小2のゲシュタルト崩壊？＆残り物でひとりごはん【ごはん記録7/8～】 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
一応 正式な夏休みは明日からなんだけど この土日はフライング夏休みだよねー。 去年の夏休みは 最終日に娘の上履きを洗うという 情けない事態になったのですが(笑)、 今年はもうこの週末で 上履きはもちろん、校帽も洗ったぞ！！ 少し前に、息子(小2)が 宿題をやってて あれ… 【ね】ってこんなんだっけ… って悩んでて。 ノートを見たら、 ギザギザが多い。 ゲシュタルト崩壊なのか ただのド忘れなのか。←たぶんこっち。 2024/7/8～のごはん記録。 娘11歳(6年生)・息子7歳(2年生) ・ごはん ・チキンカツ ・もやしとネギのオイスター炒め ・千切りキャベツのサラダ ・ミニトマト ・味噌汁 ・自家製ヨーグルト(ブルーベリージャム) チキンカツはムネ肉で作りました(￣▽￣)b これ、家族に好評なんですよ。 多めに揚げたので 残ったチキンカツは▼ お昼のひとりごはんで チキンカツ丼に。 (玉ねぎ
おはようございます。 地元でコロナの感染者が増えたこともあり、昨日はお休みでしたが一歩も外へ出ず過ごしました。 食料品の買い物に行きたかったですが日曜日のスーパーは朝から混雑しています。 今はどこに感染者がいてもおかしくない状況なので、危機感を感じ休日の買い物は控えました。 閉塞感からかやる気が出なくてだらだらと過ごしてしまいました。 とりあえず平日楽したいので家にあるものを使って副菜を作りました。 代り映えしませんね・・・。 左から にんじんしりしり ピーマンの丸ごと和え 小松菜と薄揚げの煮びたし かぼちゃの煮物 もやしとピーマンとベーコンの炒め物 野菜室にある野菜はだいたい使い切りました。 玉ねぎ、ジャガイモすらありませんでしたので今日の仕事帰りは買い物しなくては。 ピーマンだけはお義父さんからもらったので大量にあります。 ピーマンの丸ごと和えにハマって最近よく作っています。 もともと
takeout実家飯！酢豚、ジェノベーゼ、ハンバーグ、からあげ - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！見た目は重め性格は軽めその名は超凡人小生です！🕵️♂️ てれてーてーてれてーてーててー…♪ そういえば会社の若い子が恋はスリル、ショック、サスペンス知らないって言ってたな…😱 さて、先日実家から持って帰ってきた実家飯！そうtakeout実家飯を食べ終わったので紹介していくぅ！ 最近きまぐれクックさん見てないからみよっと！ 酢豚 タッパーにパンパンに入っていたので自宅に帰ってきたらタッパーから漏れていたので一気に食べました！😂 豚肉は一度揚げてるのかな？ このレシピも教えてもらわナイト… ズッキーニ、ニンジン、パプリカ、ピーマン、タマネギなんかが入っていましたね！ お酢は身体に良いから0カロリーやな！笑 これは誰かのブログかTwitterで見た、おいしいTKGの食べ方を真似しました！！ まずは白米に醤油をかけます！ そしてそこに卵をのせます！本当は溶き卵が良いみたい！ 確かに
"辛い料理" を食べて汗をかきたい。 そんな時にもってこい！ なパスタが、、、 そう！ 『アラビアータ』 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 ただ、普通にアラビアータを作るのも飽きてきたので、、、 "アラビアータレパートリー" を、絶賛増量中でございます！ 今回使う食材は、、、 『万願寺唐辛子』 ※またの名を『甘長とうがらし』 "唐辛子"という名ついていますが、ピーマンやししとう的な感じですかね！ 全然辛くありません！ コチラ、、、 『京野菜』 という事、、、で！ 今回のアラビアータは、、、 『和風』 に仕上げていこうかと思います！ それではいってみましょー！ Let's Cook！ まずは、、、 "アーリオオーリオ❤️" 、、、 辛さ調整は、もう始まってますよー！ みじん切りしたニンニク&オイルに、いつもより多く唐辛子を入れて、さらなる辛さUPの為に唐辛子種も一緒に弱火でフツフ
美味しい手羽中の唐揚げレシピ 晩御飯に外はカリッ中はジューシーな手羽中の唐揚げはいかがですが(∩´∀｀)∩ 外はカリッ、中は柔らかジューシーに仕上げるため、小麦粉と片栗粉を使用します♪ 料理レシピ 材料(1人分) 手羽中 300g 酒 大さじ1/2 醤油 大さじ1/2 塩 少々 マヨネーズ 大さじ1/2 にんにく 1かけ しょうが 1かけ 小麦粉 適量 片栗粉 適量 ※小麦粉と片栗粉は1:1 作り方 ①キッチンペーパーでしっかりと手羽中の水分を拭き取る。 ②ビニール袋に手羽中と調味料を全て入れ、軽くもみ、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。 ③小麦粉を軽く全体にまぶし、さらに片栗粉をつけて油であげる。 良い揚げ色がついて火が通ったら出来上がり。 余った油でついでにピーマンの素揚げを... 実食 いただきます！ 噛めば外はカリッといい音！ でも中はとってもジューシー、味もしっかりついています(*´﹃
