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山田うどんの検索結果1 - 30 件 / 30件

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山田うどんに関するエントリは30件あります。 デイリーポータルZうどん などが関連タグです。 人気エントリには 『特製麺棒付き!山田うどんの手打ちキットを試してみた』などがあります。
  • 特製麺棒付き!山田うどんの手打ちキットを試してみた

    趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:珍味のヤマクラゲがレタスの茎であることを確認したい > 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 山田うどんと私 私は埼玉県出身なので、山田うどんは子供の頃から慣れ親しんだ味である。今でこそ丸亀製麺やはなまるうどんといった、生麺を店で茹でたコシのあるうどんを気軽に食べられるようになったが、少なくとも20年くらい前までは、チェーン店で食べるうどんといえば、茹で麺を温めたものだった。 こうして私は給食でソフト麺を、外食で山田うどんを食べ、うどんの「コシ」という概念を知らないまま大人になった。そんな埼玉県民はかなり多いはずだ。※埼玉にだってコシの強いうどんを出すお店はたくさんあります。 たぬきうどんは税込み280円。気取らない安心の味。 山田

      特製麺棒付き!山田うどんの手打ちキットを試してみた
    • 山田うどんに特徴なし、それが特徴 東京にそっと埼玉魂:朝日新聞デジタル

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        山田うどんに特徴なし、それが特徴 東京にそっと埼玉魂:朝日新聞デジタル
      • 山田うどんのハイカーボさく裂!土・日・祝日限定『ダブル埼玉セット』を喰らう!

        昨日が4月を思わせる温かさだったのに、 今日は一転、通常の寒さに逆戻り! お布団の中でヌクヌクとしているウチに腹が減ってきて、作るのもアレなんで 近所の『山田うどん食堂』へ。 なにに、しようかな~と思っていたら、こーんなメニューが… あー、スタカレーいいなぁと… ところで「スタカレー」とは? スタカレー、と言っても埼玉県民以外だと、あんまり知名度はないんですけど… このスタカレーは、埼玉県の『娘娘』というラーメン屋のメニュー。 醤油ベースのラーメンに、ニラとひき肉がタップリ入った辛めのアンをかけた スタミナラーメンという人気メニューがあるのですが、 ある時、お客さんがラーメンを食べて、残ったアンを別に注文したライスに載せて食べたのを見て これだ!とメニューに加えたんだそう。 平皿にライスを盛り、アンをぶっかけた様が似ていたので 『スタカレー』と命名したものの、名前に反してカレー粉は入ってい

          山田うどんのハイカーボさく裂!土・日・祝日限定『ダブル埼玉セット』を喰らう!
        • 埼玉県民のソウルフード!山田うどん食堂!赤いカカシのあのお店へ! - とーちゃん子育てと釣り日記

          埼玉県民のソウルフードのひとつ、赤いカカシのあのお店へ行きました。山田うどん食堂です! 山田うどん食堂、うどんの名前が入っていますが、あまりうどんを頼まないと言う謎の山田うどん食堂です!(笑) がっつり食べて元気に頑張りましょう! よく食べるのはラーメン、チャーハン、カレーライス、ですかね? うどんのセットもありますよ~! ちなみに今回うちの親子が頼んだメニューも、カレーライス、野菜たっぷりタンメンに冷やし中華です!(笑) やっぱりうどんじゃないですね!(笑) 息子くんは冷やし中華です!昼間は暑いくらいの感じだったので冷やし中華は良いチョイスですね! 麺の大盛り無料キャンペーン中の為、お腹の空いていた息子くんは、麺を大盛りにしてもらいました。 大盛りの冷やし中華をしっかりと息子くんは完食してくれましたよ! がっつり食べて頼もしい息子くんです! そして自分は、かかしカレーと野菜たっぷりタンメ

            埼玉県民のソウルフード!山田うどん食堂!赤いカカシのあのお店へ! - とーちゃん子育てと釣り日記
          • 山田うどんの秋メニュー「野菜たっぷり味噌ラーメン」を食べてみた

