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和菓子の検索結果41 - 80 件 / 651件

  • 1年ぶりの老舗和菓子店【三吉野】なると金時の芋ようかん @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ

    びっくり。1年も訪問していなかった。 ot-icecream.hatenablog.com ここのところ妙蓮寺での和菓子は、亀万さんを選択することが多かったのと、お菓子を食べる量が圧倒的に減少したのが、随分ご無沙汰してしまった原因です。 芋ようかん 1個 178円(税込) なると金時の里むすめを使用した芋ようかんです。 分厚いキューブ型が、なんだかオシャレに見えて好き。 断面からわかるでしょうか。繊維が見える。作り込んでない、余計なものを入れていない、この素朴な感じが地元の和菓子屋さん、って感じです。 さつまいものスイーツは、最近自分で作ることばかりだったので、お店のお芋スイーツを食べたら、なんだかホッとしました。自作だと口にするまでちょっと不安なんですよね。 【送料無料】【徳島県産】訳あり なると金時 里むすめ 選べるサイズ 約5kg(北海道沖縄別途送料加算)鳴門金時/さつまいも/さつま

      1年ぶりの老舗和菓子店【三吉野】なると金時の芋ようかん @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ
    • 苦境が続く和菓子業界で、創業220年の老舗がヒット商品を連発できる理由を8代目当主に聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

      和菓子に必要なのは、伝統か革新か 2022年5月、東京・武蔵村山市の「紀の国屋」が廃業。突然の廃業を惜しむ声と共にSNSでトレンド入りしたワードが「和菓子離れ」でした。 その一方で京都には、かつては数億円のマイナスを抱え廃業寸前だった経営状態をV字回復させ、今ではヒット商品を連発する和菓子屋があります。 ▲お店の脇では菓子づくりに使っている地下水「醒ヶ井」をくむこともできる 市内の中心地、四条通に本店を構える「亀屋良長」。 創業220年の老舗でありながら、スライスチーズのようにパンにのせ、トーストすることであんバタートーストになる「スライスようかん」のほか、ナッツや洋酒を使ったモダンな和菓子を販売し、好評を博しています。 かといって、伝統をないがしろにしているわけではなく、創業時からつくり続けられている家伝銘菓「烏羽玉」は今も亀屋良長の代表的な一品です。 ▲波照間島産の黒糖の風味となめらか

        苦境が続く和菓子業界で、創業220年の老舗がヒット商品を連発できる理由を8代目当主に聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
      • おもちを和菓子屋で買うとおいしい

        1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事:ミニストップのちびたこをたまごでとじる 今回訪れたるは近所の和菓子屋さん「秀山庵 本店」(※写真は2021年3月のもの) 以前、ふつうの物を食べる企画にてみたらしだんごを購入したお店だ。 「餅は餅屋」という言葉がある。 現在ではあまり見かけない餅屋、年末には和菓子屋さんがその役割を担っている。 おもちは蒸したもち米をついたもの、おだんごは粉にしたもち米をこねたもの。 つまり和菓子屋さんはおもちを取り扱うプロフェッショナルというわけだ。 のし餅369円。切り餅3つ分ほどの大きさが2枚入っている。下のパックは誘惑に負けて購入したカステラです。 16時ごろの入店で、その日の朝につきたてだというのし餅ラスト1つをゲットすること

          おもちを和菓子屋で買うとおいしい
        • 老舗和菓子屋「船橋屋」が謝罪 社長が車で衝突事故を起こし逆上、どう喝し車を蹴る動画を「おおむね事実」と認める

          老舗和菓子屋の「船橋屋」が9月27日、「弊社代表取締役社長の交通事故に関するインターネット上での書き込みについて」と題する文章を公開しました。前日に同社社長が交通事故を起こし逆上、撮影者をどう喝し車のドアを蹴る動画がSNSで拡散していた件をおおむね事実と認め謝罪しています。 船橋屋公式サイト 船橋屋の謝罪文 9月26日ごろから拡散された動画では、船橋屋の渡辺雅司社長の車がドライブレコーダーの撮影者の車に接触。車から降りてきた社長が「どっからお前出てきてんだこの野郎!」「(信号)青じゃねえから俺がここに来てんだよ!」と撮影者に向けて叫んだ後、車のドアを強く蹴る音が録画されていました。ネット上では事故の原因について、社長の信号無視が原因と指摘されています。 この件について船橋屋は、9月27日になり謝罪文を公開。「事故ならびに現場での対応はおおむね事実」と認め、「弊社としても到底容認できるもので

            老舗和菓子屋「船橋屋」が謝罪 社長が車で衝突事故を起こし逆上、どう喝し車を蹴る動画を「おおむね事実」と認める
          • 人気パティスリーが手がける和菓子専門店 TERADAYA のフルーツ大福 @CIAL横浜 - ツレヅレ食ナルモノ