月に１度のダンナ飯放出！ - ほんの少しだけ楽しく
明日から４月。 富山では、明日から最も低い「ステージ１」に引き下げられることが発表されました。 感染者数はそんなに減少しているわけではありませんが、入院者数の減少と重症が懸念される方への３回目のワクチン接種が８割がた完了したことによるものだそうです。 これは、withコロナにシフトするということなのかな？ 最近は、空気もさわやかで過ごしやすくなってきましたね。 対策をしつつ、withコロナでおこもり生活から抜け出しますか！ それでは、恒例のダンナ飯です。 またしても、肉ばっか (￣▽￣;)アハハ… ダンナ飯 ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯のことです。 作り方・食材などのご質問は即座にはお答えできませんのでご了承下さい。 スペアリブ 肉を食べてる感があって好き（笑） 皿うどん 九州展で仕入れた蘇州林さんの冷凍具入り皿うどん この野菜冷凍とは思えないクオリティ 細くて香ばしい麺が
抗酸化力の高い食材の ピーマン・にんにく・豚バラ肉 を使って串焼きにします。 《目次》 抗酸化力とは? ピーマンの豚バラ串焼き ▶︎材料(3人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 抗酸化力(まとめ) 抗酸化力とは? ピーマンにビタミンCやβカロテン・ビタミンEが含まれ抗酸化作用が強い! よく耳にする「抗酸化力」 わかりそうで実際よくわかりませーん😅 酸素が必要な私たちのカラダですが 一方で、酸素は酸化するため「活性酸素」に 変わります。 活性酸素を防がないと「カラダのサビ」が 発生し、老化や病気の原因となる。 活性酸素の働きを抑えるのが 「ビタミン類」や「ポリフェノール」というわけです。 ワインやチョコレートばかり過剰に摂っても 効果はありません😅 色々な食材で「抗酸化物質」 バランスよくいただきたいですね。 ピーマンの豚バラ串焼き 最近、お酒をひかえめにしている サイヤGですが、レシピを考
【ごはん記録9/14～】YouTubeで見た「チキン南蛮」がウマーい！！ : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ
「手作り魚釣りゲーム」で遊んでた息子。 どうやら、ある人物の「獲物」が行方不明だったようで 「ママ？ナミヒメがいないよ？？」 と… ナミヒメ？？？誰だ…？？？ 薄々察しながらも話を聞いたら、、、 やっぱり 波平さんの事だったようです。 波平・波姫…(笑) 息子…なぜ波平さんが「姫」になってしまったんだ… 無事に波姫ちゃん見つかりましたー。 9/14～のごはん記録。 娘8歳(2年生)・息子3歳8・9ヶ月(年少) ・ごはん ・チキン南蛮 ・無限ピーマン ・きゅうり ・プチトマト ・自家製ヨーグルト(パインシロップ) ・ぶどう チキン南蛮はYouTubeのレシピ▼ これ、めーっちゃくちゃ美味しい！！ タルタルソースを作ろうと思ったんだけど、茹で卵のままで食べたいと言われタルタルソースなしで。ソースなしでも全然美味しい！！ また作る！ * * * * *
今日は今が旬の茄子を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 甘辛い肉味噌が茄子に絡んで最高です♬ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* とろとろ茄子とピーマンの肉味噌炒め 【材料】2〜3人分 ◎茄子（中）・・・２本 ◎ピーマン・・・４個 ◎合挽きミンチ・・・200g ◎片栗粉・・・大さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 （調味料） ◎味噌・・・大さじ1.5 ◎しょうゆ・・・大さじ1.5 ◎みりん・・・大さじ1.5 ◎酒・・・大さじ1.5 ◎砂糖・・・小さじ2 ◎しょうが(チューブ)・・・5 cm （お好みで） ◎きざみネギ・・・適宜 【作り方】 １．（調味料）を混ぜ合わせておきます。 ２．茄子を半分にして隠し包丁を入れ、２〜３cmの厚みに切って片栗粉をまぶします。
なすとピーマンの味噌ドレッシングサラダ 【#なす #ピーマン #味噌 #作り置き #レシピ】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 味噌とお酢の力で疲労回復！ 『なすとピーマンの味噌ドレッシングサラダ』を ご紹介します。 濃厚な味噌ドレッシングで、野菜を たくさん食べられる、和風サラダです。 このドレッシングは、味噌とお酢を 使っているのですが、どちらも 日本古来の発酵食品で、優れた 健康効果がある食材なんです。 味噌は、食物繊維やビタミンが豊富で、 腸内環境を整え消化を促進したり、 コレステロールの抑制、老化防止、 美肌効果も期待出来ます。 また、お酢には、酸っぱい成分の酢酸や クエン酸が多く含まれているので、 代謝を促進し、疲労回復やダイエット、 免疫力をアップする効果等があります。 どちらも発酵食品なだけあって、体に 嬉しい効果がたくさんありますね！ 味噌とお酢のドレッシングで、 体の中から元気になりましょう！ ◆味噌の効能は、こちらをご覧下さい。 love358.hatenablog