            この記事では、埼玉県のソウルフード「山田うどん食堂」が2020年秋にリリースした「野菜たっぷり味噌ラーメン」を食べて、感想を書いていく、という ある意味非常に安直なレポートです。 お値段630円(税込)という、昨今のラーメンとしてはメチャクチャお手頃価格でありながら野菜はガッチリ食べられるこのメニューをちょっと、掘っていこうかな、と思います。 とりあえず埼玉県人以外の方のための「山田うどん食堂」基礎知識 「山田うどん食堂」とは、埼玉県所沢市に本社がある、うどん、そば、丼ものを中心としたレストランチェーンです。 出店が主に埼玉県で、県内では中々の隆盛を誇っている一方 県外は関東圏にチラホラという出店のため、 埼玉県人はつい「山田うどんは全国展開している」と勘違いして、他県人にポカーン( ゚д゚)とされるのは、あるあるネタの一つ。 主に国道や県道などのロードサイドにあり、「かかしのマークの山田

              山田うどんの秋メニュー「野菜たっぷり味噌ラーメン」を食べてみた
            • 四十雀の独り言(山田うどん食堂の話) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

              こんにちは,四十雀です。 今回は山田うどん食堂さんについて,少しつぶやかせていただけたらと思います。 さて,「山田うどん食堂」さんと言えば,関東地方に店舗のあるチェーンのうどん店ですよね。 www.yamada-udon.co.jp 生憎と東北地方は福島県に住む我が家では縁のないお店だったのですが,今回,ゴールデンウィークに放浪の旅をしていた際,たまたま道路沿いに店舗があるのを発見したため,迷わず食べてみることにしました。 お~,これが山田うどん食堂さんですか・・・。 いえ,その名前は知ってはいたのですが,身近になかったお店です,ちょっと入店できて嬉しい我が家です。 今回注文したのはそばとうどん,合盛りのざる。 う~ん,これはこれでなかなかイケる味ですね。あまり身近にこういうチェーンでうどんやそばを出すお店がないため,たまにはこういうのもあり,と言った感じです。 いやはや,やはり,たまに遠

                四十雀の独り言(山田うどん食堂の話) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
              • 関東のローカルフード【山田うどん】愛されるわけ - ことり日和

                皆さま、飯テロのお時間がやってまいりました。 というのは冗談で、 年末年始、いつも以上に食生活が乱れやすい時期ではないでしょうか。 今回は胃や腸に優しい「うどん屋さん」のご紹介です。 しかもですね、ご紹介するお店はチェーン店でありながら 酷評をものともせず、地元の人やお馴染みさんに愛され続けているお店。 「ファミリー食堂 山田うどん」です。 山田うどん 埼玉県民のソウルフード マズイと言われる1番の理由 コシがないわけ 好まれるわけ まとめ 山田うどん リーズナブルなチェーン店のうどん屋さん。 代表格として「丸亀製麺」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか? 今回ご紹介するお店は初めて聞いた方、 または、全国展開していると勘違いしている方もおられるようです。 「山田うどん」は関東圏にしか出店しておらず、 関東在住の私も、わりと最近になって名を知り気になっていました。 創業は1935年

                  関東のローカルフード【山田うどん】愛されるわけ - ことり日和
                • あの山田うどん食堂がタンメン専門店をオープン、その名も「埼玉タンメン 山田太郎」! - ぐるなび みんなのごはん

                  山田うどん食堂がタンメンの専門店を出したらしい 一部の埼玉県民からはソウルフードとも呼ばれている「山田うどん食堂」をご存じでしょうか。通称、山田うどん。 以前、その山田うどんがオープンさせた、埼玉愛に満ち溢れた居酒屋「県民酒場ダウドン」を取材しましたが、今度はなんとタンメン専門店を作ってしまったという情報を得て、所沢までやってきました。 その名も「埼玉タンメン 山田太郎」! バーン! 山田太郎とはずいぶんとまた思い切ったネーミング。うどんが本業なのにタンメンの専門店という新たな業務形態も気になるところ。 今年の疑問は今年のうちにということで、山田食品産業株式会社の営業企画部である江橋丈広さんから詳しく話を伺ってみましょう。 年末の忙しいところ、ありがとうございます。 なぜタンメンの専門店を出したのか ――山田うどんがタンメンの専門店をオープンということですが、一体何があったんですか? 江橋