            CIAL横浜6店舗目。 横浜・上永谷にある人気パティスリーのpâtisserie STRASBOURG(ストラスブール)が、和菓子専門店をオープン。何でもSTRASBOURGの創業者は、パティシエになる以前、和菓子職人だったらしい。和も洋もどちらの魅力も熟知しているからこその新形態が和菓子専TERADAYA。 teradaya.info そのTERADAYAさんがCIALに入って看板商品にしているのが、フルーツ大福。全部で7種類ある中、2種類を購入してきました。 たった2個だけでもこんなオシャレな箱にいれてくれる。このあたりがパティスリーっぽいですよね。 おかげで柔らかいプニプニのお餅を崩れることなく持ち帰れます。 どっしりと構えた真っ白な大福。ずしりとした重さがあるのですが、お餅はとてもデリケートな柔らかさ。 みかん大福 350円(税抜) なんてジューシーなみかん。カットしたら果汁がこぼ

              人気パティスリーが手がける和菓子専門店 TERADAYA のフルーツ大福 @CIAL横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
            • Splatoon3 スマホでもできる"追加ギアパワー予測&調整"|ゲーム好きの和菓子(a.k.a. みずようかん)

              Splatoon3も発売してもうすぐ一か月…いかがお過ごしでしょうか。ゲーム好きの和菓子です。 海外勢が「追加ギアパワーの予測ができた」とツールを公開していたので早速やってみました。 多分日本初なんですが、ギアのseedを特定しその先を見てamiiboギアにアクション強化19をつけました レベルアップで付くギアパワーを10回ほど観測すると特定できます #スプラトゥーン3 #Splatoon3 #NintendoSwitch pic.twitter.com/ynoUJQXA2O — みずようかん (@AT12806379) October 1, 2022 はじめに当然ですがnoncfw(無改造)です。 あくまでこれから付くギアパワーの順番がわかるだけです。 自由にギアパワーを付けられるものではありません。 何があっても責任は取りません。 用語&前提知識集状態seed(もしくはstate)の事

                Splatoon3 スマホでもできる"追加ギアパワー予測&調整"|ゲーム好きの和菓子(a.k.a. みずようかん)
              • 絶滅危惧の“日本の洋菓子”「たぬきケーキ」作り方に和菓子職人のテクニックが #グレーテルのかまど

                リンク グレーテルのかまど - NHK 「全国に出没中!? たぬきケーキ」 - グレーテルのかまど - NHK 昭和には、全国各地のケーキ屋さんの定番商品だったたぬきケーキ。その数は年々減り、今絶滅が危惧されている。一方で、近年根強いファンたちがSNSで静かに盛り上がりを見せている。番組では、各地のたぬきケーキ生息状況を取材。年に一度、たぬきケーキ祭りを開催する、岩手のケーキ屋さんを訪ねると、各地の愛らしいたぬきケーキが一堂に結集していた!?タヌキケーキの未来はいかに! 3 users 836

                  絶滅危惧の“日本の洋菓子”「たぬきケーキ」作り方に和菓子職人のテクニックが #グレーテルのかまど
                • 今年横浜で購入出来る最初で最後のチャンス 大阪の老舗和菓子店【菊壽堂義信 高麗餅】 @そごう横浜 - ツレヅレ食ナルモノ

                  毎回全国のセンスに溢れた美味しいものが集まる石原明子の美味散策フェアですが、今年は石原明子さんが3月に他界されたことで、娘さんがその想いを引き継ぎ開催されていました。※11月11日(水)まで。 高麗餅 750円(税込) なんと17代も続く大阪の老舗和菓子店、菊壽堂義信さん。昔ながらの製法で作り上げられる和菓子は毎日早々に売り切れてしまうほどの大人気。さすが石原さんレコメンドのお菓子です。 この高麗餅は作り立て提供のため、こうした実演販売が出来る機会でしか、関東では出会えないらしい。今年は関東での、そのイベントチャンスはもうないとのことでした。 求肥餅を五種類の餡で包んだ高麗餠。お味はこしあん、つぶあん、白あん、抹茶あん、ごまの5種類。 丹波の大納言を使った餡は、とても上品なお味。白いんげん豆を使用した白あん、そして抹茶あんも甘さ控えめで美味しい。 1番の驚きは、胡麻あんです。風味豊かな食感

                    今年横浜で購入出来る最初で最後のチャンス 大阪の老舗和菓子店【菊壽堂義信 高麗餅】 @そごう横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
                  • 京都の老舗和菓子屋さんに伝えられた『明治後期から昭和初期のホールケーキ』ついに再現!「時代の息遣い感じる」