お題「#おうち時間」 おはようございます。 先日緊急事態宣言が解除され、うちの子供たちも再来週より分散登校が決まりました。 頑なにstayhomeを守っていましたが、ようやく一か月ぶりにお外に出られそうです。 下の子はこの短期間で背も伸びた気がするので、靴も小さくなっているかもしれませんね。 確認しないと。 さて、昨日はお休みだったので先日より予告していましたピザを作りました。 目次 自家製ピザ レシピ 材料（ピザ生地） 材料（具） 作り方 出来上がり 実食 はじめて作った感想 おまけ 自家製ピザ レシピ 材料（ピザ生地） 強力粉 ２８０ｇ バター １５ｇ 砂糖 ８ｇ 塩 ４ｇ スキムミルク ６ｇ 温水 １８０ｇ ドライイースト ４．８ｇ 材料（具） ウィンナー ６本 トマト １個 ピーマン １個 玉ねぎ
今日は暑い季節こそ辛いものを食べて元気を出そう！ ということでキーマカレーの簡単めちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 夏野菜をたっぷりと使ったキーマカレー♬ 味付けは市販のカレールーに加えて隠し味に焼肉のタレを入れるのがめちゃウマのポイントです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ フライパンで簡単♬夏野菜のキーマカレー♬ 【材料】３〜４人分 ◎ひき肉(合挽き)・・・３００g ◎玉ねぎ・・・１玉 ◎にんじん・・・１本 ◎茄子・・・１本 ◎ピーマン・・・２、３個 (調味料) ◎カレールー・・・１／２箱(４皿分) ◎水・・・１００ml ◎焼肉のタレ・・・大さじ１ (お好みで) ◎温泉卵・・・・適宜 【作り方】 １．玉ねぎ、にんじん、ピーマン、茄子を粗みじんに切ります。 ２．少量の油をひいたフライパンで玉ねぎ、にんじんを炒めます。 ３．玉ねぎが透明になってきたら
豚肉と小松菜の塩麹おかか炒め【#豚肉 #小松菜 #塩麹 #レシピ #簡単】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 塩麹の旨みと鰹節の香りが美味しい！ 『豚肉と小松菜の塩麹おかか炒め』を ご紹介します。 これからの寒い時期にかけて旬を迎える 小松菜と豚肉を塩麹と鰹節で炒めた、 簡単スピード料理です。 味付けは、旨みたっぷりの塩麹と醤油だけ！ 調理は、簡単でシンプルですが、栄養も しっかり採れてボリュームもある1品です。 お試し下さいね〜！ ◆塩麹を使ったレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『豚肉と小松菜の塩麹おかか炒め』 【材料】（2人分） 豚肉・・・250g 小松菜・・・120g ごま油・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 鰹節・・・2つかみ（お好みで） A 塩麹・・・大さじ1 醤油・・・小さじ1 【作り方】 1.小松菜を2cm幅に切る。 2.フライパ
鶏肉とピーマンのケチャップ炒め【#鶏肉 #ピーマン #ケチャップ #レシピ #簡単】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 『鶏肉とピーマンのケチャップ炒め』を ご紹介します。 鶏肉とピーマンを、シンプルに ケチャップやトマトピューレで味付けを したトマト風味の炒め物です。 トマトの味と言うか、酸味と言うか、 時々無性に食べたくなる時があるんですよね！ ミートソースのパスタとかトマト煮込みとか。 コクがあって甘酸っぱいトマトソースの 炒め物、ご飯やパンが進むオススメ メニューです。 ◆ピーマンのレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『鶏肉とピーマンのケチャップ炒め』 【材料】（2人分） 鶏肉・・・250g ピーマン・・・100g ナツメグ・・・お好みで コリアンダー（粉末）・・・お好みで ディル（粉末）・・・お好みで
豚肉とかぼちゃ、ピーマンのバルサミコソース【#豚肉 #かぼちゃ #ピーマン #レシピ #おかず】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 『豚肉とかぼちゃ、ピーマンのバルサミコ ソース』をご紹介します。 柔らかい豚肉と野菜にバルサミコ酢と はちみつの甘酸っぱいコクのある ソースをかけた、お肉も野菜も たくさん食べられる1品です。 バルサミコのソースは、牛肉や鶏肉、 お魚等、何にでも合う万能ソースなので、 いろんな組み合わせを楽しめますよ！ ぜひ、お試しくださいね。 ◆バルサミコ酢の効能は、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp ◆バルサミコ酢のレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『豚肉とかぼちゃ、ピーマンの バルサミコソース』 【材料】（2人分） 豚肉・・・200g かぼちゃ・・・200g ピーマン・・・小さめ2個 サニーレタス・・・3枚 オリー