                    あの山田うどん食堂がタンメン専門店をオープン、その名も「埼玉タンメン 山田太郎」! - ぐるなび みんなのごはん
                  • 旨辛がクセになる!山田うどんの『赤パンチ丼』は通常の3倍は旨い件

                    赤パンチ丼を頼んでみた 私、なぜか休日の朝は、山田うどんに行くことがチョクチョクあります。 安いとか、そういうのじゃなく「朝とりあえず空きっ腹を満たしたい」ときにちょうど空いてるから、というのも大きいのですが。 で、今日もフラフラと山田うどんに参りまして、何しようかな~とメニューを見ておりますと… 以前、私パンチ(もつ煮)は食べたことがあるのですが、山田うどんのパンチはちょっと甘いのが気に入らなかったんですよね。 どっちかというと『もつ次郎』のようなしょっぱ目なもつ煮が好きなもので… でも、まだ赤パンチは食べたことなかったなぁ…と。んで、早速注文したわけです。 これが、大当たり!! 通常パンチより3倍旨い! 豆板醬とか、ニンニク、ショウガをバッチリ効かせた旨辛パンチは、そりゃもう私好みの味付けでございます。 それがご飯とドッキングしているわけですから、マズいわけがない! 辛さは、というとま

                      旨辛がクセになる!山田うどんの『赤パンチ丼』は通常の3倍は旨い件
                    • 山田うどんのそばが生タイプになった

                      趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:おせちでしか見かけないチョロギとは何か > 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 山田うどん食堂が山田そば食堂になっていた ファミリー食堂山田うどん食堂である。 食堂という単語が二つ並んだ、赤いカカシがトレードマークの店へとやってきた。 久しぶりに来た山田うどんは記憶よりも黄色かった。 埼玉県民以外はピンと来ないだろう記事ですみません。 入口の横に、どーんと生そばの告知がされていた。 「茹」から「生」になって品質UPしたらしい。 全力で生そば押し。 「うどんは茹でのままでいいんですか?」と心の中で問いかける。 「ここは山田うどんじゃなくて山田そばなんですか?」と声に出そうになった。 よく見たら私への答えが書かれていた。 「山田そば食

                        山田うどんのそばが生タイプになった
                      • 埼玉県のソウルフード、山田うどん食堂に親子で行く!息子は大好きなカツ丼にうどんのセットです。(山田うどん食堂騎西店) - とーちゃん子育てと釣り日記

                        久しぶりの埼玉県入りをしています。埼玉県のソウルフード!山田うどん食堂に行っちゃいますよ! うちの息子くんは山田うどんに行きたいとのことでしたので、迷わず山田うどんにレッツ・ゴーです! うちの息子くんはすっかり山田うどんにはまってますね!(笑) 春に山田うどんには、連れて行っている様な気がします。 turibakapapa.hatenablog.com 今回は、通り道の途中にある山田うどん食堂騎西店に行きました。国道122号線沿いにあるお店です。住所は 埼玉県加須市騎西787−1です。 営業時間は午前9時から午後9時までです。 山田うどん食堂は、赤いカカシのあのお店です。埼玉県にいると絶対に行った事があるはずのあのお店です!(笑) そして埼玉県を通るだけの人も絶対に看板を見たことがあるはずです! リーズナブルにたくさん食べれる山田うどん食堂は子供から大人までみんなに大人気です!ぜひ見つけた

                          埼玉県のソウルフード、山田うどん食堂に親子で行く!息子は大好きなカツ丼にうどんのセットです。(山田うどん食堂騎西店) - とーちゃん子育てと釣り日記
                        • 山田うどんの卵焼きの正解が分からない - わかめ手帖