                    亀屋良長 吉村良和 @yoshimura0303 亀屋良長220周年祭で見本帳を再現するる取り組みを行いました。これは明治後期から昭和初期のもの。 以前からいつか再現したいと思っていました。 和菓子は日本にあった餅や果物などに中国、ヨーロッパから入って来た菓子を日本人の好むようにアレンジし、江戸時代に大成した歴史があります。 明治になっても新しい素材や技術をとりいれた先人の姿勢には頭が下がると同時に勇気が出ます。 2023-10-25 22:42:26

                      京都の老舗和菓子屋さんに伝えられた『明治後期から昭和初期のホールケーキ』ついに再現!「時代の息遣い感じる」
                    • 老舗和菓子店 三吉野のグルテンフリーなスイートポテト @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ

                      スイートポテト 1個180円(税込) 夏の水まんじゅうも美味でしたが、三吉野さんでは秋菓子が始まっていました。 ot-icecream.hatenablog.com 和菓子屋さんのスイートポテトは、原材料も洋菓子とはちょっと違う。 さつま芋 生クリーム バター 白あん 砂糖 卵 アーモンドプードル ラム酒 水あめ 小ぶりのマドレーヌみたいなビジュアル。 さつま芋と白あんの味がしっかり出ていて、手作り感溢れる、ちょっとポソっとした質感。とろける、とか、なめらかな、とかではなく、素朴な日本のさつまいも菓子、という感じです。 良心的価格と安定したクオリティで、ずっと地元で愛され続ける和菓子店。秋菓子は、栗蒸し羊羮と芋羊羮も出ているので、また次回の楽しみにします。 ✔️三吉野 横浜市港北区菊名1-7-4 045-431-8856 9:00~19:00 定休日 火曜 こちらもぜひご覧ください⏩【本館

                        老舗和菓子店 三吉野のグルテンフリーなスイートポテト @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ
                      • 実食レビュー【浅草舟和:芋ようかん】老舗の和菓子のカロリー・口コミなどご紹介!

                        東京の浅草に本店を構える「舟和」。創業が明治35年という老舗和菓子店でございます! そんな舟和が販売している和菓子の中で今回ご紹介するのは「芋ようかん」。 原材料のさつま芋を一本一本手で皮をむき、着色料・保存料・香料は一切使わず、さつま芋と砂糖と少量の食塩で造りあげるというこだわり。 甘さをおさえ、素材がもつ素朴で自然な風味をそのまま生かしているとのこと!お子様から、ご年輩の方々まで、幅広く好まれているのが特長の大人気和菓子でございます! 筆者はこの和菓子を初めて見た時「芋ようかんは最近食べてないし、この芋ようかんは美味しそう!!」と思い早速購入致しました!! (値段が2024年3月時点で、5本詰×1箱税込864円に変更されています。またパッケージも変更されている場合がございますので、ご購入する際はご注意下さい。) ネットの口コミを確認!! それでは恒例!ネットの口コミを確認したところ・・

                          実食レビュー【浅草舟和:芋ようかん】老舗の和菓子のカロリー・口コミなどご紹介!
                        • 2023年 夏越の祓【水無月】京都の和菓子 由来 食べる日 お取り寄せ 情報 まとめ - QUATRE(キャトル)の庭

                          こんにちは、QUATRE(キャトル)です。 6月といえば、一年の折り返し地点。 一年の折り返し地点といえば!? 京都ではなくてはならない季節の和菓子、 そう、水無月(みなづき)です! 「水無月を食べないと夏は迎えられない」 と、言われています。 6月になると、京都では、和菓子店だけでなくスーパーにも並ぶほど当たり前な風景です。関西に住んでいる頃は六月がくるのが待ち遠しかったほど、大好きな和菓子のひとつです。 そういえば、6月16日は、和菓子の日。 仁明天皇が、西暦848年6月16日に疫病除けと健康祈願で神前に菓子をお供えされ、年号が嘉祥に改元されたことに由来しているとか。 西暦848年(承和15年・嘉祥元年)の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」と改元したという古例にちなみます。(引用元:全国和菓子協

                            2023年 夏越の祓【水無月】京都の和菓子 由来 食べる日 お取り寄せ 情報 まとめ - QUATRE(キャトル)の庭
                          • 秘境、和菓子アソートにはなにが入っているのか(デジタルリマスター版)

                            東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。(動画インタビュー) 前の記事:東京駅にはもっと駅然としていてほしい ~純粋な「野暮」を考える > 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes 魅惑、スーパーの和菓子コーナー 老練菓子アソートの紹介に入る前に、まずはこの魅惑の菓子コーナー、老練コーナーをご紹介したい。 先に書いたかりんとうや芋けんぴのほか、最中、あんこ玉、六方焼き、甘納豆といった和菓子屋さんにありそうなものを手ごろに袋菓子化したものがメインコンテンツだ。 文字が猛々しく頼もしい 良い このほか南部せんべいがあったり、そうかと思えばミニドーナツなど一見老練とは遠いようで実家っぽいお菓子もあって見逃せない(名古屋の「しるこサンド」も最

