トルティーヤとは何？タコスとブリトーとの違いや名前の由来と歴史を紹介。／トルティーヤのお勧め通販サイト - パン屋の【秘密工場】

tトルティーヤとは トルティーヤ 「トルティーヤ」をご存じでしょうか。 名前だけなら聞いたことあるという方も多いと思いますが、見た目はクレープみたいな生地のパン。（パンというのか？） そんなトルティーヤについて由来や歴史、有名なお店まで紹介していきたいと思います。 トルティーヤとの原産国 メキシコ トルティーヤの名前の由来と歴史 はじめに呼び名について日本では「トルティーヤ」と呼ぶことが多いですが、メキシコでは「トルティージャ」が正しい発音だそうです。 （以下では“トルティーヤ”で統一します） スペイン料理の「トルティーリャ」という料理の見た目が似ていることが名前の由来とされています。 トルティーヤの歴史 メキシコはかつてスペインの植民地でしたが、入植される前からトルティーヤは食べられていたと考えられており、その歴史は紀元前500年前まで遡ると言われています。 その証拠にメキシコの都市「オ