お題「手作りしました」 お題「簡単レシピ」 お皿が今一つ？？ですが、中々美味しそうにできました～！＼(^o^)／ 材料（ヒレ肉だけは下味＋片栗粉で60cc位の油で揚げ〔炒め〕てます） 結婚する前、実家に居た頃は、母が時々手作り酢豚を作っていました。 それは中華料理店で食べるような甘い酢豚ではなく、ご飯によく合う？ どちらかというと甘味が控え目な酢豚でした。結婚したての頃は料理の 本を見て偶に作っていましたが、これも甘味が控え目のレシピでした。 どちらかと言うと母の味に近かったかと。前置きが長くなりましたが～ 今回ははてなのお仲間こちょぴあさんのレシピで本格的な酢豚に挑戦！ copichoa.hatenablog.com 甘味は白砂糖が無いので「みりん」で代用しました！なので結局・・・ 甘味が控え目な酢豚になってしまいました。(^_^;) 具材も少しだけ変更 してしまいましたが、それなりに美
2023年12月10日20:25 海外「カレーうどんや焼うどんが美味しい！」日本発の麺、うどんの調理方法に対する海外の反応 カテゴリ食べ物 sliceofworld Comment(160) Lusheeta at Japanese Wikipedia, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons 日本で生まれたうどんは今や世界中で食べられる料理となっています。うどんはどういう風に料理したらいいか海外の掲示板で語り合っていました。 引用元：reddit.com スポンサードリンク ●投稿主うどんを手に入れたけど、どうやって料理したらいいんだろう。誰かうどんを使ったレシピを知らないかな。うどんを料理したことなくて。 ●comment焼うどんが美味しいよ。 ●comment↑同じく！野菜をいためて溜まり醤油と魚醤で味付けする。もしくはキノコと濃い口醤油。 ●comm
昨日の昼食です こんばんは。毎日が休みなのに、主人が休日の日は自分も休みたくて たまらない あやのんです。 ずっと働いていたからなのか、土日はOFFモードが抜けない私。 子供がいないので、普通の主婦の方より、ずーっと楽なのに。 本当に働く主婦の方を尊敬しています。 昨日も、すっかり休日モードに浸ってしまい、 お昼は簡単なナポリタンを作りました。 昨日の昼食です 簡単ナポリタンレシピ 出来上がりー まとめとひとこと 簡単ナポリタンレシピ 材料は ・ パスタ ２束 ・ 玉ねぎ １／２個 ・ ウィンナー ３本 ・ マッシュルーム ４個 ・ ピーマン １個（萎びれていました） ・ バター １０g ・ 塩胡椒 適量 ・ ケチャップ 大さじ５くらい ・ 牛乳 大さじ１ 作り方ですー １ 玉ねぎ・ピーマンは千切りにします。ウィンナ
まとめ⭐︎イライラに効果のある食べ物をスムージーいただきましょう - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡
こんにちは！ こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 今回は【イライラに効果のあるスムージー】についてまとめました！ 普段から無事平穏な毎日を送れたらと思って過ごしています。 しかし、疲れていたり、イライラが出てくると周りに不穏な空気を出してしまったり、当たり散らしてしまう可能性もあります。 そうならないためにも、毎日摂り入れている食事の栄養素から解消できたらなと思います。 イライラに役立つ栄養素に、ビタミンＣ、カルシウムがあります。 これらを摂取して、少しでもイライラを解消できたら嬉しいですね。 イライラに効果のあるビタミンＣを多く含むスムージー パプリカのスムージー プチヴェールのスムージー 菜の花のスムージー ゆずのスムージー イライラに効果のあるカルシウムを多く含むスムージー 小松菜のスムージー チンゲン菜のスムージー さいごに イライラに効果のあるビタミンＣ
今日はたっぷりピーマンと豚こまを使った、リーズナブルでボリューミーなおかずレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ これからが旬のピーマンをたくさん食べられるのでオススメですよ♬ 味付けはオイスターソースをベースにした、がっつりさっぱり甘酢味です✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ 豚こまとピーマンの甘酢オイスター炒め 【材料】 ◎豚こま肉・・・２００g ◎ピーマン・・・４個 ◎玉ねぎ・・・１／２個 (豚こま下味) ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ２ (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ１.５ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎酒・・・大さじ１ ◎酢・・・大さじ１ ◎みりん・・・大さじ１ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎にんにく(チューブ)・・・３cm (お好みで) ◎糸唐辛子・・・適宜 【作り方】 １．あらかじめ(調味料)を混ぜ合わせておきます。 ２．玉ねぎはくし切り、ピ