                              秘境、和菓子アソートにはなにが入っているのか(デジタルリマスター版)
                            • 古民家×新感覚の和菓子店・姫路「甘音家」お取り寄せも可能なおもてなし和菓子 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり

                              お茶にしよう お土産を買ってきたから お茶にしよう。 ベア:わーい!なんのおやつだろう? ポニ:あまねや?お菓子やさん?ケーキ屋さん? これ和菓子なんだ。 はいどうぞ。 ?!わ、和菓子?!おもちゃみたいっす! これね最中なんだ。 味は ・マンゴー ・ブルーベリー ・ラムネ ・桃 外のモナカだけでなく 中のあんもそれぞれの風味なんだ。 へえ!随分斬新な和菓子だね。しかも甘すぎずうまいわ 嫁氏も普段はあんまり和菓子食べないけど このお店のは時々買いたくなるんだよね。 他にも面白いお菓子がいっぱいあって お取り寄せもできるけど店舗も面白い。 建築好き&甘いもの好きとして今回は お気に入りのお店「甘音屋」のお話をしよう。 古民家探しで見つけた甘音屋 甘音屋さんとの出会いは 古民家探しをしている時だった。 嫁氏は趣味で時々古い建物を見つけては 眺めたり妄想したりする。 例えばこちらの建物は商店街にあ

                                古民家×新感覚の和菓子店・姫路「甘音家」お取り寄せも可能なおもてなし和菓子 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
                              • ⽩⽷酒造よりボトムズの和菓子が登場! 「装甲騎兵ボトムズ」をテーマにした「ボトムズ酒屋」にて販売

                                  ⽩⽷酒造よりボトムズの和菓子が登場! 「装甲騎兵ボトムズ」をテーマにした「ボトムズ酒屋」にて販売
                                • 江戸時代から続く老舗和菓子店船橋屋のお抹茶フルーツあんみつ - ツレヅレ食ナルモノ

                                  江戸文化二年( 1805年)に亀戸天神参道に創業した元祖発酵和菓子店船橋屋。発酵くず餅発祥のお店として現在も変わらず愛されていますが、くず餅と人気を二分しているのが、あんみつ。 お抹茶フルーツあんみつ 583円(税込) 今回は期間限定の抹茶あんみつが発売されていました。販売期間は4月16日~6月14日。 抹茶餡に黄桃・白桃・メロンを添えた季節限定のあんみつ。見た目にも普通のあんみつより豪華です。果物が豪華なだけではなく、船橋屋名物のくず餅も白玉も入っています。 そして北海道産の赤えんどう豆と寒天の食感が最高。寒天は全国から吟味した選りすぐりの甘草を原料に煮出して固めたもので、臭みが一切ない。 黒蜜、白蜜両方を楽しめる。 この蜜をかけると、淡白な寒天にえんどう豆の塩気と蜜の甘さ、抹茶餡の濃厚さが上手に絡み合って最高のマリアージュ。 このお抹茶フルーツあんみつも取り寄せ出来るみたいです。楽天で

                                    江戸時代から続く老舗和菓子店船橋屋のお抹茶フルーツあんみつ - ツレヅレ食ナルモノ
                                  • 創業360年、御用菓子の和菓子店が閉店へ 上皇后さまお気に入り汐美饅頭、「情けない」と眠れず…|文化・ライフ|地域のニュース|京都新聞

                                    創業360年で、滋賀県内でも有数の歴史を誇る大津市中央3丁目の和菓子店「藤屋内匠(たくみ)」が今月末で閉店することになった。江戸期から大津を代表する菓子の老舗として愛されてきたが、店主が79歳と高齢で後継者もなく、断腸の思いでのれんを下ろす。 藤屋内匠は1661(寛文元)年、現在の場所で創業。京都御所に献上し、膳所藩や石山寺などに御用菓子を納めてきた。米飴(こめあめ)を練り込んだあんを包んだ「汐美(しおみ)饅頭(まんじゅう)」や、近江八景をかたどった落雁(らくがん)などが江戸期以来の看板商品だ。 店主遠藤仁兵衛さんは、膳所高生時代から菓子作りを手伝い、先代の祖父が亡くなったのを機に、24歳で店を継いだ。初代から店主が「遠藤仁兵衛」を名乗る習わしで、元の名前「栄一」から戸籍も替えて13代目に。「いい材料で心を込めて作る」を信条にのれんを守ってきた。 昭和から平成の初期、藤屋内匠の商品は贈答品

                                      創業360年、御用菓子の和菓子店が閉店へ 上皇后さまお気に入り汐美饅頭、「情けない」と眠れず…|文化・ライフ|地域のニュース|京都新聞
                                    • 上総の国 一宮 和菓子司 かねきち ギガ いちご大福 だよ - ふくすけ岬村出張所