                          ~ はじめに ~ うちの夫は埼玉県出身で、埼玉本場の武蔵野うどんを愛しています。武蔵野うどんというのは、武蔵野の地粉を使ったコシの強いつけうどんです。 ↓ Wikipedia(武蔵野うどん)から画像を拝借 一方で埼玉県には「山田うどん」という飲食店があります。うどん以外に色々なメニューがあり、最近(2018年)に屋号を「ファミリー食堂 山田うどん食堂」というパンチのある名前に改めた、ふにゃふにゃのうどんがメインのうどん食堂です。 ある晴れた日の山田うどん 夫は山田うどんが嫌い テレビでもネットでも、「埼玉県民御用達!」「埼玉県民のソウルフード」などと取り沙汰されることが多い山田うどん。 夫からすると「は?」という感じらしいのです。「埼玉のソウルフードはるーぱんだろ?寝ぼけてんの?」という感じで、山田うどんには一瞥もくれることはありません。(※るーぱんは埼玉のピッツァ&パスタ屋です) 山田う

                            山田うどんの卵焼きの正解が分からない - わかめ手帖
                          • 2度目の山田うどん | マッコリ的ライフ

                            赤いかかしのようなヤジロベイのようなマークでお馴染みの『山田うどん』。 ある日のランチに行ってみました。 これで山田うどんは人生2度目です。 前回は冷たいそばを食べたので、今回は違うものにしてみよう。 山田うどんって、店名からして元々はうどん屋さんでしょ。 なら、とりあえずうどんは食べておきたいよね。 今回はコチラにしました ↓ 土日限定の「超得 山田セット」。 丼ものは単なるかき揚げ丼ではないんですよ。 かき揚げ天を卵とじで煮込んだものをご飯に載せたものだそうです。 うどんはそばと変えることもできますが、この写真の通り温かいうどんで。 それともう一品、「パンチ」という小鉢もセットになっています。 パンチとはこれ ↓ もつ煮込みのことです。 もつ煮にメンマが入っているのは珍しいのではないでしょうか。 注文してから気が付きました。 このセットメニューのうどんって、小サイズかと思い込んでいたら

                            • 『【山田うどん】コンセプトは「早い!安い!うまい!腹いっぱい!」…餃子もナカナカのテイスト‼️』

                              元々は麺の製造・卸売業であったが、 売上向上のため工場隣接のうどん屋を開業し 「早い!安い!うまい!腹いっぱい!」を コンセプトとする安値と味で評判を呼ぶお店❣️ ファミリー食堂 山田うどん (埼玉県民の“ソウルフード”と呼ばれたり) 店名に“うどん”が付くことから メイン…うどん⁉️ だけでなく『セットメニュー』が多く そば、ラーメン、カツ丼、かき揚げ丼など 様々なものをセットで戴けます😄 【朝食メニュー(一部)】開店〜10:00まで 【土日限定】超得山田セット ・かき揚げ丼、麺…それぞれ1人前 ・『パンチ』… “もつ煮込み”(名物メニュー) 【本日のイッピン】 スタミナ焼肉定食 Aセット(冷たい蕎麦をチョイスして) 餃子🥟を追加して❣️ 『餃子🥟…なかなか秀逸なテイストて👍』 コンセプトに偽り無し‼️ ご馳走さまです。 人気ブログランキングに参加しています。 皆さまのご支援宜し

                                『【山田うどん】コンセプトは「早い!安い!うまい!腹いっぱい!」…餃子もナカナカのテイスト‼️』
                              • 季節のことと山田うどんのこと、いわゆる雑記

                                ▽3月21日の月曜日は祝日だったらしい。私、祝祭日を気にしていない生活。はて、何の日だろうと調べると「春分の日」。ようやく暖かくなり、桜の開花も聞こえてきた。二十四節気的には2月4日に立春を迎えているので、いよいよ春が深まってきたという感じがする。ところが、本日22日の関東地方は真冬のような天気になるらしい。所沢の天気は日中の最低気温が2.6℃で雪が降るのではないかと言われている。こんなことでは夏は遠そうだ、と思って今年の立夏はいつかと調べてみると、5月5日なようだ。あっという間に夏になっている気がする。まあ、暦の上での話ではありますが。ちなみに春分、夏至、秋分、冬至と一年を4つに分け、春分と秋分は昼と夜の長さがほぼ同じということになっているが、実際はどちらも昼のほうが少し長いらしい。 春分の日にラーメンが食べたくなったので近所の山田うどん食堂に行ってきた。店名からしてラーメン屋ではないの