九州のご当地グルメが異様に充実した店がなぜか湘南エリアにある【ちゃポリタンに太平燕】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「ちゃポリタン」という料理をご存じだろうか。 長崎かんぼこ王国、長崎県生麺協同組合、カゴメ株式会社が2012年に共同開発した、ちゃんぽんとナポリタンを合体させた料理である。 九州エリアはトマトケチャップの消費量が多く、長崎県もそれが例外でない。さらに、長崎の家庭の冷蔵庫には「かんぼこ（水産練り製品）」とちゃんぽん麺が常にあることから、長崎の新しい食文化としてこの「ちゃポリタン」は生まれた。 関東ではまだ馴染みはなく、なかなか口にすることができないこの「ちゃポリタン」だが、神奈川県茅ヶ崎市に提供しているお店を発見。「日本ナポリタン学会」の会長として、日々ナポリタンにアンテナを張っている身としては、行かずにはいられない。 そして、さらにリサーチを進めていくとどうやらこのお店、「ちゃポリタン」のみならず、九州各県のご当地メニューが異常に充実しているようだ。 というわけで、確かめるため茅ヶ崎方面へ
ウーバー実家飯！秋刀魚の炊き込みご飯、鮭西京焼き、筑前煮、栗のケーキ、おかん最強のパスタ、きのこのマリネ、シャインマスカット、ピーマンのツナ和え、茄子の揚げ煮、サバの醤油漬け - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！ディズニープラスでスター・ウォーズ/最後のジェダイを見た小生です👋 ルーク…あの始まりの音楽っていつ聴いても良いですよね🎻 さて、久しぶりにこの企画です！ ウーバー実家飯 えぇ、ただ実家から送ってくれるご飯のことです😅 午前中で依頼するも大体12時ぐらいに届く説…笑 嘘です、いつもクロネコヤマトの方々ありがとうございます🙇♂️ 秋刀魚の炊き込みご飯 去年はあんまりサンタを食べる機会なかったですが、風味がよく美味しかったな〜😋 鮭西京焼き 贅沢に朝から魚×魚という組み合わせ最高✨ 筑前煮 安定ですな…作り方教わらなければ…歳を重ねるにつれて煮物などが好きになっていきます😅 栗のケーキ ほんのり甘くて美味しかったです🌰 続いての食卓はこちら！！ おかん最強のパスタ やはりこれはいつ食べても美味しいですな😋 ちなみに今回のドライトマトは実家で使ったらしく、いつものより少
一人暮らしの節約 レシピ 今日は家で紙のごみをひたすら片づけていました。 子どもが卒業するため、中学校の教材を片づけています。 一部小学校のも出てきましたが(;'∀') 実はこのブログ、初期は節約ブログとして普通の記事を書いていました。 そのうちの一つ、「おうちにあるものでお昼ごはん」というシリーズをやっていました。 しかし美術館、病院、休む同僚の代打で仕事などでなかなか家にいることが少なくて最近やっていませんでした。 たまに家にいると、どん兵衛きつね、赤いきつね、シーフードヌードルを食べたくなるのです(;・∀・) 一人暮らしの節約 春といえば、大学生をはじめ初めての一人暮らしをする方が増える季節。 最初はレシピ通りに作るのがいいと思います。 しかし慣れてきたら・・・あれ？もしかしてけっこうコスト高くない？と気づき始めます。 そう、節約するなら食材を代替したり、家にある食材を無駄にせずに食
お越しいただきありがとうございます。 キッチンってちょっと自分のお気に入りの道具があると楽しくなりませんか？ お料理もやる気が出るってもんです。 でも、便利だからといって、やたら道具が増えても困りますね。 あったら便利なものと、無くてもいいもの。 この違い、人によってチョイスが違うと思います。 私が使っているキッチンの便利グッズを紹介しますが、誰にも便利かどうかはわかりません。 皆さんのお気に入りのグッズも教えていただけると嬉しいです。 まずは、「まな板シート」です。私は５～7日分をまとめて買い物しているので、買い物に行った日はたくさん下処理をするものがあります。そういう時のために使い始めたのがこのまな板シートです。初回1200円くらいで次回から中のシートのみ交換します。 肉や魚、色写りするような野菜や果物など用途は様々、手放せなくなっています。 まな板シートはラップのように使いたい長さを
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は濃厚でコクのあるメイン料理・鶏肉とナスのごま照り煮のご紹介です。余ったタレで次の日の副菜も作れちゃいますよ！ ● 男性陣に大好評！練りごまを使ったコクのあるレシピです。濃厚な味なので、素材を変えても美味しいですよ。 間違いのない味！ 鶏肉とナスのごま照り煮・レシピ 材料を用意する 材料を切って下準備をする 野菜と鶏肉を炒める ごまだれを入れて５分煮る まとめ 間違いのない味！ このレシピは私が20代の頃から作っているもの。頻繁には登場しませんが、夫の友達がお泊りに来たり、お友達の家でお料理お茶会をやっていたときに作っては好評だったレシピです。 「お料理お茶会」とは、その日の夕食を皆で作りながらお喋りする会。楽しくトークしながら夕飯を一緒に作っち
ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・１２月前半～ - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・ブックマークコメント返信について ・ＩＤコールについて ・「チー食」＆「ショクニ」！（ちいさな食の幸せ＆食の二択）…その２ ・うちのキャラクターの「死に」設定の話 ・雑記集リベンジ！【記事をテンションに合わせると言うこと /「転売」に思う/ごまかしのわんこ…etc】 ・「生野菜」ランキング・マイベスト１０ ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第６０話「ダイとポップ」感想 ・なぞなぞ ・忙しい人のためのテルラリ好物ランキング！その３ ・Twitterお絵描記・その２９【４コマ漫画２本、冬っぽい背景多め】 ・サンデー（大嘘）・バセバル（baseball）・タイム！【プロ野球YouTubeスペシャル】 ・雑記集リベンジ！【ドラえ
はてなブログお題に挑戦！「昨日たべたもの」 - ☆Take it Easy☆ ～子育てを楽しみ、成長できる日々を目指して～
お題「昨日食べたもの」 こんばんは！ 今日は、初めてはてなブログのお題スロットに挑戦しようと思います＾＾ さぁ出たお題は、「昨日たべたもの」 昨日のメニューは、「豚汁、焼き鮭、茄子とピーマンの炒め煮、さつまいもご飯」でした(#^.^#) バラバラと写真に撮ってしまったのですが、こんな感じです↓↓↓ （あ、鮭の写真撮り忘れてました 笑） さつまいもは、先日さつまいも堀りに行って収穫してきたもの♬ しばらく日なたに干しておいたら、ものすっごく甘くなりました!(^^)! そのさつまいもを使ってさつまいもご飯と、実は豚汁にも入れてます♡ 豚汁は具材何入れても間違いないですよね～(*^_^*) さつまいもの甘みがあって、子どもたちも大喜びでいっぱい食べてくれました！ たくさん取れたさつまいもは、あとは焼き芋にしようと思ってます(^^)/ 気付けば、すっかり秋メニューでした。 そうそう、さつまいもは去
野菜炒め - #つくりおき
id:UDONCHAN です。最近は出張に行ってばかりなので、あまり自炊ができていない。この前はコロナ禍真っ只中の大阪に出張しなくてはいけなくて緊張感があった。私は今も無事です。ありがとう。 今日は野菜炒めをやります。野菜炒めの良いところは冷蔵庫の中にあるものを適当に放り込んで成立するところ。 だから、家をしばらく空けててフラッと帰ってきても簡単に取り組めて良い。 ところで、シンプルなだけに炒めものというのは難しい。意外なことに、野菜炒めはその中でも特に難しい。 あんまりこのブログで真面目なこと考えるのはアレなんですけれど、現代の日本料理における「炒める」ってのは曖昧なんですよ。曖昧だから難しい。 housefoods.jp Web記事リファーするのは説得力がないかもですが、 鍋に油を熱し、食材を入れて混ぜながら加熱する調理方法。中華風の炒め物などは「強火で手早く」が基本ですが、煮物の下ご
おかんのレシピ！ハンバーグ、人参のグラッセ〜なんちゃってデミグラスソース〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！ディズニープラスでアイアンマン3を見た小生です🤖 心が病んでいくトニー・スターク…🏢 ロバート・ダウニー・Jrなど、アベンジャーズのオリジナルメンバー6名のうち5名はAのマークをもじったタトゥーを友情の証として入れているらしいです✨ さて、まだまだ続くおかんのレシピシリーズです😁 今回はみんな大好きなあのメニュー！！ そう！ソールズベリー・ステーキだよ！ ↑いやなんだよそれは😂 英語ではこう言うんだって！笑 ハンバーーーーーーーグ 人参のグラッセ ハンバーグ 合挽き肉350g パン粉1/2カップ 牛乳1/3カップ 玉ねぎ1個 卵1個 塩2周 黒胡椒5振りぐらい ナツメグお好みで オリーブオイル大さじ1 赤ワイン1/3カップ ウスターソース1/2カップ ケチャップ大さじ5 人参のグラッセ 人参2本 砂糖大さじ1 バター大さじ1 塩少々 水適量 玉ねぎを粗みじん切りにします🔪
台風が過ぎ去りつつ、涼しい風が舞い込んで来ました。 お住まいの地域は大丈夫でしたか。 今朝にくらべ、あまりに涼しいので、アイスコーヒー用に濃い目に抽出したものを、薄めてホットにして飲んでみました。そういえば本来、９月の雨ってひんやりなんでしたね。 台風をなるべく避けるため、今朝は急いで新聞配達しました。急いだところで、ちょっとしか時短できないのですが、なんとか雨が降るまでには間に合いました。 走り回ったので、クタクタで、ウダウダしながらのひとときでございます。 さて、最近、巷でも、ブログを拝見していても、時々目にする話題、 『食料危機はもうすぐ』『昆虫食が危機を救う』などなど。 ☆みっかーさんのブログでも、「８年後には危機が来る」と話題にあげていらっしゃいます。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ mikka-blog.hatenablog.com ☆育児猫さんの長男くんの、保存食への興味のきっかけ、実際の
