂のスペインバル『Bar Maquó(バルマコ)』 『Bar Maquó(バルマコ)』は、地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅から徒歩2分の場所にあるスペインバル。 「牛込ビール館」や「やきとり やきとん みずたん」 がある大久保通り沿いにお店を構えています。 『Bar Maquó(バルマコ)』では、スペイン北部バスク地方「サン・セバスティアン」にあるバルの名物タパスやシェフの故郷である高知県直送の魚介類を使ったタパスを提供。 今回は、平日の夜に予約をして伺ってきました。 『Bar Maquó(バルマコ)』の店内 『Bar Maquó(バルマコ)』の店内は、奥に長いカウンター席
先週作ったスペインオムレツとパスタの記録です スペインオムレツはコツさえ掴めば簡単料理です パスタは市販のたらこパスタの素を使って作っただけのため スペインオムレツだけレシピをご紹介します スペインオムレツ [材料] ★オムレツ材料 ・じゃがいも４個 ・玉ねぎ1個 ・塩小さじ1/3 ・味の素５振り ・ブラックペッパー適量 ・オリーブオイル ★卵液 ・卵３つ ・塩小さじ1/3 ・味の素5振り ・ブラックペッパー適量 [作り方] ①じゃがいもは皮をむいて薄くスライスする ②じゃがいもを３分加熱する ③ ②をオリーブオイルを入れたフライパンに投入し炒める ④ 玉ねぎも入れ炒める ⑤塩、味の素、ブラックペッパーを入れ炒める ⑥卵液を作ります。★卵液の材料 ⑦卵液の中に炒めたじゃがいもと玉ねぎをいれ、オリーブオイルで 熱したフライパンに全部入れる ⑧ある程度固まってきたらひっくり返して両面焼く PO
ここ最近、インドネシア、タイと焼きそばのことを書いてきたのですが、そういえばわたしの好きなメキシコ料理に麺料理ってあるのかしらと素朴な疑問が浮かんできました。 スープの中に麺（パスタ的なもの）を使うメキシコ料理はありますが、麺料理というよりもあれはスープ。純粋な麺もの、ましてや焼きそば的なものはないのかもしれません。マルちゃんのカップラーメンがメキシコのどんなスーパーでも普通に売られていることを考えると、麺にまったく馴染みがない国民というわけではないようですが。 本日は、焼きそばではなくタコスを食べてきた話。タコスとは、トルティーヤにお肉や野菜などの具を包み、サルサソースなどをかけライムを絞って食べるすごく美味しいあれです。トルティーヤとはどんな食べ物か。 メキシコのトルティーヤ が、しかし。スペインではこちら。 スペインのトルティーヤ トルティーヤといえば、日本ではメキシコのトルティーヤ
近年のスペインバルブームも相まって注目されているスペイン料理。 2010年には地中海料理という括りで、イタリア料理・ギリシャ料理・モロッコ料理と共にユネスコの無形文化遺産に登録されています。 ちなみに、スペインはオリーブオイルの生産量が世界一で、ほぼ全てのお料理にオリーブオイルが使われています。 本記事では、スペインが大好きで何度も訪れている筆者が、定番メニューから地方色の強い郷土料理までを一挙にご紹介します。 これからスペイン観光・旅行でグルメを満喫しようとしている方は要チェックです♪ 【目次】スペイン料理のおすすめ30選！スペイン旅行や観光で食べたい絶品グルメ ＜スペイン料理の定番！バルメニュー＞ 1. トルティージャ（Tortilla） 2. ハモンセラーノ（Jamón serrano） 3. ボケロネス・エン・ビナグレ（Boquerones en vinagre） 4. ピミエント
チーズが香ばしい"ズッキーニのトルティージャ" 2023.06.14 連載 : 旬の食材を使った3ステップレシピ 玉ねぎの甘味に粉チーズをたっぷり加えた、濃厚なトルティージャです。手間を省くための知恵を駆使した納得のおかずを、料理研究家の井原裕子さんに教わりました。 “ズッキーニのトルティージャ”のつくり方 トルティージャはスペイン風オムレツのこと。直径20cmのフライパンを型にして焼き上げます。鍋の蓋や皿を使って裏返すテクニックさえ習得すれば、存在感のある卵の主菜が簡単につくれます。