                                      おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 上総の国 一宮 和菓子司 かねきち ギガ いちご大福 だよ こちら 中身 切ってみた 恐ろしいぐらい でかいイチゴ 激うまです。 ちなみに お店 予約しないと いちご大福は かえません。 厳選された いちごの 入荷しだいなので かなり 食べる価値はあります。 観光客が 予約なしで 買いに来て 絶望して 帰るのが よく見ますけど。 当時販売も する時があるんだけど 当日予約販売なので 注意してね。 ちなみに 今回は 当日販売分 朝8時30分ぐらいに 店頭予約して お昼過ぎに 出来上がる パターンで 購入しました。 とにかく 詳しくは 直接 お店の HPかツイッターで 見てください。 ちなみに なんども お店自体は hukusuke39.hatenablog.com 通ってますけどぉ しかし めちゃ 見てますね 和菓子すきですか? ふくすけも

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                                      • コンビニやスーパーで老舗和菓子店の味が楽しめる【新杵 生フルーツあんみつ】 - ツレヅレ食ナルモノ

                                        新杵 生フルーツあんみつ 359円(税抜) 旅するエスプレッソのカップチーノさんが新杵のあんみつは見つけたら買い、だって書いていらしたので、見つけたから買いましたよー。(人のせいにしているわけではない) www.coffeelab.work しっかりセパレート。黒蜜もついています。 フルーツはグレープフルーツ、オレンジ、キウイフルーツ。そして白玉2個にあんこたっぷり。 しまった。黒蜜かける前に撮れば良かった。 具材とのセパレート販売は嬉しいのですが、いざ盛り付けた時にセパレート状態よりも美しくならないのは私の技量が足りないだけでしょうか。 このあんみつのスゴいところは、寒天の下にもぜんざいがあるところなんです。これが北海道十勝産小豆の「きたろまん」を使ったぜんざい餡、だそうで、全体的にあんこが頑張っているあんみつになっています。 だからフルーツは酸味のあるものばかりなのかも。あんこの甘さを

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                                        • すや 和菓子いっぱいだよ - ふくすけ岬村出張所

                                          おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは、 すや 和菓子いっぱいだよ こちら 中身 その2 今日は 木曽路を いただいてみます ニッキの和菓子ですね 本当は 栗きんとんが 食べたかったけど hukusuke39.hatenablog.com 時期じゃないんだよね しゃないね ふくすけ 木曽路っていったらか もしかして しゃぶしゃぶ 木曽路と 勘違いしてない お肉じゃないよ ふくすけ というより 全国的には 知らない人多いんじゃない それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                                            すや 和菓子いっぱいだよ - ふくすけ岬村出張所
                                          • 井村屋 あんこたっぷり 和菓子屋の抹茶どらやきだよ - ふくすけ岬村出張所

                                            おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 井村屋 あんこたっぷり 和菓子屋の抹茶どらやきだよ こちら 裏 中味 久しぶりの どら焼き 美味しいね ふくすけも 気になっちゃうよね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                                              井村屋 あんこたっぷり 和菓子屋の抹茶どらやきだよ - ふくすけ岬村出張所
                                            • 和菓子司 かねきち だよ - ふくすけ岬村出張所

                                              おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 千葉県一宮町 和菓子司 かねきち だよ こちら 裏 たまには 和菓子も いいよね ま いちご大福で かなり 有名だけど ここの練り切りが うまいんだよね ふくすけ ふくすけも 違いが わかりますか それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

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                                              • お菓子祭り!今週は和菓子ラッシュ!チョコ業界は視線は春みたい。 - 【のムのム】自然体つぶやきブログ

                                                おはようございます。 のムのム でございます。 今回はお菓子祭りです。 今回はバレンタインデーが直前なので、チョコ系統は盛り上がると思いましたが まさかの和菓子テイストラッシュ! バレンタインデーはチョコ業界は過ぎたみたいね。 次はお雛様とかなのかな? さて まず説明を。 お菓子祭り!とは 火曜日に新商品がコンビニなどでは販売されます。 その新商品を1ヶ月30回1日に1回はお菓子を食べる私が 新商品を食べ比べます。 皆さんは新商品でお菓子を買うとき迷いませんか? 新商品で不味いお菓子は買いたくないですよね? そういう時は私のこのブログをご覧ください。 このブログでその新商品をどんな商品か分かります。 コンセプトは食べた事無いお菓子を私が代わりに食べて 【あなたの背中を押す】です。 参考にしてみてください。 なお、ド定番商品は紹介しません。 美味いのは分かりきってますからね。 さて行きましょ

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                                                • 和菓子司 かねきち 一の宮釣ヶ崎海岸 亀と月だよ - ふくすけ岬村出張所