【作り置きレシピ】1/18～ 食材費¥900の1週間分お弁当を60分で完成 - 早起きパパのカジメン生活
毎週、日曜日の朝に料理しているお弁当用作り置き。 ¥1,000以内の材料費、低糖質、調理時間1時間以内で4品ということを目標に作っています。 今週はこの4つを料理しました。 【おから煮】30分 【むね肉と根菜の炒め煮】20分 【ゆで大豆と野菜のケチャップ炒め】15分 【酢白菜もやし】 10分 赤色を入れたので、鮮やかになりました。 見た目が良くなると、食欲も出ますよね。 【おから煮】30分 しょうゆ＋みりん＋酒で味付けしました。 長ネギやにんじん、こんにゃくをみじん切りにして、フライパンで炒めます。 全体に油が行き届いたら、おからと調味料、水を投入。 蓋をして中火で10分、蓋を取り、水気が無くなるまで炒めます。 オーソドックスなおから煮を作りました。 私の味付けはいつも、しょうゆ１：みりん１：酒１の割合です。 覚えやすいですし、大きく外れることが無いので、この割合で調理しています。 こうい
ウーバー実家飯‼︎ピーマンの肉詰め、ナスとズッキーニのラザニア - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！毎日のように雨ですね…豪雨の被害に遭われた方々が無事でありますように。。 さて、当分実家に帰れないと伝えたらご飯がUberされました😂 感謝です🙏 ピーマンの肉詰めとジョンソンヴィルのソーセージ、白米 デカいくて肉がぎっしりでござるよ！！ いつもは醤油ベースの味付けだが、今回は妹作らしくケチャップとソースのなんちゃってデミグラスソースで味付けらしい！ 美味しいけど、醤油ベースの味付けの方が好きだと伝えたい！笑 ナスとズッキーニのラザニア、納豆 盛り付け失敗してグロくなってることを謝りたい🙇♂️ 急に実家飯が届いたので、賞味期限がやばいキャベツの千切りが下に敷いてあります😱 ラザニアといっても、生地の代わりにナスかズッキーニを敷いてるのでヘルシーでーす🙋♂️ これはダイエット中におすすめですね！！ レシピを教わりたいと思いました！ デザートはかもめの夏便りれもん🍋 見
今日も真夏のような暑さでした。 そんな日の晩ご飯は、三枚におろしたアジで南蛮漬け。 先日の、鮭の和風南蛮漬けと同じ時短レシピで作りました。 漬け時間いらず、めんつゆで作る和風のたれにからめてすぐに食べられるのがうれしい。 アジは少し多めの油で焼いて、揚げるよりもお手軽で片付けも楽ちん。 半端に残っていた鶏むね肉は、 なすとピーマンの甘みそ炒めにして、ごはんのおいしいおかずになりました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ６月８日のメニュー ・アジの南蛮漬け ・なすとピーマンの甘みそ炒め ・厚揚げのカレーマヨ焼き ・トマトと卵のスープ ・ごはん アジの南蛮漬け
今日はピーマンと豚肉を使ったがっつりご飯が進む系の嬉しいレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ピーマンを細めに切ってお肉で巻いて焼くんですが、ピーマンは完全に切り離さずに端っこをつなげておくとバラバラにならずに巻きやすいですよ( •̀ .̫ •́ )✧ 味付けはにんにくと生姜を効かせたがっつり甘辛味でご飯が進みまくること間違いなしです✧*｡(ˊᗜˋ*) ピーマンが苦手なお子さんでも喜んでいただけるかと思います♬ 残った分は翌日のお弁当に入れるのもオススメですね꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱ それでは作り方をご紹介します♬ ご飯が進む♬肉巻きピーマンの甘辛炒め♬ 【材料】２〜３人分 ◎豚肉(スライス)・・・２００g ◎ピーマン・・・５、６個 ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・１.５ （甘辛ダレ） ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ ◎ニンニク(チュ
おうち需要のせいかスーパーの野菜売場近くに、目新しいドレッシングや野菜と和えるだけというお助けものが目につきます。 毎日の事なのでいちから手作りしするのは大変ですよね。 簡単にそれなりに作れるなら手抜きOKだと思うのですが、どうでしょう(๑ᵔзᵔ๑) 今回はドレッシングについてですが、本来、私は節約のためドレッシングは作る派です。 野菜を多めにしてサラダ油、酢、その他お好みで結構イケると思っています。 買うとしたら、キューピーのテイスティドレッシング バジル&チーズのように家で代替えがきかないドレッシングです。 ↓こちらです。温野菜にも合うし♪ キユーピー テイスティドレッシング バジル&チーズ 210ml キユーピー Amazon ところで、ドレッシングを手作りしてると…… なぜか主人が市販のドレッシングを買ってくる！？ コレどういう意味なのだろう？ 「市販のほうが美味しい。」 「私が市