富山は外出自粛要請も緩和されました。ブロガーの皆様も外食を解禁されている方も多いですね。感染対策などしていらっしゃるでしょうし、問題ないとは思いますが、せっかくの祝！外食解禁は家族そろって、席と席の充分離れたお店で…と思っておりまして、まだどうしようか考えております。緊急事態宣言解除から2週間後、また感染者が増えるかどうかの心配の声もありますし、もうちょっと様子を見ようかとも思っております。 そんなわけで、またテイクアウトをいただきました。今回はお店にも数回お邪魔したことのあるスペインバルのウ二コさんです。 オードブル2人前 2,400円（税込） 見た目も美しくテンション上がります！！とっても美味しそう！！ 今回は説明も書いてあったので、助かりました。 ハモンセラーノ 地鶏と砂肝のテリーヌ イベリコ豚タンのテリーヌ ジャガイモのトルティージャ スペイン式イワシの酢漬け入り野菜のゼリー寄せ
京都の夜を楽しむなら、気張った店でなく、地元の人が肩肘はらずに通うような場所がいい。いま街に急増しているのが、料理もお酒も居心地も抜群の、おいしく楽しくゴキゲンに飲める店。舌の肥えた手練れたちもたちまちトリコにしてしまう、注目の4軒を紹介しよう。 片っ端から頼みたくなる魅惑のアラカルトメニューに、呑兵衛ごころをくすぐるお酒のラインナップ、そしてリラックスできる心地いい空間。それが京都の酒場ラバーたちが夢中になっているいまどき人気店の共通項。今回ピックアップしたのは、2019年から2020年にかけてオープンした個性あふれる4軒。奥のシェフズテーブルから運ばれる本格バスク料理をいただける気軽なスペインバルや、枠にとらわれない新機軸で攻める繁盛店の次なる一手、凱旋シェフの絶品炭火焼きと自然派ワインのマリアージュを楽しめる町家空間。料理にも空間にも店主の愛や熱い思いが満ち満ちて、客はたちまち上機嫌
こんにちは、カルメンです！タコス・デ・アランブレって知ってますか？今回はメキシコ料理のレシピのご紹介です。フライパン一つでできるし、超簡単で早くできるし、間違いなくおいしくできる。ボリュームあるから若い人には特におススメ。 海外ランキング タコス・デ・アランブレって何？ タコス・デ・アランブレってメキシコ料理の一つです。スペイン語では「Tacos de alambre」って書きます。タコスっていうのはメキシコの主食、トルティーヤ（または、トルティージャと言ってもいいです）におかずを包んだもののことを言います。 ↑こんな感じのものですね。スペインのオムレツみたいなもののこともトルティージャと言うようですけれど、それとは別物です。トルティーヤの作り方はこちらの記事をご覧ください↓ carmenzakki.hatenablog.com ちなみに、複数だからタコスと言うのであって、一つだけの場合は
野菜たっぷり！"スパニッシュオムレツ" 2021.05.18 連載 : メインのおかずを小さなフライパンひとつで！ 具材に先に火を通すことで、オーブンに入れる必要がなく、フライパン一つでスパニッシュオムレツができあがります。小さなフライパンは超がつくほど役に立つんです！餃子や肉巻きを、ぎゅうぎゅうに詰めて、大きなハンバーグもジューシーに、蓋をすれば蒸し煮、蒸し焼きが超クイックに出来上がります。人気料理研究家の大庭英子さんに、フライパンひとつでできるメインになるおかずを習いました。 “スパニッシュオムレツ”のつくり方 スペインでおなじみの卵料理。「トルティーヤ」または「トルティージャ」がスペインでの料理名です。パプリカやズッキーニで華やかに。
Photo No.728 / 今日のスペイン語初心者覚え書き（36）…番組の復習（2） - アラフィフいろいろありすぎ
Minolta SR101 + MD ROKKOR 50mmF1.7 こんにちは、今日の昼ブログ スペイン語の勉強が番組に追い付かない…というわけで今日も先々週の番組の文字起こし振り返り復習の続き 今日のスペイン語覚え書き 番組の復習（2） さて、いよいよタコスの試食タイム ビクトルさんが OK. ¿Cuál de los tacos prefieres? OK、どのタコスがお好みですか？ prefieres preferir（～の方を好む）の二人称単数（君）の活用 Prefiero el nopal. ノパール（サボテン）のがいいです 六花さんの答えにビクトルさん、Perfecto、と言って ¡Buen provecho! どうぞ召し上がれ！ ビクトルさんの作ったトルティージャ、色が青っぽいのと白と半分ずつのちょっと変わったもの En México tenemos muchos tipo
歴史から欠落したメソアメリカのタトゥー①