                                                  おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 和菓子司 かねきち 一の宮釣ヶ崎海岸 亀と月だよ こちら 裏 落花生油が ポイントかも 月餅 亀だね いや亀形 月餅と いえば いいのか なんじゃ それって 感じですね それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                                                    和菓子司 かねきち 一の宮釣ヶ崎海岸 亀と月だよ - ふくすけ岬村出張所
                                                  • 和菓子職人が『鬼滅の刃』キャラを“練り切り”に 美しく咲き誇る和菓子に「至高の領域」と称賛集まる

                                                    『鬼滅の刃』のキャラクターをモチーフにした和菓子がTwitterで注目を集めています。手掛けたのは菓道家の三堀純一(@c9z_mj)さん。それぞれどの人物がモチーフか分かりますか? 例えば中央は主人公の炭治郎。市松模様の葉に覆われるように、耳飾りの日輪が美しい花の姿を借りて再現されています。 画像には9個の「練り切り」が並んでおり、衣服や髪の毛など、キャラクターの特徴的な要素が盛り込まれていますが、その多くが“葉+花”を象っているのにお気付きでしょうか。 これは一菓流菓道の宗家である三堀さんが考案した「葉隠」と呼ばれる意匠。モチーフの再現度はもちろん、職人の技術の粋が集まった意匠の美しさにも注目です。 竈門炭治郎 竈門禰豆子 我妻善逸 三堀さんが自身のTwitterにアップした集合写真は記事公開時点で3.9万いいねの反響を呼び、和菓子にもなっている猗窩座(左上)の言葉を借りて、まさしく「至

                                                      和菓子職人が『鬼滅の刃』キャラを“練り切り”に 美しく咲き誇る和菓子に「至高の領域」と称賛集まる
                                                    • ((( 和菓子 ))) on Twitter: "部下の30代女性に好意を伝えた50代の男性職員のやつ、これ思い出した https://t.co/TqQimEkIIr"

                                                      部下の30代女性に好意を伝えた50代の男性職員のやつ、これ思い出した https://t.co/TqQimEkIIr

                                                        ((( 和菓子 ))) on Twitter: "部下の30代女性に好意を伝えた50代の男性職員のやつ、これ思い出した https://t.co/TqQimEkIIr"
                                                      • 空調服みたいな服からちっちゃい和菓子を出す :: デイリーポータルZ

                                                        1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:土曜のお便り ~途中にフジテレビがある流しそうめん 空調服みたいな服からちっちゃい和菓子を出す、とは 空調服とは、こういうものである。 作業着が多いが、普段着のデザインのものもある。この間立て続けに見て、いよいよ浸透してきたんだなと思った。 通常、この服は中に風を送り込まれて膨らんで見える。しかし、その風は着ている本人にしか分からないものである。もしかしたらちっちゃい和菓子がパンパンに入っているかもしれないのだ。 そういう服を作った。なぜかというと『可能性は限りなくゼロだが、そういうことが無くはない』という人物を、現実のものとして見ておきたかったから、そしてあわよくばそれになりたかったからである。ツチノコや

                                                          空調服みたいな服からちっちゃい和菓子を出す :: デイリーポータルZ
                                                        • 夏の和菓子で植物細胞を再現(デジタルリマスター)

                                                          1970年群馬県生まれ。工作をしがちなため、各種素材や工具や作品で家が手狭になってきた。一生手狭なんだろう。出したものを片付けないからでもある。性格も雑だ。もう一生こうなんだろう。(動画インタビュー) 前の記事:寝台列車を「見送る」だけの旅(デジタルリマスター) > 個人サイト 妄想工作所 高校では生物選択だった 水菓子にするからには、動物細胞より植物細胞のほうが適している気がする。なんとなく。 ではさっそく、細胞の観察をしてみよう。 学習用の安い顕微鏡がちょうど家にある。雑草からむしってきた葉っぱをプレパラートに載せて、覗いてみた、が。 いつどのタイミングで買ったか思い出せない顕微鏡。 お、細胞!植物細胞!細胞壁! 倍率の上げ方が悪いのか、サンプルの処理の仕方が悪いのか、細胞の内部構造まではよく判らなかった。まあ、判ったところでそれを真似て菓子にするなんてできそうにないけどな。 というわ

                                                            夏の和菓子で植物細胞を再現(デジタルリマスター)
                                                          • 「有名和菓子店」が相次ぎ倒産、業界を苦しめる3つの逆風とは