鶏肉とピーマンの味噌炒め【#鶏肉 #ピーマン #味噌 #レシピ #簡単】 - からだ元気になるおうちごはん♪
こんにちは。hisaです。 『鶏肉とピーマンの味噌炒め』を ご紹介します。 11月も半ばになると、さすがに朝晩に 限らず、空気がひんやりして寒く なってきましたね。 体が冷えると温かいものが食べたく なりますが、実は今回の料理の味付けにも なっている味噌には、体を温める効果が あるんです。 味噌は、大豆、麹、塩が原料となっている 発酵食品ですが、体の代謝を良くする 「酵素」が入っているため、代謝促進し、 体を温めます。 また、アルカリ性なので血液をサラサラにし、 血の巡りが良くなるので、指先や足などの 末端の冷え解消にもつながるとか。 さらに、コレステロールのコントロールや 消化促進、脳の活性化、整腸作用、 老化防止等にも効能が期待出来るんですよ！ 寒さが日増しに厳しくなるこれからの 時期に味噌を取り入れて、体の中から 温まりましょう！ ◆味噌の効能は、こちらもご覧下さい。 love358
「青椒(チンジャオ)」とは辛味を抜いて品種改良した唐辛子。 要はピーマンですな。豚バラ肉の角切りと一緒にスパイスカレーの具材。 チンジャオ🫑スパイスカレー🍛 ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO スパイスカレーのすゝめ カレースパイスの驚くべき9つの効果 リンク チンジャオ🫑スパイスカレー🍛 調合済みカレー粉で本格的スパイスカレーがおウチで作れる! 素材を活かすスパイスなので使う塩も少なくて済むのがスパイスカレーです。 減塩、ダイエット、健康維持に良いレシピです。 ▶︎材料(4人前) 豚バラ肉ブロック・・・500g 青ネギ・・・1本分 生姜(スライス)・・・1/2個分 生姜(みじん切り)・・・1/2個分 ピーマン(角切り)・・・4個 たけのこ(水煮)・・・1袋 トマト(ざく切り)・・・1個 玉ねぎ(粗みじん切り)・・・1個 ニンニク(みじん切り)・・・小さじ2 油・・・大さ
はぃどーも！ パナゲ×midです。 今回は前回の記事に続いて、、、 www.panage-mid.com ↑↑↑コレを食べた後すぐに、おかわりパスタをつくったよ！ っていうお話です。 作ったものは、、、 『"鉄板"なナポリタン』 晩酌の勢いで作った、 "デブまっしぐら" な、パスタになっています！(笑) 完全なる勢いで作っているので"ナポリタン"の詳細レシピはコチラ↓↓↓からどーぞー！ www.panage-mid.com それでは、いってみましょー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 1番最初の行程は、、、？ 同日２回目の、、、 アーリオオーリオ❤️www いつもならニンニクをみじん切りで、口臭に "効果バツグンアタック" をするのですが、、、 ２皿目＋お酒も入っているのでスライスで妥協。 全体的に広げたのち、前回記事で余った"赤い"プチトマトと厚切りベーコンに、ナポリタンの代名詞具材？の"ピーマン"
2022.1/10 タイトル・トップ画像の変更 2021.10/02 内容を一部修正しました。 レシピの追加と文章の修正 自然免疫力とは ウイルスの侵入を防ぐ！ビタミンA ビタミンAを含む食材 オススメ！ビタミンAレシピ 白血球の働きを強化！ビタミンC ビタミンCを含む食材 オススメ！ビタミンCレシピ 抵抗力を強化する！ビタミンE ビタミンEを含む食材 オススメ！ビタミンEレシピ 強力な殺菌力！アリシン アリシンを含む食材 オススメ！アリシンレシピ 皮膚粘膜の強化！βカロテン Bカロテンを含む食材 オススメ！βカロテンレシピ 免疫力低下を防ぐ！ビタミンB6 ビタミンB6を含む食材 オススメ！ビタミンB6レシピ 善玉菌を増やして腸内環境を整える 善玉菌を増やす食材 オススメ！善玉菌を増やすレシピ 体温をあげて💦免疫力を高めよう！ 体温を上げる食材 オススメ！カプサイシンレシピ 栄養素の取り
メキシカンプレートのイラスト。 メキシコで本場のタコスは食べたことがありませんが、メキシコからの移民の多いアメリカで美味しいメキシコ料理に出会うチャンスは多々あります。 始めて自分がメキシコ料理のレストランに入ったのは、大学を卒業してすぐ友達とアメリカを車で20日ほどかけて横断している途中に立ち寄った、メキシコ国境付近の町エルパソで、美味しいと有名なお店でした。 その時はあまりメキシコ料理に馴染みが無く、しかも塩味だけの黒豆に抵抗があり、それが他のメキシコ料理よりも美味しいものなのか比べようがありませんでした。 （逆にアメリカでは餡子などのように豆に砂糖を入れて、スイーツとして食べることに抵抗のある人が多いようです） しかし長年こちらに住んでいるとメキシコ料理を食べる機会は何回か訪れ、そのうち「あれ？ちょっと美味しいかも。」から、いつしか時折無性に食べたくなる食べ物の仲間に入るようになりま
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