                                  季節のことと山田うどんのこと、いわゆる雑記
                                • 西所沢駅近くの「山田うどん食堂」で煮干し系醤油ラーメン!

                                  昨日まで北浦和の美術館で企画展に参加しておりまして、何度か会場に足を運んでいた。北浦和はなかなかのラーメン激戦区で、埼大通りにも名店が並んでいる。せっかくなので、美味しいラーメンを食べようと思っていたのだけど、タイミングを逃してしまった。そんなこんなでラーメン熱が高まっておりまして、とりあえず近所で食べようと山田うどんに向かった。なぜに山田うどんというツッコミが聞こえてきます。山田うどんというのは所沢に本店ありまして、埼玉のソウルフードなどと言われるくらい愛されている町の食堂。うどんだけでなく丼もの、定食、カレーなどを扱っていて、そしてラーメンもある。このブログでも何年か前に取り上げているのだけど、その後にタンメン専門店を出店したり、3月からはプレミアムラーメンフェアを開催したりしてラーメンにも力を入れているようだ。 というわけで開催中のプレミアムラーメンフェアを食してみることにした。「旬

                                    西所沢駅近くの「山田うどん食堂」で煮干し系醤油ラーメン!
                                  • 寒くなると特に寄りたくなるんですよね『山田うどん』 🍜 - kzのブログ

                                    寒くなると特に寄りたくなるんですよね 『山田うどん』 🍜 ek0901.hatenablog.com ヤッパリ定番の天玉蕎麦・・此れが、美味いんだねぇ 揚げたてのかき揚げも大きいし

                                      寒くなると特に寄りたくなるんですよね『山田うどん』 🍜 - kzのブログ
                                    • 【衝撃の連続】山田うどんのタンメン専門店「山田太郎」が爆誕! 店名の由来はニューヨーク。そして美味すぎる濃厚タンメン

                                      » 【衝撃の連続】山田うどんのタンメン専門店「山田太郎」が爆誕! 店名の由来はニューヨーク。そして美味すぎる濃厚タンメン 特集 埼玉県民おなじみの “山田” といえば、当然「山田うどん」が思い浮かぶ。県内を中心に約160店舗を展開する大人気うどんチェーンで、世代や地域によって略称はさまざま。どうやら “だうどん” や “だーうー” などが一般的……らしい。 とにかく山田といえばうどん……だったのだが、2021年7月15日、所沢市に山田うどんの「タンメン専門店」が誕生したという。マジかよ。タンメン専門店となると「山田タンメン」と名乗るのが自然の流れ。しかし、この度オープンしたお店の名前は…… 『埼玉タンメン山田太郎』である! 山田太郎であ〜るッッッ! いくら何でも「山田太郎」はテキトー過ぎィィイイイイ! かと思いきや、実はしっかりとした理由があるのだ。焦んな。山田食品産業株式会社に話を聞いた

                                        【衝撃の連続】山田うどんのタンメン専門店「山田太郎」が爆誕! 店名の由来はニューヨーク。そして美味すぎる濃厚タンメン
                                      • 山田うどんのソバが生麺にリニューアルしたんで早速試してみた!!