＜＜「南米カヤビに伝わる食人タトゥー」篇を読む アポカリプト これは年代ごとのイメージがだいぶ違うと思うのだが、80年代末の新大久保は、かなりいかがわしい街というイメージだった。当時、韓国で大ブームになっていたが、日本ではまだ発売されていなかった「辛ラーメン」や「ジャージャー麺」を箱で買うために、一人暮らしをしていた武蔵境から大久保通りの韓国スーパーにちょくちょく通っていた。韓流ブームのずっと前の時代。街は今のような韓流観光地ではなく、さまざまな国の人々が容易に住居や店舗を構えられるという賃貸事情の特徴と、多言語コミュニケーションを疎ましく思う警察の不介入から、ちょっとした租界(自治権を備えた外国人居留地)みたいなものとなっていて、裏通りにわずかに入っただけでバイニンやタチンボと思われる人々がたくさんいた。中南米やロシア、東欧から来てるタチンボの女たちはエキゾチックでとてもセクシーだった。
こんばんにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 前回大人数でワイワイ飲んだくれた【PAPIPAPI】↓で、今回はお友達と２人でデートをしてきました！→女性ですw 色んなタパスメニューが揃っているので、少人数でも楽しめます。 ２人なのでカウンター席で飲ませていただきますよ！（笑） カウンター席から見える酒瓶（笑） カウンター席って店員さんもおしゃべりできて楽しいですよね！ お酒作ってるとこを見るのも好き（笑） 【クラシックサングリア（赤ワイン）】jar750元（約2,700円） フルーツたっぷりのサングリア💕 いつもは焼酎やハイボールで飲んだくれですが、今日は可愛らしく女子っぽいお酒でいきたいと思いますっ！（笑） フルーツたっぷりで爽やかで美味しい〜！ ハイ、乾杯〜！🍻💕 うぇえ〜〜い！😆 【豚肉トルティージャ カマンベールのせ】220元（約790円） スペインオムレツ
メキシコ独立革命始まりの地ドローレス・イダルゴを観光-メキシコ ドローレス・イダルゴ旅行記 - すみくにぼちぼち日記
メキシコ独立革命の始まりの地ドローレス・イダルゴ。 この記事では、ドローレス・イダルゴをご紹介します。 メキシコ独立革命始まりの地ドローレス・イダルゴを観光-メキシコ ドローレス・イダルゴ旅行記 イダルゴ教会-ドローレスの叫び ミゲル・イダルゴの像 ドローレス・イダルゴの名産はアイス お昼はカフェで-Mostacho 焼き物通りは必見 メキシカンタイルのメーカー直売所-Azulejos Talavera Cortes 終わりに メキシコ独立革命始まりの地ドローレス・イダルゴを観光-メキシコ ドローレス・イダルゴ旅行記 ドローレス・イダルゴはメキシコ独立革命始まりの地。 1810年9月16日、一人の神父ミゲル・イダルゴが「メキシコ人たちよ、メキシコ万歳！」と叫んだことによりメキシコ独立革命が始まりました。 この言葉は「ドローレスの叫び」としてメキシコでは広く知られているのですが、その演説が行
どうも、ドミナゴ（@Dominago50）です。 コロナ禍になる前に撮影した海外旅行の写真を整理していますので、このブログで紹介していきたいと思います。 前回は、サグラダ・ファミリアを紹介しましたが、今回は2015年のグエル公園とサンジョセップ市場です。 dominago50.com グエル公園 サン・ジョセップ市場 ピンチョス グエル公園 バルセロナで有名な観光地の一つであるグエル公園は、小高い丘の上に位置し、アントニオ・ガウディの作品を見ることができる世界遺産です。 グエル公園の場所は、サグラダ・ファミリアから歩いて30分ぐらいの距離ですね。 チケットは以下のオフィシャルサイトから購入するのが良いでしょう。 通常のチケットは10ユーロですね。 parkguell.barcelona グエル公園に行くとバルセロナの街が一望できます。 バルセロナが、海も山も楽しめる最高の場所だということが
美味しそうなランチスポット巡りが好きな「たまジロー」です。 今回は有楽町駅近くにある中華料理とスペイン料理を提供する「TexturA (テクストゥーラ)」にランチで訪問してみました。 TexturA (テクストゥーラ) 場所・アクセス お店外観（有楽町駅徒歩1、2分） 店内の様子・混み具合 ランチ メニュー(中華とスペイン) スペイン料理プレート まとめ(スペイン料理はコスパ良くない) TexturA (テクストゥーラ) 「TexturA(テクストゥーラ)」は、築地の「一凛」や鎌倉の「イチリンハナレ」を手掛けてきたシェフが運営する有楽町の新店で、中華料理とスペイン料理を楽しめる少し高めながら値段に見合う上質な料理をいただくことができるお店です。 場所・アクセス 「TexturA (テクストゥーラ)」の場所はこちら。 最寄り駅の「有楽町駅」から徒歩3分程度の場所にあります。 お店外観（有楽町
