昨夜、かなり大きな地震がありました。 ちょうど入浴中だったので、余計びっくりして怖かったです。とっさに思ったのが「もう洗い終わって上がるだけだから、ガスが止まったとしてもなんとかなる」でした。 ガスは、震度5相当以上の地震で、ガスメーター(マイコンメーター)の安全装置が作動して止まる仕組みになっています。昨夜は震度4くらいだったらしく、止まらなかったのでほっとしました。 さて──、 ホットケーキミックスと炊飯器でケーキを作り始めたのは、たしか今年になってから?と過去記事を振り返ると、はや1年以上前のことでした。ブログは備忘録として使えるのも楽しいです。 toikimi.hateblo.jp あれからずっと、いろいろ試しながら決定版のレシピを模索しています。 今回はベイクドヨーグルトケーキ(レーズン入り)を作りました。2回目です。 水切りヨーグルトを使うのですが、その一般的なやり方は、 ・ボ