                                        山田うどんの生そばを試してみる これまで山田うどんはゆで麺のソバを提供してきました。 それが、最近店舗によって「生(なま)そば」を提供するところが増えています。 これは、ブログ主の勝手な推測なんですが、最近はお店で売ってゆでたてを提供するチェーン店のおそば屋が増加し、これまでの立ち食いそばに近いゆで麺では不利であると考えて、生そばの提供に切り替えてきたと思われます。 私自身は立ち食いそばを高校時代から愛好してきたクチで、あのゆで麺をお湯にくぐらせて温める掛けそばが大好きなのですが、つけ麺だとゆでたてのお蕎麦には食べた時の食感、食味で二歩も三歩も劣ると感じていました。 早速、「肉汁そば」で試してみる そんな中、先日蓮田の山田うどんに行ったとき、このお店が生そば提供店だと知って、試してみようと。 埼玉県のB級グルメでもある「肉汁」につけて食べる、肉汁そば(680円)で味見をしてみました。 生そ

                                          山田うどんのソバが生麺にリニューアルしたんで早速試してみた!!
                                        • 帰り道:寒いと特に寄りたくなるんですよね『山田うどん』 🥚🍜 - kzのブログ

                                          帰り道:寒いと特に寄りたくなるんですよね 『山田うどん』 🍜 ヤッパリ定番の天玉蕎麦・・此れが、美味いんだねぇ 揚げたてのかき揚げも大きいし ek0901.hatenablog.com あれっ・・やけに遅い設定になっている もう・・11:00近いので,あったかい こんなに暖かい日なのに30組ほどしか入っていないそうで 36Hで、ほとんど見かけない状態だ 街の中にあるコースなれど フェアウエー&ラフは、まだまだ枯れているね 今の時期にアチコチのアプローチやバンカーの練習場は 改修中で5/中旬までクローズ アンジュレーションのきついグリーンで試すも 遅い割には,自分の感性の鈍さに唖然とするね 一番遠い茶店でお蕎麦を食べながら ボーとしてして日向ぼっこ・・・ 練習場に戻る気もなく   あんまり 誰も来ないので,お散歩プレースタートすることに カートを引きながらヨタヨタとボールの後を就いて周って

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                                          • 山田うどんのかき揚げ丼は、変わっちまった - コバろぐ

                                            先日、久々にランチに山田うどんに行ってきました。 やっぱり埼玉県民のランチは山田うどんだよね!山田うどんのパンチとかき揚げ丼を食って元気モリモリですわ!と意気揚々と向かったのです。 山田うどんのかき揚げ丼 山田うどんはかき揚げ丼、それはもう常識です。 普通のかき揚げ丼じゃございません。 なんたって、かき揚げを煮ちゃってるんですから。テロテロクタクタになったかき揚げがなんとも美味なのです。 なんてことは以前書きましたね。 www.cobalog.com ぼくはこの煮込んでクタクタになったかき揚げのウマさに衝撃を受けてからずっとファンです。山田うどんに寄ったら9割がたかき揚げ丼セットを注文しちゃいます。 今回もウマかったです。 ぼくが山田うどんに行くのは、なんたってこのかき揚げ丼を食うためです。うどん屋なのにうどんは普通。そばは普通より下(すんません)。 最近は、そばを茹でるのやめて生そばにし

                                              山田うどんのかき揚げ丼は、変わっちまった - コバろぐ
                                            • 回転看板は残り1基…埼玉県のソウルフード「山田うどん」がトレードマークを変えたワケ(ウォーカープラス) - Yahoo!ニュース

                                              埼玉県所沢市に本社を置く「山田うどん」。埼玉県を中心に、関東一円に146店舗を展開しているうどんチェーンだ。“埼玉のソウルフード”と呼ばれているほど埼玉県民に愛されており、映画「翔んで埼玉」シリーズにも登場した。 【写真】所沢市金山町に開店した「山田うどん」の1号店。今の看板との違いとは? 山田うどんといえば、かかしのマスコットキャラクターと回転看板がトレードマーク。しかしここ数年のうちに、かかしの口元のデザインが変わり、回転看板も廃止されてしまったのだ。一体、山田うどんに何があったのだろうか。 今回は、山田うどんを運営する山田食品産業株式会社 営業企画部の江橋丈広さんに、意外と知らない山田うどんの誕生秘話に加え、マスコットキャラクターのデザイン変更、回転看板を廃止した理由について話を聞いた。 ■ボリュームたっぷりの「セットメニュー」の秘密 山田食品産業株式会社は、所沢市が小麦の産地であ