                                                            せいだんしゃ/紙媒体、WEBメディアの企画、編集、原稿執筆などを手がける編集プロダクション。特徴はオフィスに猫が4匹いること。http://seidansha.com ニュース3面鏡 インターネットの登場以来、以前にもまして巷にはニュースがあふれ返っています。そうしたニュースや出来事の中から、DOL編集部が気になる出来事を厳選し、正面のみならず右から左から、価値あるニュース、楽しいニュースをお届けします。 バックナンバー一覧 有名和菓子屋が廃業するなど、「和菓子離れ」が指摘されている。そんな苦しい業界を変えるにはどうすればよいのか。『和菓子企業の原料調達と地域回帰』(筑波書房)の編著者であり、日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科専任講師の佐藤奨平氏に聞いた。(清談社 沼澤典史) 和菓子業界を 苦しめる数々の原因 和菓子離れが指摘されて久しい。全日本菓子協会によれば、2019年の和菓子の生

                                                              「有名和菓子店」が相次ぎ倒産、業界を苦しめる3つの逆風とは
                                                            • 清流 日糧製パン㈱ 和菓子だよ - ふくすけ岬村出張所

                                                              おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 清流 日糧製パン㈱ 和菓子だよ こちら 裏 夏向きで いい感じですね  和菓子は 季節感あっていいよね ふくすけ 季節的に その中が お気に入りですか たぶん 涼しくないと 思いますけど それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                                                                清流 日糧製パン㈱ 和菓子だよ - ふくすけ岬村出張所
                                                              • 〈ちびっこコープデー〉シール問題?! 〈おやつ〉和菓子 ガラスティーポットを使ってみた🍵 〈はてなブログ〉総合の新着エントリーに掲載✨ - sylvaniantedukuriのブログ

                                                                お題「#おうち時間」 こんばんは👩 今日は、ちびっこコープデー いつからか始まったか分かりませんが 子どもが一緒に付いていくと 貰えるシールが2倍になったと 店内放送が掛かっていました。 (シールを集めると、景品交換が出来ます✨) シール欲しいけどさ、最近はスーパーにも 子供は連れて行かないようにしています。 それなのに、シール2倍って?? 店内でもコロナ対策を色々しているのに 集客しちゃうの? 今の時期だったら、ちびっこコープデーで 割引される人は、カードで分かるんだし ちびっこがいるのに連れてこなかった人に 2倍シールをくれてもいいくらいだと思う。 本来は子どもがレジに一緒にいないと貰えません。 レジには家族の代表者が並ぶのがいいと されている現在。 矛盾を感じるのは、私だけでしょうか?? 豆大福とすあまが安くなっていて 割引シールも貼ってある! 外食もしてないしと両方買っちゃった✨

                                                                  〈ちびっこコープデー〉シール問題?! 〈おやつ〉和菓子 ガラスティーポットを使ってみた🍵 〈はてなブログ〉総合の新着エントリーに掲載✨ - sylvaniantedukuriのブログ
                                                                • ローカルSEO×SEOで、EC売上4倍&来店増! 老舗和菓子店のDX施策とは? | 成果につなげる! コンテンツマーケティング最前線

                                                                    ローカルSEO×SEOで、EC売上4倍&来店増! 老舗和菓子店のDX施策とは? | 成果につなげる! コンテンツマーケティング最前線
                                                                  • 新作です🍡和菓子屋さんで働く少年たち👦🧒🍵🍡🍡 - AKISENイラスト

                                                                    こんにちは! 今回のイラストは、和菓子屋さんで働く少年たち を描いてみました。 ご覧いただきありがとうございます。 次回作もお楽しみに!😏 下描きはこちら🙂 xfolio.jp

                                                                      新作です🍡和菓子屋さんで働く少年たち👦🧒🍵🍡🍡 - AKISENイラスト
                                                                    • 木内製菓の和菓子だよ - ふくすけ岬村出張所

                                                                      おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 木内製菓の和菓子だよ こちら うら 栗の方が 周りが餅で 芋の方が中に 餅が入っている 感じの和菓子です 早い ご着席で~ ふくすけは 栗ポイけど 栗じゃないんだよ わかるかな? ふくすけ さて こんなニュース流れてきた 米ハワイ州 日本からの観光客2週間隔離免除 11月6日にも適用 ハワイとしては もう 観光客が 来ないと 立ち行かないんだろうね でも 日本に帰ってきたら 2週間 自主隔離だよね それでは パトロール出動です でわ またね 今週のお題「いも」 人気ブログランキング にほんブログ村

                                                                        木内製菓の和菓子だよ - ふくすけ岬村出張所
                                                                      • TOPVALU 10種類 半生ミックス 和菓子だよ - ふくすけ岬村出張所

                                                                        おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは TOPVALU 10種類 半生ミックス 和菓子だよ こちら 裏 製造は やはり 天恵製菓㈱さんですね 中身 見たことある 感じですね こんないっぱい お菓子が あって 嬉しそうですね でも あげるとは 言ってませんけど それでは パトロール出動です でわ またね 人気ブログランキング にほんブログ村

                                                                          TOPVALU 10種類 半生ミックス 和菓子だよ - ふくすけ岬村出張所
                                                                        • 栗スイーツお取り寄せ8選!有名店のモンブランや和菓子店の栗きんとんも<全国> |じゃらんニュース