【西】台北(再訪)タパスでまったり女子会「Modism Muses 繆斯餐酒館」@士林 - Chikaの台湾飲みある記！
こんばんにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 突然ですが女性同士のおしゃべりって話が尽きませんよね！ 先日、お友達と３人でお気に入りのスペイン料理屋さんで『女子会』をしてきたんですが、午後6時から始まりハッと気付いたら夜中12時だったよねー！（笑） 居心地よくてガッツリ６時間もいたお店がこちら、以前もご紹介したことのある 【Modism Muses 繆斯餐酒館】です！ ＊以前の投稿はこちら↓ いつ見ても素敵なお店💕 そう言えば2階に行ったことないや。 店内、女性率高め。 このお酒がズラリと並ぶバーカウンター大好きです💕 外のテラス席もイイのですがこの日はちょっと寒かったので室内で。 この緑が見える窓際の席で呑んだくれますよ！ 【ハウスワイン（白）】1,200元（約4,329円） バルトン＆ゲスティエ レゼルブ シャルドネ！ フランスワインです。 白ワインだけどちょっと琥
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 コロナの影響で、飲食業を営んでいる方々は営業時間の短縮や自主休業せざるを得ない状況になっています。そんな飲食店を少しでも応援しようと、私の住んでいる福岡でとっても素晴らしい取り組みが行われているのでシェアしたいと思います！ 天神サイト（TENJIN SITE）発信「おもちかえりなさい」運動 Twitterキャンペーン参加方法 「#おもちかえりなさい」に参加している魅力的な店舗紹介 【今泉】ワイン食堂根 【薬院】かわ屋 【白金】ビストロピックドール 【今泉】わっぱ食堂 【薬院】THE BASKET 【天神・博多】串揚げ串匠 【今泉】ミルクティー 【薬院】喜人 【赤坂】赤坂けやき通り むらた 【薬院】イビサルテ ＜まとめ＞「#おもちかえりなさい」で福岡・天神エリアの飲食店を応援しよう！ 天神サイト（TENJIN SI
柿の生ハム巻き - 日日是料理—休日だけね～
晩御飯。 いや、他にもいろいろ作ったんですがね。 なんか撮り忘れてしまい。 ご近所さんからのいただきものの柿がたくさんあったので、これが今日一番に決めたメニュー。 あとはトルティージャ（スペイン風オムレツ）に鮭のムニエル、コーンスープ。 それにバゲットとツナマヨペースト。 すべて、柿の生ハム巻きから逆算して決めた献立。 なんとなく、洋風でタパスがたくさん出てくる的なイメージの晩御飯にしてみたつもり。 柿の甘味と、生ハムの塩気がめちゃめちゃ合ってて美味しい♪ 他のも、バゲットに合う付け合わせになって、これはこれで有りな晩御飯かなと。 生で見ると、もうちょっと可愛かったんだけどな…。
【おいしい！ スペイン田舎暮らしvol.2】自然豊かなスペイン北部の村で暮らし始めて10年になる、クックパッドアンバサダーのmalcoco07さん。地元の食材を使った昔ながらの手作りの食を伝えてもらいます。 スペイン北部のナヴァラ州にある、人口100人ほどの小さな村で暮らすクックパッドアンバサダーのmalcoco07さん。持ち前の食への愛と好奇心で、現地の方から地元の郷土料理を教わり、伝える活動をしています。今回は、スペインの定番家庭料理「トルティージャ」の作り方や魅力について伺いました！ malcoco07さん：「トルティージャは、基本は卵とジャガイモ、塩、オリーブオイルで作るシンプルなオムレツのこと。1日に5回食事するスペイン人は、朝食を除き、どの時間帯もトルティージャを食べています。誕生日会、ピクニックなどの持ち寄りの食事会があれば必ず誰かが持ってくるほどの定番メニューなんです。
⚠️ 2023年1月6日現在、サグラダファミリア近くのお店は閉鎖中です。思い出としてこの記事は消さずに残しておきます。今も開いている Tasca i Vins の別店舗の住所は、《Carrer del Cardenal Tedeschini, 32》になります。Google Map で『Tasca i Vins』と検索していただくと、最新の営業時間が表示されますので位置情報も合わせて事前にご確認ください。 ----------以下、元記事---------- バルセロナには観光客向けレストランや世界各国のレストランがあり、様々な料理が味わえるが、せっかくバルセロナに来たのだからここでしか食べれない料理が食べたい！と思う人も多いはず。そこでオススメするのが、地元民が行く昔ながらのレストラン TASCA I VINS (お店のHPはコチラ)。 TASCA I VINS (タスカ・イー・ビンズ)