                                                回転看板は残り1基…埼玉県のソウルフード「山田うどん」がトレードマークを変えたワケ(ウォーカープラス) - Yahoo!ニュース
                                              • 畑日誌、霜、おひさまや、山田うどん

                                                内野日誌 所沢在住、写真家の内野知樹が写真だけでなく自然環境、時事問題、野菜栽培、地元のことなどあれこれ適当に書き綴るブログです。

                                                  畑日誌、霜、おひさまや、山田うどん
                                                • 埼玉発山田うどんが回転看板をやめた理由 「カロリーのK点超え」はキープ

                                                  埼玉のソウルフード「山田うどん」が、昨夏から屋号を「ファミリー食堂 山田うどん食堂」に変更した。名物だった「回転看板」も順次やめている。なにがあったのか。同店に関する著書があるライターの北尾トロ氏は「新屋号には『食堂』が2つあって素人っぽい。うどんも特別うまいわけではない。ただ、だからこそ愛されている」と指摘する――。 ヒット映画『翔んで埼玉』で再び脚光を浴びる「山田うどん」 大ヒット映画『翔んで埼玉』で、またしても“埼玉のソウルフード”山田うどんが話題だ。ストーリーの要所要所に映り込んでは観客の笑いを誘っているみたいで、<翔んで埼玉×山田うどん>で検索すると、映画の感想とともに、「山田うどんに行きたくなった」というコメントがずらずら出てきて、なんだかみんな楽しそうだ。 こうなることはある程度予想していた。 とくに仕掛けたわけでもないのに、定期的に盛り上がる。埼玉県所沢市に本社を置き、関東

                                                    埼玉発山田うどんが回転看板をやめた理由 「カロリーのK点超え」はキープ
                                                  • 人生初めての「山田うどん」で強烈な “ダブルパンチ” を食らってノックアウトされてしまいました……

                                                    先日、私(佐藤)はサイゼリヤに匹敵する高コスパのイタリアン「るーぱん」を訪ねた。この店は埼玉県のローカルチェーンで安くて美味しく、しかもボリューム満点のメニューがそろっている。 そんな埼玉発祥の高コスパのお店はここだけじゃない! 「山田うどん食堂」もまた、その名を知られる外食チェーンの1つだ。そうと知りながら人生で1度も利用したことがなかったのだが、実際にお店を訪ねたらダブルパンチを食らってノックアウトされちまったよ!! ・中華もあるうどん屋 山田うどんはうどんのお店。……のはずなのだが、メニューを見ると品数がトンデモなく豊富だ。まず入店して席に着くと、「本日(火曜日)の日替わりはホイコーロー丼です」と言われた。ホイコーロー!? うどん屋なのに? ここはうどん・そばが充実しているのはもちろんだが……。 ラーメンもチャーハンも餃子もある! カレーもあるぞ!! いっそのことパスタも出してほしい

                                                      人生初めての「山田うどん」で強烈な “ダブルパンチ” を食らってノックアウトされてしまいました……
                                                    • 山田うどん、23区内唯一の店舗が閉店へ 苦戦に新型コロナが「ダメ押し」、撤退決断

                                                      埼玉県内を中心に展開するうどんチェーン「山田うどん食堂」は東京23区唯一の店舗「蒲田店」を2020年5月22日に閉店する。 山田うどん食堂を運営する山田食品産業(埼玉県)によれば、店内の禁煙化と新型コロナウイルスの感染拡大が客足に打撃を与えたとしている。 「ここまで(客足が)落ちてしまうと...」 山田うどん食堂は東京、埼玉、千葉、神奈川、群馬、栃木、茨城の1都6県で158店舗を展開している。うち半数以上の84店が埼玉県の店舗で、東京都では23区内に1店舗、23区外に16店舗を構える。(4月28日時点) その23区唯一の店舗・蒲田店は2010年に東京・大田区のJR蒲田駅近くに出店。郊外の道路沿いに店舗が多い山田うどん食堂では珍しい「駅前立地」で、山田食品産業の広報担当者によれば「圧倒的に飲み客が多かった」という。 しかし、20年4月1日施行の改正健康増進法に合わせ、19年10月に店舗を全面