                                                                          モンブランに、栗きんとん、マロンケーキや栗大福、栗が美味しい季節がやってきました!この秋は絶品の栗スイーツや和菓子をお取り寄せしておうち時間を充実させましょう。 ご自宅用にお取り寄せできる栗のスイーツ・和菓子を全国からご紹介します。味はもちろん、フォトジェニックなビジュアルも魅力的なものばかり。 有名な栗専門店のスイーツや珍しい栗を使ったお菓子や、特産品の和栗を使ったこだわりの逸品などギフトとしても◎センスの良い贈り物として喜ばれそうですね。 ※この記事は2020年8月6日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。 記事配信:じゃらんニュース 信州 里の菓工房【長野県】 栗ごのみ 1個1404円(送料770円~)※1万円以上の購入で送料無料 [消費・賞味期限]30日間(解凍後

                                                                            栗スイーツお取り寄せ8選!有名店のモンブランや和菓子店の栗きんとんも<全国> |じゃらんニュース
                                                                          • 和菓子 村上 本社店 きんつば 20 : Eternal Rose (エターナルローズ)

                                                                            ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ      https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook     https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter     https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

                                                                              和菓子 村上 本社店 きんつば 20 : Eternal Rose (エターナルローズ)
                                                                            • 和菓子屋でみたらしだんごを買う

                                                                              あなたが最後に和菓子屋に行ったのはいつですか。 わたしは子供の頃、母親がたまに地元の和菓子屋さんで買ってきてくれたおだんごやおむすびを食べていたが、自ら足を運んで買いに行った記憶はない。 一人暮らしをして5年ほど経つが、どらやきや大福など和菓子が食べたくなったら、これまでコンビニやスーパーで購入していた。おだんごを買うハードルはかなり高く、あまり食べることはない。なにしろ4本入りパックは一人には多すぎる。 しかし去年、リモートワークが増えてから近所を散歩することが多くなり、気づいたことがある。 うちの近所和菓子屋多くない? いや、気づいていなかっただけで、どこの町にもそれなりに和菓子屋ってあるのでは?? というわけで、今回わたしは戸塚駅周辺の和菓子屋におだんごを買いにいってきた。 お団子にもいろいろ種類があるが、個人的に一番「ふつう」のおだんごと考えるみたらしだんごを3軒食べ比べてみる。

                                                                                和菓子屋でみたらしだんごを買う
                                                                              • 明治初期160年も続く老舗和菓子屋・鹿児島名産かるかんとは?【明石屋かるかん・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                                                                                明石屋 かるかん かるかんとは? 明石屋・店舗 最後に 明石屋 かるかん 鹿児島のお菓子のお土産で人気高い物は、「かるかん」です。 九州旅行で、初めて「かるかん」のお菓子に出会い、お饅頭とは違う食感の和菓子の魅力にハマってしまいました。 「かるかん」は山芋と米粉と砂糖で作られた生地であり、しっとりもっちりとしたふわっとしたスポンジのような食感で甘味がある生地の中に、餡子がはいっています。 この変わった味わいの生地の美味しさにハマってしまい、九州旅行にいくとついつい「かるかん」を求めてしまいます。 「かるかん」もいろいろなお店があり、お店により味わいが違います。 ひよ夫婦のお気に入りの「かるかん」は、老舗和菓子屋の「明石屋」です。 かるかんとは? 鹿児島名産の「軽羹(かるかん)」という名前のお菓子をご存じでしょうか。 語感の軽やかさとその親しみやすさから、ふんわりとした和菓子を連想されるかと

                                                                                  明治初期160年も続く老舗和菓子屋・鹿児島名産かるかんとは?【明石屋かるかん・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                                                                                • 千葉県勝浦市 玉子屋製菓の 和菓子いっぱいだよ - ふくすけ岬村出張所

                                                                                  おはようございます😃 ふくすけ 今日のおやつは 千葉県勝浦市部原 玉子屋製菓の 和菓子いっぱいだよ こちら どら焼き 和菓子1 和菓子2 和菓子3 ふくすけ これだけあると どれ食べようか 迷うね やっぱ どら焼きが 気になるね これだけ 要冷蔵みたいだし しかし どの和菓子も 懐かしい 感じの和菓子だね たまには 良いよね って 早くしろって さて auの新料金プランが 発表したらしいけど かなり 叩かれてるね。 株価も 下落してるみたいだし ドコモの新料金見てからの これだからなぁ といっても KDDIは まったく 使ってない さんきゅう だあった。 それでは パトロール出動です でわ またね 顔近い 近い 人気ブログランキング にほんブログ村

                                                                                    千葉県勝浦市 玉子屋製菓の 和菓子いっぱいだよ - ふくすけ岬村出張所