こんにちは！スペイン・バスク州に留学中の大学生、まめちきです☆ 今回は前回に引き続き、【サラゴサ旅行記・PART 1, 2】に引き続き【PART 3】をお送りします。サラゴサ旅行記・完結編です♪ まだ【PART 1, 2】をご覧になっていない方は、ぜひ下記からご覧ください(^^)/ chikikun.hatenablog.com chikikun.hatenablog.com サラゴサ旅行2日目は、「カエサラウグスタ劇場」、「ゴヤ美術館」、「サン・パブロ教会」へ行き、夕方17時ごろのバスで帰宅しました。 1世紀に造られたカエサラウグスタ劇場 (Teatro de Caesaraugusta) 軽くランチをしにカフェへ♪ ゴヤ美術館(Museo Goya) サン・パブロ教会（Iglesia de San Pablo） セントラル・デ・サラゴサ市場（Mercado Central de Zar
サン・セバスティアン郊外のりんご酒シードラの醸造所から、また街の中へ戻りました。 日本でいえばすでに夕方の時間ですが、まだまだ明るいのであちこち回れそうではあります。 とはいえ午前中晴れていたのに急に雲に覆われて、このあとは雷雨となってしまうのでした。 19時7分の新市街 前回その10で最後に貼った写真と同じ通りから。前方はブエン・パストール教会。 テラスでくつろいでいる人たち、まだ午後のお茶の時間です。 この日の夕方まではこちら miwa3k.hatenablog.jp ブエン・パストール教会（サン・セバスティアン大聖堂）の最後尾部分 前回も書きましたが大聖堂はあちこち改修工事中。正面側にある見栄えのする塔が覆われてしまって残念でした。 工事中でなかった左側から せめて以前訪れたときのものを、と探して 正面側から塔を（2017年） 大聖堂から旧市街の方へ歩いているうちに雨が降り出しました
スペインの庶民料理（１）トルティージャ／Tortilla - 目的別やど（宿）探し！おすすめ「キーワード」は？
別名スペイン風オムレツと呼ばれているものです。 同じスペイン語のTortillaでもトルティーヤと呼ばれるものは、メキシコなどの、トウモロコシの粉を混ぜて薄く焼いたもの（Tortilla de maiz）で、それにいろいろな具を挟んで二つ折りにしたものがタコスになります。 スペインのTortillaはじゃがいもの薄切りと玉ねぎの入った分厚いオムレツです。 他の料理と区別するためTortilla de Patatasとも言います。 ちなみに、スペイン語でPatataはじゃがいも、Batataはさつまいものことです。 ＜見た目＞ ＜食材＞ じゃがいも 玉ねぎ ニンニク 卵 食塩 ＜作り方＞ じゃが芋、玉ねぎは薄切り、ニンニクは細かくみじん切りに。オリーブオイルを多めにひいたフライパンに、まずニンニクを入れてその香りをオリーブオイルに十分なじませてから、じゃがいも、玉ねぎを入れ、塩少々で味付けし
煮玉子 - artなfoodsのDiary
■ 手羽先でお味の深みプラス 何のハズミかは知らないけれど冷蔵庫の生タマゴ在庫が20コ近くあったのです。きっと母上のお買い物とボクの買い物に重複があったんでしょうね。 まあその理由なんぞはドッチでもいいので、とにかく何とか消費してしまう方法を考えなくてはならないのだな。スペイン料理のトルティージャとかフレンチのオムレツにでもすればあっという間に在庫は適正数値になるのでしょうけれど、でもなあソレってイッキに食べ切らなくちゃならないんでしょ？コレステロールとかさ、動物性脂肪のことを考えると…う～ん出来れば少量だけいただいて終わりにしたいじゃないのよ。 ってことは、やっぱり作り置きしておけばポチポチ食べられる " 茹で玉子 " なんてやつがいちばんいいのかもね。タマゴフィーレとかタルタルソースなどへの応用も利くし。 かくしてその " 茹で玉子 " に取り掛かるエロおやぢでありますが、支度を始めて
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