                                                        山田うどん、23区内唯一の店舗が閉店へ 苦戦に新型コロナが「ダメ押し」、撤退決断
                                                      • 草食系山田うどんゴルフ - 業務報告書

                                                        たまにゴルフに行く子に明大中野出身の子がいる。 ゴルフ部出身なのだけれど、110台くらいの感じ。クラブもずっと昔のまま、ウッド系は打てないから、と持ってない。 結構彼のマイペースっぷりが好きである。 お金もあんまり使いたくないタイプなので、河川敷ゴルフで満足。 ゴルフも団体競技だとレギュラーとれないからゴルフ、という感じで始めた気がする。 プレー後はコーヒーというよりはココアを飲んで帰る。 山田うどんで食べられたら最高。

                                                          草食系山田うどんゴルフ - 業務報告書
                                                        • 寄り道・買い食い・楽しいなぁ 昔からのオヤツ替わり 『山田うどん』 ^^! - kzのブログ

                                                          寄り道・買い食い・楽しいなぁ 昔からのオヤツ替わり 『山田うどん』 ^^! 大体、へぼGOLFが終わると風呂上がりに メンバー同士、食堂で反省会という名の 小腹を足しながら 下手愚痴発表会なんだけど でも昼からセルフ練習だと一人 帰り道に、寄ってしまうねぇ 此処 寒くなると特に寄りたくなるんですよね ek0901.hatenablog.com 小生は、だいたい・麺類が、オヤツ替わり 昔ながらのタンメン・・いいお味 早速、得々キャンペーン利用させてもらって 特製唐揚げ2個 チョイと・あったかいんだから

                                                            寄り道・買い食い・楽しいなぁ 昔からのオヤツ替わり 『山田うどん』 ^^! - kzのブログ
                                                          • 山田うどん監修のカップ麺「たぬきうどん」が “ご当地熱愛麺” 埼玉編で再登場!!

                                                            どうも、taka :a(@honjitsunoippai)です。 本日の一杯は、2024年4月8日(月)新発売、サンヨー食品のカップ麺「サッポロ一番 ご当地熱愛麺 山田うどん食堂監修 たぬきうどん」(236円+税)の実食レビューです。 埼玉県民のソウルフード「山田うどん食堂」監修カップうどん “2年連続” 商品化!! 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 ご当地熱愛麺 山田うどん食堂監修 たぬきうどん 山田うどん食堂とは、早い! 安い! うまい! 腹いっぱい! をコンセプトに、埼玉県所沢市の山田食品産業がチェーン展開しているファミリー食堂で、1935年(昭和10年)に初代・山田量輔その人が開業した “手打ちうどん専門店” が原点。現在は赤い案山子(かかし)を目印に、地元民の間ではもちろん、一部の芸能人や業

                                                              山田うどん監修のカップ麺「たぬきうどん」が “ご当地熱愛麺” 埼玉編で再登場!!
                                                            • 山田うどん食堂 東大和店 で夕食 - 長尾呂敏のブログ

                                                              車で新青梅街道を移動中、山田うどん食堂東大和店で美味しい夕食しました。😋🍴💕 外観 U字型のカウンター席に座り、「肉汁うどん」をオーダー。 「柚子と三つ葉が香る 至極の一杯!」です。 肉汁の旨味たっぷりのところに柚子と三つ葉が入って香りがとても豊かになってとても美味しい。 麺は1.5玉入ってます。イイですね。 これくらいの量がお腹いっぱいになります。 とても美味しい。ごちそうさまでした。 店内 美味しい夕食になりました。 お腹いっぱいです。😋🍴💕 ごちそうさまでした。👋 tabelog.com

                                                                山田うどん食堂 東大和店 で夕食 - 長尾呂敏のブログ
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